Wydawnictwo:	Księgarnia Akademicka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	188
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Dzieje niewielkiego browaru folwarcznego w Górze Ropczyckiej stały się punktem wyjścia dla swoistego studium przypadku ilustrującego przemiany zachodzące w przemyśle galicyjskim. W pierwszej połowie XIX wieku przedsiębiorstwa o charakterze fabrycznym były nieliczne i w większości kontynuowały działalność rozpoczętą przed okresem zaborów. Zakłady przetwórcze związane z sektorem rolnym nie miały jeszcze charakteru przemysłowego. Decydujący wpływ na ożywienie gospodarcze miały reformy agrarne, w szczególności uwłaszczenie chłopów w 1848 roku, a także wprowadzenie wolności przemysłowej. W okresie autonomicznym kwestia uprzemysłowienia Galicji stała się przedmiotem ożywionej dyskusji, aczkolwiek liczba publikacji poświęconych potrzebie unowocześnienia browarnictwa jest nad wyraz skromna. W porównaniu z dyskusją o gorzelnictwie, browarnictwo pozostawało niemal niewidoczne. Ujęte w gorset stosunków propinacyjnych na długie lata zastygło w formie będącej odbiciem dawno minionej epoki. Uchwalona w 1875 roku ustawa o zniesieniu propinacji utrwaliła jedynie prawo wyszynku, pozostające w rękach właścicieli dóbr ziemskich. Problem ten często bagatelizowano, twierdząc, że pozostawione prawa nie miały istotnego wpływu na rozwój przemysłu piwowarskiego. W rzeczywistości aż do końca 1910 roku, kiedy to wygasły ostatnie prawa propinacyjne, rozwój piwowarstwa skutecznie skrępowano. Zniesienie propinacji, które należy liczyć od początku 1911 roku, oznaczało kres działalności wielu browarów folwarcznych. Ostatecznym ciosem był wybuch wojny, zaś konsekwencje tego stanu rzeczy boleśnie odczuwano przez cały okres dwudziestolecia międzywojennego. Opis funkcjonowania browaru powiązano z ówczesnymi realiami, na które składał się skomplikowany system dzierżaw, stosunków propinacyjnych i wyszynku w karczmach. Tworzył on zadziwiający mikroświat zamknięty w granicach dóbr ziemskich, dla których tworzył podstawy ekonomicznej egzystencji – choć momentami zadziwiająco sprawny, to jednak skazany na zagładę.

Szczegółowe informacje na temat książki Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Wydawnictwo:	Księgarnia Akademicka
EAN:	9788383680644
Autor:	Dryja Sławomir
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	188
Rok wydania:	2025
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księgarnia Akademicka Sp. z o.o. św. Anny 6 31-008 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Zakazana historia aliantów - Leszek Pietrzak

Książka

39,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakazana historia aliantów

Leszek Pietrzak

Hetyci. Wojownicy z Anatolii - Bryce Trevor

Książka

53,24 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hetyci. Wojownicy z Anatolii

Bryce Trevor

Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci - Konstanty Gebert

Książka

52,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci

Konstanty Gebert

O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny

Książka

50,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O wielości cywilizacji

Feliks Koneczny

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu - Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu

Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Dzieje 7 Dywizji Piechoty PSZ 1941–1945 - Grzegorz Gera

Książka

68,99 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieje 7 Dywizji Piechoty PSZ 1941–1945

Grzegorz Gera

Wstecz. Historia Warszawy do początku wyd. 2 - Błażej Brzostek

Książka

75,54 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wstecz. Historia Warszawy do początku wyd. 2

Błażej Brzostek

Książka

44,78 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Duch króla Leopolda

Adam Hochschild

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego - Przemysław Dymek

Książka

25,60 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego

Przemysław Dymek

Wojna Krótka historia wyd. 2026 - Jeremy Black

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna Krótka historia wyd. 2026

Jeremy Black

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026) - Roger Moorhouse

Książka

64,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026)

Roger Moorhouse

Książka

38,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tylko o historii

Lekarze na froncie. Jak działania wojenne zmieniły medycynę wyd. 2026 - Martin King

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lekarze na froncie. Jak działania wojenne zmieniły medycynę wyd. 2026

Martin King

Morskie imperia. Batalia o panowanie na Morzu Śródziemnym 1521-1580 - Roger Crowley

Książka

58,61 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Morskie imperia. Batalia o panowanie na Morzu Śródziemnym 1521-1580

Roger Crowley

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy - Molitor Andreas

Książka

67,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy

Molitor Andreas

Na szafot. Krótka historia kary śmierci - van Loon A.J.

Książka

48,74 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na szafot. Krótka historia kary śmierci

van Loon A.J.

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I - Kaldellis Anthony

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I

Kaldellis Anthony

Książka

128,66 zł

219,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Archipelag GUŁag Tomy 1-3

Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata - Adrienne Mayor

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata

Adrienne Mayor

Monte Cassino. Pięć miesięcy piekła we Włoszech - James Holland

Książka

87,46 zł

139,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Monte Cassino. Pięć miesięcy piekła we Włoszech

James Holland

Książka

57,73 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Duch króla Leopolda

Adam Hochschild

Książka

47,93 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnice stacji 14

Turner Des

Kraków. Dziedzictwo Europy. Biografia miasta - Niezabitowski Michał

Książka

82,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Dziedzictwo Europy. Biografia miasta

Niezabitowski Michał

Za późno na przebudzenie. Co nastąpi, skoro przyszłość nie istnieje

Książka

30,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Za późno na przebudzenie. Co nastąpi, skoro przyszłość nie istnieje

Złoto, srebro i krew. Historia starożytnego Rzymu - Gareth Harney

Książka

45,55 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Złoto, srebro i krew. Historia starożytnego Rzymu

Gareth Harney

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc - Hurlock Kathryn

Książka

71,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc

Hurlock Kathryn

Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii - Mariusz Samp

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii

Mariusz Samp

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz

Książka

47,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Książka

92,73 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia sztuki

Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2 - Howard Zinn

Książka

65,83 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2

Howard Zinn

Inne książki Dryja Sławomir

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII - Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Książka

47,39 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII

Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Browary Ziem Zachodnich i Północnych... T.1 - Dryja Sławomir

Książka

37,85 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Browary Ziem Zachodnich i Północnych... T.1

Dryja Sławomir

Książka

24,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Posesja przy ulicy Krakowskiej...

Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Oceny i recenzje książki Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Owady i media Interpretacje 78 - Parikka Jussi

Książka

26,39 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Owady i media Interpretacje 78

Parikka Jussi

Mundial w Katarze: Polityczne rozgrywki na piłkarskiej murawie - Kacper Hetmańczyk

Książka

26,39 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mundial w Katarze: Polityczne rozgrywki na piłkarskiej murawie

Kacper Hetmańczyk

Dialekty Buchary w świetle europejskich XVIII- i XIX-wiecznych źródeł leksykograficznych - Kinga Paraskiewicz

Książka

31,48 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dialekty Buchary w świetle europejskich XVIII- i XIX-wiecznych źródeł leksykograficznych

Kinga Paraskiewicz

Lechia i Lechici w Kronice polskiej mistrza Wincentego tzw. Kadłubka - Jarosław Jagiełło

Książka

40,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lechia i Lechici w Kronice polskiej mistrza Wincentego tzw. Kadłubka

Jarosław Jagiełło

Obraz Anglii w polskim piśmiennictwie geograficznym i podróżniczym w epoce nowożytnej - Paulina Nortowska

Książka

49,31 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obraz Anglii w polskim piśmiennictwie geograficznym i podróżniczym w epoce nowożytnej

Paulina Nortowska

Książka

31,48 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Głód

Sol Ida

Komunikowanie dziedzictwa kulturowego - Korporowicz Leszek

Książka

37,85 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Komunikowanie dziedzictwa kulturowego

Korporowicz Leszek

Dramat i romantyczne Ja Studium podmiotowości w dramaturgii polskiej doby romantyzmu - Agnieszka Ziołowicz

Książka

31,47 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dramat i romantyczne Ja Studium podmiotowości w dramaturgii polskiej doby romantyzmu

Agnieszka Ziołowicz

O literaturze i życiu literackim Wolnego Miasta Krakowa 1816-1846 - Jagoda Zenon

Książka

28,93 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

O literaturze i życiu literackim Wolnego Miasta Krakowa 1816-1846

Jagoda Zenon

Poezja romantycznych przełomów Odwrócona elegia - Ireneusz Opacki

Książka

31,48 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Poezja romantycznych przełomów Odwrócona elegia

Ireneusz Opacki

Moi polscy pisarze i poeci - György Gömöri

Książka

24,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Moi polscy pisarze i poeci

György Gömöri

Młoda Rosja Pozasystemowe formy kultury - Martyna Kowalska, Brążkiewicz Bartłomiej

Książka

31,48 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Młoda Rosja Pozasystemowe formy kultury

Martyna Kowalska, Brążkiewicz Bartłomiej

Nie tylko szablą Nauka i kultura polska w walce o utrzymanie tożsamości narodowej 1795 - 1918 - Julian Dybiec

Książka

31,48 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko szablą Nauka i kultura polska w walce o utrzymanie tożsamości narodowej 1795 - 1918

Julian Dybiec

Książka

32,75 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zanim przyjdą Chińczycy

Jan Tomkowski

Rusin z polską duszą Platon Kostecki (1832-1908) - Adam Świątek

Książka

56,95 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rusin z polską duszą Platon Kostecki (1832-1908)

Adam Świątek

Między powieścią gotycką a podaniem ludowym Demitologizacja „Kwaidanu Opowieści i esejów o rzeczach niesamowitych” Lafcadia Hearna - Angelika Funek

Książka

28,93 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety w polityce

authors individual

Nawiązane ogniwo Studia o poezji Cypriana Norwida i jej kontekstach - Grażyna Halkiewicz-Sojak

Książka

31,48 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Nawiązane ogniwo Studia o poezji Cypriana Norwida i jej kontekstach

Grażyna Halkiewicz-Sojak

Literatura Orientu w piśmiennictwie polskim XIX wieku Część 2 - Krasnowolska Anna

Książka

17,99 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Literatura Orientu w piśmiennictwie polskim XIX wieku Część 2

Krasnowolska Anna

Arabska mądrość ludowa w 1001 egipskich przysłów i porzekadeł - Elżbieta Górska

Książka

31,48 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Arabska mądrość ludowa w 1001 egipskich przysłów i porzekadeł

Elżbieta Górska