Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	192
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łódzka burżuazja stworzyła własny, indywidualny styl życia naśladujący panujące od wieków i ugruntowane zasadami savoir-vivre’u wzorce arystokratycznego zachowania. Dominowała w nich chęć autoprezentacji, nieograniczająca się jedynie do budowania finansowej potęgi danej rodziny, ale przekładająca się na całą sferę życia codziennego, wzory konsumpcji czy sposoby spędzania wolnego czasu. Istotną rolę odgrywały także spotkania towarzyskie skupione przy wspólnym stole w zaciszu mieszkań, rezydencji czy majątków ziemskich. Na kartach książki zaglądamy do okazałych reprezentacyjnych kamienic, willi oraz pałaców, wchodząc do dwóch najważniejszych domowych pomieszczeń – kuchni i jadalni. Przyglądamy się na przestrzeni lat 1890–1939 sposobom ich urządzenia i wyposażeniu dobranym zgodnie z zasadami obowiązującej mody oraz stylistyki artystycznej. Czytamy o tym, jak kolorystyka pomieszczeń, meble, bielizna stołowa, porcelana, szkło, zastawa srebrna i platerowana, zasady etykiety tworzyły oprawę dla wyznaczanych przez rytm dni, celebrowanych wówczas spotkań towarzyskich, reprezentacyjnych ślubnych śniadań, obiadów czy kolacji przeciągających się często do bladego świtu oraz kameralnych podwieczorków kryzysowych lat 30. XX wieku. Odnajdujemy tutaj znanych bohaterów, reprezentantów rodzin Scheiblerów, Herbstów, Grohmanów, Poznańskich, Biedermannów, Kindermannów i innych. Z książki możemy dowiedzieć się również, jakie przedmioty artystyczne stanowiły wyposażenie jadalń najzamożniejszych reprezentantów lokalnej społeczności. A przystępna narracja naukowa umiejętnie prowadzi refleksje Czytelnika od mikro do makro historii. Opracowanie jest rzetelną, bogatą w źródła historyczne i ikonograficzne analizą kultury materialnej i życia prywatnego łódzkich elit. Na publikację składa się wstęp i pięć rozdziałów, w których opisano reprezentacyjne siedziby mieszkalne, pomieszczenia kuchenne i ich wyposażenie, pracę służby domowej, wystrój i wyposażenie jadalń, bieliznę stołową, zastawę porcelanową, szklaną, srebrną i platerowaną, a także łódzkie delikatesy i sklepy spożywcze, w których zaopatrywano się w rozmaite produkty. Książka wydana wspólnie z Wojewódzką Biblioteką Publiczną im. J. Piłsudskiego w Łodzi. Tekst stanowi znakomity przykład rzetelnej, pogłębionej analizy kultury materialnej i życia codziennego łódzkich elit. To opracowanie dotyczące kultury stołu wśród łódzkiej burżuazji, którego Autor wykazuje się imponującą erudycją oraz głęboką znajomością zarówno historii sztuki użytkowej, jak i społecznych uwarunkowań życia codziennego przełomu XIX i XX wieku. W rezultacie powstała praca rzetelna, bogata w źródła, a jednocześnie przystępna i atrakcyjna w lekturze. Stanowi doskonały przykład, jak opowiadać o przedmiotach codziennego użytku w sposób angażujący, jednocześnie poparty wartościowymi badaniami naukowymi. Z recenzji dr hab. Anny Kostrzyńskiej-Miłosz prof.IS PAN kierownika Pracowni Rzemiosła Artystycznego i Dizajnu

Szczegółowe informacje na temat książki Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377298169
Autor:	Łukasz Grzejszczak
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	192
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-10-27
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Podobne do Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Pancerniki i krążowniki liniowe I i II wojny światowej - E. V. Martindale

Książka

43,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pancerniki i krążowniki liniowe I i II wojny światowej

E. V. Martindale

Prawo drogi, światła i znaki statków na morzu (wyd.4) - Andrzej Pochodaj

Książka

26,94 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawo drogi, światła i znaki statków na morzu (wyd.4)

Andrzej Pochodaj

Manga krok po kroku. Shonen - Gecko Keck

Książka

33,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Manga krok po kroku. Shonen

Gecko Keck

Vademecum bezpiecznej rodziny. Poradnik postępowania w sytuacji zagrożenia - Szczepan Dąbek, Dariusz Goźliński

Książka

40,59 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Vademecum bezpiecznej rodziny. Poradnik postępowania w sytuacji zagrożenia

Szczepan Dąbek, Dariusz Goźliński

Historia gier wideo - Opracowanie Zbiorowe

Książka

62,57 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia gier wideo

Opracowanie Zbiorowe

Dawno temu na Mundialu, czyli jak odkrywałem Amerykę - Laskowski Jacek P

Książka

34,69 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dawno temu na Mundialu, czyli jak odkrywałem Amerykę

Laskowski Jacek P

Książka

20,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moc kryształów

O'Hara Kate

Niezbędnik survivalowy. Schronienia w terenie - Wyrzykowski Marian, Frankowski Paweł

Książka

31,92 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezbędnik survivalowy. Schronienia w terenie

Wyrzykowski Marian, Frankowski Paweł

Książka

30,58 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Murdle. Akademia tajemnic

G.T. Karber

Patisserie. Kompendium przepisów i wiedzy cukierniczej od szkoły sztuki kulinarnej Ferrandi Paris - FERRANDI Paris

Książka

168,37 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Patisserie. Kompendium przepisów i wiedzy cukierniczej od szkoły sztuki kulinarnej Ferrandi Paris

FERRANDI Paris

Okręt liniowy Archangielsk (eks-Royal Sovereign) Nr 265 - Jan Radziemski

Książka

33,29 zł

41,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Okręt liniowy Archangielsk (eks-Royal Sovereign) Nr 265

Jan Radziemski

Survivalowe patenty w szkoleniu SERE - Wojciech Jasewicz, Piotr Cyran

Książka

44,68 zł

67,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Survivalowe patenty w szkoleniu SERE

Wojciech Jasewicz, Piotr Cyran

Żeglarz jachtowy i jachtowy sternik morski - Andrzej Kolaszewski, Świdwiński Piotr

Książka

76,22 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żeglarz jachtowy i jachtowy sternik morski

Andrzej Kolaszewski, Świdwiński Piotr

Jak rysować w stylu cozy. Sweet & cozy coloring

Książka

30,92 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak rysować w stylu cozy. Sweet & cozy coloring

Książka

20,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Liczby anielskie

Singh Anjali

Ciężkie wojskowe ciągniki kołowe Mercedes

Książka

46,95 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciężkie wojskowe ciągniki kołowe Mercedes

Książka

20,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwierzęta mocy

Peterson Stratten

Narodziny legendy. Chłopak, który został piłkarzem. Hammersmith United. Tom 1 - Behm Jukka

Książka

29,75 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny legendy. Chłopak, który został piłkarzem. Hammersmith United. Tom 1

Behm Jukka

Origami Sztuka składania papieru - Florence Sakade

Książka

26,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Origami Sztuka składania papieru

Florence Sakade

Niezbędnik survivalowy. Elementarz sztuki przetrwania w terenie - Wyrzykowski Marian, Frankowski Paweł, Małgorzata Galecka

Książka

34,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezbędnik survivalowy. Elementarz sztuki przetrwania w terenie

Wyrzykowski Marian, Frankowski Paweł, Małgorzata Galecka

Nr 620 Curtiss SB2c Helldiver - Janusz Ledwoch

Książka

46,28 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nr 620 Curtiss SB2c Helldiver

Janusz Ledwoch

Książka

39,25 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Patyki, badyle

Urszula Zajączkowska

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Malowanie kamieni

F. Sehnaz Bac

Nr 618 Curtiss C-46 Commando - Nowicki Jacek

Książka

39,60 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nr 618 Curtiss C-46 Commando

Nowicki Jacek

Ciężkie wojskowe ciągniki kołowe Willeme, Berliet, Renault, Volvo, Nicolas, MOL

Książka

46,95 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciężkie wojskowe ciągniki kołowe Willeme, Berliet, Renault, Volvo, Nicolas, MOL

Gitara dla początkujących + CD PWM - Praca zbiorowa

Książka

30,76 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gitara dla początkujących + CD PWM

Praca zbiorowa

Książka

21,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uwierz w magię

Scully Claire

Klub detektywów. Dedukuj jak Agatha Christie - Gareth Moore, Laura Jayne Ayres

Książka

26,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klub detektywów. Dedukuj jak Agatha Christie

Gareth Moore, Laura Jayne Ayres

Książka

68,93 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sternik motorowodny

Andrzej Ostrowski

100 faktów z historii polskiego żeglarstwa - Słodownik Marek

Książka

76,22 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

100 faktów z historii polskiego żeglarstwa

Słodownik Marek

Oceny i recenzje książki Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

38,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

Andrzej Fiedoruk

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza - Hanna Pawłowska

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza

Hanna Pawłowska

Książka

38,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy wrocławskim stole

Grzegorz Sobel

Książka

22,37 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarny Lublin

Krzysztof Załuski

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

44,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2

null null, Opracowanie Zbiorowe

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety - Tamara Barriga

Książka

37,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety

Tamara Barriga

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025 - Zbigniew Komorowski

Książka

38,79 zł

59,91 zł - sugerowana cena detaliczna

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025

Zbigniew Komorowski

Przestrzenie nowoczesności Niemieckojęzyczna prasa Łodzi wobec przemian okresu międzywojennego - Monika Kucner

Książka

27,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przestrzenie nowoczesności Niemieckojęzyczna prasa Łodzi wobec przemian okresu międzywojennego

Monika Kucner

Książka

38,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Toruń. 99 miejsc

Rafał Tomczyk

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy - Józef Jezierski

Książka

27,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy

Józef Jezierski

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat - Marcin Ludwicki

Książka

33,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat

Marcin Ludwicki

Sekrety Gór Świętokrzyskich - Rafał Jurkowski

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Świętokrzyskich

Rafał Jurkowski

Książka

44,26 zł

69,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Trubadur z wyboru

Dariusz Pawłowski

Potęga Scheiblerów Imperium - Gawryszczak Marcin, Laurentowicz-Granas Małgorzata

Książka

49,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga Scheiblerów Imperium

Gawryszczak Marcin, Laurentowicz-Granas Małgorzata

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

44,56 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Łódzka scena młodzieżowa - Dariusz Postolski

Książka

33,31 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka scena młodzieżowa

Dariusz Postolski

Lot z Polski. Historia narodowego przewoźnika po 1944 roku - Tomasz Lachowski

Książka

60,68 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lot z Polski. Historia narodowego przewoźnika po 1944 roku

Tomasz Lachowski

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety - Zdzisław Podbielski

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety

Zdzisław Podbielski

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990 - Maciej Replewicz

Książka

55,21 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990

Maciej Replewicz

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych - Beata Pomykalska

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śląsk niezatarty. Krajobrazowy reportaż z miejsc zapomnianych

Beata Pomykalska