49,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	170
Format:	212x297
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Czy wiedzą Państwo, jak ważnym trunkiem było piwo w średniowieczu? Leszek Biały odmówił udziału w krucjacie, ponieważ w Ziemi Świętej nie warzono piwa, a jego konsumpcja na dworze królowej Jadwigi wynosiła nawet do 10 litrów na głowę dziennie. Prawdziwi smakosze tego napoju zamieszkiwali także Łódź i jej najbliższe okolice. Dobrze wiedzieli, że do piw typu lager i jasnych pełnych potrzebna jest miękka woda, do piw mocniejszych – twarda, a do produkcji porterów najlepsza jest woda bogata w minerały. Teodor Milsch, bracia Lorentzowie, Anstadtowie, Gehligowie, Keilichowie to najwybitniejsi przedstawiciele łódzkiego browarnictwa. Historia ich przedsiębiorstw jest pełna zaskakujących tajemnic, m.in. do dzisiaj nie ujawniono unikatowych receptur. Jak zbudowali swoje browary, jakiej używali technologii, czy uczciwie prowadzili interesy, kogo zatrudniali? Na te i inne pytania odpowiada książka Browary Łodzi i regionu Marcina Szymańskiego, która jest pierwszym szczegółowym opracowaniem, dotyczącym dziejów warzenia piwa w regionie łódzkim. Czytelnik ma niepowtarzalną okazję dokładnie poznać historię Helenowa, dzieje zakładów browarniczych od momentu ich założenia do chwili upadku oraz dowiedzieć się jakie piwo cieszyło się największą popularnością w czasach ich świetności. Autor opowiada również o czasach współczesnych: wielkich koncernach i małych, regionalnych zakładach.

Szczegółowe informacje na temat książki Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377290644
Autor:	Szymański Marcin Jakub
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	170
Format:	212x297
Rok wydania:	2023
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Podobne do Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Zakazana historia ludzkości wyd. 13 - J. Douglas Kenyon

Książka

43,99 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakazana historia ludzkości wyd. 13

J. Douglas Kenyon

Wielki remont. Miejsca i ludzie w Polsce czasu euromodernizacji - Jacek Paśnik

Książka

41,24 zł

67,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielki remont. Miejsca i ludzie w Polsce czasu euromodernizacji

Jacek Paśnik

Izrael w IX wieku p.n.e. z perspektywy królów starożytnego Bliskiego Wschodu - Izabela Ephʿal-Jaruzelska

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Izrael w IX wieku p.n.e. z perspektywy królów starożytnego Bliskiego Wschodu

Izabela Ephʿal-Jaruzelska

Da Nang-Sajgon. Konflikt francusko-wietnamski w... - Eugen Gorb

Książka

34,57 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Da Nang-Sajgon. Konflikt francusko-wietnamski w...

Eugen Gorb

Groby. Pamięć w miejscach Zagłady - Saryusz-Wolska Magdalena

Książka

46,91 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Groby. Pamięć w miejscach Zagłady

Saryusz-Wolska Magdalena

Indie. Od najstarszej cywilizacji do największej demokracji - John Zubrzycki

Książka

41,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Indie. Od najstarszej cywilizacji do największej demokracji

John Zubrzycki

Bezgraniczne. Antyfaszystki z Polski na wojnie domowej w Hiszpanii - Aleksandra Lipczak

Książka

45,95 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezgraniczne. Antyfaszystki z Polski na wojnie domowej w Hiszpanii

Aleksandra Lipczak

Snajper wchodzi pierwszy [wyd. 2027] - Przemysław Wójtowicz, Michał Wójcik

Książka

41,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Snajper wchodzi pierwszy [wyd. 2027]

Przemysław Wójtowicz, Michał Wójcik

Statek wierny banderze - Edward Obertyński

Książka

12,99 zł

12,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Statek wierny banderze

Edward Obertyński

20. Dywizja Piechoty. Geneza i walki we wrześniu 1939 roku - Przemysław Dymek

Książka

57,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

20. Dywizja Piechoty. Geneza i walki we wrześniu 1939 roku

Przemysław Dymek

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia Ziemi

Kobiety włoskiego Renesansu - Meredith K. Ray

Książka

45,46 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety włoskiego Renesansu

Meredith K. Ray

Ameryka kontra América. Nowa historia Nowego Świata - Greg Grandin

Książka

90,99 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ameryka kontra América. Nowa historia Nowego Świata

Greg Grandin

U-booty. Podwodna armia Hitlera wyd. 2026 - Philip Kaplan

Książka

37,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

U-booty. Podwodna armia Hitlera wyd. 2026

Philip Kaplan

Retkinia w prasie - Bartłomiej Jankiewicz

Książka

32,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Retkinia w prasie

Bartłomiej Jankiewicz

Polska zbuntowana. Ludowe strategie oporu i przetrwania - Michał Rauszer

Książka

38,59 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska zbuntowana. Ludowe strategie oporu i przetrwania

Michał Rauszer

Oblężenie Alcazaru w Toledo (1936) - Krzysztof Kubiak

Książka

49,38 zł

82,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Oblężenie Alcazaru w Toledo (1936)

Krzysztof Kubiak

Krwawy Wołyń '43. Wspomnienia komendanta Przebraża - Henryk Cybulski

Książka

35,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krwawy Wołyń '43. Wspomnienia komendanta Przebraża

Henryk Cybulski

Odległe zwierciadło. Czyli rozlicznymi plagami nękane XIV stulecie - Barbara Tuchman

Książka

148,37 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Odległe zwierciadło. Czyli rozlicznymi plagami nękane XIV stulecie

Barbara Tuchman

Mój przyjaciel Hitler wyd. 2026 - Heinrich Hoffman

Książka

34,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój przyjaciel Hitler wyd. 2026

Heinrich Hoffman

Rozkaz: zdeptać Europę. Siły powietrzne III Rzeszy i ZSRR na terenie lotniska Kołobrzeg - Maziarz Robert

Książka

40,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozkaz: zdeptać Europę. Siły powietrzne III Rzeszy i ZSRR na terenie lotniska Kołobrzeg

Maziarz Robert

Słowianie, Lechici, Piastowie W poszukiwaniu słowiańskich korzeni - Krzysztof Okła

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowianie, Lechici, Piastowie W poszukiwaniu słowiańskich korzeni

Krzysztof Okła

Łemkowszczyzna. To, co najważniejsze - Andrzej Piecuch

Książka

45,67 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łemkowszczyzna. To, co najważniejsze

Andrzej Piecuch

Zatopione królestwa epoki lodowcowej wyd. 2 - Santha Faiia

Książka

51,85 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zatopione królestwa epoki lodowcowej wyd. 2

Santha Faiia

Krótka historia Ameryki. Od herbatki bostońskiej do Trumpa - Simon Jenkins

Książka

46,24 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia Ameryki. Od herbatki bostońskiej do Trumpa

Simon Jenkins

Cesarstwo napoleońskie. Infografiki - Vincent Haegele, Frédéric Bey, Guillerat Nicolas

Książka

48,58 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cesarstwo napoleońskie. Infografiki

Vincent Haegele, Frédéric Bey, Guillerat Nicolas

II wojna światowa. Operacje specjalne w infografikach - Ryszard Popiołek

Książka

60,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

II wojna światowa. Operacje specjalne w infografikach

Ryszard Popiołek

Wolf - A. Donaldson, Karl Nerger, John Stanley Cameron

Książka

36,87 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wolf

A. Donaldson, Karl Nerger, John Stanley Cameron

Systemy polityczne państw Dalekiego Wschodu wyd, 2 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

36,68 zł

64,05 zł - sugerowana cena detaliczna

Systemy polityczne państw Dalekiego Wschodu wyd, 2

Opracowanie Zbiorowe

Wyprawa Francuzów do Egiptu 1798-1801 (1) - Tomasz Rogacki

Książka

50,96 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyprawa Francuzów do Egiptu 1798-1801 (1)

Tomasz Rogacki

Inne książki Szymański Marcin Jakub

Łódzka elektrownia i gazownia do 1939 roku - Szymański Marcin Jakub

Książka

60,68 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka elektrownia i gazownia do 1939 roku

Szymański Marcin Jakub

Oceny i recenzje książki Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

44,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939

null null, Opracowanie Zbiorowe

Dziecko szczęścia. Przeżyłam Lebensborn - Paciorkiewicz Barbara

Książka

33,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziecko szczęścia. Przeżyłam Lebensborn

Paciorkiewicz Barbara

Kresowe Trójmiasto (Truskawiec, Drohobycz, Borysław) - Stanisław S. Nicieja

Książka

47,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kresowe Trójmiasto (Truskawiec, Drohobycz, Borysław)

Stanisław S. Nicieja

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025 - Zbigniew Komorowski

Książka

38,79 zł

59,91 zł - sugerowana cena detaliczna

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025

Zbigniew Komorowski

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy - Józef Jezierski

Książka

27,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy

Józef Jezierski

Sekrety Zielonej Góry. Sekrety - Lucjan Moros

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zielonej Góry. Sekrety

Lucjan Moros

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

44,56 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Sekrety od Kampinosu do Zegrze. Sekrety - Górski Paweł

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety od Kampinosu do Zegrze. Sekrety

Górski Paweł

Lodzermensch. Wolna śmierć - Mirosław Olszycki Olsensis, Mirosław Olszycki

Książka

37,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lodzermensch. Wolna śmierć

Mirosław Olszycki Olsensis, Mirosław Olszycki

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3 - Piotr Witt

Książka

53,94 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3

Piotr Witt

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku - Łukasz Grzejszczak

Książka

41,52 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łukasz Grzejszczak

Przestrzenie nowoczesności Niemieckojęzyczna prasa Łodzi wobec przemian okresu międzywojennego - Monika Kucner

Książka

27,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przestrzenie nowoczesności Niemieckojęzyczna prasa Łodzi wobec przemian okresu międzywojennego

Monika Kucner

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza - Hanna Pawłowska

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza

Hanna Pawłowska

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2 - Rafał Tomczyk

Książka

38,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2

Rafał Tomczyk

U stóp Szwedzkich Gór. Przeszłość warszawskiego Bemowa 1794–1945 - Brudek Paweł

Książka

44,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

U stóp Szwedzkich Gór. Przeszłość warszawskiego Bemowa 1794–1945

Brudek Paweł

Zapory wodne w Sudetach do 1945 roku - Dominas Przemysław

Książka

93,91 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapory wodne w Sudetach do 1945 roku

Dominas Przemysław

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej - Jan Skłodowski

Książka

49,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej

Jan Skłodowski

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety - Tamara Barriga

Książka

41,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety

Tamara Barriga

Książka

62,32 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko Luxtorpeda

Marek Ćwikła

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych - Beata Pomykalska

Książka

37,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych

Beata Pomykalska