Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki - Jeffrey Hamelman - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Buchmann
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Szczegółowe informacje na temat książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Wydawnictwo:	Buchmann
EAN:	9788328012592
Autor:	Jeffrey Hamelman
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013
Data premiery:	2014-12-02
Podmiot odpowiedzialny:	Grupa wydawnicza FOKSAL Sp. z o.o. Marszałkowska 116/122 00-017 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Inne książki Jeffrey Hamelman

Chleb - Jeffrey Hamelman

Książka

61,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Oceny i recenzje książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Słodkie kociaki. Kolorowanka antystresowa - Praca zbiorowa

Książka

19,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie kociaki. Kolorowanka antystresowa

Praca zbiorowa

Uważnik. Przewodnik świadomego podróżowania - Małgorzata Szumska

Książka

27,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uważnik. Przewodnik świadomego podróżowania

Małgorzata Szumska

Jak przestać być swoim własnym wrogiem - Alba Cardalda

Książka

44,44 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przestać być swoim własnym wrogiem

Alba Cardalda

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

75,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024 - Bartek Kieżun

Książka

55,50 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

Bartek Kieżun

Leksykon smaków - Niki Segnit

Książka

90,25 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Karty słowiańskie - Małgorzata Szumska

Książka

89,50 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Karty słowiańskie

Małgorzata Szumska

Barcelona. Łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni - Bartek Kieżun

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Barcelona. Łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni

Bartek Kieżun

Pasta Pronto! - Meteo Zielonka

Książka

54,93 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

50,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Jak grzecznie powiedzieć f**k off! - Alba Cardalda

Książka

30,75 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak grzecznie powiedzieć f**k off!

Alba Cardalda

Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

47,93 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Matcha Kuchnia energia harmonia

Opracowanie Zbiorowe

Biohacking dla kobiet - Aggie Lal

Książka

50,85 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biohacking dla kobiet

Aggie Lal

Magiczne święta. Kolorowanka - Opracowanie Zbiorowe

Książka

37,45 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Magiczne święta. Kolorowanka

Opracowanie Zbiorowe

Italia do zjedzenia - Bartek Kieżun

Książka

55,00 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Zapachy. Od roślin do perfum - Josh Carter, Samuel Gearing

Książka

47,93 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapachy. Od roślin do perfum

Josh Carter, Samuel Gearing

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska - Thibaud Villanova

Książka

61,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Adaptogeny - Melissa Petitto

Książka

44,44 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Adaptogeny

Melissa Petitto

Gdy lekarze się mylą. Jak błędne teorie naukowe zagrażają naszemu zdrowiu - Marty Makary

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdy lekarze się mylą. Jak błędne teorie naukowe zagrażają naszemu zdrowiu

Marty Makary

Moc ziół. Zielarki i ich sekretne przepisy - Sylwia Kawalerowicz

Książka

47,93 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moc ziół. Zielarki i ich sekretne przepisy

Sylwia Kawalerowicz

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.