33,67 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	SBM
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	304
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2024

Zobacz więcej

O książce Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

„Armia maszeruje na brzuchu” – w myśl znanej wojskowej sentencji autor wędruje przez stulecia wraz z wojskami walczącymi w największych wojennych kampaniach, bitwach i potyczkach. Prezentuje historię od kuchni – w dosłownym tego słowa znaczeniu – od starożytności po czasy II wojny światowej. W pełnych pasji opowieściach zdradza, co warzono w wojskowych kotłach, co można było znaleźć w żołnierskich menażkach i oczywiście czym to popijano, bo woda nie zawsze nadawała się do spożycia, zaś alkohol był nie tylko środkiem odurzającym dodającym animuszu, ale także często zamiennikiem jedzenia. W kolejnych rozdziałach przeczytamy m.in., jak z problemami aprowizacyjnymi radzili sobie Grecy, Persowie, żołnierze Aleksandra Macedońskiego, średniowieczni rycerze i uczestnicy krucjat, wojska napoleońskie, powstańcy, legioniści Piłsudskiego, armie walczące podczas obydwu wojen światowych, a także jeńcy wojenni. Autor, zaglądając na zaplecze armii, prezentuje zmaganiach logistyków, kwatermistrzów, markietanów, kucharzy i wielu innych osób zapewniających wikt żołnierzom. Swe opowieści okrasza licznymi ciekawostkami, anegdotami, zaskakującymi faktami, a niekiedy mrożącymi krew w żyłach szczegółami.

Szczegółowe informacje na temat książki Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

Wydawnictwo:	SBM
EAN:	9788383481852
Autor:	Andrzej Fiedoruk
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	304
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2024
Data premiery:	2024-03-05
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	WYDAWNICTWO SBM SP. Z O.O Sułkowskiego 2/2 01-602 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

Wielkie Księstwo Litewskie. Podróż po bliskich Kresach - Sławomir Koper

Książka

37,57 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie Księstwo Litewskie. Podróż po bliskich Kresach

Sławomir Koper

Matka wynalazków. Jak Wielka Wojna urządza nam życie - Maciej Górny

Książka

36,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Matka wynalazków. Jak Wielka Wojna urządza nam życie

Maciej Górny

Brzydkie słowo na „k”. Rzecz o kolaboracji - Majewski Piotr M.

Książka

41,85 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Brzydkie słowo na „k”. Rzecz o kolaboracji

Majewski Piotr M.

Książka

69,53 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tybet. Historia

Sam van Schaik

Czy Europa narodziła się w średniowieczu? - Le Goff Jacques

Książka

50,45 zł

82,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy Europa narodziła się w średniowieczu?

Le Goff Jacques

Książka

58,71 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biała armia

Anton Denikin

Barbarica. Tysiąc lat zapomnianej historii ziem polskich - Michael Morys-Twarowski

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Barbarica. Tysiąc lat zapomnianej historii ziem polskich

Michael Morys-Twarowski

Kobiety imperium rzymskiego. 21 zapomnianych historii - Emma Southon

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety imperium rzymskiego. 21 zapomnianych historii

Emma Southon

Nie tylko Chałupy. Naturyzm w PRL - Anna Dobrowolska

Książka

47,98 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko Chałupy. Naturyzm w PRL

Anna Dobrowolska

Piekielni sąsiedzi. Jak Rosja i Niemcy dogadywały się kosztem Polski - Grzegorz Kucharczyk

Książka

29,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Piekielni sąsiedzi. Jak Rosja i Niemcy dogadywały się kosztem Polski

Grzegorz Kucharczyk

Konflikt. Militarna historia wojen po 1945 - David Petraeus, Andrew Roberts

Książka

52,80 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Konflikt. Militarna historia wojen po 1945

David Petraeus, Andrew Roberts

Średniowiecze w liczbach - Kamil Janicki

Książka

36,69 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Średniowiecze w liczbach

Kamil Janicki

Krew i zgliszcza. Wielka wojna imperiów 1931-1945. Tom 2 - Richard Overy

Książka

68,95 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krew i zgliszcza. Wielka wojna imperiów 1931-1945. Tom 2

Richard Overy

Powrót barbarzyńskich czasów. O zaślepieniu Zachodu i nieodrobionych lekcjach z przeszłości - Thierry Wolton

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Powrót barbarzyńskich czasów. O zaślepieniu Zachodu i nieodrobionych lekcjach z przeszłości

Thierry Wolton

Książka

50,21 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bolesław Kędzierzawy

Rafał Rutkowski

Jagiellonowie. Złoto i rdza - Sławomir Leśniewski

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jagiellonowie. Złoto i rdza

Sławomir Leśniewski

Asyria. Powstanie i upadek pierwszego imperium w historii świata - Eckart Frahm

Książka

58,99 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Asyria. Powstanie i upadek pierwszego imperium w historii świata

Eckart Frahm

Książka

46,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Katastrofa N-4

Mark Piesing

Psychologia manipulacji - Dimsdale Joel E.

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia manipulacji

Dimsdale Joel E.

Prusy Powstanie i upadek 1600-1947 - Christopher Clark

Książka

65,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prusy Powstanie i upadek 1600-1947

Christopher Clark

Utopia nad Wisłą Historia Peerelu - Zdzisław Zblewski, Antoni Dudek

Książka

108,99 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Utopia nad Wisłą Historia Peerelu

Zdzisław Zblewski, Antoni Dudek

Stambuł. Opowieść o trzech miastach - Bettany Hughes

Książka

84,49 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stambuł. Opowieść o trzech miastach

Bettany Hughes

PAX. Wojna i pokój w złotej epoce Rzymu - Tom Holland

Książka

43,87 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

PAX. Wojna i pokój w złotej epoce Rzymu

Tom Holland

Niezłomni czy realiści? Polskie podziemie antykomunistyczne bez patosu - Rafał Wnuk

Książka

76,37 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezłomni czy realiści? Polskie podziemie antykomunistyczne bez patosu

Rafał Wnuk

Książka

32,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków 1914

Henryk Łukasik

Chachary. Ludowa historia Górnego Śląska - Dariusz Zalega

Książka

43,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chachary. Ludowa historia Górnego Śląska

Dariusz Zalega

Imperium zniszczenia. Historia nazistowskiej masowej zagłady - Adam Bukowski

Książka

40,23 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Imperium zniszczenia. Historia nazistowskiej masowej zagłady

Adam Bukowski

Darwin. Wyprawa, która zmieniła świat - Tom Chaffin

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Darwin. Wyprawa, która zmieniła świat

Tom Chaffin

Wojny Putina. Czeczenia, Gruzja, Syria, Ukraina - Mark Galeotti

Książka

54,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojny Putina. Czeczenia, Gruzja, Syria, Ukraina

Mark Galeotti

Opowieść o Rosji Władza i mit - Orlando Figes

Książka

58,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieść o Rosji Władza i mit

Orlando Figes

Inne książki Andrzej Fiedoruk

Pijana historia świata - Andrzej Fiedoruk

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pijana historia świata

Andrzej Fiedoruk

Książka

21,34 zł

34,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wypiek chleba

Andrzej Fiedoruk

Książka

38,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

Andrzej Fiedoruk

Książka

38,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak dawniej jadano

Andrzej Fiedoruk

Książka

33,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta szubrawców Historia żywnościowych przekrętów

Andrzej Fiedoruk

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety jedzenia

Andrzej Fiedoruk

Książka

33,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alkoholowe dzieje świata

Andrzej Fiedoruk

Książka

35,87 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia podlaska. Litewska-białoruska-ukraińska...

Andrzej Fiedoruk

Inne książki z kategorii Historia

Książka

26,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Język kłamstw

Kirsty King

Książka

39,83 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Burza nad Sudetami

Marek A. Koprowski

Walka o przyprawy. XVI-wieczna rywalizacja, która ukształtowała nowożytny świat - Roger Crowley

Książka

52,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Walka o przyprawy. XVI-wieczna rywalizacja, która ukształtowała nowożytny świat

Roger Crowley

Kobiety włoskiego Renesansu - Meredith K. Ray

Książka

43,88 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety włoskiego Renesansu

Meredith K. Ray

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I - Kaldellis Anthony

Książka

77,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I

Kaldellis Anthony

Atlas insygniów władzy w Rzeczypospolitej - Robert Tocha

Książka

33,67 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas insygniów władzy w Rzeczypospolitej

Robert Tocha

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu - Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

77,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu

Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

40,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bożek na kurhanie

Wiktor Suworow

Historiomachia. Bitwy o historię - Norman Davies

Książka

74,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historiomachia. Bitwy o historię

Norman Davies

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy - Molitor Andreas

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy

Molitor Andreas

Wielki remont. Miejsca i ludzie w Polsce czasu euromodernizacji - Jacek Paśnik

Książka

40,76 zł

67,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielki remont. Miejsca i ludzie w Polsce czasu euromodernizacji

Jacek Paśnik

Książka

40,38 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Magowie bogów wyd. 7

Krótka historia Ameryki. Od herbatki bostońskiej do Trumpa - Simon Jenkins

Książka

46,43 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia Ameryki. Od herbatki bostońskiej do Trumpa

Simon Jenkins

Mój dom nad Odrą. Pamiętniki osadników Ziem Zachodnich po 1945 roku wyd. 5 - Beata Halicka

Książka

37,25 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój dom nad Odrą. Pamiętniki osadników Ziem Zachodnich po 1945 roku wyd. 5

Beata Halicka

Atlas najważniejszych bitew polskich - Robert Tocha

Książka

33,67 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas najważniejszych bitew polskich

Robert Tocha

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nil. Rzeka dziejów

Tvedt Terje

Książka

127,99 zł

219,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Archipelag GUŁag Tomy 1-3

Chiny. Od starożytnego cesarstwa do współczesnej superpotęgi - Jaivin Linda

Książka

41,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chiny. Od starożytnego cesarstwa do współczesnej superpotęgi

Jaivin Linda

Trzecia Rzesza i koncerny farmaceutyczne wyd. 2 - Paweł Skutecki

Książka

48,24 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzecia Rzesza i koncerny farmaceutyczne wyd. 2

Paweł Skutecki

Upadek króla królów. Rewolucja irańska, zwycięstwo teokracji i przekleństwo religijnego nacjonalizmu

Książka

74,48 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Upadek króla królów. Rewolucja irańska, zwycięstwo teokracji i przekleństwo religijnego nacjonalizmu

Oceny i recenzje książki Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności

Średnia ocen:

6.64 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

39,98 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska / Poland

Żywczak Krzysztof

Szef kuchni. Samochodzik Franek - Górska Karolina, Wojciech Górski

Książka

10,70 zł

10,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Szef kuchni. Samochodzik Franek

Górska Karolina, Wojciech Górski

Książka

9,99 zł

9,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W grodzie Słowian. Samochodzik Franek

Górska Karolina, Wojciech Górski

Albrecht Dürer. Malarz, grafik, myśliciel - Luba Ristujczina

Książka

66,50 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Albrecht Dürer. Malarz, grafik, myśliciel

Luba Ristujczina

Książka

33,67 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas insygniów władzy w Rzeczypospolitej

Robert Tocha

Na wakacjach. Samochodzik Franek - Górska Karolina, Wojciech Górski

Książka

10,70 zł

10,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Na wakacjach. Samochodzik Franek

Górska Karolina, Wojciech Górski

Książka

38,36 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wspomnienia

Wojciech Kossak

Mądry uczeń. Edukacja wczesnoszkolna 1-3 - Karolina Mazurek

Książka

22,86 zł

29,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Mądry uczeń. Edukacja wczesnoszkolna 1-3

Karolina Mazurek

Auguste Renoir. Mistrz zmysłowej harmonii - Agnieszka Kijas

Książka

66,50 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Auguste Renoir. Mistrz zmysłowej harmonii

Agnieszka Kijas

Książka

33,67 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas zaginionych dzieł sztuki

Agnieszka Kijas

Zaszyfrowana wiadomość. Detektyw Zagadka. Sami czytamy - Iwona Czarkowska

Książka

15,38 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaszyfrowana wiadomość. Detektyw Zagadka. Sami czytamy

Iwona Czarkowska

Kaligrafia. Edukacja wczesnoszkolna. Klasa 1-3. Mądry uczeń - Karolina Mazurek

Książka

10,70 zł

10,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaligrafia. Edukacja wczesnoszkolna. Klasa 1-3. Mądry uczeń

Karolina Mazurek

Kraków. Portret miasta. Portrait of the city - Magda Popek

Książka

38,36 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Portret miasta. Portrait of the city

Magda Popek

Akademia mądrego malucha. Mam 3 lata - Emilia Motyka

Książka

10,70 zł

10,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Akademia mądrego malucha. Mam 3 lata

Emilia Motyka

O radości. Opowieści kapibary - Tomasz Minkiewicz

Książka

17,26 zł

24,00 zł - sugerowana cena detaliczna

O radości. Opowieści kapibary

Tomasz Minkiewicz

Atlas chorób roślin domowych i ogrodowych - Pusz Wojciech

Książka

29,43 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas chorób roślin domowych i ogrodowych

Pusz Wojciech

O smutku. Opowieści kapibary - Tomasz Minkiewicz

Książka

17,26 zł

24,00 zł - sugerowana cena detaliczna

O smutku. Opowieści kapibary

Tomasz Minkiewicz

Historia polskich kolei. 100-lecie Polskich Kolei Państwowych - Adam Dylewski, Przemysław Brych

Książka

68,23 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia polskich kolei. 100-lecie Polskich Kolei Państwowych

Adam Dylewski, Przemysław Brych

Jakie jest ludzkie ciało? Atlas dla dzieci - Agnieszka Suszczyńska

Książka

19,99 zł

29,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Jakie jest ludzkie ciało? Atlas dla dzieci

Agnieszka Suszczyńska

Akademia mądrego malucha. Mam 2 lata - Emilia Motyka

Książka

10,70 zł

10,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Akademia mądrego malucha. Mam 2 lata

Emilia Motyka