Wydawnictwo:	Helion
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	352
Format:	140x210mm
Rok wydania:	2012

Zobacz więcej

Podobne do Kulisy Kulinarnej Akademii

Korczak. Próba biografii - Joanna Olczak-Ronikier

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korczak. Próba biografii

Joanna Olczak-Ronikier

Książka

35,45 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wciąż od nowa

Diane Keaton

Geografia szczęścia W poszukiwaniu najszczęśliwszych miejsc na świecie - Eric Weiner

Książka

45,85 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Geografia szczęścia W poszukiwaniu najszczęśliwszych miejsc na świecie

Eric Weiner

Książka

31,65 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lalki w ogniu

Paulina Wilk

Blog osławiony między niewiastami - Artur Andrus

Książka

28,79 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Blog osławiony między niewiastami

Artur Andrus

Pra Iwaszkiewiczowie Opowieść o rodzinie - Ludwika Włodek

Książka

36,87 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pra Iwaszkiewiczowie Opowieść o rodzinie

Ludwika Włodek

Miłość z kamienia Życie z korespondentem wojennym - Grażyna Jagielska

Książka

24,35 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość z kamienia Życie z korespondentem wojennym

Grażyna Jagielska

Ja My Oni Teresa Torańska w rozmowie z Małgorzatą Purzyńską - Małgorzata Purzyńska

Książka

29,83 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ja My Oni Teresa Torańska w rozmowie z Małgorzatą Purzyńską

Małgorzata Purzyńska

My, właściciele Teksasu. Reportaże z PRL-u - Małgorzata Szejnert

Książka

25,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

My, właściciele Teksasu. Reportaże z PRL-u

Małgorzata Szejnert

Szczęście małych rybek Listy z Antypodów - o literaturze i nie tylko - Simon Leys

Książka

23,50 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczęście małych rybek Listy z Antypodów - o literaturze i nie tylko

Simon Leys

Byłem ziemniaczanym oligarchą Jak prowadzić biznes w Rosji i nie zwariować - John Mole

Książka

26,44 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Byłem ziemniaczanym oligarchą Jak prowadzić biznes w Rosji i nie zwariować

John Mole

Książka

34,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wałkowanie Ameryki

Marek Wałkuski

O książce Kulisy Kulinarnej Akademii

Polak w kulinarnej stolicy świata 18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii… Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej. (…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…) Hej! Noże w dłoń!

Szczegółowe informacje na temat książki Kulisy Kulinarnej Akademii

Wydawnictwo:	Helion
EAN:	9788324637942
Autor:	Brzeziński Marek
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	352
Format:	140x210mm
Rok wydania:	2012
Podmiot odpowiedzialny:	HELION Kościuszki 1c 44-100 Gliwice PL e-mail: [email protected]

Inne książki Brzeziński Marek

Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2 - Brzeziński Marek

Książka

54,99 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2

Brzeziński Marek

Książka

38,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy uczenia się przedsiębiorstwa

Brzeziński Marek

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut - Viola Urban

Książka

44,56 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut

Viola Urban

Wina i nalewki lecznicze - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

18,50 zł

18,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Wina i nalewki lecznicze

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

97,49 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

55,40 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk

Książka

40,43 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Beata Abramczyk

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna

Książka

36,65 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku

Zwirecka Justyna

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Małgorzata Borgman

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Domowe nalewki i likiery - Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Książka

19,99 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe nalewki i likiery

Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Książka

40,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słono

Kinga Zięba

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek - Viola Urban

Książka

44,56 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek

Viola Urban

Książka

44,56 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch

Viola Urban

Książka

40,42 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Soczysta. Kuchnia kapsułowa - Jagna Niedzielska

Książka

50,40 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Soczysta. Kuchnia kapsułowa

Jagna Niedzielska

Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Oceny i recenzje książki Kulisy Kulinarnej Akademii

Średnia ocen:

6.36 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Konfiguracja usług sieciowych na urządzeniach MikroTik. Bezpieczeństwo sieci - Łukasz Guziak

Książka

55,25 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Konfiguracja usług sieciowych na urządzeniach MikroTik. Bezpieczeństwo sieci

Łukasz Guziak

Niezawodne układy elektroniczne. Podręcznik konstruktora - Witold Wrotek

Książka

53,26 zł

87,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezawodne układy elektroniczne. Podręcznik konstruktora

Witold Wrotek

Książka

39,70 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Arduino. 10 projektów, które naprawdę działają

Witold Wrotek

Vibe coding i przyszłość kodowania. Od programisty do dewelopera ery AI - Addy Osmani

Książka

54,36 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Vibe coding i przyszłość kodowania. Od programisty do dewelopera ery AI

Addy Osmani

Matematyka w uczeniu maszynowym. Opanuj algebrę liniową, rachunek różniczkowy i całkowy oraz rachunek prawdopodobieństwa - Tivadar Danka

LLMs w akcji. Od modeli językowych do dochodowych produktów - Christopher Brousseau, Matt Sharp

Książka

89,98 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

LLMs w akcji. Od modeli językowych do dochodowych produktów

Christopher Brousseau, Matt Sharp

Autonomiczna AI w praktyce. Jak budować inteligentne systemy zdolne do rozumowania, planowania i adaptacji - Anjanava Biswas, Wrick Talukdar

Refaktoryzacja domenowa. Przewodnik DDD po przekształcaniu architektury monolitycznej w systemy modularne i mikrousługi - Alessandro Colla, Alberto Acerbis

Dlaczego maszyny się uczą? O pięknie matematyki i działaniu współczesnej sztucznej inteligencji - Anil Ananthaswamy

Książka

43,37 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dlaczego maszyny się uczą? O pięknie matematyki i działaniu współczesnej sztucznej inteligencji

Anil Ananthaswamy

Światłożercy. Jak tajemnicza inteligencja roślin zmienia nasze rozumienie życia na Ziemi - Zoë Schlanger

Książka

40,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Światłożercy. Jak tajemnicza inteligencja roślin zmienia nasze rozumienie życia na Ziemi

Zoë Schlanger

Wireshark. Analiza ruchu sieciowego i wykrywanie włamań - Adam Józefiok

Książka

96,99 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wireshark. Analiza ruchu sieciowego i wykrywanie włamań

Adam Józefiok

Krótka historia czarnych dziur. Dlaczego niemal wszystko, co o nich wiesz, jest błędne - Becky Smethurst

Książka

41,38 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia czarnych dziur. Dlaczego niemal wszystko, co o nich wiesz, jest błędne

Becky Smethurst

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze. O wpływach, biznesie i tym, co niejawne - Anupreeta Das

Książka

38,39 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze. O wpływach, biznesie i tym, co niejawne

Anupreeta Das

Sztuka analizy danych. Twarde i miękkie umiejętności w czasach sztucznej inteligencji - Mona Khalil

Książka

71,86 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka analizy danych. Twarde i miękkie umiejętności w czasach sztucznej inteligencji

Mona Khalil

Python. Uczenie maszynowe w przykładach. Najlepsze praktyki w realnych zastosowaniach wyd. 4 - Yuxi (Hayden) Liu

Książka

76,84 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Python. Uczenie maszynowe w przykładach. Najlepsze praktyki w realnych zastosowaniach wyd. 4

Yuxi (Hayden) Liu

Efektywne zarządzanie pamięcią w C++. Praktyczne strategie i techniki tworzenia lekkiego, bezpiecznego i niezawodnego oprogramowania - Patrice Roy

Wydajne systemy wbudowane w języku C. Niskopoziomowe programowanie mikrokontrolerów ARM - Israel Gbati

Książka

59,86 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wydajne systemy wbudowane w języku C. Niskopoziomowe programowanie mikrokontrolerów ARM

Israel Gbati

Etyczny hacking i testy penetracyjne. Zadbaj o bezpieczeństwo sieci LAN i WLAN - Krzysztof Godzisz

Książka

54,36 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Etyczny hacking i testy penetracyjne. Zadbaj o bezpieczeństwo sieci LAN i WLAN

Krzysztof Godzisz

Administrowanie bazą danych Oracle w środowisku Linux - Karol Wieliczko

Książka

59,86 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Administrowanie bazą danych Oracle w środowisku Linux

Karol Wieliczko

Terraform w praktyce. Buduj i automatyzuj infrastrukturę chmurową oraz zarządzaj nią z wykorzystanie - Mariusz Dworniczak

Książka

38,39 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Terraform w praktyce. Buduj i automatyzuj infrastrukturę chmurową oraz zarządzaj nią z wykorzystanie

Mariusz Dworniczak