Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk
Niż
25,87 zł
39,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Niż Maciej Topolski

wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Korporacja HA!ART
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 1
Liczba stron: 152
Format: 125x200
Rok wydania: 2020
Zobacz więcej
Niż
25,87 zł

O książce Niż


Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

Szczegółowe informacje na temat książki Niż

Wydawnictwo: Korporacja HA!ART
EAN: 9788366571112
Autor: Maciej Topolski
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 1
Liczba stron: 152
Format: 125x200
Rok wydania: 2020
Data premiery: 2020-11-02
Podmiot odpowiedzialny: FUNDACJA KORPORACJA HA!ART
ul. Konarskiego 35/8
30-049 Kraków
PL

Podobne do Niż

 Matka wszystkich pytań - Rebecca Solnit
Książka
29,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Matka wszystkich pytań
Rebecca Solnit
Rozmowy z przyjaciółmi - Sally Rooney
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy z przyjaciółmi
Sally Rooney
Mireczek. Patoopowieść o moim ojcu - Aleksandra Zbroja
Książka
28,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mireczek. Patoopowieść o moim ojcu
Aleksandra Zbroja
Kierunek zwiedzania - Marcin Wicha
Książka
32,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kierunek zwiedzania
Marcin Wicha
Klub. Seksskandal w komitecie noblowskim - Matilda Voss Gustavsson
Książka
24,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Klub. Seksskandal w komitecie noblowskim
Matilda Voss Gustavsson
W lesie pod wiśniami w pełnym rozkwicie - Ango Sakaguchi
Książka
25,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W lesie pod wiśniami w pełnym rozkwicie
Ango Sakaguchi
Halibut na Księżycu - David Vann
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Halibut na Księżycu
David Vann
Trzecia płeć świata - Kuligowski Waldemar
Książka
36,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzecia płeć świata
Kuligowski Waldemar
Siódmy koń Opowiadania zebrane - Leonora Carrington
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siódmy koń Opowiadania zebrane
Leonora Carrington
Miasto zgruzowstałe Codzienność Warszawy w latch 1954-1955 - Sylwia Chutnik
Książka
25,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto zgruzowstałe Codzienność Warszawy w latch 1954-1955
Sylwia Chutnik
Zazi w metrze - Raymond Queneau
Książka
23,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zazi w metrze
Raymond Queneau
Hej, dziewczyno! - Patrycja Mnich
Książka
32,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hej, dziewczyno!
Patrycja Mnich
Przewóz - Andrzej Stasiuk
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przewóz
Andrzej Stasiuk
Gorączka złotych rybek - Kanoko Okamoto
Książka
31,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorączka złotych rybek
Kanoko Okamoto
Cudze słowa - Wit Szostak
Książka
43,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cudze słowa
Wit Szostak
Zaklinanie węży w gorące wieczory - Małgorzata Żarów
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zaklinanie węży w gorące wieczory
Małgorzata Żarów
Ministerstwo moralnej paniki - Lee Koe Amanda
Książka
35,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ministerstwo moralnej paniki
Lee Koe Amanda
Requiem dla nikogo - Złatko Enew
Książka
24,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Requiem dla nikogo
Złatko Enew
O perspektywach rozwoju małych misteczek - Małgorzata Boryczka
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
O perspektywach rozwoju małych misteczek
Małgorzata Boryczka
Fauna Północy - Andrea Lundgren
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fauna Północy
Andrea Lundgren
Psy pociągowe - Filip Zawada
Książka
31,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psy pociągowe
Filip Zawada
Krótka wycieczka na tamten świat - Juliusz Strachota
Książka
27,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krótka wycieczka na tamten świat
Juliusz Strachota
Cicho, cichutko - Ignacy Karpowicz
Książka
31,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cicho, cichutko
Ignacy Karpowicz
Koniec świata, umyj okna - Agnieszka Jelonek
Książka
22,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Koniec świata, umyj okna
Agnieszka Jelonek
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity - Ewa Stusińska
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity
Ewa Stusińska
Dropie - Natalka Suszczyńska
Książka
25,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dropie
Natalka Suszczyńska
Witajcie w Ameryce - Knausgard Bostrom Linda
Książka
24,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Witajcie w Ameryce
Knausgard Bostrom Linda
Dewocje - Anna Ciarkowska
Książka
21,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dewocje
Anna Ciarkowska
Sezon na truskawki - Marta Dzido
Książka
28,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sezon na truskawki
Marta Dzido
Smutek Ryb - Hanna Krall
Książka
23,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smutek Ryb
Hanna Krall

Inne książki z kategorii Proza

 Idealny dzień, by wsadzić głowę do piekarnika - Chia-Ying Lee
Książka
31,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Idealny dzień, by wsadzić głowę do piekarnika
Chia-Ying Lee
Arystokratka w ukropie. Tom 2 wyd. 2026 - Evzen Bocek
Książka
29,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Arystokratka w ukropie. Tom 2 wyd. 2026
Evzen Bocek
Owoce mojej kobiety - Han Kang
Książka
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Owoce mojej kobiety
Han Kang
Lord Jim u siebie - Dinah Brooke
Książka
31,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lord Jim u siebie
Dinah Brooke
Więcej niż jeden świat - Joanna Bator
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Więcej niż jeden świat
Joanna Bator
Wybór prozy w.2 - Franz Kafka
Książka
75,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wybór prozy w.2
Franz Kafka
Dom Holendrów (barwione brzegi, wyd. 2026) - Ann Patchett
Książka
52,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom Holendrów (barwione brzegi, wyd. 2026)
Ann Patchett
Głębia serca. Cisza, świadomość i kontemplacja w praktyce chrześcijańskiej wyd. 2 - Martin Laird
Książka
30,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głębia serca. Cisza, świadomość i kontemplacja w praktyce chrześcijańskiej wyd. 2
Martin Laird
Malarka dusz (ilustrowane brzegi) - Anna Purowska
Książka
49,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Malarka dusz (ilustrowane brzegi)
Anna Purowska
Bazgrolnik. Złoszepty - Natalia Anna Kalisz-Odorowicz
Książka
38,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bazgrolnik. Złoszepty
Natalia Anna Kalisz-Odorowicz
Miasto otwarte - Teju Cole
Książka
38,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto otwarte
Teju Cole
Gorszy syn - Maciej Marcisz
Książka
44,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorszy syn
Maciej Marcisz
Arystokratka na królewskim dworze. Tom 5 wyd. 2026 - Evzen Bocek
Książka
29,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Arystokratka na królewskim dworze. Tom 5 wyd. 2026
Evzen Bocek
Wielki Gatsby - Benjamin Lacombe, Francis Scott Fitzgerald
Książka
112,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielki Gatsby
Benjamin Lacombe, Francis Scott Fitzgerald
Opowieść o dwóch miastach - Charles Dickens
Książka
37,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieść o dwóch miastach
Charles Dickens
Uczta Babette wyd. 2026 - Karen Blixen
Książka
35,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uczta Babette wyd. 2026
Karen Blixen
Służące - Kathryn Stockett
Książka
41,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Służące
Kathryn Stockett
Londyn. Biografia - Peter Ackroyd
Książka
74,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Londyn. Biografia
Peter Ackroyd
Duma i uprzedzenie - Jane Austen
Książka
37,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Duma i uprzedzenie
Jane Austen
Światło i nić - Han Kang
Książka
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Światło i nić
Han Kang

Oceny i recenzje książki Niż

Średnia ocen:
6.13 /10
Liczba ocen:
97
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Spis paru strat - Judith Schalansky
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Spis paru strat
Judith Schalansky
Ruska klasyka - Daniel Majling
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ruska klasyka
Daniel Majling
November - Woynarowski Jakub
Książka
26,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
November
Woynarowski Jakub
Mambo dżambo - Ishmael Reed
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mambo dżambo
Ishmael Reed
Ameryczka - Marecki Piotr
Książka
27,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ameryczka
Marecki Piotr
Historie o ludziach z wolnego wybiegu - Sławomir Shuty
Książka
26,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historie o ludziach z wolnego wybiegu
Sławomir Shuty
Berdyczów - Marta Kozłowska
Książka
27,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Berdyczów
Marta Kozłowska
Plan naprawy Ukrainy - Łeś Bełej
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Plan naprawy Ukrainy
Łeś Bełej
Jedna czwarta wróbla - Gaba Krzyżanowska
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jedna czwarta wróbla
Gaba Krzyżanowska
Korszakowo wyd. 2 - Jakub Michalczenia
Książka
25,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Korszakowo wyd. 2
Jakub Michalczenia
Dodatki filmowe Andrzeja Barańskiego - Paweł Jaskulski
Książka
28,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dodatki filmowe Andrzeja Barańskiego
Paweł Jaskulski
Nina Weijers, Konsekwencje - Opracowanie Zbiorowe
Książka
27,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nina Weijers, Konsekwencje
Opracowanie Zbiorowe
Czepiec - Katarína Kucbelova
Książka
29,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czepiec
Katarína Kucbelova
Projekt - Anna Sudoł
Książka
26,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Projekt
Anna Sudoł
Dźwięki z Ha'Tun - Jan Bliźniak
Książka
27,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dźwięki z Ha'Tun
Jan Bliźniak
Seks w wielkim lesie wyd. 2 - Łukasz Łuczaj
Książka
28,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Seks w wielkim lesie wyd. 2
Łukasz Łuczaj
Nauka i praca - Aleksandra Waliszewska
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nauka i praca
Aleksandra Waliszewska
Seksowna, ale szalona. O systemowym etykietowaniu psychiatrycznym kobiet i dziewczyn - Jessica Taylor
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Seksowna, ale szalona. O systemowym etykietowaniu psychiatrycznym kobiet i dziewczyn
Jessica Taylor
Kacper Wodiczko - Piękny dzień na demokrację - Kacper Wodiczko
Książka
28,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kacper Wodiczko - Piękny dzień na demokrację
Kacper Wodiczko
Jak Ukraina traciła Donbas - Denys Kazanski, Maryna Worotyncewa
Książka
30,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak Ukraina traciła Donbas
Denys Kazanski, Maryna Worotyncewa
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram