Ważna informacja: Aktualizacja systemu magazynowego może nieznacznie wydłużyć czas wysyłki zamówień od 23 do 27.07.2026 r. Dziękujemy za wyrozumiałość.
Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.) Rzeźnicka Zofia, Kokoszko Maciej
Książka

Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)
Chwilowo niedostępny
37,43 zł
49,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron: 260
Format: 17.0x24.0cm
Rok wydania: 2016
Zobacz więcej
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)
37,43 zł

Podobne do Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)

 Instytucjonalizacja nauk ekonomicznych w Polsce międzywojennej - Tomasz Sobczak
Książka
34,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Instytucjonalizacja nauk ekonomicznych w Polsce międzywojennej
Tomasz Sobczak
Kwartniki Śląskie T.1 Księstwo furstenberskie - Dawid Maciejczuk
Książka
110,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
150,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kwartniki Śląskie T.1 Księstwo furstenberskie
Dawid Maciejczuk
O problemie wschodnim, kryzysach w Europie i sekrecie kanclerza - Julian Klaczko
Książka
49,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
68,25 zł  - sugerowana cena detaliczna
O problemie wschodnim, kryzysach w Europie i sekrecie kanclerza
Julian Klaczko
Historio, historio, cóżeś ty za pani Eseje historiograficzne - Rafał Stobiecki
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historio, historio, cóżeś ty za pani Eseje historiograficzne
Rafał Stobiecki
Solidarny Szczecin - Artur Kubaj
Książka
25,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Solidarny Szczecin
Artur Kubaj
Grabież mienia w Kraju Warty 1939-1945 Działalność Urzędu Powierniczego w Poznaniu - Bogumił Rudawski
Książka
28,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Grabież mienia w Kraju Warty 1939-1945 Działalność Urzędu Powierniczego w Poznaniu
Bogumił Rudawski
Wiecowniczki Zofia Tułodziecka i początki radykalnego zawodowego ruchu kobiecego w Wielkopolsce - Jarosław Urbański
Książka
10,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiecowniczki Zofia Tułodziecka i początki radykalnego zawodowego ruchu kobiecego w Wielkopolsce
Jarosław Urbański
Holy Madness - Adam Zamoyski
Książka
79,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
98,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Holy Madness
Adam Zamoyski
Centrum - Peryferia - Naród Uwarunkowania w Polsce i w Niemczech w XIX i na początku XX wieku - Aleksandra Kmak-Pamirska
Książka
37,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Centrum - Peryferia - Naród Uwarunkowania w Polsce i w Niemczech w XIX i na początku XX wieku
Aleksandra Kmak-Pamirska
Wybrane aspekty relacji polsko-litewskich w latach 1991-2019 i ich wpływ na kondycję mniejszości - Maciej Mróz
Książka
21,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wybrane aspekty relacji polsko-litewskich w latach 1991-2019 i ich wpływ na kondycję mniejszości
Maciej Mróz
Poetyka i pragmatyka pieśni waka w dworskiej komunikacji literackiej okresu Heian (794-1185) - Senri Sonoyama
Książka
34,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poetyka i pragmatyka pieśni waka w dworskiej komunikacji literackiej okresu Heian (794-1185)
Senri Sonoyama
Wyobrażenia polskości. Sztuki plastyczne II Rzeczpospolitej w perspektywie społecznej historii kultu - Agnieszka Chmielewska
Książka
37,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyobrażenia polskości. Sztuki plastyczne II Rzeczpospolitej w perspektywie społecznej historii kultu
Agnieszka Chmielewska
Paweł z Lewoczy Rzeźbiarz ze Spisza, między Krakowem a Norymbergą - Zoltan Gyalokay
Książka
35,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paweł z Lewoczy Rzeźbiarz ze Spisza, między Krakowem a Norymbergą
Zoltan Gyalokay
Inwentarze kolegium jezuitów w Nowogródku oraz jego majątków ziemskich z przełomu roku 1773 i 1774 - Andrea Mariani
Książka
39,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Inwentarze kolegium jezuitów w Nowogródku oraz jego majątków ziemskich z przełomu roku 1773 i 1774
Andrea Mariani
Dług honorowy - Karolevitz Robert F.
Książka
35,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dług honorowy
Karolevitz Robert F.
Dreamland - Sam Quinones
Książka
49,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
68,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dreamland
Sam Quinones
Ruś wikingów Skandynawowie we wczesnośredniowiecznej Europie Wschodniej - Władysław Duczko
Książka
67,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ruś wikingów Skandynawowie we wczesnośredniowiecznej Europie Wschodniej
Władysław Duczko
Fastnet '79 Najtragiczniejszy sztorm w historii współczesnego żeglarstwa - John Rousmaniere
Książka
46,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fastnet '79 Najtragiczniejszy sztorm w historii współczesnego żeglarstwa
John Rousmaniere
Artyleria polowa Wojska Polskiego 1918-1939 - Leszek Szostek
Książka
47,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Artyleria polowa Wojska Polskiego 1918-1939
Leszek Szostek
Rycheza to znaczy władczyni - Stefaniak Piotr
Książka
43,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rycheza to znaczy władczyni
Stefaniak Piotr
Wzgórze wiosny - Wdzięczna Bolesława
Książka
22,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
23,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wzgórze wiosny
Wdzięczna Bolesława
Gorzka chwała Polska i jej los 1918-1939 - Watt Richard M.
Książka
35,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorzka chwała Polska i jej los 1918-1939
Watt Richard M.
Stanowiska archeologiczne na Dolnym Śląsku... - Damian Werczyński
Książka
65,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stanowiska archeologiczne na Dolnym Śląsku...
Damian Werczyński
Rozwiązanie zamknięte statyki konstrukcji... - Misiak Roman
Książka
94,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
104,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozwiązanie zamknięte statyki konstrukcji...
Misiak Roman
Tajemnica przeznaczenia zawarta w imieniu... - Aleksandra Jakubowska
Książka
75,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajemnica przeznaczenia zawarta w imieniu...
Aleksandra Jakubowska
Polska krytyka teatralna XX wieku. Sylwetki krytyków. Wybrane problemy - red. Monika Gabryś-Sławińska
Książka
30,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polska krytyka teatralna XX wieku. Sylwetki krytyków. Wybrane problemy
red. Monika Gabryś-Sławińska
Kazania dla młodzieży żydowskiej w Galicji - Opracowanie Zbiorowe
Książka
31,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kazania dla młodzieży żydowskiej w Galicji
Opracowanie Zbiorowe
Załoga niemieckiego obozu dla polskich dzieci i młodzieży w Łodzi (1942-1945) Szkice biograficzne - Agnieszka Fronczek-Kwarta, Hankiewicz Michał
Książka
48,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Załoga niemieckiego obozu dla polskich dzieci i młodzieży w Łodzi (1942-1945) Szkice biograficzne
Agnieszka Fronczek-Kwarta, Hankiewicz Michał
Feministki we współpracy z państwem. Studium przypadku - Marta Rawłuszko
Książka
29,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Feministki we współpracy z państwem. Studium przypadku
Marta Rawłuszko
Znaczenie frankofonii w polityce zagranicznej Francji - Ewa Smutek-Rusek
Książka
39,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Znaczenie frankofonii w polityce zagranicznej Francji
Ewa Smutek-Rusek

O książce Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)

Niniejsza publikacja jest kontynuacją wieloletnich, wspólnie prowadzonych przez Autorów badań nad dietą, dietetyką, farmakologią i gastronomią późnego antyku i wczesnego Bizancjum. Powstała ona głównie na bazie greckich traktatów medycznych skomponowanych w okresie od I do VII w., ale uwzględnia także dane pochodzące spoza tego kanonu. Zamiarem Autorów było przekazanie w przystępny sposób wiedzy antyku i Bizancjum na temat jaj i produktów mlecznych. W tym celu starali się oni przetłumaczyć na współczesny język sposób myślenia ówczesnych lekarzy, a także zaprezentować główne założenia propagowanej przez nich teorii. W szczególności zwrócili uwagę na ukazanie sposobów wykorzystywania wspomnianych produktów spożywczych jako pokarmu i lekarstwa. Dlatego też świadomie wkraczali na obszar historii gastronomii i farmakologii. Choć natura badań skłaniała Autorów do formułowania wniosków przede wszystkim z zakresu dziejów wyżywienia oraz medycyny, to niekiedy podejmowali też kwestie powiązane z historią gospodarczą i społeczną tego okresu.

Szczegółowe informacje na temat książki Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)

Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN: 9788380884786
Autor: Rzeźnicka Zofia, Kokoszko Maciej
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron: 260
Format: 17.0x24.0cm
Rok wydania: 2016
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Jana Matejki 34A
90-237 Łódź
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Łódź poprzez wieki. Historia miasta, tom 4: od 1945 roku
Książka
123,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łódź poprzez wieki. Historia miasta, tom 4: od 1945 roku
Ponownie otworzyć możliwości: de-koincydencja i kolejne życie Wybór tekstów - Jullien François
Książka
42,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ponownie otworzyć możliwości: de-koincydencja i kolejne życie Wybór tekstów
Jullien François
Arthur Greiser Biografia i proces namiestnika III Rzeszy w Kraju Warty - Dieter Schenk
Książka
55,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Arthur Greiser Biografia i proces namiestnika III Rzeszy w Kraju Warty
Dieter Schenk
Wielojęzyczność Krótkie Wprowadzenie 41 - Maher John C.
Książka
35,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielojęzyczność Krótkie Wprowadzenie 41
Maher John C.
Krall. Tkanie - Joanna Roszak
Książka
37,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krall. Tkanie
Joanna Roszak
Umykanie Pomyślenia z etnografii życia - Kafar Marcin
Książka
37,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Umykanie Pomyślenia z etnografii życia
Kafar Marcin
Liderki gospodarki społecznej Studia przypadków - Janusz Reichel
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Liderki gospodarki społecznej Studia przypadków
Janusz Reichel
Ty i twój profil Tożsamość po autentyczności - Moeller Hans-Georg, D’Ambrosio Paul J.
Książka
50,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ty i twój profil Tożsamość po autentyczności
Moeller Hans-Georg, D’Ambrosio Paul J.
Pogawędki Artystyczna książka Mojżesza Brodersona i Eliezera Lissitzky’ego - .Broderson Mijżesz, Lissitzky Eliezer
Książka
77,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pogawędki Artystyczna książka Mojżesza Brodersona i Eliezera Lissitzky’ego
.Broderson Mijżesz, Lissitzky Eliezer
Psychologia sztucznej inteligencji - Prescott Tony
Książka
35,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia sztucznej inteligencji
Prescott Tony
Rosyjska polityka
Książka
37,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rosyjska polityka
Łódź poprzez wieki Tom 2 1820-1914 - Kita Jarosław
Książka
115,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łódź poprzez wieki Tom 2 1820-1914
Kita Jarosław
Pozarodzinna sukcesja zarządzania w przedsiębiorstwach rodzinnych - Domanowska Justyna
Książka
59,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pozarodzinna sukcesja zarządzania w przedsiębiorstwach rodzinnych
Domanowska Justyna
Anna Kamieńska Wiara - Wojciech Kruszewski
Książka
37,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Anna Kamieńska Wiara
Wojciech Kruszewski
Limen znaczy próg Wyspiański, Kantor, Szajna - Dominika Łarionow
Książka
48,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Limen znaczy próg Wyspiański, Kantor, Szajna
Dominika Łarionow
Z rękopisów: Pamiętnik (1875-1954). O poczuciu malarskim w fotografice (1953) - Hanna Kirchner, Włodzimierz Kirchner, Dorota Samborska-Kukuć
Książka
37,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z rękopisów: Pamiętnik (1875-1954). O poczuciu malarskim w fotografice (1953)
Hanna Kirchner, Włodzimierz Kirchner, Dorota Samborska-Kukuć
Psychologia poradnictwa terapeutycznego - Percival Marie
Książka
35,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia poradnictwa terapeutycznego
Percival Marie
Załoga niemieckiego obozu dla polskich dzieci i młodzieży w Łodzi (1942-1945) Szkice biograficzne - Agnieszka Fronczek-Kwarta, Hankiewicz Michał
Książka
48,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Załoga niemieckiego obozu dla polskich dzieci i młodzieży w Łodzi (1942-1945) Szkice biograficzne
Agnieszka Fronczek-Kwarta, Hankiewicz Michał
Społeczny udział w tworzeniu miejskiej polityki klimatycznej. Przykład Łodzi - Opracowanie Zbiorowe
Książka
37,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Społeczny udział w tworzeniu miejskiej polityki klimatycznej. Przykład Łodzi
Opracowanie Zbiorowe
Transhumanizm Od przodków do awatarów - Jennifer Huberman
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Transhumanizm Od przodków do awatarów
Jennifer Huberman
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram