Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni Czuma Mieczysław
Książka

Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni
Chwilowo niedostępny
42,00 zł
56,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 209
Rok wydania: 2022
Zobacz więcej
Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni
42,00 zł

Podobne do Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

 Na szafot. Krótka historia kary śmierci - van Loon A.J.
Książka
42,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na szafot. Krótka historia kary śmierci
van Loon A.J.
Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii - Mariusz Samp
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii
Mariusz Samp
Hetyci. Wojownicy z Anatolii - Bryce Trevor
Książka
52,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hetyci. Wojownicy z Anatolii
Bryce Trevor
Klątwa Goliata. Jak elity niszczyły cywilizacje - Luke Kemp
Książka
82,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Klątwa Goliata. Jak elity niszczyły cywilizacje
Luke Kemp
Paryż. Lata 20., lata 30. Taniec na wulkanie - Marta Orzeszyna
Książka
59,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paryż. Lata 20., lata 30. Taniec na wulkanie
Marta Orzeszyna
Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci - Konstanty Gebert
Książka
52,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci
Konstanty Gebert
Morskie imperia. Batalia o panowanie na Morzu Śródziemnym 1521-1580 - Roger Crowley
Książka
58,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Morskie imperia. Batalia o panowanie na Morzu Śródziemnym 1521-1580
Roger Crowley
Stolica historii. Sto gawęd Towarzystwa Miłośników Historii.
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stolica historii. Sto gawęd Towarzystwa Miłośników Historii.
Boskie trele. Szkice o Oświeceniu i Rewolucji
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Boskie trele. Szkice o Oświeceniu i Rewolucji
Archipelag GUŁag Tomy 1-3
Książka
127,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
219,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Archipelag GUŁag Tomy 1-3
Zakazana historia ludzkości wyd. 13 - J. Douglas Kenyon
Książka
40,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zakazana historia ludzkości wyd. 13
J. Douglas Kenyon
Błysk pierwszych fleszy - Burgess Anika
Książka
51,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Błysk pierwszych fleszy
Burgess Anika
Tajemnice Mezopotamii - Wisnom Selena
Książka
57,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajemnice Mezopotamii
Wisnom Selena
Rzymianie - Watts Edward J.
Książka
85,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rzymianie
Watts Edward J.
Dom nad Wierną Rzeką - Barbara Braun, Juliusz Braun
Książka
33,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom nad Wierną Rzeką
Barbara Braun, Juliusz Braun
Zdrajcy, tchórze i kolaboranci - Krzysztof Drozdowski
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zdrajcy, tchórze i kolaboranci
Krzysztof Drozdowski
Monte Cassino. Pięć miesięcy piekła we Włoszech - James Holland
Książka
87,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Monte Cassino. Pięć miesięcy piekła we Włoszech
James Holland
Mój dom nad Odrą. Pamiętniki osadników Ziem Zachodnich po 1945 roku wyd. 5 - Beata Halicka
Książka
35,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mój dom nad Odrą. Pamiętniki osadników Ziem Zachodnich po 1945 roku wyd. 5
Beata Halicka
Idący na śmierć. Gladiatorzy w starożytnym Rzymie - Harry Sidebottom
Książka
58,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Idący na śmierć. Gladiatorzy w starożytnym Rzymie
Harry Sidebottom
Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata - Adrienne Mayor
Książka
77,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata
Adrienne Mayor
Język kłamstw - Kirsty King
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Język kłamstw
Kirsty King
Wilno w świecie widowisk 1824–1832 - Zbigniew Jędrychowski
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wilno w świecie widowisk 1824–1832
Zbigniew Jędrychowski
Ród hrabiów von Frankenberg-Ludwigsdorf w Głogowie - Małgorzata Stankiewicz
Książka
23,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ród hrabiów von Frankenberg-Ludwigsdorf w Głogowie
Małgorzata Stankiewicz
Gerhart Hauptmann w III Rzeszy. Mity i rzeczywistość - Białek E., Lipiński C., Soboczyńska K.
Książka
52,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gerhart Hauptmann w III Rzeszy. Mity i rzeczywistość
Białek E., Lipiński C., Soboczyńska K.
Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz
Książka
48,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII
Piotr Zychowicz
Zakazana historia aliantów - Leszek Pietrzak
Książka
40,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zakazana historia aliantów
Leszek Pietrzak
Za późno na przebudzenie. Co nastąpi, skoro przyszłość nie istnieje
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Za późno na przebudzenie. Co nastąpi, skoro przyszłość nie istnieje
O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny
Książka
51,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
O wielości cywilizacji
Feliks Koneczny
Wstecz. Historia Warszawy do początku wyd. 2 - Błażej Brzostek
Książka
75,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wstecz. Historia Warszawy do początku wyd. 2
Błażej Brzostek
Prawie Zachód. Historie polskiej transformacji - Michał Przeperski
Książka
41,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prawie Zachód. Historie polskiej transformacji
Michał Przeperski

O książce Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

Kraków, dawna siedziba polskich królów, miasto o bogatej historii, kulturze i tradycji, wyróżnia się na mapie Europy także pod względem sztuki przyrządzania posiłków. Dowodem tego jest przyznany mu w 2018 roku tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019. Krakowski Festiwal Pierogów, Święto Obwarzanka, Krakowskie Zapusty czy miejski street food, który można wywodzić od tradycyjnych średniowiecznych straganów z żywnością dla mieszczan, kupców i studentów, były asumptem dla Mieczysława Czumy i Leszka Mazana do badań, poznania i przedstawienie Czytelnikowi kulinarnego Krakowa w książce Smoczy apetyt. To niezwykła opowieść o kulinarnej przeszłości i teraźniejszości stolicy Małopolski. Cechuje się humorem oraz daje wyobrażenie o ogromnej erudycji autorów, których wiedza o produktach, przygotowaniu i podawaniu posiłków (zarówno w zaciszu zwykłych krakowskich domów, jak i na wystawnym dworze królewskim, magnackim czy u bogatych mieszczan) wzbudza podziw i uznanie.

Szczegółowe informacje na temat książki Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

Wydawnictwo: Księgarnia Akademicka
EAN: 9788381386135
Autor: Czuma Mieczysław
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 209
Rok wydania: 2022
Podmiot odpowiedzialny: Księgarnia Akademicka Sp. z o.o.
św. Anny 6
31-008 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Smoczy apetyt Opowieść o krakowskiej kuchni

Średnia ocen:
8.00 /10
Liczba ocen:
3
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Kraków z bliska i z oddali Studia i szkice ofiarowane Profesorowi Jackowi Purchli z okazji 70. rocznicy urodzin - Hołuj Dominika, Laskowski Andrzej
Książka
37,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kraków z bliska i z oddali Studia i szkice ofiarowane Profesorowi Jackowi Purchli z okazji 70. rocznicy urodzin
Hołuj Dominika, Laskowski Andrzej
Dziedzictwo Słowackiego w poezji polskiej ostatniego półwiecza 1918-1968 - Marian Tatara
Książka
29,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziedzictwo Słowackiego w poezji polskiej ostatniego półwiecza 1918-1968
Marian Tatara
Poemat romantyczny epopeja summa poetica O "Panu Tadeuszu" Adama Mickiewicza - Bogusław Dopart
Książka
37,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poemat romantyczny epopeja summa poetica O "Panu Tadeuszu" Adama Mickiewicza
Bogusław Dopart
Samorząd Studentów Uniwersytetu Warszawskiego w latach 1980-1982 Monografia i dokumenty - Kunicki-Goldfinger Marek
Książka
85,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Samorząd Studentów Uniwersytetu Warszawskiego w latach 1980-1982 Monografia i dokumenty
Kunicki-Goldfinger Marek
Marsz - Wiesław Kuniczak
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Marsz
Wiesław Kuniczak
Między powieścią gotycką a podaniem ludowym Demitologizacja „Kwaidanu Opowieści i esejów o rzeczach niesamowitych” Lafcadia Hearna - Angelika Funek
Książka
37,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Między powieścią gotycką a podaniem ludowym Demitologizacja „Kwaidanu Opowieści i esejów o rzeczach niesamowitych” Lafcadia Hearna
Angelika Funek
Legitymizacja polskiej polityki europejskiej Analiza systemowa - Michał Dulak
Książka
29,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legitymizacja polskiej polityki europejskiej Analiza systemowa
Michał Dulak
Efekt motyla 3. Od teorii chaosu deterministycznego do indeterminizmu praktyki literackiej i artystycznej - Dorota Heck
Książka
24,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
28,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Efekt motyla 3. Od teorii chaosu deterministycznego do indeterminizmu praktyki literackiej i artystycznej
Dorota Heck
Kierunek zachód Polityka integracji europejskiej Ukrainy po 1991 roku - Bajor Piotr
Książka
25,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kierunek zachód Polityka integracji europejskiej Ukrainy po 1991 roku
Bajor Piotr
Rusin z polską duszą Platon Kostecki (1832-1908) - Adam Świątek
Książka
58,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rusin z polską duszą Platon Kostecki (1832-1908)
Adam Świątek
Arabska wiosna w Afryce Północnej - Szczepankiewicz-Rudzka Ewa
Książka
25,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Arabska wiosna w Afryce Północnej
Szczepankiewicz-Rudzka Ewa
Ścieżkami pisarzy Tom 1-2 - Anna Grochowska
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ścieżkami pisarzy Tom 1-2
Anna Grochowska
Komunikowanie dziedzictwa kulturowego - Korporowicz Leszek
Książka
38,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Komunikowanie dziedzictwa kulturowego
Korporowicz Leszek
Moi polscy pisarze i poeci - György Gömöri
Książka
25,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moi polscy pisarze i poeci
György Gömöri
Wartanidzi Wojownicy Wartana Mamikoniana Tom 2 - Derenik Demirczian
Książka
25,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wartanidzi Wojownicy Wartana Mamikoniana Tom 2
Derenik Demirczian
W poszukiwaniu spójności wspólnotowej polityka rządu brytyjskiego w latach 2001-2010 - Małgorzata Kułakowska
Książka
25,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W poszukiwaniu spójności wspólnotowej polityka rządu brytyjskiego w latach 2001-2010
Małgorzata Kułakowska
Technika w perspektywie społecznej - Porębski Leszek
Książka
20,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
28,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technika w perspektywie społecznej
Porębski Leszek
Jeden spośród wielu - Ryszard Friedman
Książka
25,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jeden spośród wielu
Ryszard Friedman
Dzieła pośmiertne (znalezione za życia) - Piotr Bartula
Książka
26,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieła pośmiertne (znalezione za życia)
Piotr Bartula
Poezja romantycznych przełomów Odwrócona elegia - Ireneusz Opacki
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poezja romantycznych przełomów Odwrócona elegia
Ireneusz Opacki
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram