Wydawnictwo:	Silva Rerum
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	330
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

Podobne do Moda na gotowanie Medialne i kulturowe wizerunki jedzenia

Prawna, polityczna czy żadna? Odpowiedzialność w spółce z udziałem Skarbu Państwa w sektorze energetycznym – rozważania na przykładzie cen paliw ciekłychna polskim rynku w latach 2022–2023 - Marcin Kamiński, Szafrański Adam

Książka

43,45 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mem Ignorancji

Artur Krajewski

Książka

51,49 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Socjologia cyfrowa

Włoch Renata

Książka

36,86 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panegiryk mamertyński

Mamertyn Senior

Książka

44,43 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia gówna

Dominique Laporte

Słownik elit dawnych ziem wschodniej Rzeczypospolitej 1701–1900. Tom 1. Zeszyt 2 - Wojciech Piotrowski

Książka

20,42 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Słownik elit dawnych ziem wschodniej Rzeczypospolitej 1701–1900. Tom 1. Zeszyt 2

Wojciech Piotrowski

Opowiedzieć niepełnosprawność. Wybrane problemy kulturowych reprezentacji niepełnosprawności - Klaudia Muca

Książka

40,31 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowiedzieć niepełnosprawność. Wybrane problemy kulturowych reprezentacji niepełnosprawności

Klaudia Muca

Miejsca wyobrażone miasta. Prze(d)stawienia wizualne jako projekt społecznej i kulturowej tożsamości - Monika Jaworska-Witkowska

Książka

56,68 zł

78,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Miejsca wyobrażone miasta. Prze(d)stawienia wizualne jako projekt społecznej i kulturowej tożsamości

Monika Jaworska-Witkowska

Książka

65,50 zł

100,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tao te Ching

Laozi

Cześć pracy. O kulturze zapierdolu - Zofia Smełka-Leszczyńska

Książka

29,70 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cześć pracy. O kulturze zapierdolu

Zofia Smełka-Leszczyńska

Sztuczna inteligencja. Złudne obietnice, realne możliwości - Narayanan Arvind, Kapoor Sayash

Książka

55,68 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuczna inteligencja. Złudne obietnice, realne możliwości

Narayanan Arvind, Kapoor Sayash

Mężczyźni i kobiety wyd. 3 - Margaret Mead

Książka

26,41 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mężczyźni i kobiety wyd. 3

Margaret Mead

Zwrot ekologiczny w edukacji i kulturze. Nowa wrażliwość młodego pokolenia - Praca zbiorowa

Książka

49,00 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwrot ekologiczny w edukacji i kulturze. Nowa wrażliwość młodego pokolenia

Praca zbiorowa

Nie zabij nikogo. Z notatnika instruktora jazdy - Agnieszka Gałuszka

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie zabij nikogo. Z notatnika instruktora jazdy

Agnieszka Gałuszka

Magia i pismo O dwóch odmianach komunikowania: obrazowym i pojęciowym - Michał Rydlewski

Książka

75,36 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Magia i pismo O dwóch odmianach komunikowania: obrazowym i pojęciowym

Michał Rydlewski

Książka

44,94 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

No logo

Naomi Klein

W konstalacjach płci - Edyta Tobiasiewicz

Książka

30,00 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W konstalacjach płci

Edyta Tobiasiewicz

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49 - Howard Michael

Książka

39,90 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49

Howard Michael

Perennialsi. Megatrendy tworzące społeczeństwo postpokoleniowe - Guillen Mauro F.

Książka

37,84 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Perennialsi. Megatrendy tworzące społeczeństwo postpokoleniowe

Guillen Mauro F.

Dialogi Konfucjańskie - Opracowanie Zbiorowe

Książka

65,50 zł

100,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dialogi Konfucjańskie

Opracowanie Zbiorowe

Nieromantyczni. Miłość i związki w czasach Tindera, czyli jak tworzymy nowe formy intymności - Andrea Newerla

Książka

28,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieromantyczni. Miłość i związki w czasach Tindera, czyli jak tworzymy nowe formy intymności

Andrea Newerla

Książka

62,89 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziennik wojenny 1915

An-ski S.

Książka

31,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bunt mas wyd. 4

Suwerenna jednostka Wolność i sukces w erze informacji - Davidson James Dale, Rees-Mogg Lord William

Książka

60,52 zł

105,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Suwerenna jednostka Wolność i sukces w erze informacji

Davidson James Dale, Rees-Mogg Lord William

Fenomen kulturowy Żydówek aszkenazyjskich - autorek, tłumaczek i redaktorek modlitewników dla kobiet - Agata Rybińska

Książka

60,86 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Fenomen kulturowy Żydówek aszkenazyjskich - autorek, tłumaczek i redaktorek modlitewników dla kobiet

Agata Rybińska

Książka

22,27 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bunt mas

Książka

42,44 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Historie przyszłości

David Christian

Weź pan Rambo! Społeczna historia magnetowidów - Filiciak Mirosław

Książka

38,35 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Weź pan Rambo! Społeczna historia magnetowidów

Filiciak Mirosław

Książka

65,50 zł

100,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga Samuraja

Inazō Nitobe

Nexus. Krótka historia informacji - Yuval Noah Harari

Książka

51,76 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Nexus. Krótka historia informacji

Yuval Noah Harari

O książce Moda na gotowanie Medialne i kulturowe wizerunki jedzenia

Jedzenie to jedna z potrzeb podstawowych człowieka, potrzeba naturalna, element biologii. Jednakże, poza sytuacjami ekstremalnymi, to co jemy i sposób w jaki to czynimy stanowi wynik kulturowych, a zatem arbitralnych rozstrzygnięć. Tradycyjnie człowiek odżywiał się w taki sam sposób, jak pozostali członkowie grupy, czy warstwy społecznej, do której przynależał i z którą się w pełni identyfikował. Można przyjąć, że w obrębie takiej grupy wszyscy jadali w podobny, jeśli nie taki sam sposób, a różnice wynikały jedynie z zamożności jednostek czy rodzin i to jedynie w przypadku, gdy logika kulturowa takie zróżnicowanie dopuszczała. Jakkolwiek definiowana kulturowo dieta czerpała z dość wąskiej grupy lokalnych i najczęściej sezonowych produktów. Obecnie bogate społeczeństwa późnokapitalistycznego, ponowoczesnego Zachodu stają wobec sytuacji nadmiaru ogólnodostępnych produktów spożywczych, a co równie istotne nadmiaru form ich konsumpcji. Preferencje odnośnie samych produktów, jak też sposobów ich przygotowania i spożywania, w nieporównywalnie większym stopniu są dziś efektem panujących mód, ideologii, przewartościowań religijnych, czy światopoglądowych, jakim poddają się jednostki (bądź są im poddawane) w ramach swojego życia. W upowszechnianiu tych kulturowych wzorów (stylów życia), „filozofii” odżywiania się, wreszcie konkretnych produktów i potraw pierwszoplanową rolę wiodą media. Główny temat niniejszego opracowania stanowi zatem nie tyle jedzenie, ani nawet zwyczaje żywieniowe, ale ich medialny wizerunek i oprawa. Uznaliśmy, że takie właśnie przemieszane, nieortodoksyjne spojrzenie na kulturę poprzez jej medialny obraz daje szansę poszerzenia obszarów badawczych zarówno antropologii kulturowej, medioznawstwa czy socjologii, skorzystania z innego rodzaju źródeł czy zestawu narzędzi interpretacyjnych.

Szczegółowe informacje na temat książki Moda na gotowanie Medialne i kulturowe wizerunki jedzenia

Wydawnictwo:	Silva Rerum
EAN:	9788365697707
Autor:	Praca zbiorowa
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	330
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2019
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe SILVA RERUM OS. Zwycięstwa 14 61-647 PL e-mail: [email protected]

Inne książki Praca zbiorowa

The Blabber`s Book, czyli Historie Blabbersów - Praca zbiorowa

Książka

24,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Blabber`s Book, czyli Historie Blabbersów

Praca zbiorowa

Książka

15,53 zł

15,92 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza pomoc - podręczny poradnik rodzinny

Praca zbiorowa

Książka

13,37 zł

13,37 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasza kuchnia nr 3 2026 Domowe nalewki i likiery

Praca zbiorowa

Książka

58,67 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuczna inteligencja w naukach ekonomicznych

Praca zbiorowa

Książka

40,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

KSeF wystawianie i rozliczanie korekt

Praca zbiorowa

Książka

47,27 zł

51,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hallo Anna Vorkurs podręcznik + CD

Praca zbiorowa

Książka

63,99 zł

75,04 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowniczek ortograficzny. Misja. Ortografia SP 1-3

Praca zbiorowa

Książka

112,58 zł

157,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Saeculum. Stulecie parafii Wniebowzięcia NMP...

Praca zbiorowa

Książka

7,96 zł

7,96 zł - sugerowana cena detaliczna

Polowanie na Ciasteczkowego Potwora. Duże litery

Praca zbiorowa

Książka

13,37 zł

13,37 zł - sugerowana cena detaliczna

Pobrzeże Bałtyku PLASTIK mapa

Praca zbiorowa

Książka

8,87 zł

8,87 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolorowanka. Piłkarze

Praca zbiorowa

Książka

9,79 zł

9,79 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolorowanki wodne - Zwierzęta na wsi

Praca zbiorowa

Książka

9,79 zł

9,79 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolorowanki wodne - Moje pieski

Praca zbiorowa

Książka

9,79 zł

9,79 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolorowanki wodne - Moje kotki

Praca zbiorowa

Książka

9,79 zł

9,79 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolorowanki wodne - Moje dinozaury

Praca zbiorowa

Książka

8,87 zł

8,87 zł - sugerowana cena detaliczna

Angielski na wesoło

Praca zbiorowa

Książka

9,89 zł

9,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Młodzi piszą... wakacje

Praca zbiorowa

Książka

37,44 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nr 614 25 Pdr. SP Gun Sexton 75 mm HMC M8

Praca zbiorowa

Książka

15,48 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Postraszycielka. Tryb czytania. Miraculous...

Praca zbiorowa

Książka

71,32 zł

72,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technical English 2nd Edition 3 WB

Praca zbiorowa

Oceny i recenzje książki Moda na gotowanie Medialne i kulturowe wizerunki jedzenia

Średnia ocen:

10.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Dylematy Unii Europejskiej Studia i szkice - Maria Gołda-Sobczak

Książka

56,92 zł

81,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dylematy Unii Europejskiej Studia i szkice

Maria Gołda-Sobczak

Idee regionu i regionalizmu polskiego t. 2 - Ryszard Kowalczyk

Książka

68,35 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Idee regionu i regionalizmu polskiego t. 2

Ryszard Kowalczyk

Obraz kobiecej starości w literaturze i sztuce - Małgorzata Modrak

Książka

38,51 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obraz kobiecej starości w literaturze i sztuce

Małgorzata Modrak

Fundamenty zawodu dziennikarza - Kononiuk Tadeusz

Książka

110,20 zł

160,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Fundamenty zawodu dziennikarza

Kononiuk Tadeusz

Krym jako przedmiot sporu ukraińsko-rosyjskiego - Maria Gołda-Sobczak

Książka

110,20 zł

160,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krym jako przedmiot sporu ukraińsko-rosyjskiego

Maria Gołda-Sobczak

Między kropkami - Magdalena Zdrowicka-Wawrzyniak

Książka

33,43 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Między kropkami

Magdalena Zdrowicka-Wawrzyniak

Książka

54,38 zł

77,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety (nie)zwykłe

Praca zbiorowa

Słownik ortograficzny jeszcze bardziej współczes.. - Sebastian Surendra

Książka

41,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Słownik ortograficzny jeszcze bardziej współczes..

Sebastian Surendra

Niezbędnik medialny NGO Poradnik dla liderów organizacji pozarządowych - zbiorowy

Książka

55,65 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezbędnik medialny NGO Poradnik dla liderów organizacji pozarządowych

zbiorowy

Idee regionu i regionalizmu polskiego, t. 5 INTERDYSCYPLINARNE STUDIUM TEORETYCZNO-ŹRÓDŁOWE - Ryszard Kowalczyk

Książka

68,35 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Idee regionu i regionalizmu polskiego, t. 5 INTERDYSCYPLINARNE STUDIUM TEORETYCZNO-ŹRÓDŁOWE

Ryszard Kowalczyk

Książka

68,35 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Idee regionu i regionalizmu polskiego t. 3

Ryszard Kowalczyk

Konie domowe i służbowe - Joanna Stojer-Polańska, Piniewska-Róg Danuta

Książka

106,76 zł

155,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Konie domowe i służbowe

Joanna Stojer-Polańska, Piniewska-Róg Danuta

Między dobrem a złem Rozważania o etyce uwarunkowań współczesnego świata - Krzysztof Lipka

Książka

108,83 zł

158,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Między dobrem a złem Rozważania o etyce uwarunkowań współczesnego świata

Krzysztof Lipka

Przypadki kryminalne. Ciemna liczba przestępstw przeciwko kobietom - Praca zbiorowa

Książka

94,99 zł

138,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przypadki kryminalne. Ciemna liczba przestępstw przeciwko kobietom

Praca zbiorowa

Pierwsza pomoc dla psów Poradnik dla opiekunów i przewodników psów pracujących, służbowych i aktywnych. Kolorowe zdjęcia na końcu książki - Dołębska Katarzyna

Emerytalne systemy ubezpieczeniowe we Włoszech i w Polsce - studium porównawcze - Joanna Plak

Książka

54,38 zł

77,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Emerytalne systemy ubezpieczeniowe we Włoszech i w Polsce - studium porównawcze

Joanna Plak

O strzyżyku, który chciał zostać królem i inne baśnie - Grimm Jakob

Książka

45,49 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

O strzyżyku, który chciał zostać królem i inne baśnie

Grimm Jakob

Antropologia i antropomotoryka. Wybór zagadnień - zbiorowy

Książka

79,22 zł

115,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Antropologia i antropomotoryka. Wybór zagadnień

zbiorowy

Czy starość może być atrakcyjna? Rozważania na temat blasków i cieni życia seniora - J. Plak-Warecka

Książka

59,45 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy starość może być atrakcyjna? Rozważania na temat blasków i cieni życia seniora

J. Plak-Warecka

Książka

47,40 zł

66,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krańce poezji

Piotr Łuszczykiewicz