Wydawnictwo:	Kos
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	384
Format:	20.0x24.0cm
Rok wydania:	2024

Zobacz więcej

O książce Czwarty stan skupienia wody Poza stałym, ciekłym i gazowym

Czy zastanawialiście się kiedyś... Jakie tajemnice czają się w głębinach szklanki wody? Co sprawia, że z filiżanki gorącej kawy unoszą się delikatne kłęby pary? Albo dlaczego puszyste białe chmury unoszą się na niebie? Dlaczego bąbelki w waszym napoju powiększają się w miarę upływu czasu? Co zapobiega wyciekaniu wody z galaretki? Dlaczego język przykleja się do czegoś zamrożonego? I dlaczego wasze stawy nie skrzypią? Pytania takie jak te pozostawały bez odpowiedzi nie tylko dlatego, że wydawały się skomplikowane, ale również dlatego, że wymagały od naukowców zajmowania się politycznie ryzykowną dziedziną nauki: badaniami wody. Naukowcy starający się zrozumieć „społeczne zachowanie” H20 robią to, poważnie ryzykując utratą swojej reputacji i środków do życia, ponieważ nauka o wodzie cierpiała z powodu powtarzających się niepowodzeń lub wręcz klęsk. Naukowcy zajmujący się wodą byli niemalże wytarzani w smole i pierzu. Pewien niezrażony tym naukowiec pokonał zagrożenia związane z nauką o wodzie, przeprowadzając dziesiątki prostych, starannie kontrolowanych eksperymentów i składając w całość pierwszy spójny opis trójwymiarowej struktury wody oraz jej zachowania. Profesor Pollack zabiera nas w fantastyczną podróż poprzez wodę, pokazując nam ukryty, pełen aktywności fizycznej, wszechświat, dostarczający odpowiedzi tak prostych, że każda ciekawa osoba może je zrozumieć. W gawędziarskim stylu Pollack niestrudzenie wskazuje, w których miejscach niektórzy naukowcy mogli się pomylić w swoich bizantyjskich (zawiłych, skomplikowanych – przyp. tłum.) teoriach, a zamiast tego kładzie proste podwaliny pod zrozumienie, w jaki sposób zmiany struktury wody leżą u podstaw większości energetycznych transformacji formy i ruchu na Ziemi. * * * Pollack zaprasza nas do tego, abyśmy otworzyli oczy i ponownie doświadczyli naszego naturalnego świata, abyśmy nie brali niczego za pewnik i abyśmy na nowo obudzili nasze dziecięce marzenie o tym, żeby wszystko miało sens. Profesor Gerald Pollack jest założycielem i redaktorem naczelnym czasopisma naukowego WATER i uznawany jest za międzynarodowego lidera w dziedzinie nauki oraz inżynierii. W 2008 r. wydział Uniwersytetu Waszyngtońskiego przyznał Pollackowi swoje najwyższe doroczne wyróżnienie: Nagrodę Wykładowcy Wydziału. W 2012 r. Pollack otrzymał prestiżowy Medal Prigożina za termodynamikę układów dyssypatywnych. Otrzymał także tytuł doktora honoris causa Uralskiego Uniwersytetu Państwowego w Jekaterynburgu w Rosji, a niedawno został mianowany profesorem honorowym Rosyjskiej Akademii Nauk i członkiem zagranicznym Akademii Serbskiej. Pollack jest członkiem-założycielem Amerykańskiego Instytutu Inżynierii Medycznej i Biologicznej oraz członkiem American Heart Association i Biomedical Engineering Society. Niedawno otrzymał nagrodę NIH Director's Transformative za swoją pracę nad wodą, a także prowadzi laboratorium w Seattle. Zainteresowania Pollacka obejmują szeroki zakres, od biologicznego ruchu i biologii komórek, po interakcję powierzchni biologicznych z roztworami wodnymi. Jego książka z 1990 roku, pt: „Muscles and Molecules: Uncovering the Principles of Biological Motion” (Mięśnie i molekuły: Odkrywanie zasad biologicznego ruchu), zdobyła nagrodę „Excellence Award” przyznawaną przez Society for Technical Communication (Towarzystwo Komunikacji Technicznej); jego kolejna książka, „Cells, Gels and the Engines of Life” (Komórki, żele i silniki życia), zdobyła nagrodę „Distinguished Award” przyznawaną przez to samo stowarzyszenie. Pollack na całym świecie znany jest jako dynamiczny mówca i naukowiec gotowy zakwestionować każdy długo utrzymywany dogmat, który nie pasuje do faktów.

Szczegółowe informacje na temat książki Czwarty stan skupienia wody Poza stałym, ciekłym i gazowym

Wydawnictwo:	Kos
EAN:	9788376493312
Autor:	Gerald H. Pollack
Tłumaczenie:	Krzysztof Wojciechowski
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	384
Format:	20.0x24.0cm
Rok wydania:	2024
Data premiery:	2024-09-13
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	WYDAWNICTWO KOS S.C. ul. Agnieszki 13 40-110 Katowice PL e-mail: [email protected]

Podobne do Czwarty stan skupienia wody Poza stałym, ciekłym i gazowym

NIS2 i KSC w praktyce. Przewodnik wdrożeniowy dla organizacji - Wojciech Ciemski, Bartłomiej Wieczorek

Książka

54,36 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

NIS2 i KSC w praktyce. Przewodnik wdrożeniowy dla organizacji

Wojciech Ciemski, Bartłomiej Wieczorek

Nowa Ponad słowami Język polski podręcznik 3 część 1 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2026 - Wróblewska Aleksandra, Joanna Ginter

Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej - Frank Close

Książka

64,54 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej

Frank Close

Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4 - Włodzimierz Starosolski

Książka

124,88 zł

154,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4

Włodzimierz Starosolski

Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 4 - Dobrzański Leszek A.

Książka

282,99 zł

349,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 4

Dobrzański Leszek A.

Książka

39,23 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Po grzyba!? Trochę dziwna książka o bardzo dziwnym królestwie

Urbanowicz Iza

Dieta lekkostrawna. Kompendium wiedzy w praktyce - Magdalena Jodkiewicz, Monika Korólczyk-Kowalczyk, Paula Nagel

Książka

56,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta lekkostrawna. Kompendium wiedzy w praktyce

Magdalena Jodkiewicz, Monika Korólczyk-Kowalczyk, Paula Nagel

Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 3 - Dobrzański Leszek A.

Książka

282,99 zł

349,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 3

Dobrzański Leszek A.

Dojrzewanie w sieci. Młode pokolenie na cyfrowym froncie - Konrad Ciesiołkiewicz, Justyna Kaczmarczyk

Książka

32,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dojrzewanie w sieci. Młode pokolenie na cyfrowym froncie

Konrad Ciesiołkiewicz, Justyna Kaczmarczyk

Nowa Geografia NOWE OBLICZA GEOGRAFII podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026 - Świtoniak Marcin, Tomasz Karasiewicz

Książka

58,99 zł

68,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Geografia NOWE OBLICZA GEOGRAFII podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026

Świtoniak Marcin, Tomasz Karasiewicz

Słuchać, rozumieć, wspierać. Skuteczna komunikacja w pediatrii - Ilona Anna Kopyta, Wrona Sylwia

Książka

64,67 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Słuchać, rozumieć, wspierać. Skuteczna komunikacja w pediatrii

Ilona Anna Kopyta, Wrona Sylwia

Diagnostyka różnicowa zespołów bólowych narządu ruchu. Badanie i wnioskowanie kliniczne - Piotr Godek

Książka

218,83 zł

249,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Diagnostyka różnicowa zespołów bólowych narządu ruchu. Badanie i wnioskowanie kliniczne

Piotr Godek

Cięcie! Operacja bariatryczna. Życie po operacji bariatrycznej. Szczery i prosty przewodnik dla pacjentów i ich bliskich Tom 2 - Michał Bonarowski

Uczenie maszynowe z użyciem Scikit-Learn i PyTorch. Koncepcje, narzędzia i techniki umożliwiające konstruowanie inteligentnych systemów

Nowa Matematyka NOWA MATEMATYKA podręcznik część 3 zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2026 - Czarnowska Joanna, Janocha Grzegorz, Ponczek Dorota, Wesołowska Jolanta

Książka

144,23 zł

189,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Księga lotnictwa

Opracowanie Zbiorowe

Nowa Ponad słowami Język polski podręcznik 3 część 2 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2026 - Matecka Małgorzata, Równy Anna

Książka

120,83 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy fizyki atomu

Zofia Leś

Nowa Fizyka NOWE ZROZUMIEĆ FIZYKĘ podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026 - Braun Marcin, Seweryn-Byczuk Agnieszka

Książka

58,99 zł

68,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Fizyka NOWE ZROZUMIEĆ FIZYKĘ podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026

Braun Marcin, Seweryn-Byczuk Agnieszka

MATEMATYKA Zbiór zadań maturalnych Lata 2010-2026 Poziom podstawowy 1371 zadań CKE z rozwiązaniami - Pagacz Ryszard

Książka

47,48 zł

59,50 zł - sugerowana cena detaliczna

MATEMATYKA Zbiór zadań maturalnych Lata 2010-2026 Poziom podstawowy 1371 zadań CKE z rozwiązaniami

Pagacz Ryszard

Nowa Fizyka NOWE ODKRYĆ FIZYKĘ podręcznik część 3 zakres podstawowy EDYCJA 2026 - Braun Marcin

Książka

53,99 zł

62,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Fizyka NOWE ODKRYĆ FIZYKĘ podręcznik część 3 zakres podstawowy EDYCJA 2026

Braun Marcin

Narkotyki, "dopalacze" i człowiek - toksyczne związki. Problemy wywołane zażywaniem substancji psychoaktywnych - Marek Wiśniewski, Waldman Wojciech, Wiergowski Marek

SQL dla analityków danych. Skutecznie analizuj dane, wyciągaj wartościowe wnioski i opanuj zaawansowany SQL na potrzeby praktycznych zastosowań wyd. 4 - Opracowanie Zbiorowe

Administrowanie bazą danych Oracle w środowisku Linux - Karol Wieliczko

Książka

59,86 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Administrowanie bazą danych Oracle w środowisku Linux

Karol Wieliczko

Życie nietoperzy. Sekrety skrzydlatych ssaków - Reeder DeeAnn M., Węgiel Andrzej

Książka

103,22 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie nietoperzy. Sekrety skrzydlatych ssaków

Reeder DeeAnn M., Węgiel Andrzej

Wireshark. Analiza ruchu sieciowego i wykrywanie włamań - Adam Józefiok

Książka

88,75 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wireshark. Analiza ruchu sieciowego i wykrywanie włamań

Adam Józefiok

Cięcie! Operacja bariatryczna. Przygotowanie do operacji bariatrycznej. Szczery i prosty przewodnik dla pacjentów i ich bliskich Tom 1 - Michał Bonarowski

Mnemotechniki w stanach nagłych. Pamięciownik ratunkowy - Jacek Kleszczyński, Springer Janusz

Książka

99,00 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mnemotechniki w stanach nagłych. Pamięciownik ratunkowy

Jacek Kleszczyński, Springer Janusz

Opus magnum C++. Wyprawa w głąb C++20. Tom 5 - Jerzy Grębosz

Książka

48,88 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opus magnum C++. Wyprawa w głąb C++20. Tom 5

Jerzy Grębosz

Super Minds Level 1 Super PB British English - Szlachta Emma

Książka

61,94 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Super Minds Level 1 Super PB British English

Szlachta Emma

Oceny i recenzje książki Czwarty stan skupienia wody Poza stałym, ciekłym i gazowym

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Soulfulness Żyj całą duszą Odkryj miłość, którą masz w sobie - Molina Alexandra

Książka

33,29 zł

56,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Soulfulness Żyj całą duszą Odkryj miłość, którą masz w sobie

Molina Alexandra

Akceptacja Pełni Znaczenie słów Ewangelii Tomasza - Jan Gałuszkiewicz

Książka

20,39 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Akceptacja Pełni Znaczenie słów Ewangelii Tomasza

Jan Gałuszkiewicz

Bajki chińskie dla dorosłych Czyli 108 opowieści dziwnej treści - Zbigniew A. Królicki

Książka

40,24 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bajki chińskie dla dorosłych Czyli 108 opowieści dziwnej treści

Zbigniew A. Królicki

Zostań legendą Profesjonalne przygotowanie motoryczne i mentalne w sportach wyczynowych - Dawid Piątkowski

Książka

79,99 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zostań legendą Profesjonalne przygotowanie motoryczne i mentalne w sportach wyczynowych

Dawid Piątkowski

Koreański masaż dłoni - Georgieff Georg Stefan

Książka

23,86 zł

37,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koreański masaż dłoni

Georgieff Georg Stefan

Sekrety terapii kolorami Jak korzystać z energii barw? - Leszek Matela

Książka

40,64 zł

59,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety terapii kolorami Jak korzystać z energii barw?

Leszek Matela

Dom twego dzieciństwa Pokonaj kompleksy dzieciństwa i negatywne programy - Nikołaj Szerstiennikow

Książka

21,39 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom twego dzieciństwa Pokonaj kompleksy dzieciństwa i negatywne programy

Nikołaj Szerstiennikow

Książka

27,84 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

U źródeł zdrowia Energetyczne sposoby odnowy organizmu

Nikołaj Szerstiennikow

Psychologia twórczości w praktyce 30 twórczych oraz magicznych metod pracy rozwojowej - Amy Mindell

Książka

28,83 zł

47,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia twórczości w praktyce 30 twórczych oraz magicznych metod pracy rozwojowej

Amy Mindell

Książka

83,38 zł

129,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyrocznia Kronik Akaszy

Gabrielle Orr

Książka

38,26 zł

66,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspiarska przygoda

Jack London

Przebudzony, czyli szczęśliwszy z każdym dniem - Andrzej Choiński

Książka

17,91 zł

25,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przebudzony, czyli szczęśliwszy z każdym dniem

Andrzej Choiński

Umysł milionera Droga do wolności finansowej - Dawid Piątkowski

Książka

34,70 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Umysł milionera Droga do wolności finansowej

Dawid Piątkowski

Karma odpowiedzialność za swoje życie - Mariusz Włoczysiak

Książka

15,43 zł

20,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Karma odpowiedzialność za swoje życie

Mariusz Włoczysiak

Promieniujące symbole i ich zastosowanie - Leszek Matela

Książka

48,96 zł

82,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Promieniujące symbole i ich zastosowanie

Leszek Matela

Otwarcie trzeciego oka Jak osiągnąć wszystko czego potrzebujesz - Tom Berg

Książka

15,43 zł

20,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Otwarcie trzeciego oka Jak osiągnąć wszystko czego potrzebujesz

Tom Berg

Sztuka odmładzania i długowieczności Zen Makrobiotyczny - Georges Ohsawa

Książka

24,86 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka odmładzania i długowieczności Zen Makrobiotyczny

Georges Ohsawa

Techniki oddychania Techniki wydłużające oddech (i życie). - Markus Schirner

Książka

24,86 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Techniki oddychania Techniki wydłużające oddech (i życie).

Markus Schirner

Dhammapada Droga Buddy Jesteśmy tym, co myślimy - Osho

Książka

33,29 zł

56,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dhammapada Droga Buddy Jesteśmy tym, co myślimy

Osho

Książka

24,86 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pocałunek Nieba

Kinga Plisko