Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	418
Format:	120x190mm
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Jeśli wyobrazić sobie trójkąt, którego wierzchołki wyznaczają pojęcia „Ameryka”, „kino” i „jedzenie”, to tematyka „Filmów do zjedzenia” wpisuje się w pole owego trójkąta. Interesują mnie zatem filmowe reprezentacje jedzenia jako integralna część amerykańskiej popkultury – zarówno w jej kulinarnym, jak i medialnym aspekcie. Innymi słowy, filmowe reprezentacje jedzenia pozwolą mi przyjrzeć się amerykańskiej kulturze – zarówno głównego nurtu, jak i kontrkulturze – jednocześnie z dwóch perspektyw: kulinariów i kina. Kino amerykańskie stanowi interesujący obszar badań nad filmowymi reprezentacjami jedzenia z kilku powodów. Przede wszystkim oferuje mnogość przykładów filmowych obrazów jedzenia. Jak podkreślają Fabio Parasecoli i Laura Lindenfeld, w Stanach Zjednoczonych nie powstały wprawdzie pierwsze produkcje, które zaczęto określać mianem food film (jak duńska „Uczta Bebette” [1987, reż. Gabriel Axel], japońskie „Tampopo” [1985, reż. Juzô Itami], czy tajwańskie „Jedz, pij, mężczyzno, kobieto” [1994, reż. Ang Lee]), ale to właśnie amerykańska kinematografia w krótkim czasie stała się czołowym wytwórcą tego typu filmów. Nie oznacza to oczywiście, że wśród analizowanych w książce przykładów nie ma filmów kanonicznych dla zagadnienia filmowego jedzenia – za przynależne do kanonu można uznać choćby „Dinner Rush” (2000, reż. Bob Giraldi), „Julie i Julia” (2009, reż. Nora Ephron), czy „Jiro śni o sushi” (2011, reż. David Gelb). Jednak wyrwanie się z kręgu europejskich arcydzieł pozwoliło „odkryć” znaczenie filmowych reprezentacji jedzenia w produkcjach, które – choć uznawane za amerykański kanon – zwykle nie są omawiane z perspektywy obecnych w nich kulinariów, jak choćby „Obywatel Kane” (1941, reż. Orson Welles), „Chciwość” (1924, reż. Erich von Stroheim), kino gangsterskie czy filmy Charlesa Chaplina. Część analizowanych w książce fragmentów wraz z krótkim opisem umieszczona jest na blogu: filmydozjedzenia.blogspot.com . Książka Filmy do zjedzenia daje czytelnikowi radość z lektury i możliwość poznania nader zajmujących i znaczących przestrzeni amerykańskiej kultury. Pokazuje także, jak czytać kino przez kulturę i kulturę przez kino. prof. Piotr Zwierzchowski Szczególne uznanie budzi panoramiczność ujęcia zaproponowanego przez Autorkę, którą zajmuje perspektywa food films we wczesnym kinie amerykańskim, klasycznych filmach Chaplina (gdzie niebagatelną rolę odgrywa motyw głodu), obrazach gatunkowych (film gangsterski), osobliwie żarłocznych konsumentach, jakimi są zombie, by tylko na tym wyliczankę – niepełną – zakończyć. Siłą rzeczy prezentowana monografia jest więc też po trosze historią kina amerykańskiego opowiedzianą, chciałoby się rzec, od kuchni. prof. Mariusz Czubaj

Szczegółowe informacje na temat książki Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
EAN:	9788363434410
Autor:	Aleksandra Drzał-Sierocka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	418
Format:	120x190mm
Rok wydania:	2013

Podobne do Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Dasein na wielkim ekranie, czyli filozofia Martina Heideggera w filmach - Butrym Martyna

Książka

24,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dasein na wielkim ekranie, czyli filozofia Martina Heideggera w filmach

Butrym Martyna

Zostaw broń, weź cannoli Kulisy powstania filmu Ojciec Chrzestny - Mark Seal

Książka

38,44 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zostaw broń, weź cannoli Kulisy powstania filmu Ojciec Chrzestny

Mark Seal

Kadry z widokiem na wojnę. Film polski w czasie II wojny światowej - Maj Wieczorek Michał

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kadry z widokiem na wojnę. Film polski w czasie II wojny światowej

Maj Wieczorek Michał

To tylko sztuczka O samoświadomości kina i technikach deziluzyjnych we współczesnych filmach - Adrianna Woroch

Książka

26,69 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To tylko sztuczka O samoświadomości kina i technikach deziluzyjnych we współczesnych filmach

Adrianna Woroch

40-latek. Kulisy kultowego serialu - Rafał Dajbor

Książka

36,86 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

40-latek. Kulisy kultowego serialu

Rafał Dajbor

Film Art Sztuka filmowa wprowadzenie - Bordwell David, Thompson Kristin

Książka

62,46 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Film Art Sztuka filmowa wprowadzenie

Bordwell David, Thompson Kristin

Koprodukcja filmowa w Polsce. Rynek i źródła finansowania - Arkadiusz Wojnarowski

Książka

34,85 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koprodukcja filmowa w Polsce. Rynek i źródła finansowania

Arkadiusz Wojnarowski

Książka

39,99 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Monografia miłości

Alicja Helman

Wesele. Filmowa mandala - Seweryn Kuśmierczyk, Robert Birkholc

Książka

90,98 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wesele. Filmowa mandala

Seweryn Kuśmierczyk, Robert Birkholc

Europejskie kino gatunków 4 - Kletowski Piotr

Książka

34,35 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Europejskie kino gatunków 4

Kletowski Piotr

Telefon kino i cyborgi Wzajemne relacje niesłyszenia i techniki - Zdrodowska Magdalena

Książka

32,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Telefon kino i cyborgi Wzajemne relacje niesłyszenia i techniki

Zdrodowska Magdalena

Świat według Hollywood. Jak mądrze oglądać filmy - Brian Godawa

Książka

30,64 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat według Hollywood. Jak mądrze oglądać filmy

Brian Godawa

Książka

99,59 zł

137,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Legend of Mad Max

Ian Nathan

Niewidzialną ręką Filmy animowane kobiet w (męskich) strukturach kinematografii w Polsce - Hanna Margolis

Książka

35,26 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewidzialną ręką Filmy animowane kobiet w (męskich) strukturach kinematografii w Polsce

Hanna Margolis

Skażone światło miłości i żalu. Zapiski o filmie „Synekdocha, Nowy Jork” - Walicki Jakub

Książka

24,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skażone światło miłości i żalu. Zapiski o filmie „Synekdocha, Nowy Jork”

Walicki Jakub

Deziluzja w kinie. Wybór przekładów - Adrianna Woroch

Książka

24,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Deziluzja w kinie. Wybór przekładów

Adrianna Woroch

Jak kręcić eseje felietony artykuły - Robert Gliński

Książka

32,51 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak kręcić eseje felietony artykuły

Robert Gliński

Nie tylko dla dzieci. Studio Filmów Rysunkowych w Bielsku-Białej 1947-2021 - Patryk Oczko

Książka

142,48 zł

179,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko dla dzieci. Studio Filmów Rysunkowych w Bielsku-Białej 1947-2021

Patryk Oczko

Historia kina W1 dodruk - Opracowanie Zbiorowe

Książka

87,94 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kina W1 dodruk

Opracowanie Zbiorowe

Książka

49,66 zł

80,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Myśleć animacją

Mike Wellins

Bohaterowie ostatniej akcji. Triumfy, klęski i konflikty hollywoodzkich Królów Rozwałki - Nick De Semlyen

Książka

52,29 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bohaterowie ostatniej akcji. Triumfy, klęski i konflikty hollywoodzkich Królów Rozwałki

Nick De Semlyen

Kino, moje życie - Elwira Rewińska-Krzewińska

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kino, moje życie

Elwira Rewińska-Krzewińska

Zapis obrazu. Scenariusze filmowe - Feliks Falk

Książka

27,45 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapis obrazu. Scenariusze filmowe

Feliks Falk

Wampir Biografia symboliczna - Janion Maria

Książka

77,99 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wampir Biografia symboliczna

Janion Maria

Śmiech w ciemności. Złote lata komedii filmowych - Ireneusz Siwiński

Książka

39,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmiech w ciemności. Złote lata komedii filmowych

Ireneusz Siwiński

Żegnaj, Ameryko. Mitologia późnego kapitalizmu.. - Wojciech Sitek

Książka

56,53 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żegnaj, Ameryko. Mitologia późnego kapitalizmu..

Wojciech Sitek

Małe Kobietki oryginalny album filmowy - Gina McIntyre

Książka

26,42 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Małe Kobietki oryginalny album filmowy

Gina McIntyre

Filmy na życie. Przewodnik na każdą okazję - Katarzyna Czajka-Kominiarczuk

Książka

30,00 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Filmy na życie. Przewodnik na każdą okazję

Katarzyna Czajka-Kominiarczuk

Europejskie kino gatunków. Tom 5 - Kletowski Piotr, Opracowanie Zbiorowe

Książka

41,23 zł

54,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Europejskie kino gatunków. Tom 5

Kletowski Piotr, Opracowanie Zbiorowe

Ojczyzny magiczne i ich twórcy w literaturze i filmie na przełomie XX i XXI wieku - Żebrowski Mateusz

Książka

30,22 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ojczyzny magiczne i ich twórcy w literaturze i filmie na przełomie XX i XXI wieku

Żebrowski Mateusz

Inne książki Aleksandra Drzał-Sierocka

Luc Besson Uśmiechnięta twarz filmowego postmodernizmu - Aleksandra Drzał-Sierocka

Książka

34,88 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Luc Besson Uśmiechnięta twarz filmowego postmodernizmu

Aleksandra Drzał-Sierocka

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)

Oceny i recenzje książki Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Antologia tekstów polskiego kulturoznawstwa - Gomóła Anna, Moraczewski Krzysztof

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Antologia tekstów polskiego kulturoznawstwa

Gomóła Anna, Moraczewski Krzysztof

Książka

34,70 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Polityki kultury

Golinowska Karolina

To nas pociąga! O serialowych antybohaterach - Bernadetta Darska

Książka

27,40 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To nas pociąga! O serialowych antybohaterach

Bernadetta Darska

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości - Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Książka

29,50 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)

Instytucja medialna przez pryzmat płci - Greta Gober

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Instytucja medialna przez pryzmat płci

Greta Gober

Uległość w bliskich relacjach - Doroszewicz Krystyna, Gamian-Wilk Małgorzata

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Uległość w bliskich relacjach

Doroszewicz Krystyna, Gamian-Wilk Małgorzata

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Preteksty

Burszta Wojciech J.

Kryteria wyboru i oceniania w kulturze - Praca zbiorowa

Książka

38,35 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryteria wyboru i oceniania w kulturze

Praca zbiorowa

Sporne postaci polskiej krytyki feministycznej po 1989 roku - Świerkosz Monika

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sporne postaci polskiej krytyki feministycznej po 1989 roku

Świerkosz Monika

(Re)konstrukcje narodu Odwieczna Macedonia powstaje w XXI wieku - Majewski Piotr M.

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

(Re)konstrukcje narodu Odwieczna Macedonia powstaje w XXI wieku

Majewski Piotr M.

Towarzyskość jako forma uspołecznienia w epoce cyfrowej - Stachura Krzysztof

Książka

21,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Towarzyskość jako forma uspołecznienia w epoce cyfrowej

Stachura Krzysztof

Człowiek stary jako ofiara przemocy w rodzinie - Emilia Kramkowska

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek stary jako ofiara przemocy w rodzinie

Emilia Kramkowska

Kultura danych Algorytmy wzmacniające uwagę - Karol Piekarski

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kultura danych Algorytmy wzmacniające uwagę

Karol Piekarski

Historia mówiona polskiego kulturoznawstwa - Praca zbiorowa

Książka

49,30 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia mówiona polskiego kulturoznawstwa

Praca zbiorowa

Książka

27,40 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Smartfon uniwersalne medium początku XXI wieku

Praca zbiorowa

Celebrytyzacja polityki w Stanach Zjednoczonych - Andrzej Grabarczuk

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Celebrytyzacja polityki w Stanach Zjednoczonych

Andrzej Grabarczuk

Młodzi czarodzieje "Dziady" w teatrze polskim w latach 1990-2010 - recepcja i interpretacja - Górecki Marcin

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Młodzi czarodzieje "Dziady" w teatrze polskim w latach 1990-2010 - recepcja i interpretacja

Górecki Marcin

Coming out Studia nad homoseksualną męskością - Marcin Welenc

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Coming out Studia nad homoseksualną męskością

Marcin Welenc

Po humanizmie Od technokrytyki do animal studies - Zuzanna Ładyga (red.), Justyna Włodarczyk (red.)

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Po humanizmie Od technokrytyki do animal studies

Zuzanna Ładyga (red.), Justyna Włodarczyk (red.)