Chwilowo niedostępny

44,25 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Poligraf
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	200
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Podobne do Otworzyłem lokal Pomocne historie z praktyki gastronomicznej

Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę - Kahnweiler Jennifer B.

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę

Kahnweiler Jennifer B.

Greenwashing z perspektywy konsumentów a stabilność finansowa przedsiębiorstw - Szczerbak Monika

Książka

46,99 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Greenwashing z perspektywy konsumentów a stabilność finansowa przedsiębiorstw

Szczerbak Monika

Plan marketingowy. Wyróżnij się, określ grupę docelową, wyznacz budżet, uporządkuj działania, sprawdzaj, co działa - Allan Dib

W co, gdzie i jak inwestować? Praktyczny przewodnik dla początkujących - Michał Walendowicz

Książka

49,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W co, gdzie i jak inwestować? Praktyczny przewodnik dla początkujących

Michał Walendowicz

Nowe zasady marketingu i PR. Jak poprzez social media, podcasty, content marketing, newsjacking i AI dotrzeć bezpośrednio do kupujących wyd. 9 - Scott David Meerman

Finanse dla niefinansistów w praktyce. Jak zrozumieć finanse firmy i podejmować lepsze decyzje biznesowe - Witold Kowalski

Książka

106,82 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse dla niefinansistów w praktyce. Jak zrozumieć finanse firmy i podejmować lepsze decyzje biznesowe

Witold Kowalski

Białystok. Od dynamicznego rozwoju ludności do zapaści demograficznej (1946-2022) - Rakowski Witold

Książka

37,70 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Białystok. Od dynamicznego rozwoju ludności do zapaści demograficznej (1946-2022)

Rakowski Witold

Finanse dla par. Prosty plan 10 kroków tworzenia Bogatego Życia we dwoje - Sethi Ramit

Książka

40,48 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse dla par. Prosty plan 10 kroków tworzenia Bogatego Życia we dwoje

Sethi Ramit

Marketing przyszłości. Co zrobić, żeby sztuczna inteligencja była dla Ciebie zawodowym wsparciem, a nie zagrożeniem - Kinga Sroka-Gieparda

Opodatkować miliarderów. Jak rozwiązać problem nierówności - Zucman Gabriel

Książka

27,41 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opodatkować miliarderów. Jak rozwiązać problem nierówności

Zucman Gabriel

Człowiek, który rozszyfrował rynki finansowe. Jak Jim Simons wywołał rewolucję quantów - Gregory Zuckerman

Książka

58,25 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek, który rozszyfrował rynki finansowe. Jak Jim Simons wywołał rewolucję quantów

Gregory Zuckerman

Ekonomia kobiecego szczęścia. Co badania mówią o pracy, miłości i cenie, jaką płacą kobiety - Corinne Low

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekonomia kobiecego szczęścia. Co badania mówią o pracy, miłości i cenie, jaką płacą kobiety

Corinne Low

Mała firma, silna marka. Jak zbudować wyróżniający się biznes - Maciej Sznitowski

Książka

55,28 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała firma, silna marka. Jak zbudować wyróżniający się biznes

Maciej Sznitowski

Narodowy system ekonomii politycznej. Jak powstają potęgi gospodarcze - List Friedrich

Książka

62,33 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodowy system ekonomii politycznej. Jak powstają potęgi gospodarcze

List Friedrich

Red flag w pracy. Jak skutecznie walczyć z uprzedzeniami, stereotypami, dyskryminacją czy mobbingiem - Kim Scott

Książka

48,23 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Red flag w pracy. Jak skutecznie walczyć z uprzedzeniami, stereotypami, dyskryminacją czy mobbingiem

Kim Scott

Filozof w Dolinie Krzemowej. Palantir, Alex Karp i państwo nadzoru - Michael Steinberger

Książka

65,73 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Filozof w Dolinie Krzemowej. Palantir, Alex Karp i państwo nadzoru

Michael Steinberger

Siedem mitów na temat pieniędzy. Jak naprawdę buduje się niezależność finansową - Dix Rob

Książka

39,82 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedem mitów na temat pieniędzy. Jak naprawdę buduje się niezależność finansową

Dix Rob

Strategiczna zależność gospodarcza. Mit czy rzeczywistość? - Nowak Alojzy Z.

Książka

67,83 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Strategiczna zależność gospodarcza. Mit czy rzeczywistość?

Nowak Alojzy Z.

Sztuka wydawania pieniędzy. Proste sposoby na pełniejsze życie - Morgan Housel

Książka

40,49 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka wydawania pieniędzy. Proste sposoby na pełniejsze życie

Morgan Housel

Identyfikacja i weryfikacja ryzyka zagrożenia kontynuacji działalności w praktyce gospodarczej - Mazur-Maślanka Iwona

Książka

73,99 zł

109,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Identyfikacja i weryfikacja ryzyka zagrożenia kontynuacji działalności w praktyce gospodarczej

Mazur-Maślanka Iwona

Organizacja rachunkowości w jednostkach sektora finansów publicznych w otoczeniu cyfrowym - Adamek-Hyska Dorota

Książka

47,83 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Organizacja rachunkowości w jednostkach sektora finansów publicznych w otoczeniu cyfrowym

Adamek-Hyska Dorota

101 rzeczy, które trzeba zrobić, żeby mieć majątek i finansowy spokój - Paweł Blajer

Książka

44,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

101 rzeczy, które trzeba zrobić, żeby mieć majątek i finansowy spokój

Paweł Blajer

Funkcjonowanie systemu bankowego w warunkach deflacji. Wnioski z przypadku Japonii 1990-2005 - Waldemar Kozioł

Książka

80,89 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Funkcjonowanie systemu bankowego w warunkach deflacji. Wnioski z przypadku Japonii 1990-2005

Waldemar Kozioł

Własna firma krok po kroku. Działaj skutecznie na każdym etapie rozwoju swojego biznesu wyd. 2 - Grzegorz Krzemień

Książka

48,23 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Własna firma krok po kroku. Działaj skutecznie na każdym etapie rozwoju swojego biznesu wyd. 2

Grzegorz Krzemień

Giełda czy mieszkanie na wynajem. Jak skutecznie i mądrze pomnażać oszczędności? - Michał Walendowicz

Książka

44,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Giełda czy mieszkanie na wynajem. Jak skutecznie i mądrze pomnażać oszczędności?

Michał Walendowicz

Cenowa integracja ukraińskiego rynku kukurydzy w wymiarze krajowym i międzynarodowym - Denys Cherevyk, Mariusz Hamulczuk

Książka

56,72 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cenowa integracja ukraińskiego rynku kukurydzy w wymiarze krajowym i międzynarodowym

Denys Cherevyk, Mariusz Hamulczuk

Inwestycje alternatywne wyd. 4 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

57,99 zł

82,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwestycje alternatywne wyd. 4

Opracowanie Zbiorowe

Dwie drogi do dobrobytu. Europa kontra Chiny - Avner Greif, Joel Mokyr, Guido Tabellini

Książka

69,00 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dwie drogi do dobrobytu. Europa kontra Chiny

Avner Greif, Joel Mokyr, Guido Tabellini

Innowacje w działalności banków spółdzielczych jako czynnik regionalnego rozwoju społeczno-gospodarczego

Książka

66,26 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Innowacje w działalności banków spółdzielczych jako czynnik regionalnego rozwoju społeczno-gospodarczego

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze. O wpływach, biznesie i tym, co niejawne - Anupreeta Das

Książka

38,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze. O wpływach, biznesie i tym, co niejawne

Anupreeta Das

O książce Otworzyłem lokal Pomocne historie z praktyki gastronomicznej

Jacek Czauderna – twórca i właściciel marki oraz sieci lokali The Legendary Jacks Bar & Restaurant. Związany z gastronomią od trzydziestu lat – doskonale zna i rozumie mechanizmy jej działania. Swoją praktyczną wiedzą dzieli się m.in. jako trener i doradca biznesowy. To prezes i założyciel Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej oraz Akademii Praktyk Gastronomicznych i Hotelarskich. Jest także oficjalnym dystrybutorem kawy Jacobs i Piazza D’Oro oraz herbat Pickwick. Absolwent Wydziału Prawa i Administracji UJ, a także MBA University of Bradford, London Management School. "Otworzyłem lokal. Pomocne historie z praktyki gastronomicznej" to lektura obowiązkowa dla wszystkich, którzy chcą prowadzić rentowny biznes w sektorze HORECA. Autor bezkompromisowo obala mity, podważa utarte schematy i pokazuje, jak zarobić przyzwoite pieniądze na gastronomii. Bazując na własnych doświadczeniach, przestrzega przed zaniedbaniami, które prowadzą do upadku. Daje jednocześnie liczne wskazówki, jak optymalizować, zarządzać, planować. To poradnik drogowskaz napisany przez człowieka sukcesu – twórcę marki i sieci lokali. Ufam, że lektura podręcznika wesprze Was w podejmowaniu życiowych decyzji. Warto poświęcić jej czas. – Jarek Uściński, prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni Uważam, że każdy, kto przeczyta, zacznie inaczej patrzeć na swój gastro biznes. Gwarantuję. – Jarek Walczyk, prezes Fundacji Klubu Szefów Kuchni Autor merytorycznie pokazuje blaski i mroki prowadzenia biznesu gastronomicznego. Idealna pozycja dla tych, którym marzy się własna działalność kulinarna. – Jan Kuroń, kucharz, znany m.in. z autorskiego cyklu „Jasiek zna się”, DDTVN

Szczegółowe informacje na temat książki Otworzyłem lokal Pomocne historie z praktyki gastronomicznej

Wydawnictwo:	Poligraf
EAN:	9788381593748
Autor:	Jacek Czauderna
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	200
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2020
Data premiery:	2020-11-24
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Poligraf sp. z o.o. Młyńska 38 55-093 Brzezia Łąka" PL e-mail: [email protected]