Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki - Jeffrey Hamelman - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Buchmann
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Szczegółowe informacje na temat książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Wydawnictwo:	Buchmann
EAN:	9788328012592
Autor:	Jeffrey Hamelman
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013
Data premiery:	2014-12-02
Podmiot odpowiedzialny:	Grupa wydawnicza FOKSAL Sp. z o.o. Marszałkowska 116/122 00-017 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Inne książki Jeffrey Hamelman

Chleb - Jeffrey Hamelman

Książka

61,59 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Oceny i recenzje książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Wiecznie młoda skóra. Nauka w służbie piękna - Claudia Musiał

Książka

47,43 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiecznie młoda skóra. Nauka w służbie piękna

Claudia Musiał

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024 - Bartek Kieżun

Książka

60,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

Bartek Kieżun

Sztuka prostego życia - Shunmyo Masuno

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka prostego życia

Shunmyo Masuno

Dziwne i przerażające yōkai. Poznaj i pokoloruj tajemnicze stworzenia z japońskiego folkloru - Opracowanie Zbiorowe

Książka

36,95 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziwne i przerażające yōkai. Poznaj i pokoloruj tajemnicze stworzenia z japońskiego folkloru

Opracowanie Zbiorowe

Słuchając psa - Zofia Zaniewska

Książka

31,34 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słuchając psa

Zofia Zaniewska

Moc ziół. Zielarki i ich sekretne przepisy - Sylwia Kawalerowicz

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moc ziół. Zielarki i ich sekretne przepisy

Sylwia Kawalerowicz

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Moc manifestowania - Jordanna Levin

Książka

27,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moc manifestowania

Jordanna Levin

Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

47,43 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Matcha Kuchnia energia harmonia

Opracowanie Zbiorowe

Italia do zjedzenia - Bartek Kieżun

Książka

60,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw - Dominika Targosz

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw

Dominika Targosz

Lapidarium. Sekrety kamieni - Hettie Judah, Andrzej Wojtasik

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lapidarium. Sekrety kamieni

Hettie Judah, Andrzej Wojtasik

Zróbmy to razem. Czyli jak zadbać o dobry seks w długoletnich związkach - Emily Nagoski

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zróbmy to razem. Czyli jak zadbać o dobry seks w długoletnich związkach

Emily Nagoski

Portugalia do zjedzenia wyd.3 - Bartek Kieżun

Książka

84,57 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Portugalia do zjedzenia wyd.3

Bartek Kieżun

Neapol łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni - Bartek Kieżun

Książka

47,43 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Neapol łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni

Bartek Kieżun

Chleb - Jeffrey Hamelman

Książka

61,59 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

W Japońskim ogrodzie Kolorowanka antystresowa - Opracowanie Zbiorowe

Książka

24,74 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W Japońskim ogrodzie Kolorowanka antystresowa

Opracowanie Zbiorowe

Pop manga. Drawing - Camila D'Errico, Camilla D'Errico

Książka

23,50 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pop manga. Drawing

Camila D'Errico, Camilla D'Errico

Magiczne święta. Kolorowanka - Opracowanie Zbiorowe

Książka

36,95 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Magiczne święta. Kolorowanka

Opracowanie Zbiorowe

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.