Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	172
Format:	21.0x29.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Czy wiedzą Państwo, jak ważnym trunkiem było piwo w średniowieczu? Leszek Biały odmówił udziału w krucjacie, ponieważ w Ziemi Świętej nie warzono piwa, a jego konsumpcja na dworze królowej Jadwigi wynosiła nawet do 10 litrów na głowę dziennie. Prawdziwi smakosze tego napoju zamieszkiwali także Łódź i jej najbliższe okolice. Dobrze wiedzieli, że do piw typu lager i jasnych pełnych potrzebna jest miękka woda, do piw mocniejszych – twarda, a do produkcji porterów najlepsza jest woda bogata w minerały. Teodor Milsch, bracia Lorentzowie, Anstadtowie, Gehligowie, Keilichowie to najwybitniejsi przedstawiciele łódzkiego browarnictwa. Historia ich przedsiębiorstw jest pełna zaskakujących tajemnic, m.in. do dzisiaj nie ujawniono unikatowych receptur. Jak zbudowali swoje browary, jakiej używali technologii, czy uczciwie prowadzili interesy, kogo zatrudniali? Na te i inne pytania odpowiada książka Browary Łodzi i regionu Marcina Szymańskiego, która jest pierwszym szczegółowym opracowaniem, dotyczącym dziejów warzenia piwa w regionie łódzkim. Czytelnik ma niepowtarzalną okazję dokładnie poznać historię Helenowa, dzieje zakładów browarniczych od momentu ich założenia do chwili upadku oraz dowiedzieć się jakie piwo cieszyło się największą popularnością w czasach ich świetności. Autor opowiada również o czasach współczesnych: wielkich koncernach i małych, regionalnych zakładach.

Szczegółowe informacje na temat książki Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377290644
Autor:	Szymański Marcin Jakub
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	172
Format:	21.0x29.0cm
Rok wydania:	2023
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Podobne do Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Mrok i mgła nad Auschwitz - Stanisław Głowa

Książka

29,67 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mrok i mgła nad Auschwitz

Stanisław Głowa

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami - Cezary Namirski

Książka

53,31 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dysert O'Dea 1318: Gaelicki trumf nad Normanami

Cezary Namirski

Książka

119,21 zł

164,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Orator

Catharine Edwards

Bezbronni i utracone nadzieje. Ludność cywilna wobec wydarzeń wojennych 1944 roku - Bartosz Janczak

Książka

34,32 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezbronni i utracone nadzieje. Ludność cywilna wobec wydarzeń wojennych 1944 roku

Bartosz Janczak

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych - Alain Demurger

Książka

38,99 zł

58,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych

Alain Demurger

Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525 - Lyndal Roper

Książka

73,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525

Lyndal Roper

Niebezpieczne bezpieczeństwo - Grzegorz W. Kołodko

Książka

62,46 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niebezpieczne bezpieczeństwo

Grzegorz W. Kołodko

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą - Sławomir Koper

Książka

29,97 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą

Sławomir Koper

Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci - JANUSZ SKOWROŃSKI

Książka

53,28 zł

73,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci

JANUSZ SKOWROŃSKI

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026) - Roger Moorhouse

Książka

64,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026)

Roger Moorhouse

Korespondencja prymasa Stefana Wyszyńskiego i kard. Władysława Rubina w latach 1959-1981 - Mariusz Leszczyński

Książka

34,32 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Korespondencja prymasa Stefana Wyszyńskiego i kard. Władysława Rubina w latach 1959-1981

Mariusz Leszczyński

Manifestacje w przestrzeni publicznej Warszawy (1918–1939) - Michał Zarychta

Książka

34,32 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Manifestacje w przestrzeni publicznej Warszawy (1918–1939)

Michał Zarychta

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę - Kulinicz Elżbieta

Książka

30,37 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę

Kulinicz Elżbieta

Szpiegostwo seksualne w PRL. Wykorzystywanie materiałów kompromitujących do prób werbunku dyplomatów zagranicznych przez SB - Rafał Olbert

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz

Książka

47,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu - Jan Szumski

Książka

25,93 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu

Jan Szumski

Książka

61,50 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta w czasach katedr

Tajne pieniądze nazistów - Hubert Kozieł

Książka

33,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajne pieniądze nazistów

Hubert Kozieł

Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa - Ziętara Paweł

Książka

32,33 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa

Ziętara Paweł

Encyklopedia uzbrojenia artyleryjskiego w wojnie na Ukrainie 2014-2026. Artyleria rakietowa

Książka

52,94 zł

72,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Encyklopedia uzbrojenia artyleryjskiego w wojnie na Ukrainie 2014-2026. Artyleria rakietowa

Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS - Rosati Dariusz K.

Książka

35,30 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS

Rosati Dariusz K.

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999 - Timothy Snyder

Książka

45,26 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rekonstrukcja narodów. Polska, Ukraina, Litwa, Białoruś 1569-1999

Timothy Snyder

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin - John Man

Książka

39,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin

John Man

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy - Dando-Collins Stephen

Książka

48,74 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy

Dando-Collins Stephen

Wikingowie Najeźdźcy z Północy wyd. 2026 - Kim Hjardar

Książka

29,30 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wikingowie Najeźdźcy z Północy wyd. 2026

Kim Hjardar

Pożegnanie z Podolem - Jerzy Kuczkiewicz

Książka

27,34 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pożegnanie z Podolem

Jerzy Kuczkiewicz

Wojna Krótka historia wyd. 2026 - Jeremy Black

Książka

29,30 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna Krótka historia wyd. 2026

Jeremy Black

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy - Alex Kershaw

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy

Alex Kershaw

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kroniki Mercji

Max Adams

Książka

37,88 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biskupi w realiach PRL

Łatka Rafał

Inne książki Szymański Marcin Jakub

Łódzka elektrownia i gazownia do 1939 roku - Szymański Marcin Jakub

Książka

71,21 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka elektrownia i gazownia do 1939 roku

Szymański Marcin Jakub

Oceny i recenzje książki Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Jak sobie na wsi radzić w nagłych wypadkach choroby przed przybyciem doktora i jak się obchodzić z chorymi - Wroński Władysław

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025 - Rafał Tomczyk

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025

Rafał Tomczyk

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2

Rafał Tomczyk

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939

null null, Opracowanie Zbiorowe

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3 - Piotr Witt

Książka

47,93 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3

Piotr Witt

Wrocław, którego nie ma / Breslau das est nicht mehr gibt. Miasto, którego nie ma - Karczmarek Michał

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrocław, którego nie ma / Breslau das est nicht mehr gibt. Miasto, którego nie ma

Karczmarek Michał

Sekrety Mierzei Wiślanej. Sekrety - Aleksandra Tarkowska

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Mierzei Wiślanej. Sekrety

Aleksandra Tarkowska

Lekarze patroni szpitali Łodzi i województwa - Gawryszczak Marcin

Książka

49,24 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Lekarze patroni szpitali Łodzi i województwa

Gawryszczak Marcin

Sekrety Gór Izerskich. Sekrety - Karolina Matusewicz-Górniak

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Izerskich. Sekrety

Karolina Matusewicz-Górniak

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety - Zdzisław Podbielski

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety

Zdzisław Podbielski

Heimat-Stadt Koluszki - Zbigniew Komorowski

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heimat-Stadt Koluszki

Zbigniew Komorowski

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy - Józef Jezierski

Książka

27,34 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy

Józef Jezierski

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990 - Maciej Replewicz

Książka

54,71 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990

Maciej Replewicz

My, dzieci Wołynia. historie małych ocaleńców - Monika Odrobińska

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

My, dzieci Wołynia. historie małych ocaleńców

Monika Odrobińska

Koszalińska komunikacja miejska i plażowa - Bogdan Gołubicki

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koszalińska komunikacja miejska i plażowa

Bogdan Gołubicki

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Toruń. 99 miejsc

Rafał Tomczyk

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025 - Zbigniew Komorowski

Książka

38,29 zł

59,91 zł - sugerowana cena detaliczna

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025

Zbigniew Komorowski

Kalisz, którego nie ma. A Kalisz, that no longer exists. Miasto, którego nie ma - Piotr Sobolewski

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kalisz, którego nie ma. A Kalisz, that no longer exists. Miasto, którego nie ma

Piotr Sobolewski

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź. 99 miejsc wyd. 7

Rafał Tomczyk

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe