Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Niż Maciej Topolski
Książka

Niż
29,84 zł
39,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Korporacja HA!ART
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 1
Liczba stron: 152
Rok wydania: 2020
Zobacz więcej
Niż
29,84 zł

O książce Niż


Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

Szczegółowe informacje na temat książki Niż

Wydawnictwo: Korporacja HA!ART
EAN: 9788366571112
Autor: Maciej Topolski
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 1
Liczba stron: 152
Rok wydania: 2020
Data premiery: 2020-11-02
Podmiot odpowiedzialny: FUNDACJA KORPORACJA HA!ART
ul. Konarskiego 35/8
30-049 Kraków
PL

Podobne do Niż

 Dewocje - Anna Ciarkowska
Książka
21,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dewocje
Anna Ciarkowska
Mona - Bianca Bellova
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mona
Bianca Bellova
Sempre Susan Wspomnienie o Susan Sontag - Sigrid Nunez
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sempre Susan Wspomnienie o Susan Sontag
Sigrid Nunez
Trash Story - Mateusz Górniak
Książka
26,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trash Story
Mateusz Górniak
Kurs na ulicę Szczęśliwą - Bartosz Gardocki
Książka
24,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kurs na ulicę Szczęśliwą
Bartosz Gardocki
Pieprzenie i wanilia - Joanna Jędrusik
Książka
26,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pieprzenie i wanilia
Joanna Jędrusik
W lesie pod wiśniami w pełnym rozkwicie - Ango Sakaguchi
Książka
25,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W lesie pod wiśniami w pełnym rozkwicie
Ango Sakaguchi
Tęsknota za innym światem - Ottessa Moshfegh
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tęsknota za innym światem
Ottessa Moshfegh
Psy pociągowe - Filip Zawada
Książka
31,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psy pociągowe
Filip Zawada
Formikarium, czyli w moim świecie mrówek. Opowiadania - Kornel Filipowicz
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Formikarium, czyli w moim świecie mrówek. Opowiadania
Kornel Filipowicz
Requiem dla nikogo - Złatko Enew
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Requiem dla nikogo
Złatko Enew
Kierunek zwiedzania - Marcin Wicha
Książka
32,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kierunek zwiedzania
Marcin Wicha
Tkanki miękkie - Zyta Rudzka
Książka
21,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tkanki miękkie
Zyta Rudzka
Cudze słowa - Wit Szostak
Książka
40,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cudze słowa
Wit Szostak
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity - Ewa Stusińska
Książka
26,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity
Ewa Stusińska
Gorączka złotych rybek - Kanoko Okamoto
Książka
31,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorączka złotych rybek
Kanoko Okamoto
Ministerstwo moralnej paniki - Lee Koe Amanda
Książka
29,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ministerstwo moralnej paniki
Lee Koe Amanda
Wyspa i inni ludzie - Prus Maciej Piotr
Książka
30,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyspa i inni ludzie
Prus Maciej Piotr
Czarnolas - Słowińska Jaga
Książka
23,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czarnolas
Słowińska Jaga
Witajcie w Ameryce - Knausgard Bostrom Linda
Książka
25,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Witajcie w Ameryce
Knausgard Bostrom Linda
Tam, gdzie rozmawiają umarli - Brandon Hobson
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tam, gdzie rozmawiają umarli
Brandon Hobson
Legenda o języku - Pavol Rankov
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legenda o języku
Pavol Rankov
Sezon na truskawki - Marta Dzido
Książka
28,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sezon na truskawki
Marta Dzido
Halibut na Księżycu - David Vann
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Halibut na Księżycu
David Vann
Dziennik upadku - Michel Laub
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziennik upadku
Michel Laub
Zaklinanie węży w gorące wieczory - Małgorzata Żarów
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zaklinanie węży w gorące wieczory
Małgorzata Żarów
Hej, dziewczyno! - Patrycja Mnich
Książka
30,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hej, dziewczyno!
Patrycja Mnich
Przejście - Pajtim Statovci
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przejście
Pajtim Statovci
System Sulta - Maciej Miłkowski
Książka
40,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
System Sulta
Maciej Miłkowski
Krótka wycieczka na tamten świat - Juliusz Strachota
Książka
27,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krótka wycieczka na tamten świat
Juliusz Strachota

Inne książki z kategorii Proza

 Opowieść o dwóch miastach - Charles Dickens
Książka
37,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieść o dwóch miastach
Charles Dickens
Dom Holendrów (barwione brzegi, wyd. 2026) - Ann Patchett
Książka
52,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom Holendrów (barwione brzegi, wyd. 2026)
Ann Patchett
Substancja - Michał Witkowski
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Substancja
Michał Witkowski
Opowieści o pilocie Pirxie - Stanisław Lem
Książka
37,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści o pilocie Pirxie
Stanisław Lem
Rezerwat ludzi i wilków - Zdrawka Ewtimowa
Książka
36,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rezerwat ludzi i wilków
Zdrawka Ewtimowa
Maszeńka - Vladimir Nabokov
Książka
32,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maszeńka
Vladimir Nabokov
Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi, wyd. 2026) - Kim Ho-Yeon
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi, wyd. 2026)
Kim Ho-Yeon
W szponach hazardu - Janusz Grzegorski
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
W szponach hazardu
Janusz Grzegorski
Karpenteria - Wright Alexis
Książka
43,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Karpenteria
Wright Alexis
Waldkauz - Szczepan Twardoch
Książka
44,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Waldkauz
Szczepan Twardoch
Drogi Dupku - Virginia Despentes
Książka
47,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Drogi Dupku
Virginia Despentes
Michael Kohlhaas - von Kleist Heinrich
Książka
28,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Michael Kohlhaas
von Kleist Heinrich
Uczeń - Remigiusz Ryziński
Książka
40,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uczeń
Remigiusz Ryziński
Mieszko. Mroczne czasy - Daniel Komorowski
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mieszko. Mroczne czasy
Daniel Komorowski
Świata jest za dużo - Olga Tokarczuk
Książka
64,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świata jest za dużo
Olga Tokarczuk
Dzieje grzechu - Stefan Żeromski
Książka
42,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieje grzechu
Stefan Żeromski
Opowieść o dwóch miastach - Charles Dickens
Książka
28,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieść o dwóch miastach
Charles Dickens
Listy od Mikołajki (Większe Litery) - Anne Marie
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Listy od Mikołajki (Większe Litery)
Anne Marie
Książę - Machiavelli Niccolo
Książka
25,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Książę
Machiavelli Niccolo
Powracam od innych - Melissa Da Costa
Książka
41,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powracam od innych
Melissa Da Costa

Oceny i recenzje książki Niż

Średnia ocen:
6.13 /10
Liczba ocen:
97
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Nauka i praca - Aleksandra Waliszewska
Książka
35,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nauka i praca
Aleksandra Waliszewska
Afrykańskie korzenie UFO - Joseph Anthony
Książka
25,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Afrykańskie korzenie UFO
Joseph Anthony
Bielski. Rozmowa-rzeka - Marecki Piotr, Artur Sobiela
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bielski. Rozmowa-rzeka
Marecki Piotr, Artur Sobiela
Bob albo mężczyzna w łodzi - Peter Markus
Książka
33,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bob albo mężczyzna w łodzi
Peter Markus
Imperium postradanych zmysłów - Acker Kathy
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Imperium postradanych zmysłów
Acker Kathy
Książeczka macierzyńska - Aleksandra Małecka
Książka
29,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Książeczka macierzyńska
Aleksandra Małecka
Seksowna, ale szalona. O systemowym etykietowaniu psychiatrycznym kobiet i dziewczyn - Jessica Taylor
Książka
34,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Seksowna, ale szalona. O systemowym etykietowaniu psychiatrycznym kobiet i dziewczyn
Jessica Taylor
Przyjdzie Mordor i nas zje wyd. 2 - Ziemowit Szczerek
Książka
28,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przyjdzie Mordor i nas zje wyd. 2
Ziemowit Szczerek
Chipsy dla gości - Natalka Suszczyńska
Książka
32,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chipsy dla gości
Natalka Suszczyńska
To nie jest Polska - Kamila Albin
Książka
22,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
33,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
To nie jest Polska
Kamila Albin
Dźwięki z Ha'Tun - Jan Bliźniak
Książka
27,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dźwięki z Ha'Tun
Jan Bliźniak
Malpertuis - Jean Ray
Książka
32,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Malpertuis
Jean Ray
Kibel - Anna Sudoł
Książka
26,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kibel
Anna Sudoł
Spis paru strat - Judith Schalansky
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Spis paru strat
Judith Schalansky
Pięć adaptacji - Mateusz Góniak
Książka
28,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pięć adaptacji
Mateusz Góniak
Barański. Rozmowa-rzeka - Marecki Piotr
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Barański. Rozmowa-rzeka
Marecki Piotr
Bachmut - Myrosław Łajuk
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bachmut
Myrosław Łajuk
Brud [*khaki] - Sergiej Sergiejewicz
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Brud [*khaki]
Sergiej Sergiejewicz
Dzikie mięso - Marian Pilot
Książka
29,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzikie mięso
Marian Pilot
Port hwjezdny Topjo - Harry Josephine Giles
Książka
27,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Port hwjezdny Topjo
Harry Josephine Giles
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram