Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Kuchnia Wielkopolska Barbara Jakimowicz-Klein
Książka

Kuchnia Wielkopolska
112,65 zł
195,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy 2026-09-17
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Wydawnictwo: Astrum
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 360
Format: 21.0x29.0cm
Rok wydania: 2022
Zobacz więcej
Kuchnia Wielkopolska
112,65 zł

O książce Kuchnia Wielkopolska

Czy lubicie potrawy o wyjątkowej prostocie i niezapomnianym smaku? Jeśli tak, to dobrze trafiliście. Trzymacie w ręce książkę autorstwa Barbary Jakimowicz-Klien, która w niezwykle prosty i przystępny sposób przybliża nam jedną z ciekawszych kuchni w Polsce, kuchnię wielkopolską. W książce znalazły się przepisy zarówno na potrawy codzienne, jak i te przygotowane z okazji świąt i ważnych uroczystości. Są to przede wszystkim przepisy na potrawy charakterystyczne dla tradycyjnej kuchni wielkopolskiej. Niektóre, szczególnie interesujące receptury, pochodzą bezpośrednio ze starych ksiąg kucharskich, z zachowaniem oryginalnej pisowni i gwarowych określeń, zachęcając tym Państwa do kontynuowania tradycji kuchni wielkopolskiej. Autorka przedstawia rys historyczny tradycji kulinarnych obszaru Wielkopolski, w tym wielkie zamiłowanie Wielkopolan do sosów, które nazywano gąszczami: żółty zaprawiony szafranem, szary z cebuli, czarny z powideł czy z soku wiśniowego lub z żurawin, i wreszcie ulubiony sos chrzanowy. Poznaniacy nie stronili też od bigosu, kapusty kiszonej ze słoniną, kaszy jaglanej, klusek. Specjalnością kuchni ziemiańskiej były pasztety. Potrawą zjawiającą się często na stole, specjalnie wysoko cenioną przez Wielkopolan, były ryby. Znano też ostrygi, kawior, jadano potrawy z raków i ślimaków. Spożywano także dużo grzybów, a wśród warzyw ceniono wysoko szparagi i sałaty. Na deser podawano różnego rodzaju wypieki, jak na przykład baby muślinowe czy szafranowe, a toasty wznoszono winem, piwem lub miodem. Aż ślinka cieknie! Zatem zapraszamy do lektury, a potem do kuchni.

Szczegółowe informacje na temat książki Kuchnia Wielkopolska

Wydawnictwo: Astrum
EAN: 9788367250191
Autor: Barbara Jakimowicz-Klein
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 360
Format: 21.0x29.0cm
Rok wydania: 2022
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Astrum
Norwida 19/6
50-374 Wrocław
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Kuchnia Wielkopolska

 Czarna róża - Napieralski Karol
Książka
45,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czarna róża
Napieralski Karol
Pyrlik, Wiatyk, Mulimare. Studenckie życie kulturalne w Bytomiu 1965–1989 - Marcin Hałaś
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pyrlik, Wiatyk, Mulimare. Studenckie życie kulturalne w Bytomiu 1965–1989
Marcin Hałaś
Impas wyd. 2 - Maria Poprzęcka
Książka
55,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Impas wyd. 2
Maria Poprzęcka
Muzyczna myśl - Kramer Lawrence
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Muzyczna myśl
Kramer Lawrence
Bach, Beethoven i dziewczyny - Barber David W.
Książka
37,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bach, Beethoven i dziewczyny
Barber David W.
Giotto. Życie Maryi i Jezusa. Kaplica Scrovegnich - Federica Millozzi
Książka
70,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Giotto. Życie Maryi i Jezusa. Kaplica Scrovegnich
Federica Millozzi
O Malarstwie. Miniatury o Sztuce. Tom 5 - Julian Bell
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
O Malarstwie. Miniatury o Sztuce. Tom 5
Julian Bell
Mistrzowie gitary. Fernando Sor - red. M. Pawełek
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,28 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mistrzowie gitary. Fernando Sor
red. M. Pawełek
Ojczyzny magiczne i ich twórcy w literaturze i filmie na przełomie XX i XXI wieku - Żebrowski Mateusz
Książka
30,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ojczyzny magiczne i ich twórcy w literaturze i filmie na przełomie XX i XXI wieku
Żebrowski Mateusz
Pankiewicz. Zbliżenia - Kozakowska-Zaucha Urszula
Książka
105,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
179,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pankiewicz. Zbliżenia
Kozakowska-Zaucha Urszula
Jak to było możliwe? O powstawaniu Międzynarodowego Biennale Plakatu w Warszawie wyd. 2 - Katarzyna Matul
Książka
40,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak to było możliwe? O powstawaniu Międzynarodowego Biennale Plakatu w Warszawie wyd. 2
Katarzyna Matul
Marek Grechuta. Piosenki na głos, fortepian i gitarę - Krywopust Bohdan opracowanie
Książka
42,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Marek Grechuta. Piosenki na głos, fortepian i gitarę
Krywopust Bohdan opracowanie
Beksiński 6. Miniatura albumu - Wiesław Banach
Książka
20,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Beksiński 6. Miniatura albumu
Wiesław Banach
Sztuka i anarchia - Edgar Wind
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka i anarchia
Edgar Wind
Box - "100 na 100", Muzyczne Dekady Wolności - wersja Angielska - Praca zbiorowa
Książka
88,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
140,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Box - "100 na 100", Muzyczne Dekady Wolności - wersja Angielska
Praca zbiorowa
Kraków. Ocalone fotografie 1839-1939. Od pierwszego zdjęcia do II wojny światowej - Zofia Jurczak
Książka
68,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kraków. Ocalone fotografie 1839-1939. Od pierwszego zdjęcia do II wojny światowej
Zofia Jurczak
Box 100 na 100 Muzyczne Dekady Wolności wersja Polska - Praca zbiorowa
Książka
88,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
140,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Box 100 na 100 Muzyczne Dekady Wolności wersja Polska
Praca zbiorowa
Szaleństwo upamiętniania - Michał Mencfel
Książka
91,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szaleństwo upamiętniania
Michał Mencfel
19 południk i inne sztuki - Juliusz Machulski
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
19 południk i inne sztuki
Juliusz Machulski
Kazimierz Mann - Lebensztejn Anna
Książka
74,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kazimierz Mann
Lebensztejn Anna
Podróżnicy. Sztuki teatralne - Paweł Mossakowski
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podróżnicy. Sztuki teatralne
Paweł Mossakowski
Claude Monet. Mistrz ulotnych chwil - Agnieszka Kijas
Książka
68,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Claude Monet. Mistrz ulotnych chwil
Agnieszka Kijas
Piet Oudolf. Twórca ogrodów - Opracowanie Zbiorowe
Książka
199,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piet Oudolf. Twórca ogrodów
Opracowanie Zbiorowe
Peter Paul Rubens. Mistrz barokowej formy - Sławomir Cendrowski
Książka
68,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Peter Paul Rubens. Mistrz barokowej formy
Sławomir Cendrowski
B jak Bauhaus. Alfabet współczesności wyd. 2 - Deyan Sudjic
Książka
50,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
B jak Bauhaus. Alfabet współczesności wyd. 2
Deyan Sudjic
Czas rozstrojony Muzyka i nadejście ery nowoczesnej Biblioteka Res Facta Nova - Julian Johnson
Książka
44,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czas rozstrojony Muzyka i nadejście ery nowoczesnej Biblioteka Res Facta Nova
Julian Johnson
Bezformie: sposób użycia - Yve-Alain Bois
Książka
59,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezformie: sposób użycia
Yve-Alain Bois
Arcydzieła sztuki i mroczne tajemnice - Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Arcydzieła sztuki i mroczne tajemnice
Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz
Paul Gauguin. Zeszyt do kolorowania - Edyta Niemiec-Szywała
Książka
20,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paul Gauguin. Zeszyt do kolorowania
Edyta Niemiec-Szywała
The Rapture - Sana Shahmuradova Tanska
Książka
83,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Rapture
Sana Shahmuradova Tanska

Inne książki Barbara Jakimowicz-Klein

 Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Kuchnia chińska - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
58,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia chińska
Barbara Jakimowicz-Klein
Wina i nalewki lecznicze - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
18,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
18,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wina i nalewki lecznicze
Barbara Jakimowicz-Klein
Dieta antyreumatyczna - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta antyreumatyczna
Barbara Jakimowicz-Klein
Kuchnia kresowa potrawy tradycyjne - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
101,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia kresowa potrawy tradycyjne
Barbara Jakimowicz-Klein
Kuchnia grecka - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
160,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
195,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia grecka
Barbara Jakimowicz-Klein
Dieta odpornościowa wyd. 2 - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
27,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta odpornościowa wyd. 2
Barbara Jakimowicz-Klein
Dieta dla mózgu - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
39,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta dla mózgu
Barbara Jakimowicz-Klein
Dla twoich zdrowych oczu - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
39,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dla twoich zdrowych oczu
Barbara Jakimowicz-Klein
Alergia u dzieci i dorosłych. Profilaktyka i skuteczne metody leczenia - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
24,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Alergia u dzieci i dorosłych. Profilaktyka i skuteczne metody leczenia
Barbara Jakimowicz-Klein
Kalendarium świąt kościelnych - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
35,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kalendarium świąt kościelnych
Barbara Jakimowicz-Klein

Oceny i recenzje książki Kuchnia Wielkopolska

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Nienasycenie - Stanisław Ignacy Witkiewicz
Książka
80,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
140,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nienasycenie
Stanisław Ignacy Witkiewicz
Hrabina Cosel - Józef Ignacy Kraszewski
Książka
114,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
140,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hrabina Cosel
Józef Ignacy Kraszewski
Opuszkiem słowa - Jerzy Mróz
Książka
24,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opuszkiem słowa
Jerzy Mróz
Fanaberie - Renata Majak
Książka
24,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fanaberie
Renata Majak
Szantaż - Jan Kąkol
Książka
10,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,62 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szantaż
Jan Kąkol
Sprawa różdżki czarodziejskiej - Edmund Libański
Książka
26,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprawa różdżki czarodziejskiej
Edmund Libański
Sennik - Krauze Anna Maria
Książka
19,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sennik
Krauze Anna Maria
Zosia i tajemnica lasu - Gawłowski Dominik
Książka
21,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zosia i tajemnica lasu
Gawłowski Dominik
Droga krzyżowa i pieśni pasyjne w obrazach BR - Praca zbiorowa
Książka
90,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
110,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Droga krzyżowa i pieśni pasyjne w obrazach BR
Praca zbiorowa
Męskość w pigułce - Kolster Bernard C.
Książka
10,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,61 zł  - sugerowana cena detaliczna
Męskość w pigułce
Kolster Bernard C.
Autoterapia - Elżbieta Książek
Książka
23,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Autoterapia
Elżbieta Książek
Agady Talmudyczne - Friedman Michał
Książka
164,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
240,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Agady Talmudyczne
Friedman Michał
Wiersze sercem pisane 12 - Praca zbiorowa
Książka
24,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiersze sercem pisane 12
Praca zbiorowa
Rozmówki polsko-angielskie dla wyjeżdżających... - Henger Kamila Anna
Książka
21,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmówki polsko-angielskie dla wyjeżdżających...
Henger Kamila Anna
W pustyni i w puszczy TW - Henryk Sienkiewicz
Książka
143,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
175,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W pustyni i w puszczy TW
Henryk Sienkiewicz
W pustyni i w puszczy BR - Henryk Sienkiewicz
Książka
98,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W pustyni i w puszczy BR
Henryk Sienkiewicz
Don Kichot z La Manchy - Cervantes de Miguel
Książka
114,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
140,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Don Kichot z La Manchy
Cervantes de Miguel
Nad Niemnem - Eliza Orzeszkowa
Książka
160,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
195,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nad Niemnem
Eliza Orzeszkowa
Zielona sukienka - Iwona Włodarska
Książka
24,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zielona sukienka
Iwona Włodarska
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram