Wydawnictwo:	Księgarnia Akademicka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	188
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Dzieje niewielkiego browaru folwarcznego w Górze Ropczyckiej stały się punktem wyjścia dla swoistego studium przypadku ilustrującego przemiany zachodzące w przemyśle galicyjskim. W pierwszej połowie XIX wieku przedsiębiorstwa o charakterze fabrycznym były nieliczne i w większości kontynuowały działalność rozpoczętą przed okresem zaborów. Zakłady przetwórcze związane z sektorem rolnym nie miały jeszcze charakteru przemysłowego. Decydujący wpływ na ożywienie gospodarcze miały reformy agrarne, w szczególności uwłaszczenie chłopów w 1848 roku, a także wprowadzenie wolności przemysłowej. W okresie autonomicznym kwestia uprzemysłowienia Galicji stała się przedmiotem ożywionej dyskusji, aczkolwiek liczba publikacji poświęconych potrzebie unowocześnienia browarnictwa jest nad wyraz skromna. W porównaniu z dyskusją o gorzelnictwie, browarnictwo pozostawało niemal niewidoczne. Ujęte w gorset stosunków propinacyjnych na długie lata zastygło w formie będącej odbiciem dawno minionej epoki. Uchwalona w 1875 roku ustawa o zniesieniu propinacji utrwaliła jedynie prawo wyszynku, pozostające w rękach właścicieli dóbr ziemskich. Problem ten często bagatelizowano, twierdząc, że pozostawione prawa nie miały istotnego wpływu na rozwój przemysłu piwowarskiego. W rzeczywistości aż do końca 1910 roku, kiedy to wygasły ostatnie prawa propinacyjne, rozwój piwowarstwa skutecznie skrępowano. Zniesienie propinacji, które należy liczyć od początku 1911 roku, oznaczało kres działalności wielu browarów folwarcznych. Ostatecznym ciosem był wybuch wojny, zaś konsekwencje tego stanu rzeczy boleśnie odczuwano przez cały okres dwudziestolecia międzywojennego. Opis funkcjonowania browaru powiązano z ówczesnymi realiami, na które składał się skomplikowany system dzierżaw, stosunków propinacyjnych i wyszynku w karczmach. Tworzył on zadziwiający mikroświat zamknięty w granicach dóbr ziemskich, dla których tworzył podstawy ekonomicznej egzystencji – choć momentami zadziwiająco sprawny, to jednak skazany na zagładę.

Szczegółowe informacje na temat książki Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Wydawnictwo:	Księgarnia Akademicka
EAN:	9788383680644
Autor:	Dryja Sławomir
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	188
Rok wydania:	2025
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księgarnia Akademicka Sp. z o.o. św. Anny 6 31-008 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Książka

119,21 zł

164,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Orator

Catharine Edwards

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego - Przemysław Dymek

Książka

24,99 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego

Przemysław Dymek

Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2 - Howard Zinn

Książka

70,77 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2

Howard Zinn

Pożegnanie z Podolem - Jerzy Kuczkiewicz

Książka

27,34 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pożegnanie z Podolem

Jerzy Kuczkiewicz

Tajne pieniądze nazistów - Hubert Kozieł

Książka

33,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajne pieniądze nazistów

Hubert Kozieł

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu - Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu

Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy - Dando-Collins Stephen

Książka

48,74 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy

Dando-Collins Stephen

Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci - JANUSZ SKOWROŃSKI

Książka

53,28 zł

73,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci

JANUSZ SKOWROŃSKI

O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny

Książka

52,70 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O wielości cywilizacji

Feliks Koneczny

Manifestacje w przestrzeni publicznej Warszawy (1918–1939) - Michał Zarychta

Książka

34,32 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Manifestacje w przestrzeni publicznej Warszawy (1918–1939)

Michał Zarychta

Jak obalałem Mur Berliński. Jacek Czaputowicz rozmawia z Piotrem Śmiłowiczem - Piotr Śmiłowicz, Jacek Czaputowicz

Książka

36,94 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak obalałem Mur Berliński. Jacek Czaputowicz rozmawia z Piotrem Śmiłowiczem

Piotr Śmiłowicz, Jacek Czaputowicz

Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii - Mariusz Samp

Książka

44,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii

Mariusz Samp

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy - Alex Kershaw

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy

Alex Kershaw

Nie tylko Norymberga... Zbrodnie niemieckie na ziemiach polskich 1939-1945 i ich powojenne rozliczenia - Patrycja Resel, Tomasz Toborek

Książka

30,26 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko Norymberga... Zbrodnie niemieckie na ziemiach polskich 1939-1945 i ich powojenne rozliczenia

Patrycja Resel, Tomasz Toborek

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji - Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Książka

39,65 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji

Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Księgi Wojny i Miłości. 1913-1918. Tom 1 Wanda - Joanna Hempel

Książka

54,25 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Księgi Wojny i Miłości. 1913-1918. Tom 1 Wanda

Joanna Hempel

Książka

52,99 zł

71,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Breakneck

Wang Dan

Książka

69,50 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecin sprzed 50 lat

Praca zbiorowa

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych - Alain Demurger

Książka

38,99 zł

58,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych

Alain Demurger

Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję - Firnhaber-Baker Justine

Książka

58,61 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję

Firnhaber-Baker Justine

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz

Książka

47,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę - Kulinicz Elżbieta

Książka

30,37 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę

Kulinicz Elżbieta

Złoto, srebro i krew. Historia starożytnego Rzymu - Gareth Harney

Książka

45,99 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Złoto, srebro i krew. Historia starożytnego Rzymu

Gareth Harney

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą - Sławomir Koper

Książka

29,97 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą

Sławomir Koper

Historia polskich kolei. 100-lecie Polskich Kolei Państwowych - Adam Dylewski, Przemysław Brych

Książka

67,73 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia polskich kolei. 100-lecie Polskich Kolei Państwowych

Adam Dylewski, Przemysław Brych

Pro memoria. 1964. Tom 11 - Stefan Wyszyński

Książka

32,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pro memoria. 1964. Tom 11

Stefan Wyszyński

Niebezpieczne bezpieczeństwo - Grzegorz W. Kołodko

Książka

62,46 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niebezpieczne bezpieczeństwo

Grzegorz W. Kołodko

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kroniki Mercji

Max Adams

Wojna Krótka historia wyd. 2026 - Jeremy Black

Książka

29,30 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna Krótka historia wyd. 2026

Jeremy Black

Poznań. Historie nieznane i zapomniane - Filip Czekała

Książka

45,24 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. Historie nieznane i zapomniane

Filip Czekała

Inne książki Dryja Sławomir

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII - Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Książka

47,97 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII

Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Browary Ziem Zachodnich i Północnych... T.1 - Dryja Sławomir

Książka

37,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Browary Ziem Zachodnich i Północnych... T.1

Dryja Sławomir

Książka

24,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Posesja przy ulicy Krakowskiej...

Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Oceny i recenzje książki Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Studia z Międzyepoki Literatura wobec przemian cywilizacyjnych i społecznych lat 1764-1863 - Edyta Gracz-Chmura

Książka

24,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Studia z Międzyepoki Literatura wobec przemian cywilizacyjnych i społecznych lat 1764-1863

Edyta Gracz-Chmura

Partie małe w wybranych państwach Europy Środkowo-Wschodniej w latach 1989-2016 - Piotr Sula

Książka

24,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Partie małe w wybranych państwach Europy Środkowo-Wschodniej w latach 1989-2016

Piotr Sula

Szalony, kto nie chce wyżej, jeżeli może Studia i materiały do badań nad życiem i twórczością Heleny Modrzejewskiej

Książka

31,63 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szalony, kto nie chce wyżej, jeżeli może Studia i materiały do badań nad życiem i twórczością Heleny Modrzejewskiej

Dziedzictwo Słowackiego w poezji polskiej ostatniego półwiecza 1918-1968 - Marian Tatara

Książka

28,99 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziedzictwo Słowackiego w poezji polskiej ostatniego półwiecza 1918-1968

Marian Tatara

Poemat romantyczny epopeja summa poetica O "Panu Tadeuszu" Adama Mickiewicza - Bogusław Dopart

Książka

36,85 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Poemat romantyczny epopeja summa poetica O "Panu Tadeuszu" Adama Mickiewicza

Bogusław Dopart

Lechia i Lechici w Kronice polskiej mistrza Wincentego tzw. Kadłubka - Jarosław Jagiełło

Książka

41,43 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lechia i Lechici w Kronice polskiej mistrza Wincentego tzw. Kadłubka

Jarosław Jagiełło

Listy z Krakowa do generała Józefa Wodzickiego 1783-1792 - Joachim Grzymała

Książka

28,99 zł

36,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Listy z Krakowa do generała Józefa Wodzickiego 1783-1792

Joachim Grzymała

Arabska wiosna w Afryce Północnej - Szczepankiewicz-Rudzka Ewa

Książka

24,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Arabska wiosna w Afryce Północnej

Szczepankiewicz-Rudzka Ewa

Owady i media Interpretacje 78 - Parikka Jussi

Książka

26,42 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Owady i media Interpretacje 78

Parikka Jussi

Nie tylko szablą Nauka i kultura polska w walce o utrzymanie tożsamości narodowej 1795 - 1918 - Julian Dybiec

Książka

31,63 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko szablą Nauka i kultura polska w walce o utrzymanie tożsamości narodowej 1795 - 1918

Julian Dybiec

Komunikowanie dziedzictwa kulturowego - Korporowicz Leszek

Książka

37,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Komunikowanie dziedzictwa kulturowego

Korporowicz Leszek

Wartanidzi Wojownicy Wartana Mamikoniana Tom 2 - Derenik Demirczian

Książka

24,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wartanidzi Wojownicy Wartana Mamikoniana Tom 2

Derenik Demirczian

Książka

24,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jeden spośród wielu

Ryszard Friedman

Zapisy sądu duchownego Ormian miasta Lwowa za lata 1564-1608 w języku ormiańsko-kipczackim w opracowaniu Edwarda Tryjarskiego - Edward Tryjarski

Między polityką integracyjną a polityką polonijną Sytuacja najnowszych polskich migrantów w Niemczech w wybranych obszarach po 2011 roku - Kamila Scholl-Mazurek

Dramat i romantyczne Ja Studium podmiotowości w dramaturgii polskiej doby romantyzmu - Agnieszka Ziołowicz

Książka

31,63 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dramat i romantyczne Ja Studium podmiotowości w dramaturgii polskiej doby romantyzmu

Agnieszka Ziołowicz

Młoda Rosja Pozasystemowe formy kultury - Martyna Kowalska, Brążkiewicz Bartłomiej

Książka

31,63 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Młoda Rosja Pozasystemowe formy kultury

Martyna Kowalska, Brążkiewicz Bartłomiej

Wartownicy Kadra dowódcza polskich kompanii wartowniczych - Brzoza Czesław

Książka

57,78 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wartownicy Kadra dowódcza polskich kompanii wartowniczych

Brzoza Czesław

Książka

31,63 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Głód

Sol Ida

Obraz osiemnastowiecznej Turcji - Ewa Siemieniec-Gołaś

Książka

24,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Obraz osiemnastowiecznej Turcji

Ewa Siemieniec-Gołaś