Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk
Starożytna Grecja od kuchni
Chwilowo niedostępny
55,50 zł
74,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Starożytna Grecja od kuchni Magdalena Nowakowska

wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 432
Format: 14.2x20.2
Rok wydania: 2022
Zobacz więcej
Starożytna Grecja od kuchni
55,50 zł

Podobne do Starożytna Grecja od kuchni

 Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2 - Howard Zinn
Książka
71,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2
Howard Zinn
Średniowieczna Europa - Chris Wickham
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Średniowieczna Europa
Chris Wickham
Oksfordzka historia unii polsko-litewskiej. Powstanie i rozwój 1385-1569 - Frost Robert I.
Książka
72,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
125,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oksfordzka historia unii polsko-litewskiej. Powstanie i rozwój 1385-1569
Frost Robert I.
Medyceusze Tajemna historia dynastii - Mary Hollingsworth
Książka
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Medyceusze Tajemna historia dynastii
Mary Hollingsworth
Bizancjum - Judith Herrin
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bizancjum
Judith Herrin
Krucjaty Arabska perspektywa - Cobb Paul M.
Książka
34,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krucjaty Arabska perspektywa
Cobb Paul M.
Zwrotnice dziejów Alternatywne historie Polski - Andrzej Chwalba, Wojciech Harpula
Książka
31,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwrotnice dziejów Alternatywne historie Polski
Andrzej Chwalba, Wojciech Harpula
Odessa Geniusz i śmierć w mieście snów - Charles King
Książka
26,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odessa Geniusz i śmierć w mieście snów
Charles King
Wojna trzydziestoletnia 1618-1648. Tragedia Europy - Wilson Peter H.
Książka
69,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna trzydziestoletnia 1618-1648. Tragedia Europy
Wilson Peter H.
Władcy Polski Historia na nowo opowiedziana - Beata Maciejewska, Mirosław Maciorowski
Książka
86,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Władcy Polski Historia na nowo opowiedziana
Beata Maciejewska, Mirosław Maciorowski
Starożytny Egipt Anatomia cywilizacji - Kemp Barry J.
Książka
36,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Starożytny Egipt Anatomia cywilizacji
Kemp Barry J.
Modzelewski Werblan Polska Ludowa - Robert Walenciak
Książka
33,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Modzelewski Werblan Polska Ludowa
Robert Walenciak
Nieznośny ciężar braterstwa. Konflikty polsko-czeskie w XX wieku - Michał Przeperski
Książka
37,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieznośny ciężar braterstwa. Konflikty polsko-czeskie w XX wieku
Michał Przeperski
Polskie złudzenia narodowe - Ludwik Stomma
Książka
24,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polskie złudzenia narodowe
Ludwik Stomma
Pogrzebać kajdany. Wizjonerzy i buntownicy w walce o zniesienie niewolnictwa - Adam Hochschild
Książka
38,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pogrzebać kajdany. Wizjonerzy i buntownicy w walce o zniesienie niewolnictwa
Adam Hochschild
Powszechna historia miasta - Joel Kotkin
Książka
39,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powszechna historia miasta
Joel Kotkin
Złoty nosorożec Dzieje średniowiecznej Afryki - Francois-Xavier Fauvelle
Książka
59,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
85,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złoty nosorożec Dzieje średniowiecznej Afryki
Francois-Xavier Fauvelle
Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420 - Georges Duby
Książka
46,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420
Georges Duby
Kiedy i jak wynaleziono naród żydowski - Shlomo Sand
Książka
62,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kiedy i jak wynaleziono naród żydowski
Shlomo Sand
W kręgu Wazów Ludzie i obyczaje - Bożena Fabiani
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W kręgu Wazów Ludzie i obyczaje
Bożena Fabiani
Nie tylko Biblia. Historia starożytnego Izraela - Mario Liverani
Książka
35,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie tylko Biblia. Historia starożytnego Izraela
Mario Liverani

O książce Starożytna Grecja od kuchni

Jaka była rola uczty i sympozjonu, prócz czerpanej z niej rozrywki i radości z jedzenia i picia? Kto gotował dla Platona i Sokratesa? Gdzie były kobiety, podczas gdy ich mężowie biesiadowali? Jak wyglądały przybory kuchenne? Czy Grecy wychodzili na lunch? Czy zmysłowe przyjemności mogą mieć coś wspólnego z rybami? Czy dziś możemy posmakować starożytnego sera? W zaglądaniu do kuchni zawsze jest coś ekscytującego! To właśnie za kulisami dojrzymy to, czego nie widać na nakrytym stole. Grecy z pewnością nie byli pierwszymi ludźmi wykazującymi zainteresowanie kulinariami, ale byli jednymi z pierwszych, którzy uświadomili sobie, że gotowanie może być sztuką. Rytuał rodzinnych spotkań przy stole można obserwować również dziś. A jak to wyglądało w starożytności? W górzystym helleńskim kraju, rozsypanym w setki wysp i wysepek, ludzie nauczyli się liczyć bardziej na dary morza niż ziemi. Grecka kuchnia obfitowała w to, co dostarczał akwen: ryby, kraby, kalmary i ośmiornice były na porządku dziennym. Dieta typowego Greka składała się również z jęczmiennego placka lub miski kaszy, pospolitych warzyw, głównie strączkowych, odrobiny lokalnych owoców i pewnej ilości dziko rosnącej zieleniny. Porcji białka dostarczały ślimaki, a mieszkańcom wybrzeża – owoce morza. Niewiele rejonów sprzyjało hodowli bydła, za to owce i kozy były wszechobecne. Właściciele jednej czy dwóch kóz mieli przywilej uraczenia się raz na jakiś czas kawałkiem sera lub kubkiem mleka, a mięso pozostawało w zasięgu szczęściarzy posiadających większe stada. Zapach pieczystego był dla przeciętnego Greka raczej oznaką święta niż codziennością. Mniej zamożni musieli się zadowolić polewkami, znanymi również z kuchni Słowian, oraz papką z mąki, fasoli, cebuli i czosnku. Starożytna Grecja od kuchni to nie tylko przewodnik po najpopularniejszych produktach goszczących na stołach Greków, upodobaniach uprzywilejowanych smakoszy i narodzinach sztuki kulinarnej Europy. To egzotyczna podróż do świata ludzi odległych w czasie i przestrzeni, choć jednocześnie bardzo nam bliskich, gdyż będących twórcami kultury, której jesteśmy spadkobiercami. Warto się w tę podróż wybrać, nie tylko dlatego, że gastronomia Grecji stoi u początków współczesnej kuchni europejskiej, ale przede wszystkim dlatego, że jest częścią historii tego kraju, historii, która domaga się uwagi każdego, kto pragnie poznać źródła własnej cywilizacji. Książka omawia temat tradycji kulinarnej starożytnych Greków – pierwszych mistrzów kuchni europejskiej. Opowiada o codziennej strawie zwykłych ludzi, produktach obecnych na stołach starożytnych Greków, o upodobaniach smakoszy i okolicznościach, w których gotowanie stało się w Grecji równie ważne jak filozofia czy poezja. Przybliża wiele innych aspektów związanych ze sprawami stołu, jak choćby rolę uczty i sympozjonu czy zwyczaje związane z jedzeniem. Publikacja jest adresowana zarówno do wielbicieli kuchni, jak i czytelników zainteresowanych kulturą oraz historią starożytną.

Szczegółowe informacje na temat książki Starożytna Grecja od kuchni

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN: 9788301195809
Autor: Magdalena Nowakowska
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 432
Format: 14.2x20.2
Rok wydania: 2022
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Naukowe PWN S.A.
ul. Gottlieba Daimlera 2
02-460 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Magdalena Nowakowska

 Wyliczanka - Tamta Melaszwili
Książka
33,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyliczanka
Tamta Melaszwili
Jaszczurka na kamieniu nagrobnym - Arczil Kikodze
Książka
33,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jaszczurka na kamieniu nagrobnym
Arczil Kikodze
Zsyp - Iwa Pezuaszwili
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zsyp
Iwa Pezuaszwili

Inne książki z kategorii Archeologia

 Polskie Dokumenty Dyplomatyczne 1977
Książka
70,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polskie Dokumenty Dyplomatyczne 1977
Artyleria polowa Wojska Polskiego 1918-1939 - Leszek Szostek
Książka
44,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Artyleria polowa Wojska Polskiego 1918-1939
Leszek Szostek
Stanowiska archeologiczne na Dolnym Śląsku... - Damian Werczyński
Książka
66,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stanowiska archeologiczne na Dolnym Śląsku...
Damian Werczyński
Krótkookresowy wpływ rekomendacji na rynek giełdowy w Polsce - Mielcarz Paweł
Książka
86,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krótkookresowy wpływ rekomendacji na rynek giełdowy w Polsce
Mielcarz Paweł
Świadectwa Zagłady w literaturze polskiej 1942-1947 - Rachel Brenner
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świadectwa Zagłady w literaturze polskiej 1942-1947
Rachel Brenner
Cywilizacje Egipt - France Richemond
Książka
81,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cywilizacje Egipt
France Richemond
Heidegger dla architektów - Adam Sharr
Książka
48,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Heidegger dla architektów
Adam Sharr
Od Faras do... O wykopaliskach i nie tylko - rozmowy z archeologami (i jednym architektem) - Emil Marat
Książka
38,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Od Faras do... O wykopaliskach i nie tylko - rozmowy z archeologami (i jednym architektem)
Emil Marat
Instytucjonalizacja nauk ekonomicznych w Polsce międzywojennej - Tomasz Sobczak
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Instytucjonalizacja nauk ekonomicznych w Polsce międzywojennej
Tomasz Sobczak
Złoty nosorożec Dzieje średniowiecznej Afryki - Francois-Xavier Fauvelle
Książka
59,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
85,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złoty nosorożec Dzieje średniowiecznej Afryki
Francois-Xavier Fauvelle
Dziennik 1940 Część 1 Megila życia - Kapłan Chaim Aron
Książka
73,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziennik 1940 Część 1 Megila życia
Kapłan Chaim Aron
Polityka zagraniczna Polski w latach 2015-2018 Przemówienia, wywiady i artykuły - Waszczykowski Witold
Książka
44,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polityka zagraniczna Polski w latach 2015-2018 Przemówienia, wywiady i artykuły
Waszczykowski Witold
Polskie Dokumenty Dyplomatyczne 1973
Książka
70,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polskie Dokumenty Dyplomatyczne 1973
Sześć tapczanów Lwowa - Jan Strękowski
Książka
27,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sześć tapczanów Lwowa
Jan Strękowski
Cichociemni wyd. 2022 - Kacper Śledziński
Książka
35,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cichociemni wyd. 2022
Kacper Śledziński
Historio, historio, cóżeś ty za pani Eseje historiograficzne - Rafał Stobiecki
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historio, historio, cóżeś ty za pani Eseje historiograficzne
Rafał Stobiecki
Paweł z Lewoczy Rzeźbiarz ze Spisza, między Krakowem a Norymbergą - Zoltan Gyalokay
Książka
35,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paweł z Lewoczy Rzeźbiarz ze Spisza, między Krakowem a Norymbergą
Zoltan Gyalokay
Ideologia nacjonalizmu ukraińskiego - Wiktor Poliszczuk
Książka
34,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ideologia nacjonalizmu ukraińskiego
Wiktor Poliszczuk
Zagłada Białegostoku i Białostocczyzny Notatki dokumentalne - Szymon Datner
Książka
52,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zagłada Białegostoku i Białostocczyzny Notatki dokumentalne
Szymon Datner
Obława Augustowska w oczach świadka - Teresa Kaczorowska
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obława Augustowska w oczach świadka
Teresa Kaczorowska

Oceny i recenzje książki Starożytna Grecja od kuchni

Średnia ocen:
7.88 /10
Liczba ocen:
26
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Rachunek operatorowy - Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra
Książka
57,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rachunek operatorowy
Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra
Jak myśleć o sztuce - Ryszard Kasperowicz
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak myśleć o sztuce
Ryszard Kasperowicz
Odyseja Homera Ilustrowany retelling - Powell Barry B.
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odyseja Homera Ilustrowany retelling
Powell Barry B.
Strata. Smutek i depresja - John Bowlby
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strata. Smutek i depresja
John Bowlby
Wykładnia komparatystyczna - Przemysław Kusik
Książka
72,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wykładnia komparatystyczna
Przemysław Kusik
Jak być wolnym - Epiktet, Long A.A.
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak być wolnym
Epiktet, Long A.A.
Wymiar duchowy. Religia, filozofia i wartość człowieka - John Cottingham
Książka
72,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wymiar duchowy. Religia, filozofia i wartość człowieka
John Cottingham
Wprowadzenie do psychologii
Książka
202,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
249,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wprowadzenie do psychologii
Słownik psychologiczny - Edward Nęcka
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słownik psychologiczny
Edward Nęcka
Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne - Denise Hien, Litt Lisa Caren
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne
Denise Hien, Litt Lisa Caren
Mity egipskie - Jean Menzies, Ponder Katie
Książka
57,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mity egipskie
Jean Menzies, Ponder Katie
Parazytologia - Eric S. Loker, Bruce V. Hofkin
Książka
161,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Parazytologia
Eric S. Loker, Bruce V. Hofkin
Kryminalistyka - Jackson Tom, Paul Knepper
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kryminalistyka
Jackson Tom, Paul Knepper
Korzenie Polski. Tom 1 - Przemysław Urbańczyk
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Korzenie Polski. Tom 1
Przemysław Urbańczyk
Fizyka kwantowa - Rebecca Mileham
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fizyka kwantowa
Rebecca Mileham
Transport - Krystyna Wojewódzka-Król, Załoga Elżbieta
Książka
104,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Transport
Krystyna Wojewódzka-Król, Załoga Elżbieta
Mity japońskie. Bogowie, bohaterowie i czarodziejskie istoty dawnej Japonii - Carey Masako, Ponder Katie
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mity japońskie. Bogowie, bohaterowie i czarodziejskie istoty dawnej Japonii
Carey Masako, Ponder Katie
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4 - Włodzimierz Starosolski
Książka
100,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
124,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4
Włodzimierz Starosolski
Człowiek w poszukiwaniu siebie
Książka
42,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Człowiek w poszukiwaniu siebie
Analiza projektów inwestycyjnych - Mielcarz Paweł, Osiichuk Dmytro, Struciński Adrian
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Analiza projektów inwestycyjnych
Mielcarz Paweł, Osiichuk Dmytro, Struciński Adrian
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram