Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki - Jeffrey Hamelman - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Buchmann
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Szczegółowe informacje na temat książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Wydawnictwo:	Buchmann
EAN:	9788328012592
Autor:	Jeffrey Hamelman
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013
Data premiery:	2014-12-02
Podmiot odpowiedzialny:	Grupa wydawnicza FOKSAL Sp. z o.o. Marszałkowska 116/122 00-017 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Inne książki Jeffrey Hamelman

Chleb - Jeffrey Hamelman

Książka

61,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Oceny i recenzje książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Po prostu posadź Twój domowy ogród warzywny - Joanna Żytkowska

Książka

51,43 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Po prostu posadź Twój domowy ogród warzywny

Joanna Żytkowska

Pop manga. Koty i kłopoty. Kolorowanka z pazurem - Camilla D'Errico

Książka

26,96 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pop manga. Koty i kłopoty. Kolorowanka z pazurem

Camilla D'Errico

Dzikoprzewodnik po Polsce - Aneta Chmielińska

Książka

50,85 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzikoprzewodnik po Polsce

Aneta Chmielińska

Glukozowa równowaga. Popraw swój metabolizm i zadbaj o zdrowie - Ismael Galancho

Książka

40,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Glukozowa równowaga. Popraw swój metabolizm i zadbaj o zdrowie

Ismael Galancho

Moc ziół. Zielarki i ich sekretne przepisy - Sylwia Kawalerowicz

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moc ziół. Zielarki i ich sekretne przepisy

Sylwia Kawalerowicz

Super moc. Testosteron. Twoja siła, zdrowie i pewność siebie - Robert Jarema

Książka

47,39 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Super moc. Testosteron. Twoja siła, zdrowie i pewność siebie

Robert Jarema

Zdrowy pies Jak sprawić by twój przyjaciel zachował młodość i witalność jak najdłużej - Habib Rodney, Becker Karen

Książka

41,69 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowy pies Jak sprawić by twój przyjaciel zachował młodość i witalność jak najdłużej

Habib Rodney, Becker Karen

Wiecznie młoda skóra. Nauka w służbie piękna - Claudia Musiał

Książka

47,93 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiecznie młoda skóra. Nauka w służbie piękna

Claudia Musiał

Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw - Dominika Targosz

Książka

35,00 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw

Dominika Targosz

Chleb - Jeffrey Hamelman

Książka

61,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Odetchnij od miasta. Góry - Monika Stolarska-Gaik, Paweł Gaik

Książka

47,93 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odetchnij od miasta. Góry

Monika Stolarska-Gaik, Paweł Gaik

Dziwne i przerażające yōkai. Poznaj i pokoloruj tajemnicze stworzenia z japońskiego folkloru - Opracowanie Zbiorowe

Książka

37,45 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziwne i przerażające yōkai. Poznaj i pokoloruj tajemnicze stworzenia z japońskiego folkloru

Opracowanie Zbiorowe

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Polowanie na grzyby - Zośka Leszczyńska-Niziołek

Książka

61,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polowanie na grzyby

Zośka Leszczyńska-Niziołek

Zaprzyjaźnij się ze swoim mózgiem. Jak żyć zdrowiej i szczęśliwiej dzięki odkryciom neurobiologii - Rachel Barr

Książka

51,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaprzyjaźnij się ze swoim mózgiem. Jak żyć zdrowiej i szczęśliwiej dzięki odkryciom neurobiologii

Rachel Barr

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska - Thibaud Villanova

Książka

61,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Jerozolima do zjedzenia - Bartek Kieżun

Książka

50,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jerozolima do zjedzenia

Bartek Kieżun

Leksykon smaków - Niki Segnit

Książka

90,25 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell

Książka

38,84 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję

Valesa Schell

Portugalia do zjedzenia wyd.3 - Bartek Kieżun

Książka

83,80 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Portugalia do zjedzenia wyd.3

Bartek Kieżun

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.