49,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	170
Format:	212x297
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Czy wiedzą Państwo, jak ważnym trunkiem było piwo w średniowieczu? Leszek Biały odmówił udziału w krucjacie, ponieważ w Ziemi Świętej nie warzono piwa, a jego konsumpcja na dworze królowej Jadwigi wynosiła nawet do 10 litrów na głowę dziennie. Prawdziwi smakosze tego napoju zamieszkiwali także Łódź i jej najbliższe okolice. Dobrze wiedzieli, że do piw typu lager i jasnych pełnych potrzebna jest miękka woda, do piw mocniejszych – twarda, a do produkcji porterów najlepsza jest woda bogata w minerały. Teodor Milsch, bracia Lorentzowie, Anstadtowie, Gehligowie, Keilichowie to najwybitniejsi przedstawiciele łódzkiego browarnictwa. Historia ich przedsiębiorstw jest pełna zaskakujących tajemnic, m.in. do dzisiaj nie ujawniono unikatowych receptur. Jak zbudowali swoje browary, jakiej używali technologii, czy uczciwie prowadzili interesy, kogo zatrudniali? Na te i inne pytania odpowiada książka Browary Łodzi i regionu Marcina Szymańskiego, która jest pierwszym szczegółowym opracowaniem, dotyczącym dziejów warzenia piwa w regionie łódzkim. Czytelnik ma niepowtarzalną okazję dokładnie poznać historię Helenowa, dzieje zakładów browarniczych od momentu ich założenia do chwili upadku oraz dowiedzieć się jakie piwo cieszyło się największą popularnością w czasach ich świetności. Autor opowiada również o czasach współczesnych: wielkich koncernach i małych, regionalnych zakładach.

Szczegółowe informacje na temat książki Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377290644
Autor:	Szymański Marcin Jakub
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	170
Format:	212x297
Rok wydania:	2023
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Podobne do Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Pierwsi Amerykanie. Walka o panowanie nad kontynentem - Pekka Hamalainen

Książka

98,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsi Amerykanie. Walka o panowanie nad kontynentem

Pekka Hamalainen

Mój przyjaciel Hitler wyd. 2026 - Heinrich Hoffman

Książka

34,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój przyjaciel Hitler wyd. 2026

Heinrich Hoffman

Złamana przysięga. Bratobójcza wojna, która zniszczyła imperium Karolingów i na zawsze zmieniła Europę - Matthew Gabriele, David M. Perry

Książka

38,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Burza nad Sudetami

Marek A. Koprowski

Odległe zwierciadło. Czyli rozlicznymi plagami nękane XIV stulecie - Barbara Tuchman

Książka

148,37 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Odległe zwierciadło. Czyli rozlicznymi plagami nękane XIV stulecie

Barbara Tuchman

Łemkowszczyzna. To, co najważniejsze - Andrzej Piecuch

Książka

45,67 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łemkowszczyzna. To, co najważniejsze

Andrzej Piecuch

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia Ziemi

Polacy – Żydzi. Sąsiedzi przez tysiąc lat - Andrzej Chwalba, Michał Przeperski

Książka

45,62 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy – Żydzi. Sąsiedzi przez tysiąc lat

Andrzej Chwalba, Michał Przeperski

Kraków. Biografia miasta - Niezabitowski Michał

Książka

71,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Biografia miasta

Niezabitowski Michał

Kobiety włoskiego Renesansu - Meredith K. Ray

Książka

45,52 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety włoskiego Renesansu

Meredith K. Ray

Systemy polityczne państw Dalekiego Wschodu wyd, 2 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

36,99 zł

64,05 zł - sugerowana cena detaliczna

Systemy polityczne państw Dalekiego Wschodu wyd, 2

Opracowanie Zbiorowe

Krótka historia Ameryki. Od herbatki bostońskiej do Trumpa - Simon Jenkins

Książka

46,24 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia Ameryki. Od herbatki bostońskiej do Trumpa

Simon Jenkins

Korona z głowy. Władcy Anglii, jakich nie znacie - David Mitchell

Książka

39,75 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Korona z głowy. Władcy Anglii, jakich nie znacie

David Mitchell

Zachować kontrolę, utrzymać przewagę. O służbach specjalnych Rosji, Ukrainy I Białorusi rozmawiają Andrzej Brzeziecki i Piotr Żochowski - Andrzej Brzeziecki, Piotr Żochowski

Izrael w IX wieku p.n.e. z perspektywy królów starożytnego Bliskiego Wschodu - Izabela Ephʿal-Jaruzelska

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Izrael w IX wieku p.n.e. z perspektywy królów starożytnego Bliskiego Wschodu

Izabela Ephʿal-Jaruzelska

Wódz i prorok. Jak zaczął się spór o polską politykę - Roman Dmowski, Józef Piłsudski, Maciej Górny

Książka

46,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wódz i prorok. Jak zaczął się spór o polską politykę

Roman Dmowski, Józef Piłsudski, Maciej Górny

Mój już osiem miesięcy nie robi - Alicja Urbanik-Kopeć

Książka

44,27 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój już osiem miesięcy nie robi

Alicja Urbanik-Kopeć

Wojna w Wietnamie. Historia militarna - Geoffrey Wawro

Książka

69,83 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna w Wietnamie. Historia militarna

Geoffrey Wawro

Historia Wenecji wyd. 2026 - John Julius Norwich

Książka

91,42 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia Wenecji wyd. 2026

John Julius Norwich

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nil. Rzeka dziejów

Tvedt Terje

U-booty. Podwodna armia Hitlera wyd. 2026 - Philip Kaplan

Książka

37,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

U-booty. Podwodna armia Hitlera wyd. 2026

Philip Kaplan

20. Dywizja Piechoty. Geneza i walki we wrześniu 1939 roku - Przemysław Dymek

Książka

57,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

20. Dywizja Piechoty. Geneza i walki we wrześniu 1939 roku

Przemysław Dymek

Groby. Pamięć w miejscach Zagłady - Saryusz-Wolska Magdalena

Książka

46,91 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Groby. Pamięć w miejscach Zagłady

Saryusz-Wolska Magdalena

Czarownice ze Springfield - Malcolm Gaskill

Książka

53,99 zł

72,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarownice ze Springfield

Malcolm Gaskill

Życie codzienne zakonników w średniowieczu (X-XV wiek) wyd. 3 - Léo Moulin

Książka

43,88 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie codzienne zakonników w średniowieczu (X-XV wiek) wyd. 3

Léo Moulin

Nasza historia powszechna. Blisko 14 miliardów lat od Wielkiego Wybuchu do współczesności - Tim Coulson

Książka

48,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasza historia powszechna. Blisko 14 miliardów lat od Wielkiego Wybuchu do współczesności

Tim Coulson

Niemiecki snajper na froncie wschodnim wyd. 2026 - Albrecht Wackner

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niemiecki snajper na froncie wschodnim wyd. 2026

Albrecht Wackner

Retkinia w prasie - Bartłomiej Jankiewicz

Książka

32,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Retkinia w prasie

Bartłomiej Jankiewicz

Cesarstwo napoleońskie. Infografiki - Vincent Haegele, Frédéric Bey, Guillerat Nicolas

Książka

48,58 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cesarstwo napoleońskie. Infografiki

Vincent Haegele, Frédéric Bey, Guillerat Nicolas

Da Nang-Sajgon. Konflikt francusko-wietnamski w... - Eugen Gorb

Książka

34,57 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Da Nang-Sajgon. Konflikt francusko-wietnamski w...

Eugen Gorb

Inne książki Szymański Marcin Jakub

Łódzka elektrownia i gazownia do 1939 roku - Szymański Marcin Jakub

Książka

60,68 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka elektrownia i gazownia do 1939 roku

Szymański Marcin Jakub

Oceny i recenzje książki Browary Łodzi i regionu Historia i współczesność

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 1 wyd. 2 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

44,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 1 wyd. 2

null null, Opracowanie Zbiorowe

Jak sobie na wsi radzić w nagłych wypadkach choroby przed przybyciem doktora i jak się obchodzić z chorymi - Wroński Władysław

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej - Jan Skłodowski

Książka

49,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej

Jan Skłodowski

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3 - Piotr Witt

Książka

53,94 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedpiekle sławy. Chopin i jego Paryż wyd. 3

Piotr Witt

Blokowiska Lublina. Blokowiska - Małgorzata Domagała

Książka

60,68 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Blokowiska Lublina. Blokowiska

Małgorzata Domagała

Książka

38,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Toruń. 99 miejsc

Rafał Tomczyk

Sekrety Płocka. Sekrety - Romana Krystyna Kuffel

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Płocka. Sekrety

Romana Krystyna Kuffel

Książka

38,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lublin — 99 miejsc

Rafał Tomczyk

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1 - Beata Pomykalska

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1

Beata Pomykalska

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990 - Maciej Replewicz

Książka

55,21 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990

Maciej Replewicz

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy - Józef Jezierski

Książka

27,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy

Józef Jezierski

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue - Agnieszka Janiszewska

Książka

33,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue

Agnieszka Janiszewska

A jednak kolej. Tom 6. Kolej i kolejarze na ziemiach polskich - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

44,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

A jednak kolej. Tom 6. Kolej i kolejarze na ziemiach polskich

null null, Opracowanie Zbiorowe

Bytom, którego nie ma. Miasto, którego nie ma - Bulsa Michał

Książka

38,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bytom, którego nie ma. Miasto, którego nie ma

Bulsa Michał

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Syberii

Wojciech Grzelak

Dziecko szczęścia. Przeżyłam Lebensborn - Paciorkiewicz Barbara

Książka

33,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziecko szczęścia. Przeżyłam Lebensborn

Paciorkiewicz Barbara

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety - Tamara Barriga

Książka

38,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety

Tamara Barriga

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

44,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczecińskie historie niezwykłe. Z archiwum Sz. Tom 2 wyd. 2

null null, Opracowanie Zbiorowe

Sekrety Andrychowa, Wadowic i Kalwarii Zebrzydowskiej - Ewelina Prus-Bizoń

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Andrychowa, Wadowic i Kalwarii Zebrzydowskiej

Ewelina Prus-Bizoń

Kresowe Trójmiasto (Truskawiec, Drohobycz, Borysław) - Stanisław S. Nicieja

Książka

44,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kresowe Trójmiasto (Truskawiec, Drohobycz, Borysław)

Stanisław S. Nicieja