33,45 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Księgarnia Akademicka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	188
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Dzieje niewielkiego browaru folwarcznego w Górze Ropczyckiej stały się punktem wyjścia dla swoistego studium przypadku ilustrującego przemiany zachodzące w przemyśle galicyjskim. W pierwszej połowie XIX wieku przedsiębiorstwa o charakterze fabrycznym były nieliczne i w większości kontynuowały działalność rozpoczętą przed okresem zaborów. Zakłady przetwórcze związane z sektorem rolnym nie miały jeszcze charakteru przemysłowego. Decydujący wpływ na ożywienie gospodarcze miały reformy agrarne, w szczególności uwłaszczenie chłopów w 1848 roku, a także wprowadzenie wolności przemysłowej. W okresie autonomicznym kwestia uprzemysłowienia Galicji stała się przedmiotem ożywionej dyskusji, aczkolwiek liczba publikacji poświęconych potrzebie unowocześnienia browarnictwa jest nad wyraz skromna. W porównaniu z dyskusją o gorzelnictwie, browarnictwo pozostawało niemal niewidoczne. Ujęte w gorset stosunków propinacyjnych na długie lata zastygło w formie będącej odbiciem dawno minionej epoki. Uchwalona w 1875 roku ustawa o zniesieniu propinacji utrwaliła jedynie prawo wyszynku, pozostające w rękach właścicieli dóbr ziemskich. Problem ten często bagatelizowano, twierdząc, że pozostawione prawa nie miały istotnego wpływu na rozwój przemysłu piwowarskiego. W rzeczywistości aż do końca 1910 roku, kiedy to wygasły ostatnie prawa propinacyjne, rozwój piwowarstwa skutecznie skrępowano. Zniesienie propinacji, które należy liczyć od początku 1911 roku, oznaczało kres działalności wielu browarów folwarcznych. Ostatecznym ciosem był wybuch wojny, zaś konsekwencje tego stanu rzeczy boleśnie odczuwano przez cały okres dwudziestolecia międzywojennego. Opis funkcjonowania browaru powiązano z ówczesnymi realiami, na które składał się skomplikowany system dzierżaw, stosunków propinacyjnych i wyszynku w karczmach. Tworzył on zadziwiający mikroświat zamknięty w granicach dóbr ziemskich, dla których tworzył podstawy ekonomicznej egzystencji – choć momentami zadziwiająco sprawny, to jednak skazany na zagładę.

Szczegółowe informacje na temat książki Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Wydawnictwo:	Księgarnia Akademicka
EAN:	9788383680644
Autor:	Dryja Sławomir
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	188
Rok wydania:	2025
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księgarnia Akademicka Sp. z o.o. św. Anny 6 31-008 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Pochodzenie Wielkiego Sfinksa - Robert Schoch, Bauval Robert

Książka

42,67 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pochodzenie Wielkiego Sfinksa

Robert Schoch, Bauval Robert

Starożytny Izrael wyd. 6 - Hershel Shanks

Książka

54,95 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Starożytny Izrael wyd. 6

Hershel Shanks

Czarny dzień białych gwiazd - Wacław Malten

Książka

12,99 zł

12,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarny dzień białych gwiazd

Wacław Malten

Czarownice ze Springfield - Malcolm Gaskill

Książka

53,99 zł

72,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarownice ze Springfield

Malcolm Gaskill

Fortece nad kanałem. Część VII Kassel. Punkt zwrotny - Krzysztof Janowicz

Książka

138,99 zł

200,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Fortece nad kanałem. Część VII Kassel. Punkt zwrotny

Krzysztof Janowicz

Historia bez cenzury 1 wyd. 2026 - Wojciech Drewniak

Książka

32,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia bez cenzury 1 wyd. 2026

Wojciech Drewniak

Alianckie tajemnice II wojny światowej - Krzysztof Drozdowski

Książka

32,57 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alianckie tajemnice II wojny światowej

Krzysztof Drozdowski

Cesarstwo napoleońskie. Infografiki - Vincent Haegele, Frédéric Bey, Guillerat Nicolas

Książka

48,58 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cesarstwo napoleońskie. Infografiki

Vincent Haegele, Frédéric Bey, Guillerat Nicolas

Chiny. Od starożytnego cesarstwa do współczesnej superpotęgi - Jaivin Linda

Książka

41,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chiny. Od starożytnego cesarstwa do współczesnej superpotęgi

Jaivin Linda

Kresowe Trójmiasto (Truskawiec, Drohobycz, Borysław) - Stanisław S. Nicieja

Książka

45,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kresowe Trójmiasto (Truskawiec, Drohobycz, Borysław)

Stanisław S. Nicieja

Polacy – Żydzi. Sąsiedzi przez tysiąc lat - Andrzej Chwalba, Michał Przeperski

Książka

46,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy – Żydzi. Sąsiedzi przez tysiąc lat

Andrzej Chwalba, Michał Przeperski

Kraków. Biografia miasta - Niezabitowski Michał

Książka

71,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Biografia miasta

Niezabitowski Michał

Sąsiedzi starożytnego Izraela wyd. 3 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

71,40 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sąsiedzi starożytnego Izraela wyd. 3

Opracowanie Zbiorowe

Nasza historia powszechna. Blisko 14 miliardów lat od Wielkiego Wybuchu do współczesności - Tim Coulson

Książka

49,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasza historia powszechna. Blisko 14 miliardów lat od Wielkiego Wybuchu do współczesności

Tim Coulson

Książka

12,99 zł

12,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Flota widmo

Ludwik Lutyński

Książka

48,38 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tańczący z zamkami

Michał P. Wójcik

Ameryka kontra América. Nowa historia Nowego Świata - Greg Grandin

Książka

104,99 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ameryka kontra América. Nowa historia Nowego Świata

Greg Grandin

Dzieje Czytelni Polskiej i Ośrodka Informacji i Kultury Polskiej w Budapeszcie (1951–1989) - Tadeusz Kopyś, Renata Zawistowska

Książka

47,41 zł

61,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieje Czytelni Polskiej i Ośrodka Informacji i Kultury Polskiej w Budapeszcie (1951–1989)

Tadeusz Kopyś, Renata Zawistowska

Chindici atakują z dżungli - Andrzej Fryszkiewicz

Książka

12,99 zł

12,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chindici atakują z dżungli

Andrzej Fryszkiewicz

W cieniu Półksiężyca. Europa i islam od początku VII do połowy XIX wieku - Stanisław Rek

Książka

57,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W cieniu Półksiężyca. Europa i islam od początku VII do połowy XIX wieku

Stanisław Rek

Weimar. Życie na krawędzi katastrofy - Katja Hoyer

Książka

59,39 zł

104,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Weimar. Życie na krawędzi katastrofy

Katja Hoyer

Rasputin i upadek dynastii Romanowów - Antony Beevor

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rasputin i upadek dynastii Romanowów

Antony Beevor

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nil. Rzeka dziejów

Tvedt Terje

Zatopione królestwa epoki lodowcowej wyd. 2 - Santha Faiia

Książka

51,85 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zatopione królestwa epoki lodowcowej wyd. 2

Santha Faiia

Ulice i place krakowskiego Kazimierza. Z dziejów chrześcijan i Żydów w Polsce wyd. 2 - Bogusław Krasnowolski

Książka

35,66 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ulice i place krakowskiego Kazimierza. Z dziejów chrześcijan i Żydów w Polsce wyd. 2

Bogusław Krasnowolski

Książka

37,99 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Magowie bogów wyd. 7

Historia Wenecji wyd. 2026 - John Julius Norwich

Książka

91,54 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia Wenecji wyd. 2026

John Julius Norwich

Książka

12,99 zł

12,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szosa piotrkowska

Leszek Moczulski

Czołgi. Historia broni pancernej wyd. 2026

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czołgi. Historia broni pancernej wyd. 2026

Odległe zwierciadło. Czyli rozlicznymi plagami nękane XIV stulecie - Barbara Tuchman

Książka

148,37 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Odległe zwierciadło. Czyli rozlicznymi plagami nękane XIV stulecie

Barbara Tuchman

Inne książki Dryja Sławomir

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII - Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Książka

48,47 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała encyklopedia piwowarska Krakowa i Kazimierza w wieku XVI i pierwszej połowie wieku XVII

Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Browary Ziem Zachodnich i Północnych... T.1 - Dryja Sławomir

Książka

38,68 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Browary Ziem Zachodnich i Północnych... T.1

Dryja Sławomir

Książka

25,60 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Posesja przy ulicy Krakowskiej...

Dryja Sławomir, Sławiński Stanisław

Oceny i recenzje książki Browar w Górze Ropczyckiej w latach 1875-1921 Propinacja, dzierżawy, karczmy

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Wybory samorządowe w Polsce w 2024 roku w świadomości najmłodszego elektoratu województwa małopolskiego Studium teoretyczno-empiryczne - Bujwid-Kurek Ewa, Małgorzata Kiwior-Filo, M. Monika

Omamienie cudowność afekt Dramat w kręgu dziewiętnastowiecznych wyobrażeń i pojęć - Elżbieta Nowicka

Książka

29,53 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Omamienie cudowność afekt Dramat w kręgu dziewiętnastowiecznych wyobrażeń i pojęć

Elżbieta Nowicka

Lechia i Lechici w Kronice polskiej mistrza Wincentego tzw. Kadłubka - Jarosław Jagiełło

Książka

41,93 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lechia i Lechici w Kronice polskiej mistrza Wincentego tzw. Kadłubka

Jarosław Jagiełło

Lucjan Siemieński i Karol Załuski o literaturze perskiej Tom 12 - Krasnowolska Anna, Rusek-Kowalska Renata

Książka

25,60 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lucjan Siemieński i Karol Załuski o literaturze perskiej Tom 12

Krasnowolska Anna, Rusek-Kowalska Renata

Armeno Iranica Wspomnienia orientalisty - Andrzej Pisowicz

Książka

30,83 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Armeno Iranica Wspomnienia orientalisty

Andrzej Pisowicz

Mundial w Katarze: Polityczne rozgrywki na piłkarskiej murawie - Kacper Hetmańczyk

Książka

26,92 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mundial w Katarze: Polityczne rozgrywki na piłkarskiej murawie

Kacper Hetmańczyk

Tu jestem / zamieszkuję własne życie Studia i szkice o twórczości Anny Frajilch - Pasterska Julia

Książka

27,28 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tu jestem / zamieszkuję własne życie Studia i szkice o twórczości Anny Frajilch

Pasterska Julia

Dziedzictwo Słowackiego w poezji polskiej ostatniego półwiecza 1918-1968 - Marian Tatara

Książka

29,53 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziedzictwo Słowackiego w poezji polskiej ostatniego półwiecza 1918-1968

Marian Tatara

Owady i media Interpretacje 78 - Parikka Jussi

Książka

26,92 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Owady i media Interpretacje 78

Parikka Jussi

Obraz osiemnastowiecznej Turcji - Ewa Siemieniec-Gołaś

Książka

25,59 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Obraz osiemnastowiecznej Turcji

Ewa Siemieniec-Gołaś

Rusin z polską duszą Platon Kostecki (1832-1908) - Adam Świątek

Książka

58,28 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rusin z polską duszą Platon Kostecki (1832-1908)

Adam Świątek

Efekt motyla 3. Od teorii chaosu deterministycznego do indeterminizmu praktyki literackiej i artystycznej - Dorota Heck

Książka

24,29 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Efekt motyla 3. Od teorii chaosu deterministycznego do indeterminizmu praktyki literackiej i artystycznej

Dorota Heck

Dramat i romantyczne Ja Studium podmiotowości w dramaturgii polskiej doby romantyzmu - Agnieszka Ziołowicz

Książka

31,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dramat i romantyczne Ja Studium podmiotowości w dramaturgii polskiej doby romantyzmu

Agnieszka Ziołowicz

Świat na krawędzi Czy ustrój liberalno-konstytucyjny sprosta wyzwaniom współczesności? - Bartłomiej Kamiński

Książka

42,59 zł

56,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat na krawędzi Czy ustrój liberalno-konstytucyjny sprosta wyzwaniom współczesności?

Bartłomiej Kamiński

Moi polscy pisarze i poeci - György Gömöri

Książka

25,60 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Moi polscy pisarze i poeci

György Gömöri

Obraz Anglii w polskim piśmiennictwie geograficznym i podróżniczym w epoce nowożytnej - Paulina Nortowska

Książka

50,44 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obraz Anglii w polskim piśmiennictwie geograficznym i podróżniczym w epoce nowożytnej

Paulina Nortowska

Poezja romantycznych przełomów Odwrócona elegia - Ireneusz Opacki

Książka

31,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Poezja romantycznych przełomów Odwrócona elegia

Ireneusz Opacki

Młoda Rosja Pozasystemowe formy kultury - Martyna Kowalska, Brążkiewicz Bartłomiej

Książka

31,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Młoda Rosja Pozasystemowe formy kultury

Martyna Kowalska, Brążkiewicz Bartłomiej

Miłość węzłem bytu w nicości. Józef Tretiak o dramacie staroindyjskim - Józef Tretiak

Książka

24,99 zł

29,30 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość węzłem bytu w nicości. Józef Tretiak o dramacie staroindyjskim

Józef Tretiak

Technika w perspektywie społecznej - Porębski Leszek

Książka

20,96 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technika w perspektywie społecznej

Porębski Leszek