Zasady żywienia Podręcznik Część 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja T.15.1
Dorota Czerwińska
Książka
58,42 zł
64,80 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
| Wydawnictwo: | WSiP |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 232 |
| Format: | 170x245mm |
| Rok wydania: | 2020 |
Zobacz więcej
58,42 zł
O książce Zasady żywienia Podręcznik Część 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja T.15.1
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia). Obejmuje tematy dotyczące wartości energetycznej pożywienia, wartości odżywczych produktów spożywczych, wpływów procesów technologicznych na wartość odżywczą produktów spożywczych, przechowywania żywności i jego wpływu na wartość odżywczą, utrwalania żywności, wzbogacania żywności, żywności funkcjonalnej, wygodnej oraz dietetycznych środków spożywczych, organizmów genetycznie modyfikowanych, zasad znakowania żywności, bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, planowania jadłospisów, zaleceń żywieniowych dla różnych grup ludności, podstaw żywienia dietetycznego, żywienia w zakładach gastronomicznych, zachowań żywieniowych i ich wpływu na zdrowie, alternatywnych sposobów odżywiania się, instytucji zajmujących się problematyką żywienia.Szczegółowe informacje na temat książki Zasady żywienia Podręcznik Część 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja T.15.1
| Wydawnictwo: | WSiP |
| EAN: | 9788302150449 |
| Autor: | Dorota Czerwińska |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 232 |
| Format: | 170x245mm |
| Rok wydania: | 2020 |
| Data premiery: | 2019-09-16 |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A. Al. Jerozolimskie 96 00-807 Warszawa PL e-mail: [email protected] |
Podobne do Zasady żywienia Podręcznik Część 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja T.15.1
Książka
63,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,88 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
63,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,97 zł
- sugerowana cena detaliczna
Belica Beata
Książka
58,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Śliżewska Joanna,
Anna Rożej-Adamowicz
Książka
39,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Agnieszka Burcicka
Książka
129,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Olszanecki Rafał,
Wołkow Paweł,
Jacek Jawień
Książka
64,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kazimierz Sitek
Książka
64,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bożena Granecka-Wrzosek,
Drogoń Witold
Książka
38,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,01 zł
- sugerowana cena detaliczna
Janina Jarocka
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Katarzyna Grzybowska
Książka
56,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,75 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mateusz Orszulski,
Andrzej Skomorowski
Książka
37,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Adam Kautsch
Książka
50,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,65 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
26,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,65 zł
- sugerowana cena detaliczna
Michalak Maria,
Sienna Małgorzata
Książka
64,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
63,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
97,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Gabryelewicz Marek,
Zając Piotr
7,0 (3)
Książka
44,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,65 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dariusz Stępniewski
Książka
50,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,64 zł
- sugerowana cena detaliczna
Duda Joanna,
Krzywda Sebastian
Książka
110,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
147,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jolanta Bielińska
Książka
60,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,83 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bilska Beata,
Górska-Warsewicz Hanna,
Sawicka Beata
Książka
47,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Boś Piotr,
Karkut Krzysztof,
Warżołek Piotr
Książka
55,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Piotr Wróblewski
Książka
39,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Anna Rudawska
Książka
58,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ablewicz Joanna,
Dębski Damian,
Dębski Paweł
Książka
63,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Barbara Boniek,
Andrzej Kruczyński
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
58,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Śliżewska Joanna,
Anna Rożej-Adamowicz
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Radosław Kacperczyk
Książka
47,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Krzysztof Pacholski
Książka
110,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
147,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jolanta Bielińska
Inne książki Dorota Czerwińska
Książka
58,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dorota Czerwińska
Oceny i recenzje książki Zasady żywienia Podręcznik Część 2 Technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja T.15.1
Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Z tego samego wydawnictwa
Książka
47,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,61 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
48,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Agnieszka Kania,
Anna Lipczyńska-Tymczyna,
Karolina Wawer
Książka
63,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
6,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
6,95 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
Książka
64,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
46,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,20 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kubik Monika
Książka
17,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
17,27 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
Książka
64,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bożena Granecka-Wrzosek,
Drogoń Witold
Książka
45,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,55 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
54,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,75 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ewa Kawczyńska-Kiełbasa
Książka
197,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
224,36 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
89,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
101,30 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
149,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
169,50 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Książka
63,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
6,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
6,95 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
Książka
17,15 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
17,15 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
Książka
17,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
17,27 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
Książka
42,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,20 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kubik Monika
Książka
107,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
121,60 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe