42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	418
Format:	120x190mm
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Jeśli wyobrazić sobie trójkąt, którego wierzchołki wyznaczają pojęcia „Ameryka”, „kino” i „jedzenie”, to tematyka „Filmów do zjedzenia” wpisuje się w pole owego trójkąta. Interesują mnie zatem filmowe reprezentacje jedzenia jako integralna część amerykańskiej popkultury – zarówno w jej kulinarnym, jak i medialnym aspekcie. Innymi słowy, filmowe reprezentacje jedzenia pozwolą mi przyjrzeć się amerykańskiej kulturze – zarówno głównego nurtu, jak i kontrkulturze – jednocześnie z dwóch perspektyw: kulinariów i kina. Kino amerykańskie stanowi interesujący obszar badań nad filmowymi reprezentacjami jedzenia z kilku powodów. Przede wszystkim oferuje mnogość przykładów filmowych obrazów jedzenia. Jak podkreślają Fabio Parasecoli i Laura Lindenfeld, w Stanach Zjednoczonych nie powstały wprawdzie pierwsze produkcje, które zaczęto określać mianem food film (jak duńska „Uczta Bebette” [1987, reż. Gabriel Axel], japońskie „Tampopo” [1985, reż. Juzô Itami], czy tajwańskie „Jedz, pij, mężczyzno, kobieto” [1994, reż. Ang Lee]), ale to właśnie amerykańska kinematografia w krótkim czasie stała się czołowym wytwórcą tego typu filmów. Nie oznacza to oczywiście, że wśród analizowanych w książce przykładów nie ma filmów kanonicznych dla zagadnienia filmowego jedzenia – za przynależne do kanonu można uznać choćby „Dinner Rush” (2000, reż. Bob Giraldi), „Julie i Julia” (2009, reż. Nora Ephron), czy „Jiro śni o sushi” (2011, reż. David Gelb). Jednak wyrwanie się z kręgu europejskich arcydzieł pozwoliło „odkryć” znaczenie filmowych reprezentacji jedzenia w produkcjach, które – choć uznawane za amerykański kanon – zwykle nie są omawiane z perspektywy obecnych w nich kulinariów, jak choćby „Obywatel Kane” (1941, reż. Orson Welles), „Chciwość” (1924, reż. Erich von Stroheim), kino gangsterskie czy filmy Charlesa Chaplina. Część analizowanych w książce fragmentów wraz z krótkim opisem umieszczona jest na blogu: filmydozjedzenia.blogspot.com . Książka Filmy do zjedzenia daje czytelnikowi radość z lektury i możliwość poznania nader zajmujących i znaczących przestrzeni amerykańskiej kultury. Pokazuje także, jak czytać kino przez kulturę i kulturę przez kino. prof. Piotr Zwierzchowski Szczególne uznanie budzi panoramiczność ujęcia zaproponowanego przez Autorkę, którą zajmuje perspektywa food films we wczesnym kinie amerykańskim, klasycznych filmach Chaplina (gdzie niebagatelną rolę odgrywa motyw głodu), obrazach gatunkowych (film gangsterski), osobliwie żarłocznych konsumentach, jakimi są zombie, by tylko na tym wyliczankę – niepełną – zakończyć. Siłą rzeczy prezentowana monografia jest więc też po trosze historią kina amerykańskiego opowiedzianą, chciałoby się rzec, od kuchni. prof. Mariusz Czubaj

Szczegółowe informacje na temat książki Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
EAN:	9788363434410
Autor:	Aleksandra Drzał-Sierocka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	418
Format:	120x190mm
Rok wydania:	2013

Podobne do Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Filmy na życie. Przewodnik na każdą okazję - Katarzyna Czajka-Kominiarczuk

Książka

30,00 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Filmy na życie. Przewodnik na każdą okazję

Katarzyna Czajka-Kominiarczuk

Homolobby. Aktorzy II RP - Krzysztof Tomasik

Książka

43,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Homolobby. Aktorzy II RP

Krzysztof Tomasik

Film Art Sztuka filmowa wprowadzenie - Bordwell David, Thompson Kristin

Książka

62,96 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Film Art Sztuka filmowa wprowadzenie

Bordwell David, Thompson Kristin

Świat przyspiesza, ja zwalniam - Marczewski Wojciech

Książka

35,99 zł

49,98 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat przyspiesza, ja zwalniam

Marczewski Wojciech

Na bulwarach czyhają potwory. Filmowa historia Ameryki - Maciej Jarkowiec

Książka

39,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na bulwarach czyhają potwory. Filmowa historia Ameryki

Maciej Jarkowiec

Małe Kobietki oryginalny album filmowy - Gina McIntyre

Książka

26,42 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Małe Kobietki oryginalny album filmowy

Gina McIntyre

Wesele. Filmowa mandala - Seweryn Kuśmierczyk, Robert Birkholc

Książka

80,85 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wesele. Filmowa mandala

Seweryn Kuśmierczyk, Robert Birkholc

Koprodukcja filmowa w Polsce. Rynek i źródła finansowania - Arkadiusz Wojnarowski

Książka

35,35 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koprodukcja filmowa w Polsce. Rynek i źródła finansowania

Arkadiusz Wojnarowski

07 zgłoś się. Milicyjny serial wszech czasów - Rafał Dajbor

Książka

37,57 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

07 zgłoś się. Milicyjny serial wszech czasów

Rafał Dajbor

Refleksje zza kamery / Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Warszawie - Małgorzata Radkiewicz

Książka

33,67 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Refleksje zza kamery / Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Warszawie

Małgorzata Radkiewicz

Książka

45,80 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna róża

Napieralski Karol

40-latek. Kulisy kultowego serialu - Rafał Dajbor

Książka

35,87 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

40-latek. Kulisy kultowego serialu

Rafał Dajbor

Nie tylko dla dzieci. Studio Filmów Rysunkowych w Bielsku-Białej 1947-2021 - Patryk Oczko

Książka

142,99 zł

179,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko dla dzieci. Studio Filmów Rysunkowych w Bielsku-Białej 1947-2021

Patryk Oczko

Ghiblioteka. Nieoficjalny przewodnik po świecie filmów studia Ghibli - Michael Leader

Książka

58,79 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghiblioteka. Nieoficjalny przewodnik po świecie filmów studia Ghibli

Michael Leader

Okiem filmowca Nauka i łamanie zasad filmowej kompozycji - Gustavo Mercado

Książka

49,99 zł

80,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Okiem filmowca Nauka i łamanie zasad filmowej kompozycji

Gustavo Mercado

Dasein na wielkim ekranie, czyli filozofia Martina Heideggera w filmach - Butrym Martyna

Książka

25,67 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dasein na wielkim ekranie, czyli filozofia Martina Heideggera w filmach

Butrym Martyna

Potęga Videotellingu. Twórz filmy, dzięki którym wyróżnisz się w social mediach - Anna Zając

Książka

56,56 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga Videotellingu. Twórz filmy, dzięki którym wyróżnisz się w social mediach

Anna Zając

Książka

38,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Perła z lamusem

Tomasz Raczek

Topografie przestrzeni wyobrażonych Serbska i chorwacka fantastyka gatunkowa - Aleksandra Wojtaszek

Książka

35,64 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Topografie przestrzeni wyobrażonych Serbska i chorwacka fantastyka gatunkowa

Aleksandra Wojtaszek

Książka

41,36 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Monografia miłości

Alicja Helman

Bohaterowie ostatniej akcji. Triumfy, klęski i konflikty hollywoodzkich Królów Rozwałki - Nick De Semlyen

Książka

52,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bohaterowie ostatniej akcji. Triumfy, klęski i konflikty hollywoodzkich Królów Rozwałki

Nick De Semlyen

1000 filmów, które tworzą historię kina - Opracowanie Zbiorowe

Książka

78,26 zł

149,95 zł - sugerowana cena detaliczna

1000 filmów, które tworzą historię kina

Opracowanie Zbiorowe

Fabryka splendoru Światowe festiwale filmowe - Ewa Szponar

Książka

30,34 zł

46,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Fabryka splendoru Światowe festiwale filmowe

Ewa Szponar

Niewidzialną ręką Filmy animowane kobiet w (męskich) strukturach kinematografii w Polsce - Hanna Margolis

Książka

35,76 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewidzialną ręką Filmy animowane kobiet w (męskich) strukturach kinematografii w Polsce

Hanna Margolis

Dodatki filmowe Andrzeja Barańskiego - Paweł Jaskulski

Książka

28,92 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dodatki filmowe Andrzeja Barańskiego

Paweł Jaskulski

Wampir Biografia symboliczna - Janion Maria

Książka

94,31 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wampir Biografia symboliczna

Janion Maria

Żegnaj, Ameryko. Mitologia późnego kapitalizmu.. - Wojciech Sitek

Książka

56,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żegnaj, Ameryko. Mitologia późnego kapitalizmu..

Wojciech Sitek

Europejskie kino gatunków. Tom 5 - Kletowski Piotr, Opracowanie Zbiorowe

Książka

42,50 zł

54,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Europejskie kino gatunków. Tom 5

Kletowski Piotr, Opracowanie Zbiorowe

To tylko sztuczka O samoświadomości kina i technikach deziluzyjnych we współczesnych filmach - Adrianna Woroch

Książka

26,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To tylko sztuczka O samoświadomości kina i technikach deziluzyjnych we współczesnych filmach

Adrianna Woroch

Kompendium produkcji filmu fabularnego T.1 - Kamil Przełęcki

Książka

267,81 zł

315,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kompendium produkcji filmu fabularnego T.1

Kamil Przełęcki

Inne książki Aleksandra Drzał-Sierocka

Luc Besson Uśmiechnięta twarz filmowego postmodernizmu - Aleksandra Drzał-Sierocka

Książka

34,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Luc Besson Uśmiechnięta twarz filmowego postmodernizmu

Aleksandra Drzał-Sierocka

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)

Oceny i recenzje książki Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Kultura danych Algorytmy wzmacniające uwagę - Karol Piekarski

Książka

34,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kultura danych Algorytmy wzmacniające uwagę

Karol Piekarski

Odsłony nowoczesności Próby z kulturoznawstwa krytycznego - red. Anna Zeidler-Janiszewska, Mateusz Skrzeczkow

Książka

42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Odsłony nowoczesności Próby z kulturoznawstwa krytycznego

red. Anna Zeidler-Janiszewska, Mateusz Skrzeczkow

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym - Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym

Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Internet Wybrane przykłady zastosowań i doświadczeń - Joanna Gomoliszek (red.)

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Internet Wybrane przykłady zastosowań i doświadczeń

Joanna Gomoliszek (red.)

Subkultura hipsterów Od nowoczesnej etyki do ponowoczesnej estetyki - Aleksandra Litorowicz

Książka

24,25 zł

25,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Subkultura hipsterów Od nowoczesnej etyki do ponowoczesnej estetyki

Aleksandra Litorowicz

PRL-owskie re-sentymenty - Praca zbiorowa

Książka

42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

PRL-owskie re-sentymenty

Praca zbiorowa

De opera litteraria Twórca – dzieło – czytelnik - Andrzej Katzenmark

Książka

23,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

De opera litteraria Twórca – dzieło – czytelnik

Andrzej Katzenmark

Uległość w bliskich relacjach - Doroszewicz Krystyna, Gamian-Wilk Małgorzata

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Uległość w bliskich relacjach

Doroszewicz Krystyna, Gamian-Wilk Małgorzata

Książka

34,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Metody badań online

Piotr Siuda

Kulturoznawstwo czyli wprowadzenie do kultury ponowczesnej - Grzegorz Dziamski

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulturoznawstwo czyli wprowadzenie do kultury ponowczesnej

Grzegorz Dziamski

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)

Widzenie przez kulturę Wprowadzenie do teorii kultury wizualnej - Chmielecki Konrad

Książka

42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Widzenie przez kulturę Wprowadzenie do teorii kultury wizualnej

Chmielecki Konrad

Książka

34,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Polityki kultury

Golinowska Karolina

Towarzyskość jako forma uspołecznienia w epoce cyfrowej - Stachura Krzysztof

Książka

21,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Towarzyskość jako forma uspołecznienia w epoce cyfrowej

Stachura Krzysztof

Fenografia rodzinna Studia i szkice o twórczości Teresy Ferenc, Zbigniewa Jankowskiego, Anny Janko, Mileny Wieczorek - Katarzyna Wądolny-Tatar, Klimczuk Małgorzata

Książka

31,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapiski semiotyczne

Marcin Rychlewski

Człowiek stary jako ofiara przemocy w rodzinie - Emilia Kramkowska

Książka

34,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek stary jako ofiara przemocy w rodzinie

Emilia Kramkowska

Gejowskie (nie)męskości normy płciowe a strategie tożsamościowe gejów - Bartek Lis

Książka

42,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gejowskie (nie)męskości normy płciowe a strategie tożsamościowe gejów

Bartek Lis

Mała przestrzeń, duży komfort - Beata Szymańska

Książka

27,90 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała przestrzeń, duży komfort

Beata Szymańska