Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025) Stanisław Czerniecki
Książka

Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)
45,82 zł
72,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy 2026-08-13
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Graf_ika
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 200
Rok wydania: 2024
Zobacz więcej
Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)
45,82 zł

O książce Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław Czerniecki. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy. W części pierwszej przedstawione zostały potrawy mięsne, w rozdziale drugim umieszczono przepisy na dania z ryb, ostatnia część dzieła zawiera receptury na potrawy mleczne, pasztety, sposoby przyrządzania tortów i ciast. Każda z tych części oprócz stu głównych przepisów, zawiera uzupełnienie, tzw. additament (dziesięć kolejnych receptur, dotyczących dodatków do opisywanych wcześniej potraw). Atrakcją każdego rozdziału jest tzw. sekret kuchmistrzowski. Dzieło zadedykował autor Helenie Tekli Lubomirskiej, żonie Aleksandra Michała. Książka po staropolsku oraz przetłumaczona na język współczesny.

Szczegółowe informacje na temat książki Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

Wydawnictwo: Graf_ika
EAN: 9788368063028
Autor: Stanisław Czerniecki
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 200
Rok wydania: 2024
Data premiery: 2024-06-12
Podmiot odpowiedzialny: LIBER S.A.
ul. Zorzy 4
05-080 Klaudyn
PL

Podobne do Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

 Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka
Książka
54,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka zdrowych wyborów
Solvita Kalugina-Bułka
Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat - Francesco Mattana
Książka
46,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat
Francesco Mattana
Leksykon smaków - Niki Segnit
Książka
89,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Leksykon smaków
Niki Segnit
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki
Bennemann Markus
Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna
Książka
36,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku
Zwirecka Justyna
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman
Książka
59,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej
Paweł Ochman
Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber
Książka
39,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.
Melanie Grabner, Christine Weidenweber
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn
Książka
37,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Palce lizać Ciasta, torty i desery
Aleksandra Burdyn
Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun
Książka
40,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem
Bartek Kieżun
Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Zdrowe słodkości - Monika Kuczma, Angelika Kuczma
Książka
31,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zdrowe słodkości
Monika Kuczma, Angelika Kuczma
Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
59,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści kulinarne z Polski
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Wina i nalewki lecznicze - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
18,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
18,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wina i nalewki lecznicze
Barbara Jakimowicz-Klein
Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa
Książka
31,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026
Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa
Bufet - Przemysław Klima
Książka
97,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bufet
Przemysław Klima
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Domowe nalewki i likiery - Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki
Książka
19,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domowe nalewki i likiery
Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki
Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska - Regula Ysewijn
Książka
71,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska
Regula Ysewijn
Słodko i z pomysłem - Aneta Żuchowska
Książka
31,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodko i z pomysłem
Aneta Żuchowska
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina
Książka
42,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru
Kowalska Paulina
Dania z grzybów - Gerhard Schuster, Schneider Christine
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dania z grzybów
Gerhard Schuster, Schneider Christine
Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła! - Sachiyo Harada
Książka
77,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła!
Sachiyo Harada
Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł
Książka
32,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ab ovo czyli o pożytkach z jajek
Andrzej Kozioł
Pasta Pronto! - Meteo Zielonka
Książka
54,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pasta Pronto!
Meteo Zielonka
Słono - Kinga Zięba
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słono
Kinga Zięba
Beyond Korean - Aaron Huh
Książka
105,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
145,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Beyond Korean
Aaron Huh

Oceny i recenzje książki Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Nasz las i jego mieszkańcy - Bohdan Dyakowski
Książka
54,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
87,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nasz las i jego mieszkańcy
Bohdan Dyakowski
Z naszej przyrody - Bohdan Dyakowski
Książka
59,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
96,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z naszej przyrody
Bohdan Dyakowski
Powstania Polskie. Dzieje Powstania Styczniowego 1863-1864 - August Sokołowski
Książka
55,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powstania Polskie. Dzieje Powstania Styczniowego 1863-1864
August Sokołowski
Hippica To iest o koniach xięgi - Dorohostajski Krzysztof Mikołaj
Książka
72,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hippica To iest o koniach xięgi
Dorohostajski Krzysztof Mikołaj
Cywilizacja pierwotna - Edward B. Tylor
Książka
60,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cywilizacja pierwotna
Edward B. Tylor
365 obiadów (dodruk 2025)
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
92,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
365 obiadów (dodruk 2025)
Dzieje 1-go Pułku Piechoty Legjonów Tom 2 - Borkiewicz Józef Adam
Książka
54,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieje 1-go Pułku Piechoty Legjonów Tom 2
Borkiewicz Józef Adam
Rok pozytywnych myśli Czarownicy Ewki - Ewa Szadyn
Książka
41,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rok pozytywnych myśli Czarownicy Ewki
Ewa Szadyn
Gniazdo cnoty - Bartłomiej Paprocki
Książka
75,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
124,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gniazdo cnoty
Bartłomiej Paprocki
Armia Księstwa Warszawskiego - Alfons Malibran
Książka
71,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
118,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Armia Księstwa Warszawskiego
Alfons Malibran
Kamienie Mikorzyńskie 1896 - Franciszek Piekosiński
Książka
38,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kamienie Mikorzyńskie 1896
Franciszek Piekosiński
Potrawy z cielęciny - Elżbieta Kiewnarska
Książka
15,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
18,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Potrawy z cielęciny
Elżbieta Kiewnarska
Ostatnie chwile powstania styczniowego - Walery Przyborowski
Książka
60,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
98,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ostatnie chwile powstania styczniowego
Walery Przyborowski
Wojsko polskie 1815-1830 Tom 2 Królestwo polskie - Bronisław Gembarzewski
Książka
68,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
112,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojsko polskie 1815-1830 Tom 2 Królestwo polskie
Bronisław Gembarzewski
Księga Szczęścia - Bo Yin Ra
Książka
21,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga Szczęścia
Bo Yin Ra
Polskie anioły w niemieckim piekle - Frankowski Marek Tadeusz, Stolarski Jarosław
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polskie anioły w niemieckim piekle
Frankowski Marek Tadeusz, Stolarski Jarosław
Piczomira - Aleksander Fredro
Książka
36,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piczomira
Aleksander Fredro
Budownictwo drzewne i wyroby z drzewa w dawnej Polsce - Zygmunt Gloger
Książka
90,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Budownictwo drzewne i wyroby z drzewa w dawnej Polsce
Zygmunt Gloger
Księga Człowieka - Bo Yin Ra
Książka
21,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga Człowieka
Bo Yin Ra
Historya dwóch lat Tom 4 - Walery Przyborowski
Książka
46,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historya dwóch lat Tom 4
Walery Przyborowski
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram