Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym Drzazga Bohdan145
Książka

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym
48,85 zł
57,80 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy 2026-07-15
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: WSiP
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 417
Rok wydania: 1999
Zobacz więcej
Analiza techniczna w przemyśle spożywczym
48,85 zł

O książce Analiza techniczna w przemyśle spożywczym

W podręczniku podano podstawowe wiadomości z zakresu wyposażenia laboratorium, zasad pobierania próbek do analiz w przemyśle spożywczym oraz analizy ilościowej, wagowej i objętościowej. Omówiono metody oznaczania węglowodanów, białek tłuszczów oraz kwasowości w produktach spożywczych. Podano również ogólne wiadomości o analizie mikrobiologicznej żywności, powietrza, wody i sprzętu.

Szczegółowe informacje na temat książki Analiza techniczna w przemyśle spożywczym

Wydawnictwo: WSiP
EAN: 9788302066658
Autor: Drzazga Bohdan145
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 417
Rok wydania: 1999
Data premiery: 1999-01-01
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A.
Al. Jerozolimskie 96
00-807 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Analiza techniczna w przemyśle spożywczym

 Joga twarzy na 365 dni - Szemley Olga
Książka
38,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Joga twarzy na 365 dni
Szemley Olga
Dieta imitująca post. Jak pobudzić autofagię, schudnąć i przyspieszyć regenerację bez głodówki - Bernhard Hobelsberger
Książka
30,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta imitująca post. Jak pobudzić autofagię, schudnąć i przyspieszyć regenerację bez głodówki
Bernhard Hobelsberger
Las na receptę. Opowieść o terapeutycznej roli przyrody w naszym życiu - Marek Michalski
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Las na receptę. Opowieść o terapeutycznej roli przyrody w naszym życiu
Marek Michalski
Cozy Vibes. Urocza i relaksująca kolorowanka - Coco Wyo
Książka
33,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cozy Vibes. Urocza i relaksująca kolorowanka
Coco Wyo
Polishcore. Nasza cozy kolorowanka - Zofia Ejsymont-Stępniak „Timka.ink”
Książka
29,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polishcore. Nasza cozy kolorowanka
Zofia Ejsymont-Stępniak „Timka.ink”
Zabójcza korekta - Stefano Bartezzaghi, Pier Mauro Tamburini
Książka
35,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zabójcza korekta
Stefano Bartezzaghi, Pier Mauro Tamburini
Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga - Rahul Jandial
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga
Rahul Jandial
Zanim dziecko pójdzie do szkoły - Opracowanie Zbiorowe
Książka
33,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zanim dziecko pójdzie do szkoły
Opracowanie Zbiorowe
Cząsteczka długowieczności C15:0 Nowe spojrzenie nauki na uzdrawiające tłuszcze, tempo starzenia, stany zapalne, otyłość i choroby przewlekłe - Venn-Watson Stephanie
Książka
36,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cząsteczka długowieczności C15:0 Nowe spojrzenie nauki na uzdrawiające tłuszcze, tempo starzenia, stany zapalne, otyłość i choroby przewlekłe
Venn-Watson Stephanie
Zwolnij wreszcie. Jak odnaleźć spokój w świecie, który nigdy się nie zatrzymuje [wyd. 2026] - Sunim Haemin
Książka
37,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwolnij wreszcie. Jak odnaleźć spokój w świecie, który nigdy się nie zatrzymuje [wyd. 2026]
Sunim Haemin
Zielniczek. Mikstury z natury dla małych i dużych - Monika Čechová Golasovská, Aneta F. Holasová
Książka
45,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zielniczek. Mikstury z natury dla małych i dużych
Monika Čechová Golasovská, Aneta F. Holasová
Herbarz polski Marcina z Urzędowa - Marcin z Urzędowa
Książka
92,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
153,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Herbarz polski Marcina z Urzędowa
Marcin z Urzędowa
Just Don't - Johan Anderberg
Książka
28,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Just Don't
Johan Anderberg
Usuń tę osobę ze swojej głowy. 7 japońskich technik uwalniających umysł - Michihito Sugawara
Książka
37,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Usuń tę osobę ze swojej głowy. 7 japońskich technik uwalniających umysł
Michihito Sugawara
Miłość, która wspiera - Joan Garriga
Książka
23,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miłość, która wspiera
Joan Garriga
Alchemia snów - Athena Laz
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Alchemia snów
Athena Laz
Kortyzolowa rewolucja. 8 kroków do wyjścia z pętli stresu - Gniłka Anna
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kortyzolowa rewolucja. 8 kroków do wyjścia z pętli stresu
Gniłka Anna
Analiza ograniczeń reagowania na medyczne sytuacje kryzysowe na podstawie doświadczeń z okresu pandemii COVID-19 - R. Susło, M. Paplicki, J. Drobnik, J. Godziński
Książka
35,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Analiza ograniczeń reagowania na medyczne sytuacje kryzysowe na podstawie doświadczeń z okresu pandemii COVID-19
R. Susło, M. Paplicki, J. Drobnik, J. Godziński
Pies 300 najważniejszych pytań i odpowiedzi wyd. 2026 - Heike Schmidt-Roger
Książka
28,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pies 300 najważniejszych pytań i odpowiedzi wyd. 2026
Heike Schmidt-Roger
Drogowskazy Odysei. 7 ponadczasowych lekcji o wytrwałości, tożsamości i wędrówce przez życie - Dr Sam Akbar
Książka
37,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Drogowskazy Odysei. 7 ponadczasowych lekcji o wytrwałości, tożsamości i wędrówce przez życie
Dr Sam Akbar
Reset nerwu błędnego. 5 kluczowych technik uspokajających na stres, bezsenność, depresję i przewlekłe napięcie - Christoph Groen
Książka
25,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reset nerwu błędnego. 5 kluczowych technik uspokajających na stres, bezsenność, depresję i przewlekłe napięcie
Christoph Groen
Jak wzmocnić odporność psychiczną i obniżyć poziom stresu.Praktyczne narzędzia i ćwiczenia, które pomagają wyciszyć emocje, odzyskać równowagę i usunąć codzienną presję - Mastropietro Sandra, Hallmann Sebastian
Książka
26,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak wzmocnić odporność psychiczną i obniżyć poziom stresu.Praktyczne narzędzia i ćwiczenia, które pomagają wyciszyć emocje, odzyskać równowagę i usunąć codzienną presję
Mastropietro Sandra, Hallmann Sebastian
Winorośl w ogrodzie - Angelika Schartl, Claudia Schick
Książka
32,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Winorośl w ogrodzie
Angelika Schartl, Claudia Schick
Pokonaj cukrzycę. 5 prostych kroków, dzięki którym obniżysz poziom cukru we krwi i cofniesz cukrzycę typu 2 - Beverly Yates
Książka
41,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pokonaj cukrzycę. 5 prostych kroków, dzięki którym obniżysz poziom cukru we krwi i cofniesz cukrzycę typu 2
Beverly Yates
Dieta w zaburzeniach profilu lipidowego - Kargulewicz Angelika
Książka
60,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta w zaburzeniach profilu lipidowego
Kargulewicz Angelika
OCET. 350 praktycznych zastosowań. WYD 2 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
23,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
OCET. 350 praktycznych zastosowań. WYD 2
Opracowanie Zbiorowe
Ten pies odmieni ci życie - Elias Weiss Friedman, Ben Greenman
Książka
42,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ten pies odmieni ci życie
Elias Weiss Friedman, Ben Greenman
Konopie w medycynie. Jak je odczarować - Pearlson Godfrey, Piotr Wierzbiński
Książka
128,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konopie w medycynie. Jak je odczarować
Pearlson Godfrey, Piotr Wierzbiński
Baba na keto wege - Wiktoria Mazur
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baba na keto wege
Wiktoria Mazur
Air Fryer II. 28 dni na talerzu - Joanna Zielewska
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air Fryer II. 28 dni na talerzu
Joanna Zielewska

Oceny i recenzje książki Analiza techniczna w przemyśle spożywczym

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Misja Ortografia Edukacja wczesnoszkolna Klasy 1-3 - Ewa Szczepańska
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
41,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Misja Ortografia Edukacja wczesnoszkolna Klasy 1-3
Ewa Szczepańska
Fizyka LO 1 KP ZP - Małgorzata Górkiewicz-Wojew, Wojewoda Grzegorz F.
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fizyka LO 1 KP ZP
Małgorzata Górkiewicz-Wojew, Wojewoda Grzegorz F.
Nowa Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik klasa 1 zakres podstawowy - Bogusława Breitkopf
Książka
51,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,69 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik klasa 1 zakres podstawowy
Bogusława Breitkopf
Pakiet Miś Przyjaciel starszych przedszkolaków 5-6 lat - Opracowanie Zbiorowe
Książka
196,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
204,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet Miś Przyjaciel starszych przedszkolaków 5-6 lat
Opracowanie Zbiorowe
GRAFOmisie Czterolatek - Karolina Karamuz
Książka
45,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
GRAFOmisie Czterolatek
Karolina Karamuz
Język Angielski zawodowy dla technikum reklamy i fotografii - Howis Barbara, Szymoniak Beata
Książka
56,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Język Angielski zawodowy dla technikum reklamy i fotografii
Howis Barbara, Szymoniak Beata
Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Podręcznik liceum i technikum klasa 3 zakres podstawowy - Anna Kryczyńska-Pham
Książka
65,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Podręcznik liceum i technikum klasa 3 zakres podstawowy
Anna Kryczyńska-Pham
Nowa Język Polski Oblicza epok podręcznik liceum i technikum klasa 4 zakres podstawowy i rozszerzony - Opracowanie Zbiorowe
Książka
63,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,88 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Polski Oblicza epok podręcznik liceum i technikum klasa 4 zakres podstawowy i rozszerzony
Opracowanie Zbiorowe
GRAFOmisie Sześciolatek - Karolina Karamuz
Książka
45,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
GRAFOmisie Sześciolatek
Karolina Karamuz
Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 2 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
64,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 2
Opracowanie Zbiorowe
Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 1 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
64,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 1
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres rozszerzony - Opracowanie Zbiorowe
Książka
63,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,88 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres rozszerzony
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy - Opracowanie Zbiorowe
Książka
60,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,83 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy
Opracowanie Zbiorowe
Przygotowanie i wydawanie dań Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych SPP. część 1 - Marzanna Zienkiewicz
Książka
64,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygotowanie i wydawanie dań Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych SPP. część 1
Marzanna Zienkiewicz
Nowa Biznes i zarządzanie 2 podręcznik zakres podstawowy - Ewa Kawczyńska-Kiełbasa
Książka
54,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,74 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Biznes i zarządzanie 2 podręcznik zakres podstawowy
Ewa Kawczyńska-Kiełbasa
Język Angielski zawodowy w hotelarstwie ćwiczenia - Howis Barbara, Szymoniak Beata
Książka
56,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Język Angielski zawodowy w hotelarstwie ćwiczenia
Howis Barbara, Szymoniak Beata
Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Cwiczenia liceum i technikum klasa 5 zakres podstawowy - Opracowanie Zbiorowe
Książka
47,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,61 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Cwiczenia liceum i technikum klasa 5 zakres podstawowy
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 1 - Olga Tatarchyk
Książka
64,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 1
Olga Tatarchyk
Nowa Historia Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres podstawowy - Czubaty Jarosław
Książka
60,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,83 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Historia Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres podstawowy
Czubaty Jarosław
Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Ćwiczenia liceum i technikum klasa 4 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
44,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,56 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Ćwiczenia liceum i technikum klasa 4
Opracowanie Zbiorowe
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram