Napiwku nie będzie Sekrety kelnerów
Justyna Pobiedzińska
Książka
| Wydawnictwo: | Agora |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa ze skrzydełkami |
| Liczba stron: | 272 |
| Format: | 135x210mm |
| Rok wydania: | 2021 |
Podobne do Napiwku nie będzie Sekrety kelnerów
O książce Napiwku nie będzie Sekrety kelnerów
Dlaczego Polacy tak chętnie opowiadają o sobie kelnerom? Czego się dowiadują? Reporterka Justyna Pobiedzińska postanowiła sprawdzić i odpowiedzieć na te i wiele innych pytań. Rozmawia z wieloma kelnerami, którzy pracowali w różnych miejscach i częściach Polski– od lat 40. ubiegłego wieku po dzień dzisiejszy. Wśród rozmów znajdują się wypowiedzi kelnerki z klubu akademickiego, bufetowej z sanatorium, kelnera Jaroszewicza, pracowników modnej, warszawskiej knajpy i mistrzów szkoły barmaństwa. Co o swoich klientach uważają kelnerzy? Czy historie ich życia bywają pouczające i zabawne, czy żałosne i zawstydzające?Szczegółowe informacje na temat książki Napiwku nie będzie Sekrety kelnerów
| Wydawnictwo: | Agora |
| EAN: | 9788326832437 |
| Autor: | Justyna Pobiedzińska |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa ze skrzydełkami |
| Liczba stron: | 272 |
| Format: | 135x210mm |
| Rok wydania: | 2021 |
| Data premiery: | 2020-02-26 |
| Podmiot odpowiedzialny: | Agora Książka i Muzyka sp. z o.o Czerska 8/10 00-732 Warszawa PL e-mail: [email protected] |
Inne książki z kategorii Fakt
Oceny i recenzje książki Napiwku nie będzie Sekrety kelnerów
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Baaaardzo ciekawa propozycja. Mentalność Polaków to temat rzeka. Potrafimy ufać obcym ludziom, a nienawidzić się w rodzinach. To niesamowite jak wiele rzeczy zaskakują nas samych. Bardzo fajny pomysł na książkę. Szczerze mówiąc chętnie przeczytałbym drugą część
Świetnie napisana książka. Bycie kelnerem wydaje się prostą pracą. Nic bardziej mylnego. Każdy zawód, w którym mamy kontakt z drugim człowiekiem wymaga od nas nie lata umiejętności, opanowania i empatii. A jeśli dochodzi do tego jeszcze alkohol... Bycie kelnerem okazuje się pracą bardzo dynamiczną i różnorodną. Zawsze możemy poznać kogoś nowego i dowiedzieć się o nim rzeczy ciekawych, które nie zawsze nas interesują. Bywają klienci zabawni, ale często są bardzo trudni. Szanujcie pracę kelnerów, bo nie jest tak łatwo jak mogłoby się wydawać.
Na swojej drodze spotkałam wielu ludzi. Przez cały okres studiów pracowałam jako kelnerka w jednej z warszawskich knajpek. Mogę Wam zapewnić, że opisywane historie są na pewno prawdziwe. Ludzie przychodzący zrelaksować się, odpocząć i napić alkoholu w barze/pubie/restauracji są zupełnie inni niż np. w pracy. Może i są bardziej wyluzowani, ale często po spożyciu alkoholu chcą odreagować problemy na innych. Książka jest bardzo ciekawa.
Książka bardzo ciekawa, fajny pomysł, mam wrażenie, że nikt nigdy nie pomyślał, że z tematu tak oczywistego i z zawodu o dość małym prestiżu można napisać książkę, która będzie w stanie pokazac i uśwadomić masy o realiach, ale i ukazać prawdę o wykonywaniu zawodu kelnera. Do przeczytania na raz, świetna książka, bardzo ciekawa i intrygująca.
Świetna ksiażka, napisana w przyjemny sposób i widać, że autorka ma dobre, życzliwe podejście do osób, z którymi rozmawiała. Pokazuje zza kulisowe życie i pracę osób, z którymi stykamy się każdego dnia, a jakże rzadko zdajemy sobie sprawę z ich poświecenia i trudów pracy. Polecam, interesująca lektura
Ciekawa, interesująca, wciągająca i szczera opowieść o kulisach pracy jako kelner, barman, bufetowa. Te zawody skrywają więcej tajemnic niż nam sie wydaje, a po słynnej aferze z 2014 roku jest to jeszcze bardziej intrygujące. Polecam, fajna do przeczytania w jeden wieczór książka ;)
Na co dzień pracuję w restauracji i byłam ciekawa jak autorka ugryzie ten temat. Szczerze powiem, że kelnerzy nie są skorzy do zwierzeń, a tutaj proszę, mamy świetny reportaż. Książka w punkt opisuje wszystko co dzieje się w świecie gastronomi. Czy łatwo być kelnerem? Otóż nie. Zachęcam do przeczytania tej książki i zapoznania się z zawodem, których tylko z wierzchu wydaje się prosty i przyjemny.
Bardzo ciekawy pomysł na książkę który pozwala zgłębić tajniki pracy kelnerów. Reportaż czyta się szybko z racji tego, że są to głównie krótkie wypowiedzi osób pracujących w tym zawodzie. Nie powiem ale momentami aż się uśmiechnęłam. Bardzo pozytywna książka Zawiera dużo ciekawostek o których zwykły Kowalski nawet nie ma pojęcia. Polecam przeczytać.
Napiwku nie będzie jest to dobrze napisany reportaż, który przedstawia realia pracy w gastronomi. Autorka pokazuje nam osoby, które w różnych latach pracowały. Przez to możemy zobaczyć jak zawód kelnera zmienił się i czy sami klienci stali się bardziej wymagający. Polecam, książka jest lekka i przyjemna. Idealna na jeden wieczór.
Ta książka pomaga docenić zawód kelnera...Jest to ciężka praca, która wymaga nie tylko bycia otwartym, ale i radzenia sobie w trudnych, spontanicznych sytuacjach. Nie dla każdego! Książka p. Justyny to świetny reportaż. Kulisy tego zawodu przedstawione na przestrzeni dziesiątek lat to coś niespotykanego! Choć myślałam, że niczym mnie nie zaskoczy, byłam w wielkim błędzie;) Polecam ten tytuł!