Chwilowo niedostępny

41,18 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	306
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Podobne do Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Zakazana historia ludzkości wyd. 13 - J. Douglas Kenyon

Książka

40,38 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakazana historia ludzkości wyd. 13

J. Douglas Kenyon

Książka

40,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bożek na kurhanie

Wiktor Suworow

Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci - Konstanty Gebert

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci

Konstanty Gebert

Atlas insygniów władzy w Rzeczypospolitej - Robert Tocha

Książka

33,67 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas insygniów władzy w Rzeczypospolitej

Robert Tocha

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu - Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

77,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu

Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Arabowie. 3000 lat historii - Mackintosh-Smith Tim

Książka

90,99 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Arabowie. 3000 lat historii

Mackintosh-Smith Tim

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nil. Rzeka dziejów

Tvedt Terje

Boskie trele. Szkice o Oświeceniu i Rewolucji

Książka

39,57 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Boskie trele. Szkice o Oświeceniu i Rewolucji

Siemowit Zacny. Przodkowie - Robert F. Barkowski

Książka

32,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Siemowit Zacny. Przodkowie

Robert F. Barkowski

Polacy – Żydzi. Sąsiedzi przez tysiąc lat - Andrzej Chwalba, Michał Przeperski

Książka

46,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy – Żydzi. Sąsiedzi przez tysiąc lat

Andrzej Chwalba, Michał Przeperski

Ostatni cesarz Meksyku. Habsburskie królestwo w Nowym Świecie - Edward Shawcross

Książka

60,36 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatni cesarz Meksyku. Habsburskie królestwo w Nowym Świecie

Edward Shawcross

Książka

50,99 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sunnici i szyici

John McHugo

Kraków. Biografia miasta - Niezabitowski Michał

Książka

82,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Biografia miasta

Niezabitowski Michał

Książka

83,33 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzymianie

Watts Edward J.

Geniusz techniki bogów wyd. 8 - Childress David Hatcher

Książka

33,85 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Geniusz techniki bogów wyd. 8

Childress David Hatcher

Śmieszna historia PRL-u - Sławomir Kmiecik

Książka

29,91 zł

49,35 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmieszna historia PRL-u

Sławomir Kmiecik

Miasto na froncie. Kraków 1914-1918 - Prof. Andrzej Chwalba

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miasto na froncie. Kraków 1914-1918

Prof. Andrzej Chwalba

Książka

47,48 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom warszawski

Beata Chomątowska

Stolica historii. Sto gawęd Towarzystwa Miłośników Historii.

Książka

37,44 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Stolica historii. Sto gawęd Towarzystwa Miłośników Historii.

24 godziny w starożytnych Atenach - Philip Matyszak

Książka

38,99 zł

66,99 zł - sugerowana cena detaliczna

24 godziny w starożytnych Atenach

Philip Matyszak

Krótka historia Ameryki. Od herbatki bostońskiej do Trumpa - Simon Jenkins

Książka

46,43 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia Ameryki. Od herbatki bostońskiej do Trumpa

Simon Jenkins

Paryż. Lata 20., lata 30. Taniec na wulkanie - Marta Orzeszyna

Książka

58,37 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Paryż. Lata 20., lata 30. Taniec na wulkanie

Marta Orzeszyna

Upadek króla królów. Rewolucja irańska, zwycięstwo teokracji i przekleństwo religijnego nacjonalizmu

Książka

74,48 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Upadek króla królów. Rewolucja irańska, zwycięstwo teokracji i przekleństwo religijnego nacjonalizmu

Trzecia Rzesza i koncerny farmaceutyczne wyd. 2 - Paweł Skutecki

Książka

48,24 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzecia Rzesza i koncerny farmaceutyczne wyd. 2

Paweł Skutecki

Książka

48,58 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tańczący z zamkami

Michał P. Wójcik

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I - Kaldellis Anthony

Książka

77,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I

Kaldellis Anthony

Na szafot. Krótka historia kary śmierci - van Loon A.J.

Książka

42,24 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na szafot. Krótka historia kary śmierci

van Loon A.J.

Znak twój. Dzieje polskiego godła i herbu - Górski Janusz

Książka

65,33 zł

72,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Znak twój. Dzieje polskiego godła i herbu

Górski Janusz

Fortece nad kanałem. Część VII Kassel. Punkt zwrotny - Krzysztof Janowicz

Książka

115,99 zł

200,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Fortece nad kanałem. Część VII Kassel. Punkt zwrotny

Krzysztof Janowicz

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy - Molitor Andreas

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy

Molitor Andreas

O książce Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków „z perspektywy stołu” – w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie „kuchni polskiej” z „kuchnią zaborców”. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. „Pogoń za chlebem” była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych „kultura stołu” może być odczytywana jako kultura „własna” – narodowa i „obca”, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.

Szczegółowe informacje na temat książki Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788383313122
Autor:	red. Jarosław Kita, Korybut-Marciniak Maria
Redaktor:	Kita Jarosław
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	306
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-11-06
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]