Polska New Polish Cooking New Polish Cooking

Zuza Zak

Polska New Polish Cooking New Polish Cooking

Oprawa twarda
Liczba stron: 256
Wydawnictwo: Quadrille Publishing
114,45

114,45 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

140,00 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Zamówienie wyślemy 2024-04-02

 

Get to know delicious and traditional Polish cuisine!

The food of Poland has long been overlooked, but the time is right for a reinvention. In Polska, young food writer Zuza Zak presents her contemporary take on Polish cuisine, with recipes for snacks and party foods, soups, preserves, breads, fish, meat and poultry, salads and veg, and cakes and desserts. She places Polish food within the context of the country's history and geography, and tracks how it has developed and adapted to Poland's ever-changing political and economic situation. With recipes including Tuna cured in bisongrass vodka, Courgette islands with dill flowers, and Mini doughnuts with rose filling, and lavish photography from the acclaimed Laura Edwards, Polska is a breath of fresh air.

Polecane tytuły

Materiały o książce

Instagram


Kuchnia ”Polska” przepis na śniadanie

Recenzje

Dodaj własną recenzję.

Dodaj recenzję

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst poprzez formularz.



Komentarze czytelników

Pozostaw komentarz...

Komentarze nie są potwierdzone zakupem