Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław
Książka

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII
48,47 zł
65,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 356
Format: 17.5x24.5cm
Rok wydania: 2019
Zobacz więcej
Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII
48,47 zł

O książce Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII

Obaj Autorzy – archeolog i historyk sztuki – od wielu lat prowadzą badania terenowe i studia źródłowe nad krakowską(a także kazimierską) zabudową, co dokumentują ich liczne opracowania. Od lat badają też rolę piwowarstwa w życiu gospodarczym miasta. (...) [Praca] zawiera cenne podsumowanie dotychczasowego stanu badań nad lokacyjnymi układami przestrzennymi obu miast oraz ich późniejszymi adaptacjami, przekształceniami, częściowymi destrukcjami (co dotyczy zwłaszcza Kazimierza po roku 1655). Ta bardzo obszerna charakterystyka jest niezbędnym tłem wszelkich zjawisk społecznych i gospodarczych zachodzących w obu miastach, a więc także piwowarstwa. Browary, słodownie, karczmy były wszak, jak udowadniają Autorzy, wpisane w programy wielu śródmiejskich mieszczańskich siedzib. Istotnym aspektem encyklopedycznych haseł jest objaśnianie zmieniającej się, różnorodnej terminologii. (...) Niektóre hasła mają szczególne znaczenie. Bardzo obszernie ujęto hasła „browar”i „słodownia”, charakteryzując – w oparciu o konkretne przykłady – zarówno architekturę budynków, jak ich programy, związane z cyklem produkowania oraz magazynowaniem piwa i słodu. (...) Interesująco przedstawia się hasło „karczma”, w zabudowie miejskiej pojmowana jako „pomieszczenia przeznaczone do szynkowania piwa i innych napitków (… ) wydzielone w budynku frontowym”; liczne cytaty zaczerpnięte z nowożytnych akt miejskich – to szczegółowe opisy wnętrz, ich urządzenia i funkcjonowania. Szereg haseł dotyczy systemów zaopatrywania w wodę. (...) Hasło „młyny” to wartościowa próba uporządkowania stanu badań (i niejednokrotnie rozbieżnych interpretacji), poruszenie bardzo trudnego problemu wobec – z jednej strony – istnienia różnych nazw odnoszących się do tego samego obiektu, z drugiej – tej samej nazwy, mogącej, jak się wydaje, określać różne obiekty. Nowym, wprowadzonym przez Autorów terminem, jest „przedsiębiorstwo piwowarsko-karczmarskie”, prowadzące „działalność o złożonym zakresie, ściśle związaną z posesją miejską i jej zabudową”, łącznie z budynkiem frontowym. Z recenzji prof. dr. hab. Bogusława Krasnowolskiego

Szczegółowe informacje na temat książki Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII

Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka
EAN: 9788376389509
Autor: Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 356
Format: 17.5x24.5cm
Rok wydania: 2019
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Księgarnia Akademicka Sp. z o.o.
św. Anny 6
31-008 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII

 Burza nad Sudetami - Marek A. Koprowski
Książka
39,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Burza nad Sudetami
Marek A. Koprowski
Tańczący z zamkami - Michał P. Wójcik
Książka
48,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tańczący z zamkami
Michał P. Wójcik
Źródło Mamerkusa. Przełomy. Tom 3 - Leszek Biały
Książka
67,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Źródło Mamerkusa. Przełomy. Tom 3
Leszek Biały
Wschodni front. Historia pierwszej wojny światowej - Nick Lloyd
Książka
104,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wschodni front. Historia pierwszej wojny światowej
Nick Lloyd
Arabowie. 3000 lat historii - Mackintosh-Smith Tim
Książka
90,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Arabowie. 3000 lat historii
Mackintosh-Smith Tim
Warszawa zburzona i odbudowana - wer. portugalska - Jarosław Zieliński
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa zburzona i odbudowana - wer. portugalska
Jarosław Zieliński
Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I - Kaldellis Anthony
Książka
77,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I
Kaldellis Anthony
Dom warszawski - Beata Chomątowska
Książka
47,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom warszawski
Beata Chomątowska
Boskie trele. Szkice o Oświeceniu i Rewolucji
Książka
39,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Boskie trele. Szkice o Oświeceniu i Rewolucji
Rozbiory. Jak sąsiedzi rozerwali Pierwszą Rzeczpospolitą - Jacek Komuda
Książka
44,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozbiory. Jak sąsiedzi rozerwali Pierwszą Rzeczpospolitą
Jacek Komuda
Okupowany Kraków. Przewodnik po stolicy Generalnego Gubernatorstwa - Jan Jakub Grabowski
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Okupowany Kraków. Przewodnik po stolicy Generalnego Gubernatorstwa
Jan Jakub Grabowski
Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci - Konstanty Gebert
Książka
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci
Konstanty Gebert
Papierowa kontrrewolucja. Instytut Naukowego Badania Komunizmu 1930-1938 - Puchalski Jacek
Książka
68,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Papierowa kontrrewolucja. Instytut Naukowego Badania Komunizmu 1930-1938
Puchalski Jacek
Wielki remont. Miejsca i ludzie w Polsce czasu euromodernizacji - Jacek Paśnik
Książka
40,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielki remont. Miejsca i ludzie w Polsce czasu euromodernizacji
Jacek Paśnik
Atlas najważniejszych bitew polskich - Robert Tocha
Książka
33,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atlas najważniejszych bitew polskich
Robert Tocha
Sunnici i szyici - John McHugo
Książka
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sunnici i szyici
John McHugo
Symbole narodowe i patriotyczne - Marta Kępa
Książka
9,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
9,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Symbole narodowe i patriotyczne
Marta Kępa
Bożek na kurhanie - Wiktor Suworow
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bożek na kurhanie
Wiktor Suworow
Polacy – Żydzi. Sąsiedzi przez tysiąc lat - Andrzej Chwalba, Michał Przeperski
Książka
46,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polacy – Żydzi. Sąsiedzi przez tysiąc lat
Andrzej Chwalba, Michał Przeperski
Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy - Molitor Andreas
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy
Molitor Andreas
Na szafot. Krótka historia kary śmierci - van Loon A.J.
Książka
42,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na szafot. Krótka historia kary śmierci
van Loon A.J.
Nil. Rzeka dziejów - Tvedt Terje
Książka
89,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nil. Rzeka dziejów
Tvedt Terje
Mój już osiem miesięcy nie robi - Alicja Urbanik-Kopeć
Książka
48,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mój już osiem miesięcy nie robi
Alicja Urbanik-Kopeć
Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata - Adrienne Mayor
Książka
77,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata
Adrienne Mayor
Dzieje Czytelni Polskiej i Ośrodka Informacji i Kultury Polskiej w Budapeszcie (1951–1989) - Tadeusz Kopyś, Renata Zawistowska
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
61,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieje Czytelni Polskiej i Ośrodka Informacji i Kultury Polskiej w Budapeszcie (1951–1989)
Tadeusz Kopyś, Renata Zawistowska
Śmieszna historia PRL-u - Sławomir Kmiecik
Książka
29,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,35 zł  - sugerowana cena detaliczna
Śmieszna historia PRL-u
Sławomir Kmiecik
Chiny. Od starożytnego cesarstwa do współczesnej superpotęgi - Jaivin Linda
Książka
41,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chiny. Od starożytnego cesarstwa do współczesnej superpotęgi
Jaivin Linda
Weimar. Życie na krawędzi katastrofy - Katja Hoyer
Książka
60,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
104,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Weimar. Życie na krawędzi katastrofy
Katja Hoyer
Kraków. Biografia miasta - Niezabitowski Michał
Książka
82,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kraków. Biografia miasta
Niezabitowski Michał
Siemowit Zacny. Przodkowie - Robert F. Barkowski
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siemowit Zacny. Przodkowie
Robert F. Barkowski

Inne książki Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

 Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy - Dryja Sławomir
Książka
33,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy
Dryja Sławomir
Browary Ziem Zachodnich i Północnych... T.1 - Dryja Sławomir
Książka
38,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Browary Ziem Zachodnich i Północnych... T.1
Dryja Sławomir
Posesja przy ulicy Krakowskiej... - Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław
Książka
25,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Posesja przy ulicy Krakowskiej...
Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław
Możesz wychowywać - Sławiński Stanisław
Książka
23,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
27,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Możesz wychowywać
Sławiński Stanisław

Oceny i recenzje książki Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Jeden spośród wielu - Ryszard Friedman
Książka
25,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jeden spośród wielu
Ryszard Friedman
O literaturze i życiu literackim Wolnego Miasta Krakowa 1816-1846 - Jagoda Zenon
Książka
29,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
O literaturze i życiu literackim Wolnego Miasta Krakowa 1816-1846
Jagoda Zenon
Marsz - Wiesław Kuniczak
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Marsz
Wiesław Kuniczak
Między powieścią gotycką a podaniem ludowym Demitologizacja „Kwaidanu Opowieści i esejów o rzeczach niesamowitych” Lafcadia Hearna - Angelika Funek
Książka
37,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Między powieścią gotycką a podaniem ludowym Demitologizacja „Kwaidanu Opowieści i esejów o rzeczach niesamowitych” Lafcadia Hearna
Angelika Funek
Tu jestem / zamieszkuję własne życie Studia i szkice o twórczości Anny Frajilch - Pasterska Julia
Książka
28,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tu jestem / zamieszkuję własne życie Studia i szkice o twórczości Anny Frajilch
Pasterska Julia
Dzieła pośmiertne (znalezione za życia) - Piotr Bartula
Książka
26,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieła pośmiertne (znalezione za życia)
Piotr Bartula
Głód - Sol Ida
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głód
Sol Ida
Człowiek, przyroda, moralność - Janusz Majcherek
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Człowiek, przyroda, moralność
Janusz Majcherek
Legitymizacja polskiej polityki europejskiej Analiza systemowa - Michał Dulak
Książka
29,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legitymizacja polskiej polityki europejskiej Analiza systemowa
Michał Dulak
Kobiety w polityce - authors individual
Książka
29,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobiety w polityce
authors individual
Młoda Rosja Pozasystemowe formy kultury - Martyna Kowalska, Brążkiewicz Bartłomiej
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Młoda Rosja Pozasystemowe formy kultury
Martyna Kowalska, Brążkiewicz Bartłomiej
Szalony, kto nie chce wyżej, jeżeli może Studia i materiały do badań nad życiem i twórczością Heleny Modrzejewskiej
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szalony, kto nie chce wyżej, jeżeli może Studia i materiały do badań nad życiem i twórczością Heleny Modrzejewskiej
Arabska mądrość ludowa w 1001 egipskich przysłów i porzekadeł - Elżbieta Górska
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Arabska mądrość ludowa w 1001 egipskich przysłów i porzekadeł
Elżbieta Górska
Wybory samorządowe w Polsce w 2024 roku w świadomości najmłodszego elektoratu województwa małopolskiego Studium teoretyczno-empiryczne - Bujwid-Kurek Ewa, Małgorzata Kiwior-Filo, M. Monika
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wybory samorządowe w Polsce w 2024 roku w świadomości najmłodszego elektoratu województwa małopolskiego Studium teoretyczno-empiryczne
Bujwid-Kurek Ewa, Małgorzata Kiwior-Filo, M. Monika
Omamienie cudowność afekt Dramat w kręgu dziewiętnastowiecznych wyobrażeń i pojęć - Elżbieta Nowicka
Książka
29,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Omamienie cudowność afekt Dramat w kręgu dziewiętnastowiecznych wyobrażeń i pojęć
Elżbieta Nowicka
Obraz osiemnastowiecznej Turcji - Ewa Siemieniec-Gołaś
Książka
25,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obraz osiemnastowiecznej Turcji
Ewa Siemieniec-Gołaś
Mundial w Katarze: Polityczne rozgrywki na piłkarskiej murawie - Kacper Hetmańczyk
Książka
26,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mundial w Katarze: Polityczne rozgrywki na piłkarskiej murawie
Kacper Hetmańczyk
Internowana czyli pamiętnik podwójnie pisany - Sierotwińska Rewicka Muzia, Rewicka Berenika
Książka
25,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Internowana czyli pamiętnik podwójnie pisany
Sierotwińska Rewicka Muzia, Rewicka Berenika
Obraz Anglii w polskim piśmiennictwie geograficznym i podróżniczym w epoce nowożytnej - Paulina Nortowska
Książka
50,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
68,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obraz Anglii w polskim piśmiennictwie geograficznym i podróżniczym w epoce nowożytnej
Paulina Nortowska
Studia z Międzyepoki Literatura wobec przemian cywilizacyjnych i społecznych lat 1764-1863 - Edyta Gracz-Chmura
Książka
25,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Studia z Międzyepoki Literatura wobec przemian cywilizacyjnych i społecznych lat 1764-1863
Edyta Gracz-Chmura
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram