Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Starożytna Grecja od kuchni Magdalena Nowakowska
Książka

Starożytna Grecja od kuchni
Chwilowo niedostępny
55,50 zł
74,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 432
Format: 14.2x20.2
Rok wydania: 2022
Zobacz więcej
Starożytna Grecja od kuchni
55,50 zł

Podobne do Starożytna Grecja od kuchni

 Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2 - Howard Zinn
Książka
71,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2
Howard Zinn
Średniowieczna Europa - Chris Wickham
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Średniowieczna Europa
Chris Wickham
Oksfordzka historia unii polsko-litewskiej. Powstanie i rozwój 1385-1569 - Frost Robert I.
Książka
72,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
125,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oksfordzka historia unii polsko-litewskiej. Powstanie i rozwój 1385-1569
Frost Robert I.
Medyceusze Tajemna historia dynastii - Mary Hollingsworth
Książka
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Medyceusze Tajemna historia dynastii
Mary Hollingsworth
Bizancjum - Judith Herrin
Książka
43,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bizancjum
Judith Herrin
Krucjaty Arabska perspektywa - Cobb Paul M.
Książka
35,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krucjaty Arabska perspektywa
Cobb Paul M.
Zwrotnice dziejów Alternatywne historie Polski - Andrzej Chwalba, Wojciech Harpula
Książka
36,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwrotnice dziejów Alternatywne historie Polski
Andrzej Chwalba, Wojciech Harpula
Odessa Geniusz i śmierć w mieście snów - Charles King
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odessa Geniusz i śmierć w mieście snów
Charles King
Wojna trzydziestoletnia 1618-1648. Tragedia Europy - Wilson Peter H.
Książka
83,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna trzydziestoletnia 1618-1648. Tragedia Europy
Wilson Peter H.
Władcy Polski Historia na nowo opowiedziana - Beata Maciejewska, Mirosław Maciorowski
Książka
91,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Władcy Polski Historia na nowo opowiedziana
Beata Maciejewska, Mirosław Maciorowski
Starożytny Egipt Anatomia cywilizacji - Kemp Barry J.
Książka
39,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Starożytny Egipt Anatomia cywilizacji
Kemp Barry J.
Modzelewski Werblan Polska Ludowa - Robert Walenciak
Książka
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Modzelewski Werblan Polska Ludowa
Robert Walenciak
Nieznośny ciężar braterstwa. Konflikty polsko-czeskie w XX wieku - Michał Przeperski
Książka
43,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieznośny ciężar braterstwa. Konflikty polsko-czeskie w XX wieku
Michał Przeperski
Polskie złudzenia narodowe - Ludwik Stomma
Książka
27,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polskie złudzenia narodowe
Ludwik Stomma
Powszechna historia miasta - Joel Kotkin
Książka
46,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powszechna historia miasta
Joel Kotkin
Pogrzebać kajdany. Wizjonerzy i buntownicy w walce o zniesienie niewolnictwa - Adam Hochschild
Książka
38,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pogrzebać kajdany. Wizjonerzy i buntownicy w walce o zniesienie niewolnictwa
Adam Hochschild
Złoty nosorożec Dzieje średniowiecznej Afryki - Francois-Xavier Fauvelle
Książka
59,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złoty nosorożec Dzieje średniowiecznej Afryki
Francois-Xavier Fauvelle
Kiedy i jak wynaleziono naród żydowski - Shlomo Sand
Książka
62,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kiedy i jak wynaleziono naród żydowski
Shlomo Sand
Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420 - Georges Duby
Książka
55,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420
Georges Duby
Królowie i królestwa Anglii w czasach Anglosasów 600-900 - Barbara Yorke
Książka
74,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Królowie i królestwa Anglii w czasach Anglosasów 600-900
Barbara Yorke
W kręgu Wazów Ludzie i obyczaje - Bożena Fabiani
Książka
74,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W kręgu Wazów Ludzie i obyczaje
Bożena Fabiani
Nie tylko Biblia. Historia starożytnego Izraela - Mario Liverani
Książka
35,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie tylko Biblia. Historia starożytnego Izraela
Mario Liverani

O książce Starożytna Grecja od kuchni

Jaka była rola uczty i sympozjonu, prócz czerpanej z niej rozrywki i radości z jedzenia i picia? Kto gotował dla Platona i Sokratesa? Gdzie były kobiety, podczas gdy ich mężowie biesiadowali? Jak wyglądały przybory kuchenne? Czy Grecy wychodzili na lunch? Czy zmysłowe przyjemności mogą mieć coś wspólnego z rybami? Czy dziś możemy posmakować starożytnego sera? W zaglądaniu do kuchni zawsze jest coś ekscytującego! To właśnie za kulisami dojrzymy to, czego nie widać na nakrytym stole. Grecy z pewnością nie byli pierwszymi ludźmi wykazującymi zainteresowanie kulinariami, ale byli jednymi z pierwszych, którzy uświadomili sobie, że gotowanie może być sztuką. Rytuał rodzinnych spotkań przy stole można obserwować również dziś. A jak to wyglądało w starożytności? W górzystym helleńskim kraju, rozsypanym w setki wysp i wysepek, ludzie nauczyli się liczyć bardziej na dary morza niż ziemi. Grecka kuchnia obfitowała w to, co dostarczał akwen: ryby, kraby, kalmary i ośmiornice były na porządku dziennym. Dieta typowego Greka składała się również z jęczmiennego placka lub miski kaszy, pospolitych warzyw, głównie strączkowych, odrobiny lokalnych owoców i pewnej ilości dziko rosnącej zieleniny. Porcji białka dostarczały ślimaki, a mieszkańcom wybrzeża – owoce morza. Niewiele rejonów sprzyjało hodowli bydła, za to owce i kozy były wszechobecne. Właściciele jednej czy dwóch kóz mieli przywilej uraczenia się raz na jakiś czas kawałkiem sera lub kubkiem mleka, a mięso pozostawało w zasięgu szczęściarzy posiadających większe stada. Zapach pieczystego był dla przeciętnego Greka raczej oznaką święta niż codziennością. Mniej zamożni musieli się zadowolić polewkami, znanymi również z kuchni Słowian, oraz papką z mąki, fasoli, cebuli i czosnku. Starożytna Grecja od kuchni to nie tylko przewodnik po najpopularniejszych produktach goszczących na stołach Greków, upodobaniach uprzywilejowanych smakoszy i narodzinach sztuki kulinarnej Europy. To egzotyczna podróż do świata ludzi odległych w czasie i przestrzeni, choć jednocześnie bardzo nam bliskich, gdyż będących twórcami kultury, której jesteśmy spadkobiercami. Warto się w tę podróż wybrać, nie tylko dlatego, że gastronomia Grecji stoi u początków współczesnej kuchni europejskiej, ale przede wszystkim dlatego, że jest częścią historii tego kraju, historii, która domaga się uwagi każdego, kto pragnie poznać źródła własnej cywilizacji. Książka omawia temat tradycji kulinarnej starożytnych Greków – pierwszych mistrzów kuchni europejskiej. Opowiada o codziennej strawie zwykłych ludzi, produktach obecnych na stołach starożytnych Greków, o upodobaniach smakoszy i okolicznościach, w których gotowanie stało się w Grecji równie ważne jak filozofia czy poezja. Przybliża wiele innych aspektów związanych ze sprawami stołu, jak choćby rolę uczty i sympozjonu czy zwyczaje związane z jedzeniem. Publikacja jest adresowana zarówno do wielbicieli kuchni, jak i czytelników zainteresowanych kulturą oraz historią starożytną.

Szczegółowe informacje na temat książki Starożytna Grecja od kuchni

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN: 9788301195809
Autor: Magdalena Nowakowska
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 432
Format: 14.2x20.2
Rok wydania: 2022
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Naukowe PWN S.A.
ul. Gottlieba Daimlera 2
02-460 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Magdalena Nowakowska

 Wyliczanka - Tamta Melaszwili
Książka
33,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyliczanka
Tamta Melaszwili
Jaszczurka na kamieniu nagrobnym - Arczil Kikodze
Książka
33,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jaszczurka na kamieniu nagrobnym
Arczil Kikodze
Zsyp - Iwa Pezuaszwili
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zsyp
Iwa Pezuaszwili

Inne książki z kategorii Archeologia

 Polskie Dokumenty Dyplomatyczne 1973
Książka
70,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polskie Dokumenty Dyplomatyczne 1973
Spory i wybory ideowe katolików w Polsce 1942-1948 - Przemysław Pazik
Książka
41,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Spory i wybory ideowe katolików w Polsce 1942-1948
Przemysław Pazik
Historia IV - Piotr Kwiatkiewicz
Książka
5,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
5,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia IV
Piotr Kwiatkiewicz
Stanowiska archeologiczne na Dolnym Śląsku... - Damian Werczyński
Książka
89,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stanowiska archeologiczne na Dolnym Śląsku...
Damian Werczyński
Lustrzane odbicie rzeczywistości Proza literacka a historia polityczna Turcji XX wieku - Danuta Chmielowska
Książka
44,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lustrzane odbicie rzeczywistości Proza literacka a historia polityczna Turcji XX wieku
Danuta Chmielowska
Złoty nosorożec Dzieje średniowiecznej Afryki - Francois-Xavier Fauvelle
Książka
59,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złoty nosorożec Dzieje średniowiecznej Afryki
Francois-Xavier Fauvelle
Terrain Vague w Polsce Nieoczy - Neumann Małgorzata, Zuchowicz Zofia
Książka
23,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terrain Vague w Polsce Nieoczy
Neumann Małgorzata, Zuchowicz Zofia
Krótkookresowy wpływ rekomendacji na rynek giełdowy w Polsce - Mielcarz Paweł
Książka
86,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krótkookresowy wpływ rekomendacji na rynek giełdowy w Polsce
Mielcarz Paweł
Udział ziemian Wielkopolski południowo-wschodniej w powstaniu 1918-1919 roku Studia i materiały Muzeum Ziemiaństwa w Dobrzycy tom 4
Książka
55,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
87,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Udział ziemian Wielkopolski południowo-wschodniej w powstaniu 1918-1919 roku Studia i materiały Muzeum Ziemiaństwa w Dobrzycy tom 4
Księga Pamięci poświęcona studentom Uniwersytetu Warszawskiego poległym i zmarłym w czasie walk o ni - Pilecki Krzysztof
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga Pamięci poświęcona studentom Uniwersytetu Warszawskiego poległym i zmarłym w czasie walk o ni
Pilecki Krzysztof
LONG WALK - Rawicz Slavomir
Książka
37,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
LONG WALK
Rawicz Slavomir
Cywilizacje Egipt - France Richemond
Książka
86,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cywilizacje Egipt
France Richemond
Gorzka chwała Polska i jej los 1918-1939 - Watt Richard M.
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorzka chwała Polska i jej los 1918-1939
Watt Richard M.
Becoming - Michelle Obama
Książka
105,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
141,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Becoming
Michelle Obama
Deutsche vita Zarys dziejów literatury niemieckiej do końca wojny trzydziestoletniej - Leszek Szaruga
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Deutsche vita Zarys dziejów literatury niemieckiej do końca wojny trzydziestoletniej
Leszek Szaruga
The Extraordinary Life of Anne F
Książka
29,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,25 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Extraordinary Life of Anne F
Holy Madness - Adam Zamoyski
Książka
79,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
98,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Holy Madness
Adam Zamoyski
Stosunki międzynarodowe w Europie 1945-2009 - Stanisław Parzymies
Książka
74,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stosunki międzynarodowe w Europie 1945-2009
Stanisław Parzymies
Kolegiata w Mons a dziedzictwo gotyku - Bogdan Mirosław
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kolegiata w Mons a dziedzictwo gotyku
Bogdan Mirosław
Rozdarty naród Polska brygada spadochronowa w bitwie pod Arnhem - Cholewczynski George F.
Książka
35,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozdarty naród Polska brygada spadochronowa w bitwie pod Arnhem
Cholewczynski George F.

Oceny i recenzje książki Starożytna Grecja od kuchni

Średnia ocen:
7.88 /10
Liczba ocen:
26
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Fizyka kwantowa - Rebecca Mileham
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fizyka kwantowa
Rebecca Mileham
Społeczeństwo punitywne - Michel Foucault, Michał Herer
Książka
57,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Społeczeństwo punitywne
Michel Foucault, Michał Herer
Jak być wolnym - Epiktet, Long A.A.
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak być wolnym
Epiktet, Long A.A.
Podstawy fizyki atomu - Zofia Leś
Książka
121,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy fizyki atomu
Zofia Leś
Domek z małymi czerwonymi drzwiami - Easton Grace
Książka
49,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domek z małymi czerwonymi drzwiami
Easton Grace
Siła natury - Dugatkin Lee Alan
Książka
57,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siła natury
Dugatkin Lee Alan
Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne - Denise Hien, Litt Lisa Caren
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne
Denise Hien, Litt Lisa Caren
Człowiek w poszukiwaniu siebie
Książka
42,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Człowiek w poszukiwaniu siebie
Sztuczna inteligencja - Jackson Tom
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuczna inteligencja
Jackson Tom
Wytwarzanie energii elektrycznej i ciepła - Paska Józef
Książka
104,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wytwarzanie energii elektrycznej i ciepła
Paska Józef
Odyseja Homera Ilustrowany retelling - Powell Barry B.
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odyseja Homera Ilustrowany retelling
Powell Barry B.
Francja. Śladami wielkich artystów - Opracowanie Zbiorowe
Książka
133,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
179,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Francja. Śladami wielkich artystów
Opracowanie Zbiorowe
Mity egipskie - Jean Menzies, Ponder Katie
Książka
57,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mity egipskie
Jean Menzies, Ponder Katie
Wojna w epoce AI - Wojciech Górecki
Książka
80,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna w epoce AI
Wojciech Górecki
Biblioteka matematyków. Książki, które wyzwoliły potęgę liczb - Tom Briggs
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biblioteka matematyków. Książki, które wyzwoliły potęgę liczb
Tom Briggs
Wytrzymałość materiałów z przykładami obliczeń - Jan Misiak
Książka
137,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
169,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wytrzymałość materiałów z przykładami obliczeń
Jan Misiak
Rachunek operatorowy - Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra
Książka
57,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rachunek operatorowy
Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra
Macierzyństwo i wielojęzyczność. O byciu matką na granicy języków i kultur - Gudowska Malwina
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Macierzyństwo i wielojęzyczność. O byciu matką na granicy języków i kultur
Gudowska Malwina
Analiza projektów inwestycyjnych - Mielcarz Paweł, Osiichuk Dmytro, Struciński Adrian
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Analiza projektów inwestycyjnych
Mielcarz Paweł, Osiichuk Dmytro, Struciński Adrian
Psychologia na styku. Jak ciało współgra z umysłem - Jarmuż Sławomir
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia na styku. Jak ciało współgra z umysłem
Jarmuż Sławomir
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram