Wydawnictwo:	Wielka Litera
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	320
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Mediterranea Kuchnia słońca Przepisy śródziemnomorskie

„Uwielbiam tę książkę. Jest pełna mądrości i hojnie obdarza nas przepisami na proste w przygotowaniu, smakowite dania. Każda strona to prawdziwa uczta” – Nigella Lawson Claudia Roden przez ostatnie 40 lat napisała ponad 20 książek kulinarnych. Otworzyła przed nami podwoje cudownego świata oliwy z oliwek, syropu z granatów czy harissy z płatkami róż, na zawsze odmieniając podejście do gotowania i jedzenia. W nowym zbiorze przystępnych przepisów dzieli się wspomnieniami ze swojego pełnego podróży życia. Prezentuje różnorodne smaki i aromaty śródziemnomorskich potraw – nieskomplikowanej, cudownej kuchni słońca, która powinna gościć na naszych stołach jak najczęściej. Przepisy Claudii Roden to szeroki wachlarz smaków od bardzo łagodnych przez wyraziste, słodko-kwaśne i słodko-słone, aż po bogatsze i niezwykle ostre. W swoich potrawach często używa czosnku, oliwy z oliwek, cytryn i pomidorów. Nie stroni od sardeli, pancetty, kasztanów i papryczek chili. Czasem doprawia swoje dania winem i mocniejszymi alkoholami, a czasem wodą różaną czy syropem z grantów. Aromat wzbogacają czosnkowe lub ziołowe oliwy, kremy orzechowe, jogurt z sokiem cytryn lub pastą tahini. Sama autorka pisze: „Skupiłam się na nieskomplikowanych potrawach, które byłam w stanie przygotować sama. Jak większość z nas, nie miałam ochoty spędzać w kuchni długich godzin – wolałam cieszyć się towarzystwem przyjaciół. Pragnęłam sprawić im przyjemność i liczyłam, że uda mi się ich oczarować. Niektórzy z zasiadających przy moim stole gości mieli tyle lat co ja, inni byli w wieku moich dzieci albo wnuków. Wielu było wegetarianami, niektórzy weganami, jeszcze inni mieli nietolerancję glutenu albo laktozy. Brałam to oczywiście pod uwagę przy planowaniu menu, co znalazło odzwierciedlenie w zebranych w książce przepisach.”

Szczegółowe informacje na temat książki Mediterranea Kuchnia słońca Przepisy śródziemnomorskie

Wydawnictwo:	Wielka Litera
EAN:	9788380328402
Autor:	Claudia Roden
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	320
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-11-18
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wielka Litera sp. z o.o. Wiertnicza 36 02-952 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Mediterranea Kuchnia słońca Przepisy śródziemnomorskie

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Coomfort food

Jakub Przeździecki

Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Sandra Salmandjee

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

36,50 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

61,99 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024 - Michał Korkosz

Książka

61,59 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024

Michał Korkosz

Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy - Ewa Hangel

Książka

30,85 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy

Ewa Hangel

Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka

Książka

31,55 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Deski pełne smakowitości

Paulina Głowiak-Strzałka

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska

Książka

56,47 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Zuza Lisowska

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów - Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Książka

43,48 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

75,84 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

42,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Książka

47,77 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Słodko. 140 pomysłów na słodkie śniadania, torty, serniki i inne desery - Kinga Zięba

Książka

45,32 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko. 140 pomysłów na słodkie śniadania, torty, serniki i inne desery

Kinga Zięba

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

50,50 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Książka

61,41 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Książka

45,32 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przekąski

Anna Lekka

Książka

42,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia

Anna Lekka

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

38,74 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się! - Grażyna Betlej-Furman

Książka

52,70 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się!

Grażyna Betlej-Furman

100 pomysłów na prosty obiad - Anna Lekka

Książka

43,99 zł

76,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na prosty obiad

Anna Lekka

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

67,99 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk

Książka

49,81 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Książka

57,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024 - Wioletta Wójcik

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024

Wioletta Wójcik

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka - Krzysztof Kumidor

Książka

42,78 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

Krzysztof Kumidor

Korea od kuchni wyd. 2025 - Anita Raszka

Książka

27,50 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea od kuchni wyd. 2025

Anita Raszka

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi - Marek Zaremba

Książka

45,32 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Marek Zaremba

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell

Książka

38,34 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję

Valesa Schell

Oceny i recenzje książki Mediterranea Kuchnia słońca Przepisy śródziemnomorskie

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

34,59 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaginione

Angela Marsons

Dlaczego mózg potrzebuje przyjaciół - Rein Ben

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dlaczego mózg potrzebuje przyjaciół

Rein Ben

O pszczołach i ludziach wyd. 2025 - Lotte Möller

Książka

42,52 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

O pszczołach i ludziach wyd. 2025

Lotte Möller

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Najciekawsza książka na świecie. Niewiarygodne, a jednak prawdziwe

Edward Brooke-Hitching

Książka

37,77 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Już to wiesz

Laura Huang

Na pierwszej randce widać wszystko - Chorzewska Małgorzata, Pilarski Przemysław

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Na pierwszej randce widać wszystko

Chorzewska Małgorzata, Pilarski Przemysław

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dobrze, że jesteś

Zuzanna Ziomecka

Natura i umysł. Co nauka mówi o wpływie przyrody na mózg i zdrowie

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Natura i umysł. Co nauka mówi o wpływie przyrody na mózg i zdrowie

Książka

34,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystko jest OK

Matraszek Magdalena

Radiota, czyli skąd się biorą Niedźwiedzie wyd. 2025 - Marek Niedźwiecki

Książka

42,52 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Radiota, czyli skąd się biorą Niedźwiedzie wyd. 2025

Marek Niedźwiecki

Kryminalne Trójmiasto - Mikołaj Podolski

Książka

36,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryminalne Trójmiasto

Mikołaj Podolski

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czuj się pocałowana

Jessica Stanley

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst - Mikołaj Podolski

Książka

35,65 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

Książka

34,59 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabawa w śmierć

Angela Marsons

Jak przeprosić za zabicie kota - Guy Doza

Książka

35,65 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przeprosić za zabicie kota

Guy Doza

Jak zostać swoim terapeutą - Clair Anne-Helene, Trybou Vincent

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak zostać swoim terapeutą

Clair Anne-Helene, Trybou Vincent

Niezniszczalny Rozmowa z Łukaszem Krasoniem - Anna Matusiak

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezniszczalny Rozmowa z Łukaszem Krasoniem

Anna Matusiak

To, o czym nie mówimy - Elizabeth Strout

Książka

42,74 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To, o czym nie mówimy

Elizabeth Strout

Dooobry pies. Jak zbudować pełną radości relację ze swoim zwierzakiem - Jessica Pierce

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dooobry pies. Jak zbudować pełną radości relację ze swoim zwierzakiem

Jessica Pierce

Za chlebem. Polscy chłopi w poszukiwaniu ziemi obiecanej - Wojciech Lada

Książka

40,92 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Za chlebem. Polscy chłopi w poszukiwaniu ziemi obiecanej

Wojciech Lada