Wydawnictwo:	PIW Państwowy Instytut Wydawniczy
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	256
Rok wydania:	2024

Zobacz więcej

O książce Prawdziwa historia czekolady

Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.

Szczegółowe informacje na temat książki Prawdziwa historia czekolady

Wydawnictwo:	PIW Państwowy Instytut Wydawniczy
EAN:	9788381967846
Autor:	Michael Douglas Coe, Sophie Coe
Tłumaczenie:	Ewa Klekot
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	256
Rok wydania:	2024
Data premiery:	2024-05-17
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Państwowy Instytut Wydawniczy Foksal 17 00-372 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Prawdziwa historia czekolady

Rewolucja nie ma końca. Podróże w krainie buntu i nadziei - Artur Domosławski

Książka

63,84 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rewolucja nie ma końca. Podróże w krainie buntu i nadziei

Artur Domosławski

Fałsz. Kto pisał w imieniu Boga i dlaczego autorzy Biblii nie są tymi, za których ich mamy - Ehrman Bart D.

Książka

41,63 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Fałsz. Kto pisał w imieniu Boga i dlaczego autorzy Biblii nie są tymi, za których ich mamy

Ehrman Bart D.

Ktoś chodzi po twoim grobie - Mariana Enriquez

Książka

33,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ktoś chodzi po twoim grobie

Mariana Enriquez

Lepszy gatunek Psio-ludzkie historie - Marcin Wilk

Książka

44,44 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lepszy gatunek Psio-ludzkie historie

Marcin Wilk

Asyria. Powstanie i upadek pierwszego imperium w historii świata - Eckart Frahm

Książka

58,61 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Asyria. Powstanie i upadek pierwszego imperium w historii świata

Eckart Frahm

Oddział chorych na Rosję. Opowieść o Rosjanach czasów putinizmu - Kuba Benedyczak

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oddział chorych na Rosję. Opowieść o Rosjanach czasów putinizmu

Kuba Benedyczak

Zasypani. Sekretne życie śmieci - Oliver Franklin-Wallis

Książka

30,66 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zasypani. Sekretne życie śmieci

Oliver Franklin-Wallis

Książka

37,79 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odpowiedź Hiobowi

Jung Carl Gustav

Neapol łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni - Bartek Kieżun

Książka

47,93 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Neapol łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni

Bartek Kieżun

Trzymaj się z dala, kochanie. Opowieść o miłości w Afryce Wschodniej - Konrad Piskała

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzymaj się z dala, kochanie. Opowieść o miłości w Afryce Wschodniej

Konrad Piskała

Magiczny świat Słowian - Kamil Gołdowski

Książka

33,77 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Magiczny świat Słowian

Kamil Gołdowski

Skarby Ziemi. Sześć surowców, które zadecydują o przetrwaniu naszej cywilizacji - Ed Conway

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Skarby Ziemi. Sześć surowców, które zadecydują o przetrwaniu naszej cywilizacji

Ed Conway

Zbrodnia w raju. W poszukiwaniu utopii na Galapagos - John Treherne

Książka

34,50 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbrodnia w raju. W poszukiwaniu utopii na Galapagos

John Treherne

Kobiety imperium rzymskiego. 21 zapomnianych historii - Emma Southon

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety imperium rzymskiego. 21 zapomnianych historii

Emma Southon

Piekielni sąsiedzi. Jak Rosja i Niemcy dogadywały się kosztem Polski - Grzegorz Kucharczyk

Książka

29,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Piekielni sąsiedzi. Jak Rosja i Niemcy dogadywały się kosztem Polski

Grzegorz Kucharczyk

Książka

44,68 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Echeverría

Martín Caparrós

Przypadek doktora Gilmera. Zbrodnia, medyczna zagadka i sprawiedliwość w Appalachach - Benjamin Gilmer

Książka

36,58 zł

58,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Przypadek doktora Gilmera. Zbrodnia, medyczna zagadka i sprawiedliwość w Appalachach

Benjamin Gilmer

Klucz do nieśmiertelności. Natura i jej sposoby na długowieczność - Nicklas Brendborg

Książka

31,32 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klucz do nieśmiertelności. Natura i jej sposoby na długowieczność

Nicklas Brendborg

Bestie antyku. Potwory i demony w starożytnym świecie Greków i Rzymian - Anna Jankowiak

Książka

33,99 zł

46,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestie antyku. Potwory i demony w starożytnym świecie Greków i Rzymian

Anna Jankowiak

Duchy Bałtyku Podróże wzdłuż niemieckiego wybrzeża - Paul Scraton

Książka

31,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Duchy Bałtyku Podróże wzdłuż niemieckiego wybrzeża

Paul Scraton

Rzym. Miasto nad miastami - Kępiński Piotr

Książka

50,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzym. Miasto nad miastami

Kępiński Piotr

Książka

28,27 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W dolinie

Paolo Cognetti

Bogowie Germanów Szkice o kształtowaniu się religii skandynawskiej - Georges Dumezil

Książka

32,60 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bogowie Germanów Szkice o kształtowaniu się religii skandynawskiej

Georges Dumezil

Rzym. Historia Wiecznego Miasta - Ferdinand Addis

Książka

77,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzym. Historia Wiecznego Miasta

Ferdinand Addis

Książka

30,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakopane artystek

Natalia Budzyńska

Amazonki i ludożercy. Opowieści z Prapolski - Adrian Pogorzelski

Książka

40,39 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Amazonki i ludożercy. Opowieści z Prapolski

Adrian Pogorzelski

Najciekawszy człowiek na świecie. Ekscentryczne życie Petera Freuchena - Reid Mitenbuler

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Najciekawszy człowiek na świecie. Ekscentryczne życie Petera Freuchena

Reid Mitenbuler

Turcja Na wschód od Zachodu - Marcelina Szumer-Brysz

Książka

33,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Turcja Na wschód od Zachodu

Marcelina Szumer-Brysz

Wieczne państwo. Opowieść o Kazachstanie - Wojciech Górecki

Książka

39,99 zł

65,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wieczne państwo. Opowieść o Kazachstanie

Wojciech Górecki

To ja, Judasz Biografia apostoła - Tomasz P. Terlikowski

Książka

40,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

To ja, Judasz Biografia apostoła

Tomasz P. Terlikowski

Inne książki z kategorii Historia

Książka

38,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tylko o historii

Wojna Krótka historia wyd. 2026 - Jeremy Black

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna Krótka historia wyd. 2026

Jeremy Black

Wstecz. Historia Warszawy do początku wyd. 2 - Błażej Brzostek

Książka

75,54 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wstecz. Historia Warszawy do początku wyd. 2

Błażej Brzostek

Książka

44,78 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Duch króla Leopolda

Adam Hochschild

Arabowie. 3000 lat historii - Mackintosh-Smith Tim

Książka

104,99 zł

139,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Arabowie. 3000 lat historii

Mackintosh-Smith Tim

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego - Przemysław Dymek

Książka

25,60 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego

Przemysław Dymek

Rasputin i upadek dynastii Romanowów - Antony Beevor

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rasputin i upadek dynastii Romanowów

Antony Beevor

Złoto, srebro i krew. Historia starożytnego Rzymu - Gareth Harney

Książka

45,74 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Złoto, srebro i krew. Historia starożytnego Rzymu

Gareth Harney

Geniusz techniki bogów wyd. 8 - Childress David Hatcher

Książka

35,29 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Geniusz techniki bogów wyd. 8

Childress David Hatcher

Książka

57,73 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Duch króla Leopolda

Adam Hochschild

Monte Cassino. Pięć miesięcy piekła we Włoszech - James Holland

Książka

87,46 zł

139,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Monte Cassino. Pięć miesięcy piekła we Włoszech

James Holland

Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci - Konstanty Gebert

Książka

52,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięci

Konstanty Gebert

Poznań. Historie nieznane i zapomniane - Filip Czekała

Książka

45,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. Historie nieznane i zapomniane

Filip Czekała

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu - Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu

Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

51,61 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Błysk pierwszych fleszy

Burgess Anika

Klątwa Goliata. Jak elity niszczyły cywilizacje - Luke Kemp

Książka

82,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Klątwa Goliata. Jak elity niszczyły cywilizacje

Luke Kemp

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji - Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Książka

40,38 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji

Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki

Kobiety Republiki Rzymskiej 509-80 p.n.e. - Schreiber Łukasz

Książka

65,73 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety Republiki Rzymskiej 509-80 p.n.e.

Schreiber Łukasz

Książka

43,95 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta w czasach katedr

Pożegnanie z pańszczyzną wyd. 2 - Koryś Piotr

Książka

94,97 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pożegnanie z pańszczyzną wyd. 2

Koryś Piotr

Oceny i recenzje książki Prawdziwa historia czekolady

Średnia ocen:

7.15 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

25,24 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

PUK

Tadeusz Dąbrowski

Książka

44,25 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasażerka

Zofia Posmysz

Książka

33,28 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa

Szymon Bira

Książka

33,23 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Latająca góra

Christoph Ransmayr

Opowieści niesamowite według Mirona Białoszewskiego - Wielu autorów

Książka

33,72 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści niesamowite według Mirona Białoszewskiego

Wielu autorów

Książka

41,40 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rewolucja husycka

Petr Čornej

Państwo pozornie własne. Studia z dziejów XVIII-wiecznej Rzeczypospolitej ofiarowane Profesor Zofii Zielińskiej - Opracowanie Zbiorowe

Angelologia i dal - Konstatnty Ildefons Gałczyński

Książka

40,49 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Angelologia i dal

Konstatnty Ildefons Gałczyński

Książka

33,27 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wertepy

Buczkowski Leopold

Jak Żydzi chcieli Polakom ukraść księżyc. Eseje poapokaliptyczne - Piotr Nowak

Książka

31,35 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak Żydzi chcieli Polakom ukraść księżyc. Eseje poapokaliptyczne

Piotr Nowak

Książka

31,35 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Całe życie Sabiny

Helena Boguszewska

Książka

29,22 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kauri

Łukasz Suskiewicz

Książka

48,95 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludwik Węgierski

Sroka Stanisław A.

Książka

31,35 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Drobne owady

Magnus Florin

Warszawa romantyczna wyd. 2 - Alina Kowalczykowa

Książka

42,69 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa romantyczna wyd. 2

Alina Kowalczykowa

PAX. Wojna i pokój w złotej epoce Rzymu - Tom Holland

Książka

41,25 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

PAX. Wojna i pokój w złotej epoce Rzymu

Tom Holland

Ja żyję - a wyście pomarli - Emmanuel Carrčre

Książka

33,28 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ja żyję - a wyście pomarli

Emmanuel Carrčre

Społeczeństwo spektaklu oraz rozważania o społeczeństwie spektaklu wyd. 2 - Guy Debord

Książka

32,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Społeczeństwo spektaklu oraz rozważania o społeczeństwie spektaklu wyd. 2

Guy Debord

Zwycięstwa i porażki. Chiny w czasach Czang Kaj-szeka 1887–1975 - Alexander V. Pantsov

Książka

51,48 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwycięstwa i porażki. Chiny w czasach Czang Kaj-szeka 1887–1975

Alexander V. Pantsov

VIII Dramaty. Dzieła zebrane - Juliusz Słowacki

Książka

43,45 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

VIII Dramaty. Dzieła zebrane

Juliusz Słowacki