Wydawnictwo:	Publicat
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	528
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Książka niezbędna w każdej polskiej kuchni! Gotowanie nie będzie miało przed Czytelnikami tej książki żadnych tajemnic! Zagadnienia opisane w książce: - aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni - jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i przyjemne - zasady racjonalnego i zdrowego żywienia - opracowane dla rodziny, której członkowie są w różnym wieku, prowadzą różny tryb życia i wymagają odmiennej diety - stołowy savoir-vivre - dekorowanie i nakrywanie stołu, dobór sztućców i kieliszków, menu stosowne do okazji - skuteczne porady oraz kulinarne triki - jak rozróżniać gatunki mięsa i ryb oraz właściwie je porcjować, jak przechowywać warzywa i racjonalnie wykorzystywać produkty - sprawdzone przepisy krok po kroku - potrawy na wszystkie okazje, sekrety kuchni polskiej w wersji domowej - przy każdym przepisie - liczba porcji, czas przygotowania, stopień trudności, kaloryczność potrawy - wszystkie składniki dostępne w polskich sklepach - zakup produktów i dodatków nie będzie problemem

Szczegółowe informacje na temat książki Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Wydawnictwo:	Publicat
EAN:	9788327127259
Autor:	Chojnacka Romana, Przytuła Jolanta, Swulińska-Katulska Aleksandra
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	528
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2017-10-25
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Publicat S.A. Chlebowa 24 61-003 Poznań PL e-mail: [email protected]

Podobne do Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch

Książka

59,44 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety włoskiej kuchni

Elena Kostiukovitch

Moja kuchnia pachnąca bazylią - Tessa Capponi-Borawska

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja kuchnia pachnąca bazylią

Tessa Capponi-Borawska

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta - Alicja Rokicka

Książka

33,73 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta

Alicja Rokicka

Książka

43,37 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gotowanie dla geeków

Jeff Potter

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Przepisy na wychodzenie - Borkowska Paulina

Książka

28,51 zł

43,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Przepisy na wychodzenie

Borkowska Paulina

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie - Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse

Książka

53,42 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie

Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse

My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku - Sarah Britton

Książka

47,44 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku

Sarah Britton

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka

Książka

32,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka

Książka

47,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jerozolima. Książka kucharska

Sami Tamimi, Yotam Ottolenghi

Cała obfitość Wegetariańskie święto urodzaju - Yotam Ottolenghi

Książka

47,44 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cała obfitość Wegetariańskie święto urodzaju

Yotam Ottolenghi

Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle - Richa Hingle

Książka

44,60 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle

Richa Hingle

Książka

47,44 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko

Goh Helen

Książka

41,54 zł

46,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Ewa gotuje Ulubione

Ewa Wachowicz

Złota księga nalewek - Rodak-Śniecińska Anna

Książka

35,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Złota księga nalewek

Rodak-Śniecińska Anna

Inne książki z kategorii Książki kucharskie

Książka

47,77 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell

Książka

38,34 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję

Valesa Schell

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Coomfort food

Jakub Przeździecki

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024 - Michał Korkosz

Książka

61,59 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024

Michał Korkosz

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza - Tessa Kiros

Książka

58,60 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Tessa Kiros

Książka

47,97 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Książka

61,41 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Sandra Salmandjee

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk

Książka

49,81 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska

Książka

32,64 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze

Joanna Zielewska

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

42,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska - Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,60 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska

Opracowanie Zbiorowe

Książka

51,42 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia naszych babek

Małgorzata Kur

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

50,50 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje - Iwona Czarkowska

Książka

35,41 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

Iwona Czarkowska

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

38,74 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi - Marek Zaremba

Książka

45,32 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Marek Zaremba

Oceny i recenzje książki Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Rysowanie w 10 krokach. Motyle i inne owady - Justine Lecouffe

Książka

28,35 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rysowanie w 10 krokach. Motyle i inne owady

Justine Lecouffe

Murdle. Tom 3. 100 zagadek kryminalnych do rozwikłania przy użyciu logiki, wiedzy oraz sztuki dedukcji - G.T. Karber

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Murdle. Tom 3. 100 zagadek kryminalnych do rozwikłania przy użyciu logiki, wiedzy oraz sztuki dedukcji

G.T. Karber

Potworki kawaii. Naucz się rysować krok po kroku. 75 słodkich kaiju - Masako Moyer

Książka

26,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Potworki kawaii. Naucz się rysować krok po kroku. 75 słodkich kaiju

Masako Moyer

Sweet & Spooky. Kolorowanka. Ponad 60 upiornie słodkich ilustracji duchów i innych stworków - Kitty Willow Wilson

Książka

24,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sweet & Spooky. Kolorowanka. Ponad 60 upiornie słodkich ilustracji duchów i innych stworków

Kitty Willow Wilson

Gdzie w Polsce do zamku - Katarzyna Węgrzyn

Książka

42,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdzie w Polsce do zamku

Katarzyna Węgrzyn

Murdle. Tom 2. 100 zagadek kryminalnych do rozwikłania przy użyciu logiki, wiedzy oraz sztuki dedukcji - G.T. Karber

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Murdle. Tom 2. 100 zagadek kryminalnych do rozwikłania przy użyciu logiki, wiedzy oraz sztuki dedukcji

G.T. Karber

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut - Viola Urban

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut

Viola Urban

Jak zrobić skarpetki na drutach. Różnorodne techniki, wyjątkowe projekty krok po kroku - Lynne Rowe

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak zrobić skarpetki na drutach. Różnorodne techniki, wyjątkowe projekty krok po kroku

Lynne Rowe

Książka

71,22 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska

Regula Ysewijn

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych - Viola Urban

Książka

39,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych

Viola Urban

Konie. Kolorowanka. Od słodkich kucyków po zachwycające rumaki - Opracowanie Zbiorowe

Książka

24,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Konie. Kolorowanka. Od słodkich kucyków po zachwycające rumaki

Opracowanie Zbiorowe

Może to anemia? Niska ferrytyna, niedobory żelaza - wszystko, co warto wiedzieć - Anna Reguła

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Może to anemia? Niska ferrytyna, niedobory żelaza - wszystko, co warto wiedzieć

Anna Reguła

Książka

71,94 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystko o ogrodzie

Monty Don

Ogród pełen kwiatów. Kwitnące rabaty z roślinami jednorocznymi i dwuletnimi - Anna Danicka

Książka

42,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ogród pełen kwiatów. Kwitnące rabaty z roślinami jednorocznymi i dwuletnimi

Anna Danicka

Rysowanie w 10 krokach. Ludzie - Justine Lecouffe

Książka

29,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rysowanie w 10 krokach. Ludzie

Justine Lecouffe

Lekcje akwareli. 20 projektów z instrukcją krok po kroku + blok do akwareli - Lacey Walker

Książka

40,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lekcje akwareli. 20 projektów z instrukcją krok po kroku + blok do akwareli

Lacey Walker

Pakiet Motywator / Fit na zawsze - Marta Hennig

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Motywator / Fit na zawsze

Marta Hennig

Wypalona. Jak poradzić sobie z wypaleniem zawodowym i całkiem nie zgasnąć - Marta Młyńska

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wypalona. Jak poradzić sobie z wypaleniem zawodowym i całkiem nie zgasnąć

Marta Młyńska

Książka

54,71 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet 25 sposobów na…

Risa Williams

Pakiet Bullet journal. 101 pomysłów na zaplanowanie stron / 1000 wzorów rysunków do bullet journal - Helen Colebrook

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Bullet journal. 101 pomysłów na zaplanowanie stron / 1000 wzorów rysunków do bullet journal

Helen Colebrook