Name: Dzika kuchnia
Brand: Nasza Księgarnia
SKU: 13987
Price: 48.68 PLN
Availability: OutOfStock
Rating: 8.07 (290 reviews)

Dostępne wydania i formaty:

Książka

Okładka twarda

Nasza Księgarnia, wyd. 2016

48,68 zł

Książka

Okładka twarda

Nasza Księgarnia, wyd. 2022

60,79 zł

wspólnie z

Wydawnictwo:	Nasza Księgarnia
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	320
Format:	189x245mm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Podobne do Dzika kuchnia

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders

Książka

32,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała

Giulia Enders

Dieta bez pszenicy. Jak pozbyć się pszennego brzucha i być zdrowym - William Davis

Książka

23,50 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta bez pszenicy. Jak pozbyć się pszennego brzucha i być zdrowym

William Davis

Książka

35,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kod uzdrawiania

Johnson Ben

Opowieści buddyjskie dla małych i dużych - Ajahn Brahm

Książka

29,99 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści buddyjskie dla małych i dużych

Ajahn Brahm

Biegnąca z wilkami. - Clarissa Pinkola Estes

Książka

48,60 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Biegnąca z wilkami.

Clarissa Pinkola Estes

Nowoczesne zasady odżywiania Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie - Colin Campbell, Campbell Thomas

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowoczesne zasady odżywiania Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie

Colin Campbell, Campbell Thomas

Złota gałąź Studia z magii i religii - James George Frazer

Książka

36,32 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Złota gałąź Studia z magii i religii

James George Frazer

Wieczne życie. O zwierzęcej formie śmierci - Bernd Heinrich

Książka

23,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wieczne życie. O zwierzęcej formie śmierci

Bernd Heinrich

Geografia myślenia. Dlaczego ludzie Wschodu i Zachodu myślą inaczej - Richard E. Nisbett

Książka

36,23 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Geografia myślenia. Dlaczego ludzie Wschodu i Zachodu myślą inaczej

Richard E. Nisbett

Książka

32,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Smak miłości

Agnieszka Maciąg

Zaklinacz lwów Historia najniebezpieczniejszej przyjaźni na świecie - Richardson Kevin, Park Tony

Książka

20,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaklinacz lwów Historia najniebezpieczniejszej przyjaźni na świecie

Richardson Kevin, Park Tony

Dom żółwia. Zanzibar - Małgorzata Szejnert

Książka

32,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom żółwia. Zanzibar

Małgorzata Szejnert

Minimalizm po polsku - Anna Mularczyk-Meyer

Książka

22,92 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Minimalizm po polsku

Anna Mularczyk-Meyer

Ciało i ducha ratować żywieniem - Ewa Dąbrowska

Książka

35,99 zł

39,18 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało i ducha ratować żywieniem

Ewa Dąbrowska

Co wiedzą rośliny? Przewodnik po zmysłach - Chamovitz Daniel

Książka

56,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Co wiedzą rośliny? Przewodnik po zmysłach

Chamovitz Daniel

Książka

52,23 zł

56,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga do zdrowia

Michał Tombak

O książce Dzika kuchnia

„Dzika kuchnia” Łukasza Łuczaja łączy w sobie funkcję zielnika i książki kucharskiej. To praktyczny przewodnik po ponad sześćdziesięciu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go rozpoznać, które części rośliny są jadalne, podaje informacje na temat okresu zbioru, substancji czynnych i właściwości farmakologicznych rośliny, a także jej tradycyjnego i współczesnego użytkowania w różnych kulturach. W książce znalazło się ponad sto przepisów na różnorodne potrawy, między innymi: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidło z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną. Książka, bogato ilustrowana zdjęciami i rycinami, wzbogacona została o pasjonujące zapiski i rozmyślania autora o miejscu człowieka w przyrodzie oraz poszukiwaniu natury i ucieczki od cywilizacji.

Szczegółowe informacje na temat książki Dzika kuchnia

Wydawnictwo:	Nasza Księgarnia
EAN:	9788310123787
Autor:	Łukasz Łuczaj
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	320
Format:	189x245mm
Rok wydania:	2016
Data premiery:	2013-06-19
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Nasza Księgarnia Ul. Apteczna 6 05-075 Warszawa-Wesoła PL e-mail: [email protected]