Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu | Jan Gawęcki (Książka)

Chwilowo niedostępny

93,00 zł

124,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

6.91 /10 (81) wspólnie z

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	Czwarte
Liczba stron:	715
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Żywienie człowieka.. Podstawy nauki o żywieniu. Tom 1 - podręcznik akademicki autorstwa Jana Gawęckiego

<
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka zdrowego i chorego oraz Żywienie a zdrowie publiczne. Zgodnie z tytułem pierwszy tom prezentuje kompleksowo ujęte podstawowe wiadomości z zakresu nauki o żywieniu człowieka. Jest to jedyny na polskim rynku podręcznik akademicki prezentujący aktualną wiedzę z zakresu nauki o żywieniu człowieka, wykorzystywany przez studentów wielu kierunków studiów związanych z żywnością, żywieniem i zdrowiem. Jej autorami jest szerokie grono najwybitniejszych krajowych nauczycieli akademickich i specjalistów reprezentujących różne dyscypliny nauki związane z odżywianiem się człowieka. Książka Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu przeznaczona jest dla studentów uczelni przyrodniczych, medycznych, uniwersytetów i innych, a także żywieniowców, dietetyków, lekarzy i organizatorów turystyki.

Szczegółowe informacje na temat książki Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN:	9788301221164
Autor:	Jan Gawęcki
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	Czwarte
Liczba stron:	715
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2022-08-29
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe PWN S.A. ul. Gottlieba Daimlera 2 02-460 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu

27,79 zł

Biznes do góry nogami wywrócony

Richard Branson

25,99 zł

O zazdrości i innych szaleństwach z miłości

Zbigniew Lew-Starowicz

30,99 zł

Test Marshmallow. O pożytkach płynących z samokontroli

Walter Mischel

Sztuka zadawania pytań w coachingu Jak opanować najwazniejszą umiejętność coacha?

26,94 zł

Żyj z radością Jak odkryć tajemnice szczęścia

Rinpoche Yongey Mingyur

60,45 zł

Paradoks czasu

Boyd John

47,34 zł

Dlaczego piątkowi uczniowie pracują dla trójkowych a czwórkowi zostają urzędnikami

Robert T. Kiyosaki

41,40 zł

Związek dwojga Psychoanaliza pary

Jurg Willi

25,74 zł

Zdrowie zaczyna się w brzuchu

Sonnenburg Erica, Sonnenburg Justin

35,41 zł

Jak pokonać objadanie się

Fairburn Christopher G.

27,93 zł

50 wielkich mitów psychologii popularnej

Lilienfeld Scott O., O. at all

41,94 zł

Nowoczesne zasady odżywiania Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie

Colin Campbell, Campbell Thomas

84,95 zł

Efekt Lucyfera Dlaczego dobrzy ludzie czynią zło?

Philip Zimbardo

35,94 zł

Potęga irracjonalności Ukryte siły, które wpływają na nasze decyzje

Ariely Dan

32,93 zł

Poza schematem. Sekrety ludzi sukcesu

Malcolm Gladwell

30,99 zł

Antyrak Nowy styl życia

David Servan-Schreiber

36,99 zł

Jak nie umrzeć przedwcześnie Co jeść, aby dłużej cieszyć się zdrowiem

Michael Greger, Gene Stone

Paradoks szympansa. Sposób na sukces, szczęście i pewność siebie. Przełomowy program zarządzania umy

27,99 zł

Mądrość psychopatów

Dutton Kevin

31,59 zł

Inteligencja emocjonalna w praktyce

Daniel Goleman

25,99 zł

Tęsknota silnej kobiety za silnym mężczyzną

Maja Storch

Radość życia, czyli jak zwyciężyć depresję. Terapia zaburzeń nastroju

Inne książki z kategorii Liceum, technikum

Nowość

24,99 zł

Odłącz się

Nowość

38,79 zł

Encyklopedia kosmosu

Paweł Zalewski

Nowość

38,79 zł

Encyklopedia nauki

Paweł Zalewski

Nowość

101 słynnych samolotów myśliwskich Legendarne myśliwce od I wojny światowej do dzisiaj

Nowość

45,76 zł

Leksykon Sztuczna inteligencja Pojęcia technologie zastosowania

Nowość

Kwanty nie gryzą. Bezbolesny przewodnik po dziwactwach mechaniki kwantowej

Nowość

39,94 zł

Żelazny Jan

Nowość

42,33 zł

Zagubiony hegemon. Zmarnowana szansa Ameryki i rewolucja Trumpa

Nowość

Wędrując ku dorosłości podręcznik dla uczniów klasy 2 liceum ogólnokształcącego, technikum, szkoły branżowej I stopnia Wychowanie do życia w rodzinie

Nowość

Wędrując ku dorosłości ćwiczenia dla uczniów klasy 3 liceum ogólnokształcącego, technikum, szkoły branżowej I stopnia wychowanie do życia w rodzinie

Nowość

67,76 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Nowość

Bezpieczeństwo aplikacji LLM. Niezbędnik dla programistów, projektantów i red teamów

Nowość

59,35 zł

Władza i postęp. Tysiąc lat walki o technologię i dobrobyt

Nowość

Analiza danych dla menedżerów. Jak zrozumieć i wykorzystać dane dostępne w twojej firmie

Nowość

Teoria ewolucji z perspektywy XXI wieku. Dlaczego ewolucja jest tak skutecznym procesem. Wersja rozszerzona

Nowość

Tworzenie aplikacji AI z LlamaIndex. Praktyczny przewodnik po RAG i LLM

Nowość

Transformery w przetwarzaniu języka naturalnego i widzenia komputerowego. Generatywna AI oraz modele LLM z wykorzystaniem Hugging Face, ChatGPT, GPT-4V i DALL-E 3 wyd. 3

Nowość

Mars: Nowa Ziemia. Historia eksploracji i plany podboju Czerwonej Planety

Nowość

41,97 zł

Kosmos. Najnowsze odkrycia

Nowość

33,99 zł

Kwanty i pola. Największe idee we Wszechświecie

Oceny i recenzje książki Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu

Średnia ocen:

6.91 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

44,33 zł

Język polski 1 Sztuka wyrazu Podręcznik Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony Szkoła ponadpodstawowa

Kapela-Bagińska Beata, Zaporowicz Jarosław

Bestseller

44,33 zł

Nowe język polski sztuka wyrazu podręcznik klasa 1 część 2 renesans barok oświecenie liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony

Budna Katarzyna, Kapela-Bagińska Beata, Manthey Jolanta, Prylińska Ewa, Ratajczak Cecylia, Zaporowicz Jarosław, Zieliński Tomasz

Bestseller

17,87 zł

Tak! Jezus mnie kocha Podręcznik do religii dla dziecka sześcioletniego Przedszkole

Kondrak Elżbieta, Kurpiński Dariusz, Jerzy Snopek

Bestseller

37,42 zł

Robinson Crusoe

Daniel Defoe

Bestseller

87,95 zł

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku

Walter Scheidel

8,0 (3)

Bestseller

49,41 zł

Palestyna. Wojna stuletnia. Opowieść o kolonializmie i oporze

Rashid Khalidi

8,4 (4)

Bestseller

37,21 zł

Lowizm, czyli na szlaku po ulgę

Filip Cembala

7,5 (68)

Bestseller

196,68 zł

Pakiet nasza bajka Poziom B+

Anna Banaś, Wiesława Żaba-Żabińska

Bestseller

196,70 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B+ 6 latki

Praca zbiorowa

Bestseller

54,30 zł

Polski krok po kroku A1 wyd. 2

Praca zbiorowa

Bestseller

36,40 zł

Matematyka 1 Zbiór zadań zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa

Kurczab Marcin, Kurczab Elżbieta, Świda Elżbieta

Bestseller

35,36 zł

Słowo Życia Parafraza Nowego Testamentu we współczesnym języku polskim

Praca zbiorowa

Bestseller

83,40 zł

Diuna. Krucjata przeciw maszynom

Herbert Brian, Kevin J. Anderson

Bestseller

59,94 zł

Własna pracownia Gdzie tworzyły artystki przełomu wieków

Karolina Dzimira-Zarzycka

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 4

Bestseller

39,59 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

71,40 zł

Diuna. Dżihad Butlerowski

Kevin J. Anderson

Bestseller

48,30 zł

Pokazać świat Dysku Terry’ego Pratchetta

Paul Kidby

Bestseller

51,99 zł

Diabły

Joe Abercrombie

Bestseller

38,50 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

33,70 zł

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

8,5 (1)

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

65,34 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Bestseller

32,94 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Bestseller

30,24 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Bestseller

71,40 zł

Krew i zgliszcza. Wielka wojna imperiów 1931-1945. Tom 2

Richard Overy

8,6 (1)

Bestseller

123,85 zł

Batman. Ziemia niczyja. Owoce ziemi. Tom 5. Uniwersum DC

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

39,59 zł

Kortyzol. Jak oswoić hormon, który rządzi twoim życiem

Katarzyna Skórzewska

8,1 (3)

Bestseller

47,40 zł

Diuna. Książę Kaladanu. Trylogia Kaladanu. Tom 1 wyd. 2024

Kevin J. Anderson, Herbert Brian

Bestseller

36,99 zł

Dola i Los. Drużyna do zadań specjalnych

Marcin Mortka

Bestseller

Nowa biologia na czasie podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Bestseller

Nowa fizyka odkryć fizykę podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Bestseller

Złożone PTSD od przetrwania do pełni życia proces powrotu do zdrowia po traumie dziecięcej

Bestseller

51,99 zł

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Mrzigod Janusz, Mrzigod Aleksandra, Hassa Romuald

Bestseller

51,88 zł

Mega! 2 Język niemiecki Podręcznik

Brass Claudia

Bestseller

32,99 zł

Szary płaszcz

Marcin Mortka

7,6 (838)

Bestseller

59,40 zł

Diuna. Dziedzic Kaladanu

Herbert Brian, Kevin J. Anderson

6,4 (34)

Bestseller

51,84 zł

Krok w biznes i zarządzanie 1 Podręcznik Zakres podstawowy Liceum Technikum

Makieła Zbigniew, Rachwał Tomasz

Bestseller

Żyję i działam bezpiecznie Podręcznik do edukacji dla bezpieczeństwa Liceum ogólnokształcące i technikum

Bestseller

27,49 zł

Teenage Dirtbag

Ronnie Bennett

Bestseller

36,99 zł

Chłopki Opowieść o naszych babkach

Joanna Kuciel-Frydryszak

8,0 (12393)

Bestseller

179,40 zł

Biologia Campbella

Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A. Wasserman

9,2 (114)

Bestseller

35,49 zł

Pianistka

Elfriede Jelinek

7,0 (3649)

Bestseller

42,89 zł

Pogański pan [wyd. 2, 2022]

Bernard Cornwell

Bestseller

50,99 zł

Diuna Pani Kaladanu

Herbert Brian, Kevin J. Anderson

Bestseller

35,99 zł

Zapomniane miejsca Mazowsza wyd. 3

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

43,99 zł

Komplett plus 1 Ćwiczenia + kod Liceum technikum

Montalli Gabriella, Mandelli Daniela, Niebrzydowska Bożena

Bestseller

119,40 zł

Historia obrazów

Hockney David, Gayford Martin

Bestseller

48,22 zł

Bugs Team Starter Karty pracy

Parr-Modrzejewska Anna

29,93 zł

Rehab

Wiktor Osiatyński

Bestseller

Odkryj swoje wewnętrzne dziecko. Klucz do rozwiązania (prawie) wszystkich problemów [wyd. 2]

Bestseller

26,39 zł

Stoicyzm uliczny. Jak oswajać trudne sytuacje

Marcin Fabjański

7,0 (353)

Bestseller

53,44 zł

Filozofia 1 Podręcznik Zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa

Maria Łojek-Kurzętkowska

Bestseller

48,99 zł

Matematyka 1 Podręcznik zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa

Kurczab Marcin, Kurczab Elżbieta, Świda Elżbieta

Bestseller

77,34 zł

Elementarz 029301

Marian Falski

Bestseller

29,94 zł

Psie przedszkole Jak wychować wspaniałego psa

Hare Brian

Bestseller

70,99 zł

Mahabharata 2 Klątwa Amby 2

Bestseller

31,31 zł

Samotny wilk

Jo Nesbo

8,3 (3)

Bestseller

38,94 zł

Życie jest gdzie indziej

Milan Kundera

7,4 (2959)

74,25 zł

Wierszyki z Matematyki

Paulina Miś

Nowości

Nowość

42,89 zł

Anomalia

Jeff VanderMeer

6,5 (1385)

Nowość

29,99 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

36,29 zł

Hiroszima

John Hersey

6,9 (293)

Nowość

28,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

26,99 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Nowość

29,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Nowość

36,29 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (20)

Nowość

39,59 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

39,59 zł

Bóg lasów

Liz Moore

7,5 (18)

Nowość

32,51 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,9 (18)

Nowość

28,70 zł

Substytucja

Remigiusz Mróz

Nowość

29,99 zł

Zapomniani

Marcel Moss

7,0 (1)

Nowość

39,44 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,9 (14)

Nowość

34,44 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

30,40 zł

Zła wola

Keigo Higashino

7,3 (14)

Nowość

32,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość

Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

39,59 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Nowość

29,95 zł

Kanibal

Jacek Ostrowski

7,3 (10)

Bestseller

39,59 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Nowość

39,54 zł

Madame Matisse

Sophie Haydock

8,0 (10)

Nowość

31,99 zł

Nr 1

Więcek Liliana

8,2 (9)

Nowość

39,44 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Nowość

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,4 (8)

Nowość

30,24 zł

Krawiec

Vincent V. Severski

9,2 (5)

Nowość

36,29 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,4 (8)

Nowość

38,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej

Jakub Bączykowski

8,9 (7)

Nowość

30,35 zł

Wymarzona rodzina

Marcel Moss

7,5 (6)

Nowość

30,89 zł

Pod wspólnym dachem

Natalia Przeździk

8,8 (6)

Nowość

38,30 zł

Wyrocznia

Thomas Olde Heuvelt

7,2 (7)

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 4

Nowość

39,59 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Bestseller

87,95 zł

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku

Walter Scheidel

8,0 (3)

Bestseller

65,34 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Nowość

30,89 zł

Punkty przecięcia

Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Nowość

32,99 zł

Ostatni krzyk mody

Beata Dębska, Eugeniusz Dębski

7,5 (6)

Nowość

32,99 zł

Nosorożec. O ojcach walczących o relacje z dziećmi

Marta Kawalec

9,2 (4)

Nowość

34,63 zł

Ciemna woda

Charlotte Link

8,1 (5)

Nowość

38,68 zł

Mężowie

Holly Gramazio

8,2 (5)

Nowość

29,94 zł

Miłość na cudze konto

Magdalena Załęcka

9,3 (4)

Bestseller

51,99 zł

Diabły

Joe Abercrombie

Nowość

30,89 zł

Ołowiane żołnierzyki

Marek Stelar

8,9 (4)

Nowość

38,94 zł

Projekt 1002. Cienie w mroku

Kulawski Wojciech

8,8 (4)

Nowość

30,99 zł

Dziwne obrazki

Nowość

34,55 zł

Rytuał

Wojciech Chmielarz

8,0 (3)

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Nowość

65,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

Nowość

30,89 zł

Potęga dobrych życzeń

Agnieszka Krawczyk

8,0 (4)

Nowość

30,89 zł

Nim zgasną sny

Maria Paszyńska

8,0 (4)

Nowość

35,99 zł

Heavy is the Crown. KING

8,1 (4)

Nowość

30,89 zł

Katastrofa w Andach

Max Czornyj

9,0 (2)

Nowość

25,30 zł

Ornament

Nowość

29,28 zł

Morderstwo na wzgórzu Merryn Allingham

Merryn Allingham

7,0 (1)

Nowość

39,59 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

8,0 (1)

Nowość

33,65 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Nowość

35,63 zł

Krakowianki. Kontynuacja. Herstoryczne portrety niezwykłych Polek

Alicja Zioło

Nowość

32,99 zł

Dom zła

Jakub Rutka

8,8 (3)

Nowość

26,31 zł

Gosia i Janek. Tajemnicze kamienie

8,8 (3)

Nowość

26,99 zł

To nie rzeka

7,1 (3)

Nowość

31,39 zł

Napraw mnie

9,5 (3)

Nowość

36,21 zł

Przebudzenie

Stephen King