Chwilowo niedostępny

29,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Helion
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	352
Format:	140x210mm
Rok wydania:	2012

Zobacz więcej

Podobne do Kulisy Kulinarnej Akademii

Korczak. Próba biografii - Joanna Olczak-Ronikier

Książka

51,99 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Korczak. Próba biografii

Joanna Olczak-Ronikier

Badania terenowe nad ukraińskim seksem - Oksana Zabużko

Książka

30,26 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Badania terenowe nad ukraińskim seksem

Oksana Zabużko

Blog osławiony między niewiastami - Artur Andrus

Książka

31,84 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Blog osławiony między niewiastami

Artur Andrus

Książka

30,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój znak. O noblistach, kabaretach, przyjaźniach, książkach, kobietach, o nowej dekadzie i pięknej plejadzie

Jerzy Illg

Ja My Oni Teresa Torańska w rozmowie z Małgorzatą Purzyńską - Małgorzata Purzyńska

Książka

28,63 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ja My Oni Teresa Torańska w rozmowie z Małgorzatą Purzyńską

Małgorzata Purzyńska

Podróże do Armenii i innych krajów z uwzględnieniem najbardziej interesujących obserwacji przyrodniczych - Krzysztof Środa

Książka

23,87 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Podróże do Armenii i innych krajów z uwzględnieniem najbardziej interesujących obserwacji przyrodniczych

Krzysztof Środa

Szczęście małych rybek Listy z Antypodów - o literaturze i nie tylko - Simon Leys

Książka

23,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczęście małych rybek Listy z Antypodów - o literaturze i nie tylko

Simon Leys

Byłem ziemniaczanym oligarchą Jak prowadzić biznes w Rosji i nie zwariować - John Mole

Książka

26,94 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Byłem ziemniaczanym oligarchą Jak prowadzić biznes w Rosji i nie zwariować

John Mole

O książce Kulisy Kulinarnej Akademii

Polak w kulinarnej stolicy świata 18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii… Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej. (…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…) Hej! Noże w dłoń!

Szczegółowe informacje na temat książki Kulisy Kulinarnej Akademii

Wydawnictwo:	Helion
EAN:	9788324637942
Autor:	Brzeziński Marek
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	352
Format:	140x210mm
Rok wydania:	2012
Podmiot odpowiedzialny:	HELION Kościuszki 1c 44-100 Gliwice PL e-mail: [email protected]

Inne książki Brzeziński Marek

Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2 - Brzeziński Marek

Książka

55,63 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2

Brzeziński Marek

Książka

39,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy uczenia się przedsiębiorstwa

Brzeziński Marek

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost

Książka

61,44 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik młodego zielarza

Dorota Świgost

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

71,49 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

58,34 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania - Joanna Zielewska

Książka

35,36 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania

Joanna Zielewska

Książka

97,49 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Zdrowe słodkości - Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowe słodkości

Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna - Paulina Warchała, Warchala Michał

Książka

45,82 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna

Paulina Warchała, Warchala Michał

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki - Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Książka

12,30 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki

Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn

Książka

37,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Palce lizać Ciasta, torty i desery

Aleksandra Burdyn

Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

32,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Książka

37,85 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Oceny i recenzje książki Kulisy Kulinarnej Akademii

Średnia ocen:

6.36 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Opus magnum C++. Wyprawa w głąb C++20. Tom 5 - Jerzy Grębosz

Książka

44,63 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opus magnum C++. Wyprawa w głąb C++20. Tom 5

Jerzy Grębosz

Generatywna AI dla programistów. Praktyczne techniki i narzędzia - Sergio Pereira

Książka

39,74 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Generatywna AI dla programistów. Praktyczne techniki i narzędzia

Sergio Pereira

Bitwa o Wielki Wybuch. Jak naprawdę powstał Wszechświat - Niayesh Afshordi, Phil Halper

Książka

39,74 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bitwa o Wielki Wybuch. Jak naprawdę powstał Wszechświat

Niayesh Afshordi, Phil Halper

Chatboty, które działają! Praktyczny przewodnik po konwersacyjnej sztucznej inteligencji - Andrew Freed, Eniko Rozsa, Cari Jacobs

Książka

63,99 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chatboty, które działają! Praktyczny przewodnik po konwersacyjnej sztucznej inteligencji

Andrew Freed, Eniko Rozsa, Cari Jacobs

Krótka historia czarnych dziur. Dlaczego niemal wszystko, co o nich wiesz, jest błędne - Becky Smethurst

Książka

40,32 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia czarnych dziur. Dlaczego niemal wszystko, co o nich wiesz, jest błędne

Becky Smethurst

Word, Excel, PowerPoint. Nie tylko dla zaawansowanych - Krawczyński Edward

Książka

49,52 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Word, Excel, PowerPoint. Nie tylko dla zaawansowanych

Krawczyński Edward

Lider w świecie AI. Jak wprowadzać strategiczne innowacje, rozwijać biznes i przewodzić zespołowi w erze sztucznej inteligencji - Jarrod Anderson

Nowoczesny niemiecki dla branży IT. Praktyczne przykłady i ćwiczenia - Izabela Kein

Książka

44,63 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowoczesny niemiecki dla branży IT. Praktyczne przykłady i ćwiczenia

Izabela Kein

LLMs w akcji. Od modeli językowych do dochodowych produktów - Christopher Brousseau, Matt Sharp

Książka

79,42 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

LLMs w akcji. Od modeli językowych do dochodowych produktów

Christopher Brousseau, Matt Sharp

Power Query w Excelu. Analizuj dane jak profesjonalista - Adam Kopeć

Książka

49,52 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Power Query w Excelu. Analizuj dane jak profesjonalista

Adam Kopeć

Światłożercy. Jak tajemnicza inteligencja roślin zmienia nasze rozumienie życia na Ziemi - Zoë Schlanger

Książka

41,63 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Światłożercy. Jak tajemnicza inteligencja roślin zmienia nasze rozumienie życia na Ziemi

Zoë Schlanger

Pierwiastki Marii Skłodowskiej-Curie. Jak blask radu oświetlił drogę kobietom w świecie nauki - Sobel Dava

Książka

35,30 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwiastki Marii Skłodowskiej-Curie. Jak blask radu oświetlił drogę kobietom w świecie nauki

Sobel Dava

Nowe Ziemie. Poszukiwanie życia w kosmosie - Lisa Kaltenegger

Książka

37,74 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Ziemie. Poszukiwanie życia w kosmosie

Lisa Kaltenegger

Jak ogarnąć trudne dane? Praktyczne podejście profesjonalnego analityka - David Asboth

Książka

63,99 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak ogarnąć trudne dane? Praktyczne podejście profesjonalnego analityka

David Asboth

Generatywna AI w SEO. Strategie AI-First. Jak zwiększyć jakość, wydajność i zyski - Eric Enge, Adrián Ridner

Książka

46,56 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Generatywna AI w SEO. Strategie AI-First. Jak zwiększyć jakość, wydajność i zyski

Eric Enge, Adrián Ridner

Cząstka-widmo. Nieuchwytne i tajemnicze neutrino - Alan Chodos, James Riordon

Książka

39,74 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cząstka-widmo. Nieuchwytne i tajemnicze neutrino

Alan Chodos, James Riordon

Analiza bayesowska w Pythonie. Praktyczny przewodnik po modelowaniu probabilistycznym wyd. 3 - Osvaldo Martin

Książka

49,52 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Analiza bayesowska w Pythonie. Praktyczny przewodnik po modelowaniu probabilistycznym wyd. 3

Osvaldo Martin

Automatyka przemysłowa i systemy sterowania w pigułce - Witold Krieser

Książka

35,30 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Automatyka przemysłowa i systemy sterowania w pigułce

Witold Krieser

Sztuka analizy danych. Twarde i miękkie umiejętności w czasach sztucznej inteligencji - Mona Khalil

Książka

63,99 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka analizy danych. Twarde i miękkie umiejętności w czasach sztucznej inteligencji

Mona Khalil

Przetwarzanie danych w dużej skali. Niezawodność, skalowalność i konserwacja systemów wyd. 2 - Martin Kleppmann

Książka

79,42 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przetwarzanie danych w dużej skali. Niezawodność, skalowalność i konserwacja systemów wyd. 2

Martin Kleppmann