Kulinarny Lublin | Krzysztof Załuski (Książka) - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Kulinarny Lublin

23,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyślemy w ciągu 24h

paczka

Darmowa dostawa od 299 zł

PayPo Płacę później

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Blik Płacę później

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	112
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2024

Zobacz więcej

Kulinarny Lublin warto mieć na półce w swoim książkowym „jadłospisie” – koniecznie jako danie główne. To kulinarna podróż do lat młodości wielu Czytelników, zwłaszcza tych, którzy dobrze pamiętają siermiężne lata PRL-u. Młodsi zaś muszą uwierzyć na słowo: ówczesne władze rzeczywiście w pewnym czasie uważały, że skoro kiszona kapusta ma tyle samo witaminy C, ile jest w cytrynach, nie ma potrzeby ich importować. I to nie był jedyny paradoks w PRL-u. Było ich dużo więcej.Kulinarny Lublinto danie wykwintne. Warto go spróbować, skosztować, a nawet podelektować się nim. Ma dużo przypraw – wzbogacają go nie tylko prasowe notatki sprzed lat, dotyczące lubelskiej gastronomii, ale także unikalne zdjęcia i jadłospisy, które przeszły do lamusa. Do tego wspomnienia dawnych kelnerów, muzyków, kucharzy, którzy tworzyli klimat tamtych czasów. To książka o Lublinie sprzed kilkudziesięciu lat – z licznymi barami mlecznymi, okrągłymi budkami z piwem i saturatorami, które można zobaczyć jedynie w muzeum. Większość z tych lokali już dawno nie istnieje. Poza pamięcią i wspomnieniami o nich. I o tym jest książka – o lubelskiej gastronomii od kuchni. Smacznego!

Szczegółowe informacje na temat książki Kulinarny Lublin

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377297254
Autor:	Krzysztof Załuski
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	112
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2024
Data premiery:	2024-11-30
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Inne książki Krzysztof Załuski

Sekrety Lublina - Krzysztof Załuski

33,99 zł

Sekrety Lublina Krzysztof Załuski

6,7 (39)

Oceny i recenzje książki Kulinarny Lublin

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Złota Księga - Germain Saint

26,41 zł

Złota Księga Germain Saint

Teraz egzamin ósmoklasisty Język polski Repetytorium Szkoła podstawowa - Grzechowska Julia, Grzybowska Natalia, Cisowska Anna, Joanna Kuchta, Monika Dembińska, Kostrzewa Joanna

Nowa język polski ponad słowami podręcznik klasa 1 część 1 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2024 - Wróblewska Aleksandra

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Mrzigod Janusz, Mrzigod Aleksandra, Hassa Romuald

Nowa język polski ponad słowami podręcznik klasa 1 część 2 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2024 - Równy Anna

weiter Deutsch Extra 1 Podręcznik do języka niemieckiego dla klasy 7 Szkoła podstawowa - Kozubska Marta, Ewa Krawczyk, Zastapiło Lucyna

Religia 5 Bóg szuka człowieka Podręcznik z ćwiczeniami Część 1 Szkoła podstawowa - Opracowanie Zbiorowe

Zrób sobie komiks - Piotr Kasiński, Robert Trojanowski

19,73 zł

Zrób sobie komiks Piotr Kasiński, Robert Trojanowski

Drzewa - Aya Kōda

39,59 zł

Drzewa Aya Kōda

8,3 (72)

Myśli to materia - Dawson Church

47,82 zł

Myśli to materia Dawson Church

6,0 (1)

Bądź sobą Wylecz swoje 5 ran - Lise Bourbeau

29,40 zł

Bądź sobą Wylecz swoje 5 ran Lise Bourbeau

7,1 (102)

Kod emocji. Jak uwolnić zablokowane emocje i cieszyć się zdrowiem, szczęściem oraz miłością. - Bradley Nelson

Religia 5 Bóg szuka człowieka Podręcznik z ćwiczeniami Część 2 Szkoła podstawowa - Opracowanie Zbiorowe

Jak trudne emocje niszczą twoje zdrowie - Tarquinio Cyril

30,49 zł

Jak trudne emocje niszczą twoje zdrowie Tarquinio Cyril

6,4 (28)

Powrót do swego wewnętrznego domu Jak odzyskać i otoczyć opieką swoje wewnętrzne dziecko - John Bradshaw

Nigdy dość. Mózg a uzależnienia - Judith Grisel

30,32 zł

Nigdy dość. Mózg a uzależnienia Judith Grisel

Delta Przez Żuławy - Tomasz Słomczyński

29,39 zł

Delta Przez Żuławy Tomasz Słomczyński

6,7 (18)

Hiroszima - John Hersey

36,29 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Teraz egzamin ósmoklasisty Matematyka Repetytorium Szkoła podstawowa - Janowicz Jerzy

NOWA MATeMAtyka 2 Podręcznik Zakres podstawowy Liceum Technikum - Chańko Lech, Czarnowska Joanna, Janocha Grzegorz

Las duchów - Andrzej Dybczak

34,33 zł

Las duchów Andrzej Dybczak

6,7 (94)

Nowa matematyka podręcznik klasa 1 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2024 - Ponczek Dorota, Szmytkiewicz Ewa, Wej Karolina, Janowicz Jerzy

Nowa historia Poznać przeszłość podręcznik 1 liceum technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Pawlak Marcin, Szweda Adam

Nowa biologia na czasie podręcznik 1 liceum i technikum zakres rozszerzony EDYCJA 2024 - Renata Matuszewska, Guzik Marek, Kozik Ryszard

Kod ciała Odblokuj naturalną zdolność organizmu do samouzdrawiania - Bradley Nelson

Ostatni świadek. Historie strażników hitlerowskich skarbów - Joanna Lamparska

Fair Play w rodzinie Jak podzielić obowiązki domowe, by lepiej zorganizować czas i mieć bliższe relacje - Eve Rodsky

Wendyjska winnica 1-3 Pakiet - Zofia Mąkosa

72,20 zł

Wendyjska winnica 1-3 Pakiet Zofia Mąkosa

8,0 (1)

Głos z piekła - Marek Krajewski

41,24 zł

Głos z piekła Marek Krajewski

Opowieści niesamowite z języka japońskiego

36,99 zł

Opowieści niesamowite z języka japońskiego

6,0 (1)

Granice życia. Co współczesna nauka mówi nam o świadomości, życiu i śmierci - Sam Parnia

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? - Wojtek Kardyś

39,59 zł

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? Wojtek Kardyś

6,5 (18)

Afirmacja - Jeff VanderMeer

42,89 zł

Afirmacja Jeff VanderMeer

6,6 (1023)

Pieśni łaciatych krów - Łukasz Staniszewski

36,29 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

8,0 (43)

Ogród rozpaczy ziemskich - Beatriz Serrano

36,29 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

7,7 (176)

Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet - Antonina Tosiek

40,99 zł

Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet Antonina Tosiek

7,8 (42)

Jak zdobywaliśmy Pomorze Mroczne historie z „ziem odzyskanych” - Artur Domosławski, Magdalena Grzebałkowska, Marta Grzywacz

W czym Chrobry był dobry? Niezła historia! - Boguś Janiszewski, Agnieszka Jankowiak-Maik

Jak budować MOSTY. Książka dla małych inżynierów i wielkich marzycieli - Jakub Bachorík, Magda Garguláková

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem - Sylwia Czubkowska

Jazda - Muriel Spark

32,99 zł

Jazda Muriel Spark

7,0 (153)

Jaszczurki małe i duże. Młodzi przyrodnicy. Dookoła świata

16,99 zł

Jaszczurki małe i duże. Młodzi przyrodnicy. Dookoła świata

Służące do wszystkiego wyd. 2 - Joanna Kuciel-Frydryszak

34,88 zł

Służące do wszystkiego wyd. 2 Joanna Kuciel-Frydryszak

Filologiskt smorgasbord 5 Nar forskning och undervisning mots. En 50-årsjubileumsskrift från skandinavistiken i Kraków - Data-Bukowska Ewa

Nowa matematyka prosto do matury podręcznik klasa 4 liceum i technikum zakres podstawowy

Nowa biologia na czasie karty pracy 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Januszewska-Hasiec Barbara, Holeczek Jolanta, Kobyłecka Joanna, Pawłowski Jacek, Stencel Renata

Nowa biologia na czasie podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Helmin Anna

Nowa matematyka podręcznik klasa 4 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Czarnowska Joanna, Babiański Wojciech, Chańko Lech

Oxford Repetytorium Maturzysty. Poziom rozszerzony z dodatkiem - Autor zbiorowy

Nowa geografia oblicza geografii podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Więckowski Marek

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres rozszerzony EDYCJA 2024 - Szymońska Joanna, Styka-Wlazło Szarota

Język polski Słowa na start! NEON podręcznik dla klasy 5 szkoły podstawowej EDYCJA 2024-2026 - Derlukiewicz Marlena, Anna Klimowicz

Bizancjum - Judith Herrin

41,40 zł

Bizancjum Judith Herrin

7,3 (218)

Barbarica. Tysiąc lat zapomnianej historii ziem polskich - Michael Morys-Twarowski

Krok w biznes i zarządzanie 1 Karty pracy ucznia Zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa - Depczyńska Aneta, Kozub Joanna

Mitologia słowiańska - Jakub Bobrowski, Mateusz Wrona

32,94 zł

Mitologia słowiańska Jakub Bobrowski, Mateusz Wrona

Glukozowa rewolucja Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę - Jesse Inchauspé, Jessie Inchauspé

Ojciec Chrzestny Edycja limitowana - Mario Puzo

39,94 zł

Ojciec Chrzestny Edycja limitowana Mario Puzo

Gdyby nie ty [wyd. 3, 2022] - Colleen Hoover

32,99 zł

Gdyby nie ty [wyd. 3, 2022] Colleen Hoover

Wyspa zaginionych drzew - Elif Shafak

33,99 zł

Wyspa zaginionych drzew Elif Shafak

7,8 (745)

Nowości

Atramentowa krew - Cornelia Funke

38,94 zł

Atramentowa krew Cornelia Funke

7,6 (5896)

Efekt pandy - Marta Kisiel

32,99 zł

Efekt pandy Marta Kisiel

7,2 (2846)

Eva Luna - Isabel Allende

34,88 zł

Eva Luna Isabel Allende

7,2 (1414)

Regiel - Michał Śmielak

31,74 zł

Regiel Michał Śmielak

7,4 (775)

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową - Andrzej Pilipiuk

35,83 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową Andrzej Pilipiuk

6,9 (486)

Bóg lasów - Liz Moore

39,59 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,6 (337)

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna - Mario Vargas Llosa

39,59 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

6,7 (280)

Miesiąc z komisarzem Montalbano - Andrea Camilleri

29,99 zł

Miesiąc z komisarzem Montalbano Andrea Camilleri

6,9 (394)

Hiroszima - John Hersey

36,29 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Sedno - Marek Stelar

30,89 zł

Sedno Marek Stelar

6,6 (236)

Zapomniani - Marcel Moss

30,89 zł

Zapomniani Marcel Moss

8,0 (264)

Ogród rozpaczy ziemskich - Beatriz Serrano

36,29 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

7,7 (176)

Słowik i serce z kamienia - Carissa Broadbent

47,94 zł

Słowik i serce z kamienia Carissa Broadbent

8,1 (189)

Tutaj mieszka zło - Sonia Rosa

30,89 zł

Tutaj mieszka zło Sonia Rosa

7,7 (209)

Niebieskie soczewki i inne opowiadania

36,94 zł

Niebieskie soczewki i inne opowiadania

6,9 (237)

Perła - Carolina De Robertis

32,74 zł

Perła Carolina De Robertis

7,3 (209)

Katastrofa w Andach - Max Czornyj

30,89 zł

Katastrofa w Andach Max Czornyj

8,0 (190)

Zmorowisko - Kamil Piechura

30,89 zł

Zmorowisko Kamil Piechura

7,1 (199)

W twoim płomieniu - Jennifer L. Armentrout

33,44 zł

W twoim płomieniu Jennifer L. Armentrout

7,5 (144)

Zła wola - Keigo Higashino

29,94 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,8 (168)

Za horyzontem zdarzeń - Katarzyna Fiołek

30,25 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

8,9 (144)

Twoja ostatnia wiadomość - Gillian McAllister

32,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

7,7 (136)

29,94 zł

7,6 (151)

Miasteczko - Paulina Świst

27,58 zł

Miasteczko Paulina Świst

7,9 (87)

Punkty przecięcia - Paulina Cedlerska

30,89 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

7,4 (121)

W domu kłamców - Kelsey Cox

36,29 zł

W domu kłamców Kelsey Cox

8,2 (116)

Plac zabaw - Michelle Frances

33,94 zł

Plac zabaw Michelle Frances

7,7 (115)

Zaszłość - Rafał Glina

26,94 zł

Zaszłość Rafał Glina

7,5 (144)

Miłość pod przykrywką - Felicia Kingsley

36,29 zł

Miłość pod przykrywką Felicia Kingsley

8,2 (90)

Mieszkanie na ostatnim piętrze - Agata Zamarska

30,89 zł

Mieszkanie na ostatnim piętrze Agata Zamarska

7,5 (106)

Jakby jutra miało nie być - Monika Wilgocka

30,45 zł

Jakby jutra miało nie być Monika Wilgocka

7,5 (120)

Córka z Argentyny - Soraya Lane

33,44 zł

Córka z Argentyny Soraya Lane

8,0 (104)

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów - Lorrie Kim

42,89 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

7,4 (99)

Śmierć i belgijska czekolada

29,82 zł

Śmierć i belgijska czekolada

7,8 (114)

Drzewa - Aya Kōda

39,59 zł

Drzewa Aya Kōda

8,3 (72)

Gdy zgaśnie nadzieja

32,51 zł

Gdy zgaśnie nadzieja

8,2 (89)

Smak dubajskiej czekolady - Krystyna Mirek

30,89 zł

Smak dubajskiej czekolady Krystyna Mirek

8,1 (65)

Odłamki - Izabela Grabda

40,34 zł

Odłamki Izabela Grabda

7,5 (74)

Martwi nie piszą listów - Jędrzej Osiński

29,99 zł

Martwi nie piszą listów Jędrzej Osiński

8,0 (82)

Cała słodycz życia - Agnieszka Jeż

30,89 zł

Cała słodycz życia Agnieszka Jeż

7,8 (75)

Blue fire - Karolina Żynda

35,26 zł

Blue fire Karolina Żynda

7,7 (43)

Wyjaśniamy morderstwa

30,99 zł

Wyjaśniamy morderstwa

7,4 (66)

Diabły i święci - Andrea Jean-Baptiste

39,59 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

8,2 (61)

Sznurki starej marionetki - Małgorzata Węglarz

29,99 zł

Sznurki starej marionetki Małgorzata Węglarz

7,7 (97)

Zabójczy tandem - Jacek Galiński

32,99 zł

Zabójczy tandem Jacek Galiński

7,8 (75)

Morderstwo nad jeziorem Garda - Tom Hindle

30,99 zł

Morderstwo nad jeziorem Garda Tom Hindle

6,4 (67)

Karuzela pomyłek - Andrea Camilleri

25,99 zł

Karuzela pomyłek Andrea Camilleri

7,8 (61)

Mała wojenna biblioteka

38,66 zł

Mała wojenna biblioteka

8,5 (49)

Jeszcze bliżej - Anna Kulawik

27,58 zł

Jeszcze bliżej Anna Kulawik

7,7 (54)

Słowo się rzekło, Madame - Magdalena Kordel

32,78 zł

Słowo się rzekło, Madame Magdalena Kordel

7,9 (39)

Tajwan - wyspa w oku cyklonu. Walka o przyszłość demokracji na świecie - Kristoffer Rønneberg

Pod gwiazdami Paryża - Karolina Schützer

32,99 zł

Pod gwiazdami Paryża Karolina Schützer

7,6 (62)

Przeprawa - Marek Stelar

30,44 zł

Przeprawa Marek Stelar

9,0 (1)

Klaun w polu kukurydzy

28,99 zł

Klaun w polu kukurydzy

6,2 (57)

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

37,99 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

7,8 (41)

Szczęściary - Magdalena Kordel

32,99 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

8,0 (48)

Dziewczyna bez wstydu - Malwina Chojnacka

25,46 zł

Dziewczyna bez wstydu Malwina Chojnacka

8,6 (42)

Chrobry - Grzegorz Gajek

45,99 zł

Chrobry Grzegorz Gajek

7,4 (37)

25,91 zł

8,2 (35)

NajlePSI przyjaciele - Małgorzata Rogala

22,99 zł

NajlePSI przyjaciele Małgorzata Rogala

8,5 (34)

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.