Niż | Maciej Topolski (Książka) - Księgarnia chodnikliteracki.pl

28,76 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

6.14 /10 (85) wspólnie z

Wydawnictwo:	Korporacja HA!ART
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	152
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Niż Maciej Topolski

Niezbity dowód Małgorzata Rogala

57,75 zł

Niż Maciej Topolski

Miami Joan Didion

62,25 zł

Niż Maciej Topolski

Lalka i perła Olga Tokarczuk

53,05 zł

Niż Maciej Topolski

Srebrne skrzydła Camilla Läckberg

62,75 zł

Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

Szczegółowe informacje na temat książki Niż

Wydawnictwo:	Korporacja HA!ART
EAN:	9788366571112
Autor:	Maciej Topolski
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	152
Rok wydania:	2020
Data premiery:	2020-11-02
Podmiot odpowiedzialny:	FUNDACJA KORPORACJA HA!ART ul. Konarskiego 35/8 30-049 Kraków PL

Podobne do Niż

16,00 zł

Psy pociągowe

Filip Zawada

24,71 zł

Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity

Ewa Stusińska

21,99 zł

Sny o pociągach

Denis Johnson

30,45 zł

Seriale. Do następnego odcinka

Katarzyna Czajka-Kominiarczuk

34,95 zł

Golem

Maciej Płaza

26,99 zł

Kierunek zwiedzania

Marcin Wicha

23,81 zł

Matka wszystkich pytań

Rebecca Solnit

30,78 zł

Szalej

Monika Drzazgowska

24,76 zł

Mireczek. Patoopowieść o moim ojcu

Aleksandra Zbroja

29,54 zł

Tylko góry będą ci przyjaciółmi

Behrouz Boochani

22,99 zł

Łyski liczą do trzech

Olga Hund

29,99 zł

Cicho, cichutko

Ignacy Karpowicz

28,99 zł

(Nie)dziennik

Jacek Poniedziałek

29,87 zł

Serce pełne skorpionów

Wojciech Engelking

26,24 zł

Świat bez kobiet Płeć w polskim życiu publicznym

Agnieszka Graff

26,99 zł

Głód Pamiętnik (mojego) ciała

Roxane Gay

29,68 zł

Między światem a mną

Ta-Nehisi Coates

25,90 zł

Sempre Susan Wspomnienie o Susan Sontag

Sigrid Nunez

27,49 zł

Formikarium, czyli w moim świecie mrówek. Opowiadania

Kornel Filipowicz

33,99 zł

Dewocje

Anna Ciarkowska

25,90 zł

Tęsknota za innym światem

Ottessa Moshfegh

27,94 zł

Requiem dla nikogo

Złatko Enew

22,98 zł

Rzeszot

Bartosz Sadulski

24,99 zł

Pamiętam

Piotr Stankiewicz

26,99 zł

Siódmy koń Opowiadania zebrane

Leonora Carrington

65,99 zł

Ludowa historia Polski

Adam Leszczyński

41,79 zł

Heksy

Agnieszka Szpila

30,99 zł

Cudze słowa

Wit Szostak

26,74 zł

Malpertuis

Jean Ray

33,99 zł

Przywiązania

Inne książki z kategorii Proza

Zapowiedź

48,74 zł

W dobrych rękach

Yael van der Wouden

10,0 (1)

Zapowiedź

44,99 zł

Gdyby nie czerń

Filip Zawada

Zapowiedź

37,49 zł

Październikowa rdza

Agnieszka Kuchmister

Zapowiedź

48,74 zł

Mistrz i Małgorzata. Tłumaczenie Przebindów [2025]

Michaił Bułhakow

Zapowiedź

41,24 zł

Rozdeptałem czarnego kota przez przypadek [2025]

Filip Zawada

Zapowiedź

44,99 zł

Ja, Mona Lisa

Natasha Solomons

Zapowiedź

48,74 zł

Afirmacja

Jeff VanderMeer

Zapowiedź

41,24 zł

Pieśni łaciatych krów

Łukasz Staniszewski

Zapowiedź

41,24 zł

Ogród rozpaczy ziemskich

Beatriz Serrano

8,7 (3)

Nowość

26,30 zł

I tak nie słuchasz

Romuald Pawlak

Nowość

36,29 zł

Sprawa Hoffmanowej [wyd. 2025]

Katarzyna Zyskowska

Nowość

33,99 zł

Jak gorzka pomarańcza

Nowość

59,39 zł

Ulisses (2025)

James Joyce

Nowość

38,68 zł

Przyjaciele muzeum

Nowość

52,79 zł

Rozmowa w „Katedrze” [2025]

Mario Vargas Llosa

Nowość

39,59 zł

Diabły i święci

Andrea Jean-Baptiste

9,0 (1)

Nowość

35,94 zł

Miami

Joan Didion

Nowość

32,99 zł

Callas, moja rywalka

Eric-Emmanuel Schmitt

Bestseller

39,59 zł

Drzewa

Aya Kōda

10,0 (1)

Nowość

45,99 zł

Źródło samotności

Radclyffe-Hall

Oceny i recenzje książki Niż

Średnia ocen:

6.14 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

44,33 zł

Język polski 1 Sztuka wyrazu Podręcznik Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony Szkoła ponadpodstawowa

Kapela-Bagińska Beata, Zaporowicz Jarosław

Bestseller

44,33 zł

Nowe język polski sztuka wyrazu podręcznik klasa 1 część 2 renesans barok oświecenie liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony

Budna Katarzyna, Kapela-Bagińska Beata, Manthey Jolanta, Prylińska Ewa, Ratajczak Cecylia, Zaporowicz Jarosław, Zieliński Tomasz

Bestseller

17,87 zł

Tak! Jezus mnie kocha Podręcznik do religii dla dziecka sześcioletniego Przedszkole

Kondrak Elżbieta, Kurpiński Dariusz, Jerzy Snopek

Bestseller

59,94 zł

Własna pracownia Gdzie tworzyły artystki przełomu wieków

Karolina Dzimira-Zarzycka

Bestseller

37,42 zł

Robinson Crusoe

Daniel Defoe

Bestseller

87,95 zł

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku

Walter Scheidel

8,0 (3)

Bestseller

37,21 zł

Lowizm, czyli na szlaku po ulgę

Filip Cembala

7,5 (68)

Bestseller

196,68 zł

Pakiet nasza bajka Poziom B+

Anna Banaś, Wiesława Żaba-Żabińska

Bestseller

171,73 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B+ 6 latki

Praca zbiorowa

Bestseller

54,30 zł

Polski krok po kroku A1 wyd. 2

Praca zbiorowa

Bestseller

36,40 zł

Matematyka 1 Zbiór zadań zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa

Kurczab Marcin, Kurczab Elżbieta, Świda Elżbieta

Bestseller

66,44 zł

Wierszyki z Matematyki

Paulina Miś

Bestseller

35,36 zł

Słowo Życia Parafraza Nowego Testamentu we współczesnym języku polskim

Praca zbiorowa

Bestseller

83,40 zł

Diuna. Krucjata przeciw maszynom

Herbert Brian, Kevin J. Anderson

Bestseller

30,99 zł

Dziwne obrazki

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 4

Bestseller

39,59 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

71,40 zł

Diuna. Dżihad Butlerowski

Kevin J. Anderson

Bestseller

48,30 zł

Pokazać świat Dysku Terry’ego Pratchetta

Paul Kidby

Bestseller

38,50 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

33,70 zł

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

8,5 (1)

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

65,34 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Bestseller

32,94 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Bestseller

30,24 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Bestseller

71,40 zł

Krew i zgliszcza. Wielka wojna imperiów 1931-1945. Tom 2

Richard Overy

8,6 (1)

Bestseller

123,85 zł

Batman. Ziemia niczyja. Owoce ziemi. Tom 5. Uniwersum DC

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

47,95 zł

Palestyna. Wojna stuletnia. Opowieść o kolonializmie i oporze

Rashid Khalidi

8,4 (4)

Bestseller

39,59 zł

Kortyzol. Jak oswoić hormon, który rządzi twoim życiem

Katarzyna Skórzewska

8,1 (3)

Bestseller

47,40 zł

Diuna. Książę Kaladanu. Trylogia Kaladanu. Tom 1 wyd. 2024

Kevin J. Anderson, Herbert Brian

Bestseller

36,99 zł

Dola i Los. Drużyna do zadań specjalnych

Marcin Mortka

Bestseller

Nowa biologia na czasie podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Bestseller

Nowa fizyka odkryć fizykę podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Bestseller

47,95 zł

Żyć dłużej. Nauka o długim życiu w zdrowiu

Peter Attia

7,9 (175)

Bestseller

Złożone PTSD od przetrwania do pełni życia proces powrotu do zdrowia po traumie dziecięcej

Bestseller

51,99 zł

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Mrzigod Janusz, Mrzigod Aleksandra, Hassa Romuald

Bestseller

59,40 zł

Diuna. Dziedzic Kaladanu

Herbert Brian, Kevin J. Anderson

6,4 (34)

Bestseller

51,84 zł

Krok w biznes i zarządzanie 1 Podręcznik Zakres podstawowy Liceum Technikum

Makieła Zbigniew, Rachwał Tomasz

Bestseller

Żyję i działam bezpiecznie Podręcznik do edukacji dla bezpieczeństwa Liceum ogólnokształcące i technikum

Bestseller

27,49 zł

Teenage Dirtbag

Ronnie Bennett

Bestseller

36,99 zł

Chłopki Opowieść o naszych babkach

Joanna Kuciel-Frydryszak

8,0 (12393)

Bestseller

179,40 zł

Biologia Campbella

Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A. Wasserman

9,2 (114)

Bestseller

35,49 zł

Pianistka

Elfriede Jelinek

7,0 (3649)

Bestseller

42,89 zł

Pogański pan [wyd. 2, 2022]

Bernard Cornwell

Bestseller

50,99 zł

Diuna Pani Kaladanu

Herbert Brian, Kevin J. Anderson

Bestseller

35,99 zł

Zapomniane miejsca Mazowsza wyd. 3

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

43,99 zł

Komplett plus 1 Ćwiczenia + kod Liceum technikum

Montalli Gabriella, Mandelli Daniela, Niebrzydowska Bożena

Bestseller

119,40 zł

Historia obrazów

Hockney David, Gayford Martin

Bestseller

48,22 zł

Bugs Team Starter Karty pracy

Parr-Modrzejewska Anna

Bestseller

28,74 zł

Rehab

Wiktor Osiatyński

Bestseller

Odkryj swoje wewnętrzne dziecko. Klucz do rozwiązania (prawie) wszystkich problemów [wyd. 2]

Bestseller

26,39 zł

Stoicyzm uliczny. Jak oswajać trudne sytuacje

Marcin Fabjański

7,0 (353)

Bestseller

53,44 zł

Filozofia 1 Podręcznik Zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa

Maria Łojek-Kurzętkowska

Bestseller

44,99 zł

Matematyka 1 Podręcznik zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa

Kurczab Marcin, Kurczab Elżbieta, Świda Elżbieta

Bestseller

77,34 zł

Elementarz 029301

Marian Falski

Bestseller

22,99 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Bestseller

29,94 zł

Psie przedszkole Jak wychować wspaniałego psa

Hare Brian

Bestseller

70,99 zł

Mahabharata 2 Klątwa Amby 2

Bestseller

31,31 zł

Samotny wilk

Jo Nesbo

8,3 (3)

Bestseller

38,94 zł

Życie jest gdzie indziej

Milan Kundera

7,4 (2959)

Nowości

Nowość

42,89 zł

Anomalia

Jeff VanderMeer

6,5 (1385)

Nowość

29,99 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

36,29 zł

Hiroszima

John Hersey

6,9 (293)

Nowość

28,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

23,94 zł

Romans palce lizać

Grzegorz Kasdepke

6,9 (97)

Nowość

26,99 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Nowość

29,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Nowość

36,29 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (20)

Nowość

39,59 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

39,59 zł

Bóg lasów

Liz Moore

7,5 (18)

Nowość

32,51 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,9 (18)

Nowość

28,45 zł

Substytucja

Remigiusz Mróz

Nowość

29,99 zł

Zapomniani

Marcel Moss

7,0 (1)

Nowość

39,44 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,9 (14)

Nowość

34,44 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

30,40 zł

Zła wola

Keigo Higashino

7,3 (14)

Nowość

32,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość

Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

39,59 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Nowość

29,95 zł

Kanibal

Jacek Ostrowski

7,3 (10)

Bestseller

39,59 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Nowość

39,54 zł

Madame Matisse

Sophie Haydock

8,0 (10)

Nowość

31,99 zł

Nr 1

Więcek Liliana

8,2 (9)

Nowość

39,44 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Nowość

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,4 (8)

Nowość

30,24 zł

Krawiec

Vincent V. Severski

9,2 (5)

Nowość

36,29 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,4 (8)

Nowość

38,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej

Jakub Bączykowski

8,9 (7)

Nowość

30,35 zł

Wymarzona rodzina

Marcel Moss

7,5 (6)

Nowość

18,96 zł

Technobajki i e-baśnie

Alicja Złotkowska

9,9 (5)

Nowość

30,89 zł

Pod wspólnym dachem

Natalia Przeździk

8,8 (6)

Nowość

38,30 zł

Wyrocznia

Thomas Olde Heuvelt

7,2 (7)

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 4

Nowość

39,59 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Bestseller

65,34 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Nowość

30,89 zł

Punkty przecięcia

Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Nowość

32,99 zł

Ostatni krzyk mody

Beata Dębska, Eugeniusz Dębski

7,5 (6)

Nowość

32,99 zł

Nosorożec. O ojcach walczących o relacje z dziećmi

Marta Kawalec

9,2 (4)

Nowość

34,63 zł

Ciemna woda

Charlotte Link

8,1 (5)

Nowość

38,68 zł

Mężowie

Holly Gramazio

8,2 (5)

Nowość

29,94 zł

Miłość na cudze konto

Magdalena Załęcka

9,3 (4)

Nowość

30,89 zł

Ołowiane żołnierzyki

Marek Stelar

8,9 (4)

Nowość

38,94 zł

Projekt 1002. Cienie w mroku

Kulawski Wojciech

8,8 (4)

Nowość

34,55 zł

Rytuał

Wojciech Chmielarz

8,0 (3)

Nowość

65,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Nowość

30,89 zł

Potęga dobrych życzeń

Agnieszka Krawczyk

8,0 (4)

Nowość

30,89 zł

Nim zgasną sny

Maria Paszyńska

8,0 (4)

Nowość

35,99 zł

Heavy is the Crown. KING

8,1 (4)

Nowość

30,89 zł

Katastrofa w Andach

Max Czornyj

9,0 (2)

Nowość

25,30 zł

Ornament

Nowość

33,65 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Bestseller

30,99 zł

Dziwne obrazki

Nowość

29,28 zł

Morderstwo na wzgórzu Merryn Allingham

Merryn Allingham

7,0 (1)

Nowość

32,99 zł

Dom zła

Jakub Rutka

8,8 (3)

Nowość

26,31 zł

Gosia i Janek. Tajemnicze kamienie

8,8 (3)

Bestseller

87,95 zł

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku

Walter Scheidel

8,0 (3)

Nowość

26,99 zł

To nie rzeka

7,1 (3)

Nowość

31,39 zł

Napraw mnie

9,5 (3)

Nowość

36,21 zł

Przebudzenie

Stephen King

Nowość

31,59 zł

Ostatnia batalia

7,8 (3)