Smaki Lwowa Kulinarna biografia miasta | Piotr Janczarek (Książka)

46,92 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

7.58 /10 (11) wspólnie z

Wydawnictwo:	Lira Publishing
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	352
Format:	17.0x21.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

„Lwów zmienił się w czasie wojny, ale wojna go nie zniszczyła…” (Ze Wstępu autora) Co w dawnym Lwowie znaczyło: „iść do pana Edzia”? Dlaczego pijąc wiśniówkę, trzeba uważać na tramwaj? Jak upito czerwonego hrabiego? Co to jest żydowska penicylina? Gdyby ogłoszono konkurs na kulinarną stolicę Europy Środkowej, Lwów z powodzeniem mógłby ubiegać się o to miano. Książka opowiada o dawnym i współczesnym Lwowie, widzianym zza restauracyjnych i kawiarnianych stolików, a jednocześnie stanowi doskonały „spacerownik kulinarny”. To miasto jest jak wielki, buchający kocioł, z którego wydobywają się wciąż nowe smaki, idee, pomysły, lecz nie zapomina ono przy tym o tradycji. Do paleniska dorzucają szefowie kuchni, restauratorzy, ale także liczni aktywiści, badacze tradycji kulinarnych, eksperci i dziennikarze. Swoimi autorskimi przepisami podzielili się z nami szefowie kuchni najlepszych lwowskich restauracji oraz Pani Stefa – największy autorytet kulinarny w tym mieście. Piotr Janczarek kreśli pasjonującą biografię Lwowa – biografię pełną różnorodnych smaków i smaczków. Dodatkową zaletą książki jest staranna szata graficzna, oryginalne zdjęcia i barwne ilustracje.

Szczegółowe informacje na temat książki Smaki Lwowa Kulinarna biografia miasta

Wydawnictwo:	Lira Publishing
EAN:	9788367388795
Autor:	Piotr Janczarek
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	352
Format:	17.0x21.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-04-12
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Lira Publishing Sp. z o.o. al. Jana Chrystiana Szucha 11/30 00-580 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Smaki Lwowa Kulinarna biografia miasta

39,59 zł

Góry dla każdego

Gniewomir Knapski

38,64 zł

Italia Kraina kontrastów i różnorodności Włochy północne

Natalia Rosiak

37,89 zł

Bali. Opowieści z Wyspy Bogów

Aleksandra Najda

54,68 zł

Rzym. Najpiękniejsze wakacje

Agnieszka Zakrzewicz

35,98 zł

Słowenia. Mały kraj wielkich odległości

Zuzanna Cichocka

38,49 zł

Paryż. O codziennym życiu nad Sekwaną z książką i bagietką pod pachą

Klaudia Fałat

39,59 zł

Polka w Korei. Jak się żyje w kraju K-popu, kimchi i Samsunga

Agnieszka Klessa-Shin

32,99 zł

Mój Rzym. Spacerem po niezwykłych zakątkach Wiecznego Miasta

Magdalena Wolińska-Riedi

37,89 zł

600 kilometrów lodową pustynią

Miłka Raulin

38,49 zł

Sycylia. Słońce, chaos i czerwone pomarańcze

Anna Dudar

37,93 zł

Australijska Odyseja. Podróż po Czerwonym Lądzie

Anna Grycz, Kamil Grycz, Anna Grycz Kamil Grycz

29,75 zł

Dzikie miejsca

Robert Macfarlane

34,72 zł

Francja Radość życia

Meksyk. Opowieści Polki zakochanej w kolibrach, pikantnych tacos i Meksykaninie wyd. 2024

36,84 zł

Nowa Zelandia. Tam, gdzie Kiwi tańczy hakę

29,95 zł

Smaran. Kolory Indii

Stępień Magdalena

40,63 zł

Tajlandia. Królestwo Buddy i street foodu

38,49 zł

Góry dla zielonych

35,99 zł

Norwegia oczami łowców zórz

Katarzyna Ogińska-Siedlak, Robert Musio

35,99 zł

Turcja. W mojej krainie minaretów, aromatycznej herbaty i mruczących kotów

Agnieszka Maury

32,99 zł

Poradnik dla rozważających emigrację. Kierunek zagranica

Ewelina Gac

34,72 zł

Macedonia Północna. W rytmie oro

35,99 zł

Czechy. Czemu pohoda to nie pogoda? czyli czeski luz

Dorota Chmielewska

25,71 zł

Słone łąki. Wybrzeże Morza Północnego

Dorthe Nors

39,99 zł

Stolik dla dwojga. Włoskie miasta i miasteczka

38,53 zł

Okinawa. Lekcje z japońskiej wyspy długowieczności

10,0 (1)

38,64 zł

Londyn po mojemu. Spacerem po mieście i historii

Maciej Woroch

34,72 zł

Węgry. W objęciach Dunaju

Kinga Piotrowiak-Junkiert

43,38 zł

Nowy Jork. Życie w wielkim mieście

Maja Klemp

10,0 (1)

Nowość

37,99 zł

Maroko. U mnie w Marrakeszu

Inne książki z kategorii Podróże i turystyka

37,99 zł

Kemet Jubileusz na Nilu

Nowość

31,75 zł

Czechy To nevymyslíš

Nowość

44,63 zł

Barcelona. Łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni

Bartek Kieżun

Nowość

49,49 zł

Ze mną przez świat. Pamiętnik wstecz

Dzikowska Elżbieta

Nowość

22,99 zł

Teneryfa i La Gomeramap&guide PL laminat 2023

Nowość

20,58 zł

Beskid Niski map&guide XL PL laminat 2021

Nowość

22,99 zł

Barcelona map&guide PL laminat 2024

Nowość

20,58 zł

Bory Tucholskie Kaszuby Kociewie map&guide PL XL laminat 2021

Nowość

Bieszczady mapa panoramiczna mapa turystyczna 1:60 000 laminat 2024

Nowość

23,31 zł

Bieszczady map&guide XL PL laminat 2025

Nowość

21,99 zł

Beskid Żywiecki map&guide XL PL laminat 2022

Nowość

24,23 zł

Beskid Śląski map&guide XL PL laminat 2024

Nowość

23,86 zł

Węgry map&guide XL PL laminat 2024

Nowość

22,99 zł

Wenecja map&guide PL laminat 2024

Nowość

24,23 zł

Turcja Wybrzeże map&guide XL PL laminat 2024

Nowość

24,23 zł

Bydgoszcz i Toruń map&guide PL laminat 2023

Nowość

22,99 zł

Budapeszt map&guide PL laminat 2024

Nowość

24,23 zł

Sycylia map&guide XL PL laminat 2024

Nowość

24,23 zł

Tatry mapa panoramiczna mapa turystyczna 1:28 000 laminat 2024

Nowość

22,99 zł

Madryt map&guide PL laminat 2023

Oceny i recenzje książki Smaki Lwowa Kulinarna biografia miasta

Średnia ocen:

7.58 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

28,99 zł

Najciekawsze miejsca świata

Bestseller

40,00 zł

Strach. Inna historia świata

Robert Peckham

7,0 (6)

Bestseller

22,37 zł

Mistrz i Małgorzata

Michał Bułhakow

8,4 (106086)

Bestseller

33,50 zł

Pani na Puławach

Gabriela Pauszer-Klonowska

Bestseller

59,83 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Bestseller

26,00 zł

Polska może być lepsza (nowe wydanie)

Radosław Sikorski

Bestseller

36,30 zł

Podróżnik. Zeszyt wspomnień

Zuzanna Szelińska

Bestseller

52,40 zł

Jelitowa rewolucja. Odzyskaj zdrowie, żyj długo i jedz to, co lubisz

Magdalena Cubała-Kucharska

8,8 (2)

Bestseller

66,99 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Bestseller

20,80 zł

Wielka wyprawa Ciumków

Paweł Beręsewicz

7,1 (62)

Bestseller

56,52 zł

Zasady Sandlera 49 ponadczasowych zasad sprzedaży

David Mattson

Bestseller

33,89 zł

Ziemianie

Sayaka Murata

7,4 (39)

Bestseller

52,28 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów

Price Neil

8,8 (4)

Bestseller

51,49 zł

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Ewa Woydyłło

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Bestseller

52,50 zł

Zmienne losy Afryki. Pięć tysięcy lat bogactwa, chciwości i pracy

Martin Meredith

7,5 (1)

Bestseller

52,79 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

33,50 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Bestseller

24,00 zł

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

8,4 (4)

Bestseller

49,86 zł

Żądło

Paul Murray

7,7 (14)

Bestseller

Wojny handlowe to wojny klasowe. Jak narastające nierówności zakłócają rozwój globalnej gospodarki i zagrażają pokojowi na świecie

Bestseller

15,64 zł

Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne

Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena

9,5 (2)

Bestseller

34,48 zł

Psychologia pieniędzy Ponadczasowe lekcje o bogactwie, chciwości i szczęściu

Morgan Housel

Bestseller

41,24 zł

Polska. Stan państwa

Radosław Sikorski

6,7 (24)

Bestseller

39,49 zł

Winnetou

Karol May

7,5 (3247)

Bestseller

58,81 zł

Kapitan Żbik Wydanie zbiorcze Tom 1

Krupka Władysław, Rosiński Grzegorz

Bestseller

34,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

29,44 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych

Autor zbiorowy

8,8 (2)

Bestseller

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,8 (4)

Bestseller

34,99 zł

Swarożyc. Kwiat Paproci

Katarzyna Berenika Miszczuk

Nowość

34,49 zł

Wszystko jest iluzją

Henry Kuttner

Nowość

35,92 zł

Ogrodnik i śmierć

Georgi Gospodinow

8,6 (1)

Nowość

41,59 zł

Szron i ogień. Thorgal. Saga

Legrand Olivier, Djian Jean-Blaise

Nowość

31,89 zł

Kocia Szajka i Baszta Siedmiu Płaszczy

Agata Romaniuk

8,0 (1)

Nowość

31,76 zł

Bestiariusz chiński

Nowość

50,44 zł

Kobiece gadanie

Beata Biały

8,0 (2)

Nowość

141,92 zł

Poland 1000 lat w sercu Europy album 2025

Nowość

64,75 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Nowość

29,99 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Nowość

53,99 zł

Kaput. Koniec niemieckiego cudu gospodarczego

Wolfgang Münchau

7,4 (11)

Nowość

32,71 zł

Childish. Teenagers. Tom 1

Aleksandra Negrońska

50,55 zł

Palestyna. Wojna stuletnia. Opowieść o kolonializmie i oporze

8,4 (4)

64,93 zł

Mała Britannica. Encyklopedia dla dzieci ciekawych dzieci

9,0 (2)

69,43 zł

South Africa, Lesotho & Eswatini wer. angielska

43,95 zł

Grzeszni dekadenci

7,3 (1)

40,99 zł

Intermezzo

Sally Rooney

184,69 zł

Twórcy nowoczesnej strategii. Od starożytności do ery cyfrowej

Brands Hal

10,0 (1)

90,58 zł

Ku sobie Jak rozpoznać ukryty narcyzm partnera i odzyskać siebie?

9,2 (4)

39,99 zł

Szklane ukłony. Moje 20 lat w Szkle kontaktowym

Tomasz Sianecki

7,0 (26)

65,40 zł

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

8,7 (2)

45,43 zł

Magiczny rok 1497

Wojciech Iwańczak

6,6 (4)

27,99 zł

Księżna Izabela Czartoryska

68,56 zł

Revolusi. Indonezja i narodziny nowoczesnego świata

Van Reybrouck David

8,7 (10)

47,99 zł

Żyć dłużej. Nauka o długim życiu w zdrowiu

Peter Attia

7,9 (175)

44,95 zł

Chwała Portugalii

Antunes Antonio Lobo

7,4 (43)

36,99 zł

Carmilla

Joseph Sheridan Le Fanu

7,2 (2240)

34,87 zł

Uwikłani w płeć

Butler Judith

6,8 (325)

110,46 zł

Amazing Spider-Man Tom 2

7,8 (31)

52,81 zł

Złoty wiek. Jak Polska została europejskim liderem wzrostu i jaka czeka ją przyszłość

Marcin Piątkowski

7,7 (105)

25,99 zł

Afryka Kazika

Łukasz Wierzbicki

7,8 (603)

Nowości

Nowość

33,39 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

30,95 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

29,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

29,32 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Nowość

31,90 zł

Nieboskłon

Mariusz Kanios

7,9 (35)

Nowość

32,99 zł

Tam, gdzie kwitną niezapominajki

Agata Gładysz

8,4 (30)

Nowość

36,29 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Nowość

30,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Nowość

36,29 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

39,59 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

33,51 zł

Więzy krwi. Władza, przywileje i zbrodnie rodziny Murdaugh

John Glatt

8,5 (20)

Nowość

39,59 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

30,95 zł

Nikt nie powiedział

Małgorzata Rogala

7,6 (18)

Nowość

33,99 zł

Godziny mroku

Michael Connelly

7,8 (18)

Nowość

33,51 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,8 (17)

Nowość

37,64 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,9 (14)

Nowość

34,99 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

36,29 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

32,99 zł

Nr 1

Więcek Liliana

8,2 (9)

Nowość

29,99 zł

Rysa

Kamila Bryksy

6,6 (16)

Nowość

32,85 zł

Dam radę, a jak nie, to się rozjadę

Gabriela Gargaś

8,1 (11)

Nowość

39,59 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Nowość

29,69 zł

Zęby. Masz tylko dwa zestawy

Magda Garguláková, Marie Urbánková

9,3 (10)

Nowość

31,89 zł

Wojenny sekret

Marius Gabriel

7,7 (11)

Nowość

40,54 zł

Madame Matisse

Sophie Haydock

8,0 (10)

Bestseller

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,8 (4)

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Bestseller

59,83 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Nowość

28,33 zł

Wojenne siostry

Anna Rybakiewicz

8,7 (9)

Nowość

29,99 zł

Coś się dzieje w naszym domu

Josh Malerman

7,3 (9)

Nowość

32,50 zł

Ostatnio widziane

Adele Parks

7,2 (8)

Nowość

31,37 zł

50 twarzy matki dziecka na zawsze

Joanna Omylak

9,6 (8)

Bestseller

29,44 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych

Autor zbiorowy

8,8 (2)

Nowość

31,59 zł

Rumor

Robert Małecki

7,7 (5)

Nowość

32,71 zł

Childish. Teenagers. Tom 1

Aleksandra Negrońska

Nowość

39,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej

Jakub Bączykowski

8,9 (7)

Nowość

26,78 zł

Plagiat

Paulina Świst

8,5 (6)

Nowość

29,55 zł

Krawiec

Vincent V. Severski

9,2 (5)

Nowość

39,30 zł

Wyrocznia

Thomas Olde Heuvelt

7,2 (7)

Nowość

64,75 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Nowość

30,29 zł

Mężczyzna, który rozmawiał z hienami

Przemysław Piotrowski

7,3 (6)

Nowość

30,82 zł

Sekret terapeutki

Greta Drawska

7,4 (6)

Nowość

37,29 zł

Victoria

Pamela Sanchez-Garnica

8,6 (6)

Nowość

28,55 zł

Wymarzona rodzina

Marcel Moss

7,5 (6)

Nowość

65,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Bestseller

34,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Nowość

141,92 zł

Poland 1000 lat w sercu Europy album 2025

Nowość

35,41 zł

The Witchstone. Klątwa Drakefordów

H. Neff Henry

8,3 (5)

Nowość

37,63 zł

Sekretny ogród

8,9 (5)

Nowość

39,59 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Nowość

31,40 zł

Zmarli mają głos

Philippe Boxho

7,7 (3)

Nowość

36,29 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,4 (5)

Bestseller

34,99 zł

Swarożyc. Kwiat Paproci

Katarzyna Berenika Miszczuk

Nowość

32,99 zł

Moc przyjaźni. Jak budować trwałe relacje w dorosłym życiu

Lane Moore

8,1 (4)

Nowość

33,99 zł

Ostatni krzyk mody

7,5 (6)

Nowość

36,29 zł

PALERMO. Epicka historia miasta

Andrew Edwards, Suzanne Edwards

8,0 (3)

Nowość

29,99 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Nowość

65,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

Nowość

33,33 zł

Ciemna woda

Charlotte Link

8,1 (5)

Nowość

39,68 zł

Mężowie

Holly Gramazio

8,2 (5)