Konto

Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw Dominika Targosz Książka

Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw
53,82 zł
69,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
Wydawnictwo: Buchmann
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: Pierwsze
Liczba stron: 256
Format: 19.0x23.5cm
Rok wydania: 2023
Zobacz więcej

Kup w zestawie

53,82 zł

Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw


Dominika Targosz


Z garnka i piekarnika, do smarowania i podjadania, przepisy do celebrowania czasu w kuchni, nieskomplikowane desery z nutką ekstrawagancji oraz kuchenne niezbędniki, czyli dodatki o dużej sile rażenia. Książka Dominiki Targosz – ambasadorki Roślinniejemy i Chefs for Change – to ukłon w stronę osób, które nie tylko chcą odtwarzać przepisy, ale też nauczyć się je samemu kreować. Znajdziemy w niej ponad 80 roślinnych przepisów, które zaspokoją i mały i wielki głód. Całość w duchu prostego jedzenia z dostępnych składników. Takie zwykłe gotowanie w wersji gourmand, gdzie wymyślny sosik czy sprytna posypka potrafi zmienić wszystko.
Doskonała książka nie tylko dla wegan! To zbiór praktycznych porad oraz prostych i pysznych przepisów dla wszystkich, którzy chcą lepiej poznać dietę roślinną, zrozumieć ją i przekonać się, że nie jest ona skompliko­wana. Wszystko to podlane olejem chili i świetnym poczuciem humo­ru Dominiki.

— Maria Przybyszewska, szefowa kuchni, ambasadorka Chefs for Change

Roślinnej kuchni w wydaniu Dominiki pierwszy raz spróbowałam w kra­kowskiej piekarni Zaczyn. Doskonale pamiętam kanapkę z migdałową ricottą, skórką z cytryny, szparagami i koperkiem. Mam nawet jej zdjęcie! Należę bowiem do tego typu gości, którzy wnikliwie analizują roślinne połączenia serwowane przez szefową kuchni, by potem próbować odtwo­rzyć je w domu. Lubię podglądać, jak Dominika w niewymuszony sposób łączy proste, łatwo dostępne produkty: doprawia małosolne olejem chili, podkręca bakłażana wędzonym tofu, piecze focaccie z jagodami i ziar­nami kopru, sieka agrest z szalotką, smaży śliwki z miodem gryczanym. Doceniam to, że nie podpierając swojej pracy żadnymi przegadanymi ide­ami, po prostu uczciwie gotuje. Świeżo, prosto, pysznie, roślinnie. I uczy, że to umiejętność dla każdego. Na co dzień.

— Dominika Wójciak, @jarzynova, zwyciężczyni MasterChefa, autorka książek kulinarnych

Szczegółowe informacje na temat książki Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw

Wydawnictwo: Buchmann
EAN: 9788383185071
Autor: Dominika Targosz
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: Pierwsze
Liczba stron: 256
Format: 19.0x23.5cm
Rok wydania: 2023
Data premiery: 2023-04-26
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Grupa wydawnicza FOKSAL Sp. z o.o.
Marszałkowska 116/122
00-017 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw

Oceny i recenzje książki Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw

Średnia ocen:
8.60 /10
Liczba ocen:
5
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Nowości

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.