42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	413
Format:	12x19,5 cm
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Jeśli wyobrazić sobie trójkąt, którego wierzchołki wyznaczają pojęcia „Ameryka”, „kino” i „jedzenie”, to tematyka „Filmów do zjedzenia” wpisuje się w pole owego trójkąta. Interesują mnie zatem filmowe reprezentacje jedzenia jako integralna część amerykańskiej popkultury – zarówno w jej kulinarnym, jak i medialnym aspekcie. Innymi słowy, filmowe reprezentacje jedzenia pozwolą mi przyjrzeć się amerykańskiej kulturze – zarówno głównego nurtu, jak i kontrkulturze – jednocześnie z dwóch perspektyw: kulinariów i kina. Kino amerykańskie stanowi interesujący obszar badań nad filmowymi reprezentacjami jedzenia z kilku powodów. Przede wszystkim oferuje mnogość przykładów filmowych obrazów jedzenia. Jak podkreślają Fabio Parasecoli i Laura Lindenfeld, w Stanach Zjednoczonych nie powstały wprawdzie pierwsze produkcje, które zaczęto określać mianem food film (jak duńska „Uczta Bebette” [1987, reż. Gabriel Axel], japońskie „Tampopo” [1985, reż. Juzô Itami], czy tajwańskie „Jedz, pij, mężczyzno, kobieto” [1994, reż. Ang Lee]), ale to właśnie amerykańska kinematografia w krótkim czasie stała się czołowym wytwórcą tego typu filmów. Nie oznacza to oczywiście, że wśród analizowanych w książce przykładów nie ma filmów kanonicznych dla zagadnienia filmowego jedzenia – za przynależne do kanonu można uznać choćby „Dinner Rush” (2000, reż. Bob Giraldi), „Julie i Julia” (2009, reż. Nora Ephron), czy „Jiro śni o sushi” (2011, reż. David Gelb). Jednak wyrwanie się z kręgu europejskich arcydzieł pozwoliło „odkryć” znaczenie filmowych reprezentacji jedzenia w produkcjach, które – choć uznawane za amerykański kanon – zwykle nie są omawiane z perspektywy obecnych w nich kulinariów, jak choćby „Obywatel Kane” (1941, reż. Orson Welles), „Chciwość” (1924, reż. Erich von Stroheim), kino gangsterskie czy filmy Charlesa Chaplina. Część analizowanych w książce fragmentów wraz z krótkim opisem umieszczona jest na blogu: filmydozjedzenia.blogspot.com . Książka Filmy do zjedzenia daje czytelnikowi radość z lektury i możliwość poznania nader zajmujących i znaczących przestrzeni amerykańskiej kultury. Pokazuje także, jak czytać kino przez kulturę i kulturę przez kino. prof. Piotr Zwierzchowski Szczególne uznanie budzi panoramiczność ujęcia zaproponowanego przez Autorkę, którą zajmuje perspektywa food films we wczesnym kinie amerykańskim, klasycznych filmach Chaplina (gdzie niebagatelną rolę odgrywa motyw głodu), obrazach gatunkowych (film gangsterski), osobliwie żarłocznych konsumentach, jakimi są zombie, by tylko na tym wyliczankę – niepełną – zakończyć. Siłą rzeczy prezentowana monografia jest więc też po trosze historią kina amerykańskiego opowiedzianą, chciałoby się rzec, od kuchni. prof. Mariusz Czubaj

Szczegółowe informacje na temat książki Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
EAN:	9788363434410
Autor:	Aleksandra Drzał-Sierocka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	413
Format:	12x19,5 cm
Rok wydania:	2013

Podobne do Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Dodatki filmowe Andrzeja Barańskiego - Paweł Jaskulski

Książka

28,92 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dodatki filmowe Andrzeja Barańskiego

Paweł Jaskulski

40-latek. Kulisy kultowego serialu - Rafał Dajbor

Książka

41,85 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

40-latek. Kulisy kultowego serialu

Rafał Dajbor

Książka

37,57 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

07 zgłoś się. Milicyjny serial wszech czasów

Rafał Dajbor

Skażone światło miłości i żalu. Zapiski o filmie „Synekdocha, Nowy Jork” - Walicki Jakub

Książka

26,65 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skażone światło miłości i żalu. Zapiski o filmie „Synekdocha, Nowy Jork”

Walicki Jakub

Jak napisać scenariusz filmowy - Russin Robin U., Downs William Missouri

Książka

49,99 zł

75,85 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak napisać scenariusz filmowy

Russin Robin U., Downs William Missouri

Przemiana bohatera. Procesowe narzędzia dla scenarzystów i reżyserów - Sebastian Buttny

Książka

49,99 zł

80,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Przemiana bohatera. Procesowe narzędzia dla scenarzystów i reżyserów

Sebastian Buttny

Świat według Kiepskich Zwariowana historia kultowego serialu Polsatu - Jakub Jabłonka, Paweł Łęczuk

Książka

34,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat według Kiepskich Zwariowana historia kultowego serialu Polsatu

Jakub Jabłonka, Paweł Łęczuk

1001 seriali, które musisz obejrzeć - Paul Condon

Książka

60,85 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

1001 seriali, które musisz obejrzeć

Paul Condon

Nie tylko dla dzieci. Studio Filmów Rysunkowych w Bielsku-Białej 1947-2021 - Patryk Oczko

Książka

142,99 zł

179,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko dla dzieci. Studio Filmów Rysunkowych w Bielsku-Białej 1947-2021

Patryk Oczko

Kinor. Filmy żydowskie w powojennej Polsce (1945-1950). Geneza, konteksty, znaczenia - Kajczyk Agnieszka

Książka

112,49 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kinor. Filmy żydowskie w powojennej Polsce (1945-1950). Geneza, konteksty, znaczenia

Kajczyk Agnieszka

Homolobby. Aktorzy II RP - Krzysztof Tomasik

Książka

43,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Homolobby. Aktorzy II RP

Krzysztof Tomasik

Wampir Biografia symboliczna - Janion Maria

Książka

94,31 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wampir Biografia symboliczna

Janion Maria

Dasein na wielkim ekranie, czyli filozofia Martina Heideggera w filmach - Butrym Martyna

Książka

25,67 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dasein na wielkim ekranie, czyli filozofia Martina Heideggera w filmach

Butrym Martyna

Kulisy Rodziny Soprano. Prawdziwa historia serialu - Michael Imperioli, Steve Schirripa, Philip Lerman

Książka

76,50 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulisy Rodziny Soprano. Prawdziwa historia serialu

Michael Imperioli, Steve Schirripa, Philip Lerman

Filmy na życie. Przewodnik na każdą okazję - Katarzyna Czajka-Kominiarczuk

Książka

30,00 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Filmy na życie. Przewodnik na każdą okazję

Katarzyna Czajka-Kominiarczuk

Na bulwarach czyhają potwory. Filmowa historia Ameryki - Maciej Jarkowiec

Książka

39,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na bulwarach czyhają potwory. Filmowa historia Ameryki

Maciej Jarkowiec

1000 filmów, które tworzą historię kina - Opracowanie Zbiorowe

Książka

79,28 zł

149,95 zł - sugerowana cena detaliczna

1000 filmów, które tworzą historię kina

Opracowanie Zbiorowe

Przewodnik po filmowej Łodzi - Olkusz Krzysztof

Książka

32,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przewodnik po filmowej Łodzi

Olkusz Krzysztof

Śmiech w ciemności. Złote lata komedii filmowych - Ireneusz Siwiński

Książka

44,50 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmiech w ciemności. Złote lata komedii filmowych

Ireneusz Siwiński

Niewidzialną ręką Filmy animowane kobiet w (męskich) strukturach kinematografii w Polsce - Hanna Margolis

Książka

37,25 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewidzialną ręką Filmy animowane kobiet w (męskich) strukturach kinematografii w Polsce

Hanna Margolis

Film Art Sztuka filmowa wprowadzenie - Bordwell David, Thompson Kristin

Książka

62,96 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Film Art Sztuka filmowa wprowadzenie

Bordwell David, Thompson Kristin

Książka

22,45 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mężczyzna samotny

Maciej Karpiński

Bohaterowie ostatniej akcji. Triumfy, klęski i konflikty hollywoodzkich Królów Rozwałki - Nick De Semlyen

Książka

52,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bohaterowie ostatniej akcji. Triumfy, klęski i konflikty hollywoodzkich Królów Rozwałki

Nick De Semlyen

Książka

38,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Perła z lamusem

Tomasz Raczek

Kompendium produkcji filmu fabularnego T.2 - Kamil Przełęcki

Książka

258,89 zł

315,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kompendium produkcji filmu fabularnego T.2

Kamil Przełęcki

Topografie przestrzeni wyobrażonych Serbska i chorwacka fantastyka gatunkowa - Aleksandra Wojtaszek

Książka

36,83 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Topografie przestrzeni wyobrażonych Serbska i chorwacka fantastyka gatunkowa

Aleksandra Wojtaszek

Książka

49,21 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna róża

Napieralski Karol

Kino, moje życie - Elwira Rewińska-Krzewińska

Książka

42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kino, moje życie

Elwira Rewińska-Krzewińska

Świat przyspiesza, ja zwalniam - Marczewski Wojciech

Książka

35,99 zł

49,98 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat przyspiesza, ja zwalniam

Marczewski Wojciech

Wesele. Filmowa mandala - Seweryn Kuśmierczyk, Robert Birkholc

Książka

80,85 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wesele. Filmowa mandala

Seweryn Kuśmierczyk, Robert Birkholc

Inne książki Aleksandra Drzał-Sierocka

Luc Besson Uśmiechnięta twarz filmowego postmodernizmu - Aleksandra Drzał-Sierocka

Książka

34,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Luc Besson Uśmiechnięta twarz filmowego postmodernizmu

Aleksandra Drzał-Sierocka

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)

Oceny i recenzje książki Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości - Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Książka

29,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Wspólnota symboliczna W stronę antropologii nacjonalizmu - Krzysztof Jaskułowski

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wspólnota symboliczna W stronę antropologii nacjonalizmu

Krzysztof Jaskułowski

Kulturowe analizy patriotyzmu - Cezary Obracht-Prondzy

Książka

42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulturowe analizy patriotyzmu

Cezary Obracht-Prondzy

Rekonstrukcje codzienności Przeszłość w materiałach źródłowych Polskiego Atlasu Etnograficznego - Anna Drożdż

Książka

42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rekonstrukcje codzienności Przeszłość w materiałach źródłowych Polskiego Atlasu Etnograficznego

Anna Drożdż

Strategia - Migracja - Adaptacja Rodziny młodych migrantów polskich w Londynie po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej - Katarzyna Winiecka

Kryteria wyboru i oceniania w kulturze - Praca zbiorowa

Książka

38,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryteria wyboru i oceniania w kulturze

Praca zbiorowa

Widzenie przez kulturę Wprowadzenie do teorii kultury wizualnej - Chmielecki Konrad

Książka

42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Widzenie przez kulturę Wprowadzenie do teorii kultury wizualnej

Chmielecki Konrad

Rubieże przyjemności Seksualna niesubordynacja na obrzeżach amerykańskiej kinematografii - Paweł Sołodki

Książka

35,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rubieże przyjemności Seksualna niesubordynacja na obrzeżach amerykańskiej kinematografii

Paweł Sołodki

Uległość w bliskich relacjach - Doroszewicz Krystyna, Gamian-Wilk Małgorzata

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Uległość w bliskich relacjach

Doroszewicz Krystyna, Gamian-Wilk Małgorzata

Internet Wybrane przykłady zastosowań i doświadczeń - Joanna Gomoliszek (red.)

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Internet Wybrane przykłady zastosowań i doświadczeń

Joanna Gomoliszek (red.)

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym - Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym

Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Pomiędzy pamięcią zbiorową a historią Rekonstrukcje przeszłości w Europie Środkowo-Wschodniej - Praca zbiorowa

Książka

42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pomiędzy pamięcią zbiorową a historią Rekonstrukcje przeszłości w Europie Środkowo-Wschodniej

Praca zbiorowa

Od-tworzyć przeszłość Kult czumba na Madagaskarze - Karolina Marcinkowska

Książka

34,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Od-tworzyć przeszłość Kult czumba na Madagaskarze

Karolina Marcinkowska

Młodzi czarodzieje "Dziady" w teatrze polskim w latach 1990-2010 - recepcja i interpretacja - Górecki Marcin

Książka

34,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Młodzi czarodzieje "Dziady" w teatrze polskim w latach 1990-2010 - recepcja i interpretacja

Górecki Marcin

Kulturoznawstwo czyli wprowadzenie do kultury ponowczesnej - Grzegorz Dziamski

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulturoznawstwo czyli wprowadzenie do kultury ponowczesnej

Grzegorz Dziamski

Towarzyskość jako forma uspołecznienia w epoce cyfrowej - Stachura Krzysztof

Książka

21,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Towarzyskość jako forma uspołecznienia w epoce cyfrowej

Stachura Krzysztof

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Preteksty

Burszta Wojciech J.

Bestie i ofiary Przemoc wobec kobiet w filmie współczesnym - Anna Małyszko

Książka

27,90 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestie i ofiary Przemoc wobec kobiet w filmie współczesnym

Anna Małyszko