Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
31,39 zł
49,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Czarne
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
31,39 zł

O książce Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka

Szczegółowe informacje na temat książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Wydawnictwo: Czarne
EAN: 9788381912709
Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Data premiery: 2021-07-21
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Czarne Sp. z o.o
Wołowiec 11
38-307 Sękowa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

 Armenia Obieg zamknięty - Stanisław Falkowski, Maciej Falkowski
Książka
31,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Armenia Obieg zamknięty
Stanisław Falkowski, Maciej Falkowski
Praca i inne grzechy. Prawdziwe życie nowojorczyków - Charlie LeDuff
Książka
28,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praca i inne grzechy. Prawdziwe życie nowojorczyków
Charlie LeDuff
Szczury z Via Veneto - Kępiński Piotr
Książka
28,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szczury z Via Veneto
Kępiński Piotr
Greenpoint Kroniki Małej Polski - Ewa Winnicka
Książka
31,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Greenpoint Kroniki Małej Polski
Ewa Winnicka
Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej - Wright Lawrence
Książka
28,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej
Wright Lawrence
Miasto bajka Wiele historii Kaliningradu - Paulina Siegień
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto bajka Wiele historii Kaliningradu
Paulina Siegień
Pięć Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza - Hallie Rubenhold
Książka
26,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pięć Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza
Hallie Rubenhold
Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat - Carolyn Steel
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat
Carolyn Steel
Wyspy odzyskane Wolin i nieznany archipelag - Piotr Oleksy
Książka
28,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyspy odzyskane Wolin i nieznany archipelag
Piotr Oleksy
Wrócę przed nocą. Reportaż o przemilczanym. - Jerzy Szperkowicz
Książka
27,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wrócę przed nocą. Reportaż o przemilczanym.
Jerzy Szperkowicz
Zjadanie Buddy Życie tybetańskiego miasteczka w cieniu Chin - Barbara Demick
Książka
30,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zjadanie Buddy Życie tybetańskiego miasteczka w cieniu Chin
Barbara Demick
Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji - Barbara Włodarczyk
Książka
36,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji
Barbara Włodarczyk
Wojenka O dzieciach, które dorosły bez ostrzeżenia - Magdalena Grzebałkowska
Książka
34,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojenka O dzieciach, które dorosły bez ostrzeżenia
Magdalena Grzebałkowska
Świat Nali. Człowiek, kot i ich podróż rowerem dookoła świata - Dean Nicholson
Książka
21,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat Nali. Człowiek, kot i ich podróż rowerem dookoła świata
Dean Nicholson
Gomora. Władza, strach i pieniądze w polskim Kościele - Artur Nowak, Stanisław Obirek
Książka
31,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gomora. Władza, strach i pieniądze w polskim Kościele
Artur Nowak, Stanisław Obirek
UFO nad Bratysławą - Weronika Gogola
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
UFO nad Bratysławą
Weronika Gogola
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów - Remigiusz Ryziński
Książka
28,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów
Remigiusz Ryziński
Kraj niespokojnego poranka Pamięć i bunt w Korei Południowej - Roman Husarski
Książka
30,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kraj niespokojnego poranka Pamięć i bunt w Korei Południowej
Roman Husarski
Usługa czysto platoniczna Jak z samotności robi się biznes - Oktawia Kromer
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Usługa czysto platoniczna Jak z samotności robi się biznes
Oktawia Kromer
Exodus. Księga wyjścia - Deborah Feldman
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Exodus. Księga wyjścia
Deborah Feldman
Brudne lata trzydzieste Opowieści o wielkich burzach pyłowych - Timothy Egan
Książka
31,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Brudne lata trzydzieste Opowieści o wielkich burzach pyłowych
Timothy Egan
Gozo. Radosna siostra Malty - Piotr Ibrahim Kalwas
Książka
47,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gozo. Radosna siostra Malty
Piotr Ibrahim Kalwas
Praga Czeskie ścieżki - Mariusz Surosz
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praga Czeskie ścieżki
Mariusz Surosz
Ekstaza. Lata 90. Początek - Anna Gacek
Książka
34,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ekstaza. Lata 90. Początek
Anna Gacek
Na równinie węży Podróż po Meksyku - Paul Theroux
Książka
28,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na równinie węży Podróż po Meksyku
Paul Theroux
Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza - Jarosław Górski
Książka
35,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza
Jarosław Górski
Czystka - Katarzyna Surmiak-Domańska
Książka
29,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czystka
Katarzyna Surmiak-Domańska
Mroczny Eros - Michał Rusinek
Książka
34,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mroczny Eros
Michał Rusinek
Światło na krańcach świata. Mały atlas latarni morskich - Gonzalez-Macias Jose Luis
Książka
47,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Światło na krańcach świata. Mały atlas latarni morskich
Gonzalez-Macias Jose Luis
Instynkt O wilkach w polskich lasach - Anna Maziuk
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Instynkt O wilkach w polskich lasach
Anna Maziuk

Inne książki z kategorii Fakt

 Peaky Blinders. Prawdziwa historia słynnych gangów Birminghamu - Carl Chinn
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Peaky Blinders. Prawdziwa historia słynnych gangów Birminghamu
Carl Chinn
Tonący nie krzyczą. Wspomnienia ratownika - Wojas Jakub
Książka
37,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tonący nie krzyczą. Wspomnienia ratownika
Wojas Jakub
Któregoś dnia okaże się, że wszyscy od zawsze byli przeciwko - El Akkad Omar
Książka
34,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Któregoś dnia okaże się, że wszyscy od zawsze byli przeciwko
El Akkad Omar
Eurokalifat. Dżihad, gangi i islamizacja Europy - Michał Bruszewski
Książka
36,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Eurokalifat. Dżihad, gangi i islamizacja Europy
Michał Bruszewski
Śmierciologia - Max Czornyj
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Śmierciologia
Max Czornyj
Sztuka życia po włosku - Raeleen D'Agostino-Mautner
Książka
37,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka życia po włosku
Raeleen D'Agostino-Mautner
GEMINI. W drodze na Księżyc - Jeffrey Kluger
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
GEMINI. W drodze na Księżyc
Jeffrey Kluger
Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood - Luca Cesari
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood
Luca Cesari
Pragniemy zawiadomić, że jutro zostaniemy zabici wraz z rodzinami - Gourevitch Philip
Książka
42,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pragniemy zawiadomić, że jutro zostaniemy zabici wraz z rodzinami
Gourevitch Philip
Odmieniona Ziemia. Nieopowiedziana historia - Peter Frankopan
Książka
98,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odmieniona Ziemia. Nieopowiedziana historia
Peter Frankopan
Życie na medal. Prawdziwe historie niezwykłych kobiet, które dzięki wytrwałości i walce o siebie sięgnęły po paralimpijskie zwycięstwo - Paulina Malinowska-Kowalczyk
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie na medal. Prawdziwe historie niezwykłych kobiet, które dzięki wytrwałości i walce o siebie sięgnęły po paralimpijskie zwycięstwo
Paulina Malinowska-Kowalczyk
Ja nie leczę, ja uzdrawiam. Prawdziwa twarz polskich bioenergoterapeutów - Katarzyna Janiszewska
Książka
36,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ja nie leczę, ja uzdrawiam. Prawdziwa twarz polskich bioenergoterapeutów
Katarzyna Janiszewska
Dzisiaj narysujemy śmierć wyd. 2 - Wojciech Tochman
Książka
34,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzisiaj narysujemy śmierć wyd. 2
Wojciech Tochman
Jak wytresować Polaka - Bartosz Skrobisz
Książka
43,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak wytresować Polaka
Bartosz Skrobisz
Resident Evil. Incydent Raccoon City - Adam Piechota (redaktor prowadzący)
Książka
44,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Resident Evil. Incydent Raccoon City
Adam Piechota (redaktor prowadzący)
Patrząc na kobiety, patrząc na wojnę. Dziennik wojny i sprawiedliwości - Wiktoria Amelina
Książka
37,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Patrząc na kobiety, patrząc na wojnę. Dziennik wojny i sprawiedliwości
Wiktoria Amelina
Pogoda dla rewolucjonistów. Jak zmienić świat w czasie katastrofy - Przemysław Wielgosz
Książka
39,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pogoda dla rewolucjonistów. Jak zmienić świat w czasie katastrofy
Przemysław Wielgosz
Niepożegnani. Historia o życiu i śmierci - Sylwia Peretti, Wiktor Słojkowski
Książka
43,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niepożegnani. Historia o życiu i śmierci
Sylwia Peretti, Wiktor Słojkowski
Cztery szoty i mule - Grzegorz Bartos
Książka
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
22,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cztery szoty i mule
Grzegorz Bartos
Depesze. Przełomy. 1 - Michael Herr
Książka
54,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Depesze. Przełomy. 1
Michael Herr

Oceny i recenzje książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Średnia ocen:
6.53 /10
Liczba ocen:
40
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Po co ci szczęście, jeśli możesz być normalna? - Jeanette Winterson
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Po co ci szczęście, jeśli możesz być normalna?
Jeanette Winterson
Dreamland. Opiatowa epidemia w USA wyd. 4 - Sam Quinones
Książka
42,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dreamland. Opiatowa epidemia w USA wyd. 4
Sam Quinones
Nasi Niemcy - Maciej Falkowski
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nasi Niemcy
Maciej Falkowski
Pokój Vilhelma - Vilhelma Pokój
Książka
28,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pokój Vilhelma
Vilhelma Pokój
Wiek magicznego myślenia. Opowieść o współczesnej irracjonalności - Amanda Montell
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiek magicznego myślenia. Opowieść o współczesnej irracjonalności
Amanda Montell
Zapaść. Reportaże z mniejszych miast wyd. 2 - Marek Szymaniak
Książka
32,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zapaść. Reportaże z mniejszych miast wyd. 2
Marek Szymaniak
Niektórych trzeba zabić. Rządy terroru na Filipinach - Evangelista Patricia
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niektórych trzeba zabić. Rządy terroru na Filipinach
Evangelista Patricia
Książę Lampedusy - Steven Price
Książka
39,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Książę Lampedusy
Steven Price
Triest, czyli nigdzie - Jan Morris
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Triest, czyli nigdzie
Jan Morris
Trylogia kopenhaska wyd. 3 - Tove Ditlevsen
Książka
36,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trylogia kopenhaska wyd. 3
Tove Ditlevsen
Milion myśli naraz. O dorosłych z ADHD - Aneta Pawłowska-Krać
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Milion myśli naraz. O dorosłych z ADHD
Aneta Pawłowska-Krać
Dadzieja - Anna Jadowska
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dadzieja
Anna Jadowska
A świat trwa - László Krasznahorkai
Książka
34,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
A świat trwa
László Krasznahorkai
Biały terror. Neonaziści w Niemczech - Kushner Jacob
Książka
41,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biały terror. Neonaziści w Niemczech
Kushner Jacob
Czytać, dużo czytać wyd. 2 - Ryszard Koziołek
Książka
30,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czytać, dużo czytać wyd. 2
Ryszard Koziołek
Wniebowzięte. O stewardesach w PRL-u wyd. 3 - Anna Sulińska
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wniebowzięte. O stewardesach w PRL-u wyd. 3
Anna Sulińska
Jądro dziwności. Nowa Rosja wyd. 3 - Peter Pomerantsev
Książka
36,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jądro dziwności. Nowa Rosja wyd. 3
Peter Pomerantsev
Imperium gniewu. Paradoksy putinowskiej Rosji - Alice Lugen
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Imperium gniewu. Paradoksy putinowskiej Rosji
Alice Lugen
Blizny Krajobrazy po przemyśle - Marta Tomczok
Książka
35,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Blizny Krajobrazy po przemyśle
Marta Tomczok
Jakuck. Słownik miejsca wyd. 2 - Michał Książek
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jakuck. Słownik miejsca wyd. 2
Michał Książek
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram