Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Niż Maciej Topolski
Książka

Niż
Przeczytaj fragment
29,84 zł
39,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Korporacja HA!ART
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 1
Liczba stron: 152
Rok wydania: 2020
Zobacz więcej
Niż
29,84 zł

O książce Niż


Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

Szczegółowe informacje na temat książki Niż

Wydawnictwo: Korporacja HA!ART
EAN: 9788366571112
Autor: Maciej Topolski
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 1
Liczba stron: 152
Rok wydania: 2020
Data premiery: 2020-11-02
Podmiot odpowiedzialny: FUNDACJA KORPORACJA HA!ART
ul. Konarskiego 35/8
30-049 Kraków
PL

Podobne do Niż

 Krótka Historia Ruchu - Petra Hulova
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krótka Historia Ruchu
Petra Hulova
Koniec świata, umyj okna - Agnieszka Jelonek
Książka
22,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Koniec świata, umyj okna
Agnieszka Jelonek
Cudze słowa - Wit Szostak
Książka
43,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cudze słowa
Wit Szostak
Nie będzie żadnej rewolucji - Kazimierz Rajnerowicz
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie będzie żadnej rewolucji
Kazimierz Rajnerowicz
Krótka wycieczka na tamten świat - Juliusz Strachota
Książka
27,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krótka wycieczka na tamten świat
Juliusz Strachota
Tęsknota za innym światem - Ottessa Moshfegh
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tęsknota za innym światem
Ottessa Moshfegh
Mapa - Barbara Sadurska
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
33,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mapa
Barbara Sadurska
Sezon na truskawki - Marta Dzido
Książka
28,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sezon na truskawki
Marta Dzido
Rozmowy z przyjaciółmi - Sally Rooney
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy z przyjaciółmi
Sally Rooney
Trash Story - Mateusz Górniak
Książka
30,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trash Story
Mateusz Górniak
O perspektywach rozwoju małych misteczek - Małgorzata Boryczka
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
O perspektywach rozwoju małych misteczek
Małgorzata Boryczka
System Sulta - Maciej Miłkowski
Książka
40,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
System Sulta
Maciej Miłkowski
Smutek Ryb - Hanna Krall
Książka
23,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smutek Ryb
Hanna Krall
Wyspa i inni ludzie - Prus Maciej Piotr
Książka
30,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyspa i inni ludzie
Prus Maciej Piotr
Halibut na Księżycu - David Vann
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Halibut na Księżycu
David Vann
Klub. Seksskandal w komitecie noblowskim - Matilda Voss Gustavsson
Książka
24,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Klub. Seksskandal w komitecie noblowskim
Matilda Voss Gustavsson
Requiem dla nikogo - Złatko Enew
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Requiem dla nikogo
Złatko Enew
Formikarium, czyli w moim świecie mrówek. Opowiadania - Kornel Filipowicz
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Formikarium, czyli w moim świecie mrówek. Opowiadania
Kornel Filipowicz
Siódmy koń Opowiadania zebrane - Leonora Carrington
Książka
33,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siódmy koń Opowiadania zebrane
Leonora Carrington
Psy pociągowe - Filip Zawada
Książka
31,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psy pociągowe
Filip Zawada
W lesie pod wiśniami w pełnym rozkwicie - Ango Sakaguchi
Książka
25,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W lesie pod wiśniami w pełnym rozkwicie
Ango Sakaguchi
Głód Pamiętnik (mojego) ciała - Roxane Gay
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głód Pamiętnik (mojego) ciała
Roxane Gay
Pomarli - Waldemar Bawołek
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pomarli
Waldemar Bawołek
Kierunek zwiedzania - Marcin Wicha
Książka
32,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kierunek zwiedzania
Marcin Wicha
Cicho, cichutko - Ignacy Karpowicz
Książka
31,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cicho, cichutko
Ignacy Karpowicz
Dewocje - Anna Ciarkowska
Książka
21,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dewocje
Anna Ciarkowska
Przejście - Pajtim Statovci
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przejście
Pajtim Statovci
Soroczka - Angelika Kuźniak
Książka
27,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Soroczka
Angelika Kuźniak
Gorączka złotych rybek - Kanoko Okamoto
Książka
31,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorączka złotych rybek
Kanoko Okamoto
Zaklinanie węży w gorące wieczory - Małgorzata Żarów
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zaklinanie węży w gorące wieczory
Małgorzata Żarów

Inne książki z kategorii Proza

 Kamień na kamieniu (2026) - Wiesław Myśliwski
Książka
42,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kamień na kamieniu (2026)
Wiesław Myśliwski
Michael Kohlhaas - von Kleist Heinrich
Książka
28,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Michael Kohlhaas
von Kleist Heinrich
Dom Róży. Krýsuvik - Hubert Klimko–Dobrzaniecki
Książka
31,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom Róży. Krýsuvik
Hubert Klimko–Dobrzaniecki
Triumf owiec. Thriller... a zarazem komedia filozoficzna (ilustrowane brzegi) - Leonie Swann
Książka
36,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Triumf owiec. Thriller... a zarazem komedia filozoficzna (ilustrowane brzegi)
Leonie Swann
Bez skóry. Jak rozmawiać z ludźmi w żałobie - Agnieszka Taborska
Książka
42,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez skóry. Jak rozmawiać z ludźmi w żałobie
Agnieszka Taborska
Powracam od innych - Melissa Da Costa
Książka
41,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powracam od innych
Melissa Da Costa
Jill - Philip Larkin
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jill
Philip Larkin
Trylogia - Jon Fosse
Książka
41,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trylogia
Jon Fosse
Substancja - Michał Witkowski
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Substancja
Michał Witkowski
Cienie Turynu - Carlo Fruttero, Franco Lucentini
Książka
44,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cienie Turynu
Carlo Fruttero, Franco Lucentini
Milionerka - Manuela Gretkowska
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Milionerka
Manuela Gretkowska
Oczy są najsmaczniejsze - Monika Kim
Książka
35,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oczy są najsmaczniejsze
Monika Kim
Operacja Masakra - Rodolfo Walsh
Książka
43,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Operacja Masakra
Rodolfo Walsh
Najbardziej niebezpieczne gry - MrBeast, James Patterson
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najbardziej niebezpieczne gry
MrBeast, James Patterson
Księga duchów - Siri Hustvedt
Książka
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga duchów
Siri Hustvedt
Klub żon seryjnych morderców - Elizabeth Arnott
Książka
35,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Klub żon seryjnych morderców
Elizabeth Arnott
To, o czym nie mówimy - Elizabeth Strout
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
To, o czym nie mówimy
Elizabeth Strout
Gwiazda 111 - Lutz Seiler
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gwiazda 111
Lutz Seiler
Prozy wszystkie. Opowiadania, utwory rozproszone i niedrukowane - Stanisław Grochowiak
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prozy wszystkie. Opowiadania, utwory rozproszone i niedrukowane
Stanisław Grochowiak
Prozy wszystkie. Powieści - Stanisław Grochowiak
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prozy wszystkie. Powieści
Stanisław Grochowiak

Oceny i recenzje książki Niż

Średnia ocen:
6.13 /10
Liczba ocen:
97
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Dźwięki z Ha'Tun - Jan Bliźniak
Książka
27,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dźwięki z Ha'Tun
Jan Bliźniak
Ruska klasyka - Daniel Majling
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ruska klasyka
Daniel Majling
Port hwjezdny Topjo - Harry Josephine Giles
Książka
27,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Port hwjezdny Topjo
Harry Josephine Giles
Kwiaty rozłączki - Aleksandra Wstecz
Książka
20,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kwiaty rozłączki
Aleksandra Wstecz
Na własne ryzyko. Testament Świętego - Derek Jarman
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na własne ryzyko. Testament Świętego
Derek Jarman
Hejt polski - Staśko Maja
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hejt polski
Staśko Maja
Projekt - Anna Sudoł
Książka
30,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Projekt
Anna Sudoł
Dzikie mięso - Marian Pilot
Książka
29,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzikie mięso
Marian Pilot
Wyznania otrzeźwiałego ekologa - Paul Kingsnorth
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyznania otrzeźwiałego ekologa
Paul Kingsnorth
Play boy - Constance Debré
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Play boy
Constance Debré
Bob albo mężczyzna w łodzi - Peter Markus
Książka
32,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bob albo mężczyzna w łodzi
Peter Markus
Imperium postradanych zmysłów - Acker Kathy
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Imperium postradanych zmysłów
Acker Kathy
November - Woynarowski Jakub
Książka
30,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
November
Woynarowski Jakub
Seks w wielkim lesie wyd. 2 - Łukasz Łuczaj
Książka
28,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Seks w wielkim lesie wyd. 2
Łukasz Łuczaj
Jak Ukraina traciła Donbas - Denys Kazanski, Maryna Worotyncewa
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak Ukraina traciła Donbas
Denys Kazanski, Maryna Worotyncewa
Kacper Wodiczko - Piękny dzień na demokrację - Kacper Wodiczko
Książka
28,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kacper Wodiczko - Piękny dzień na demokrację
Kacper Wodiczko
Antyhipokamp - Adam Kaczanowski
Książka
26,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Antyhipokamp
Adam Kaczanowski
Mambo dżambo - Ishmael Reed
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mambo dżambo
Ishmael Reed
Alfons - Slim Iceberg
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Alfons
Slim Iceberg
Kibel - Anna Sudoł
Książka
26,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kibel
Anna Sudoł
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram