Konto

Polska kuchnia regionalna Żywczak Krzysztof Książka

Polska kuchnia regionalna
22,46 zł
29,95 zł - sugerowana cena detaliczna
Wydawnictwo: SBM
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: drugie
Liczba stron: 240
Format: 170x247mm
Rok wydania: 2014
Zobacz więcej
Znawcy polskich regionalnych kuchni skłaniają się ku twierdzeniu, że trzon naszej tradycji ma rodowód ziemiański i szlachecki i że to właśnie ta tradycja przenikała do innych grup społecznych, które na własne potrzeby i zgodnie z lokalną specyfiką, możliwościami i potrzebami twórczo ją modyfikowały. Dziś z pewnością warto zwrócić uwagę na różnorodność składników, która jest podstawowym wyznacznikiem charakteru lokalnych specjałów, umiejętnie wykorzystywanych przez współczesnych kucharzy. Prezentowana książka przybliża specyfikę kuchni śląskiej, góralskiej, kaszubskiej, kresowej, małopolskiej i wielkopolskiej. Najpopularniejsze przepisy ułatwią przygotowanie regionalnych i smakowitych potraw w domowym zakątku.

Szczegółowe informacje na temat książki Polska kuchnia regionalna

Wydawnictwo: SBM
EAN: 9788378454632
Autor: Żywczak Krzysztof
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: drugie
Liczba stron: 240
Format: 170x247mm
Rok wydania: 2014
Podmiot odpowiedzialny: WYDAWNICTWO SBM SP. Z O.O
Sułkowskiego 2/2
01-602 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Żywczak Krzysztof

Oceny i recenzje książki Polska kuchnia regionalna

Średnia ocen:
5.00 /10
Liczba ocen:
2
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Nowości

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.