Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	570
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3

Jan Gawęcki

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne to trzeci tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka.

Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu oraz Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Celem podręcznika, który pierwotnie pojawił się na półkach księgarskich w 2009 roku, a obecnie został zaktualizowany i rozszerzony, jest przedstawienie zagadnień dotyczących relacji żywienia i zdrowia w taki sposób, aby pomóc Czytelnikowi w: identyfikowaniu problemów zdrowia publicznego wynikających z nieprawidłowego żywienia na poziomie: lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym; określaniu przyczyn tych problemów; wyborze metod umożliwiających efektywne ich rozwiązywanie. Książka składa się z 25 rozdziałów zgrupowanych w cztery działy, z których każdy poprzedzony jest krótkim wprowadzeniem. Omawiają one kolejno: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych; czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa (od ekonomicznych, klimatycznych i kulturowych po społeczne i psychologiczne); sposoby racjonalizacji żywienia ludności (od polityki żywieniowej i upowszechniania wiedzy po niekonwencjonalne sposoby żywienia, żywność prozdrowotną i suplementację diety), kończąc na problematyce ochrony konsumentów żywności przed różnego rodzaju zagrożeniami dziś i w przyszłości. Książka Żywienie człowieka a zdrowie publiczne przeznaczona jest dla studentów uczelni medycznych, przyrodniczych, rolniczych, a także dla żywieniowców, dietetyków i lekarzy.

Szczegółowe informacje na temat książki Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN:	9788301228637
Autor:	Jan Gawęcki
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	570
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-04-04
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe PWN S.A. ul. Gottlieba Daimlera 2 02-460 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3

Cyberprzestrzeń, cyberbezpieczeństwo, cyberryzyko - Liderman Krzysztof

Książka

71,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cyberprzestrzeń, cyberbezpieczeństwo, cyberryzyko

Liderman Krzysztof

Książka

56,73 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Milcząca wiosna

Słoń a sprawa birmańska. O „Podróży do Burmy” Gustawa Herlinga-Grudzińskiego. Ex Oriente

Książka

45,99 zł

61,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Słoń a sprawa birmańska. O „Podróży do Burmy” Gustawa Herlinga-Grudzińskiego. Ex Oriente

Windows Server 2025. Kompendium administratora i przygotowanie do egzaminu AZ-800 wyd. 4 - Bekim Dauti

Książka

83,94 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Windows Server 2025. Kompendium administratora i przygotowanie do egzaminu AZ-800 wyd. 4

Bekim Dauti

Położnictwo i ginekologia. Ginekologia, Tom 2 - Sieroszewski Piotr, Stojko Rafał

Książka

242,99 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Położnictwo i ginekologia. Ginekologia, Tom 2

Sieroszewski Piotr, Stojko Rafał

Pierwiastki Marii Skłodowskiej-Curie. Jak blask radu oświetlił drogę kobietom w świecie nauki - Sobel Dava

Książka

41,38 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwiastki Marii Skłodowskiej-Curie. Jak blask radu oświetlił drogę kobietom w świecie nauki

Sobel Dava

Relacyjne bazy danych. Ilustrowany przewodnik - Qiang Hao, Michail Tsikerdekis

Książka

54,36 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Relacyjne bazy danych. Ilustrowany przewodnik

Qiang Hao, Michail Tsikerdekis

NABOJ 2026 Zadania konkursowe z rozwiązaniami - Opracowanie Zbiorowe

Książka

16,99 zł

18,00 zł - sugerowana cena detaliczna

NABOJ 2026 Zadania konkursowe z rozwiązaniami

Opracowanie Zbiorowe

Podstawowe prawa ludzkiej głupoty - Cipolla Carlo M.

Książka

42,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawowe prawa ludzkiej głupoty

Cipolla Carlo M.

Vibe coding i przyszłość kodowania. Od programisty do dewelopera ery AI - Addy Osmani

Książka

54,36 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Vibe coding i przyszłość kodowania. Od programisty do dewelopera ery AI

Addy Osmani

Niezawodne układy elektroniczne. Podręcznik konstruktora - Witold Wrotek

Książka

53,26 zł

87,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezawodne układy elektroniczne. Podręcznik konstruktora

Witold Wrotek

Urządzenia i systemy optoelektroniczne - Bielecki Zbigniew, Małgorzata Kopytko, Jacek Wojtas

Książka

97,83 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Urządzenia i systemy optoelektroniczne

Bielecki Zbigniew, Małgorzata Kopytko, Jacek Wojtas

Nowa Biologia na czasie 2 SMARTBOOK liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2026 - Helmin Anna, Holeczek Jolanta

Książka

54,49 zł

60,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Biologia na czasie 2 SMARTBOOK liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2026

Helmin Anna, Holeczek Jolanta

Saga rodu Wolsungów oraz Saga o Ragnarze Lodbroku - Jan Kołakowski

Książka

39,36 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Saga rodu Wolsungów oraz Saga o Ragnarze Lodbroku

Jan Kołakowski

Chirurgia stomatologiczna i szczękowo-twarzowa. Tom 4 - Rahnama Mansur

Książka

259,24 zł

319,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chirurgia stomatologiczna i szczękowo-twarzowa. Tom 4

Rahnama Mansur

Sztuka analizy danych. Twarde i miękkie umiejętności w czasach sztucznej inteligencji - Mona Khalil

Książka

71,86 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka analizy danych. Twarde i miękkie umiejętności w czasach sztucznej inteligencji

Mona Khalil

Administrowanie bazą danych Oracle w środowisku Linux - Karol Wieliczko

Książka

64,90 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Administrowanie bazą danych Oracle w środowisku Linux

Karol Wieliczko

Farmakologia dla kosmetologów - Marta Palacz-Wróbel, Marcin Cichoń

Książka

112,96 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Farmakologia dla kosmetologów

Marta Palacz-Wróbel, Marcin Cichoń

Książka

64,54 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Fizyka kwantowa

Rebecca Mileham

Jak ogarnąć trudne dane? Praktyczne podejście profesjonalnego analityka - David Asboth

Książka

70,88 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak ogarnąć trudne dane? Praktyczne podejście profesjonalnego analityka

David Asboth

Rewolucja kwantowa 2.0. Przeszłość, teraźniejszość i przyszłość fizyki kwantowej - Paul Davies

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rewolucja kwantowa 2.0. Przeszłość, teraźniejszość i przyszłość fizyki kwantowej

Paul Davies

Leczenie żywieniowe w praktyce klinicznej. W gabinecie lekarza specjalisty - Wojszel Zyta Beata

Książka

81,57 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Leczenie żywieniowe w praktyce klinicznej. W gabinecie lekarza specjalisty

Wojszel Zyta Beata

Cząstka-widmo. Nieuchwytne i tajemnicze neutrino - Alan Chodos, James Riordon

Książka

43,37 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cząstka-widmo. Nieuchwytne i tajemnicze neutrino

Alan Chodos, James Riordon

Choroby autoimmunizacyjne w praktyce ambulatoryjnej. Tom 3 - Sebastian Agata, Wiland Piotr

Książka

104,83 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Choroby autoimmunizacyjne w praktyce ambulatoryjnej. Tom 3

Sebastian Agata, Wiland Piotr

Generatywna AI dla programistów. Praktyczne techniki i narzędzia - Sergio Pereira

Książka

42,37 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Generatywna AI dla programistów. Praktyczne techniki i narzędzia

Sergio Pereira

Word, Excel, PowerPoint. Nie tylko dla zaawansowanych - Krawczyński Edward

Książka

53,75 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Word, Excel, PowerPoint. Nie tylko dla zaawansowanych

Krawczyński Edward

Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 3 - Dobrzański Leszek A.

Książka

302,75 zł

349,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 3

Dobrzański Leszek A.

Wielowymiarowość cyberprzestrzeni - Joanna Grubicka, Aneta Kamińska-Nawrot (red.)

Książka

62,56 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielowymiarowość cyberprzestrzeni

Joanna Grubicka, Aneta Kamińska-Nawrot (red.)

Choroby rzadkie. Kompendium - Zbigniew Żuber, Sebastian Agata, Katarzyna Życińska

Książka

261,99 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Choroby rzadkie. Kompendium

Zbigniew Żuber, Sebastian Agata, Katarzyna Życińska

Naród obcych. Jak odbudować wspólny dom w XXI wieku - Ece Temelkuran

Książka

37,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Naród obcych. Jak odbudować wspólny dom w XXI wieku

Ece Temelkuran

Inne książki Jan Gawęcki

Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu - Jan Gawęcki

Książka

120,67 zł

124,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie człowieka Tom 1 Podstawy nauki o żywieniu

Jan Gawęcki

Książka

38,00 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o żywieniu

Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3

Książka

76,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3

Oceny i recenzje książki Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3

Średnia ocen:

6.86 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Silna i świadoma Jak mądrze wychowywać dziewczynki w patriarchalnym świecie - Finkelstein Jo-Ann

Książka

56,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Silna i świadoma Jak mądrze wychowywać dziewczynki w patriarchalnym świecie

Finkelstein Jo-Ann

Pomoc psychologiczna i wsparcie społeczne dla osób z doświadczeniem choroby psychicznej - Bronowski Paweł

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pomoc psychologiczna i wsparcie społeczne dla osób z doświadczeniem choroby psychicznej

Bronowski Paweł

Strategia influencer marketingu Jak ocenić sens, mierzyć efekty i budować markę - Glenister Gordon

Książka

80,28 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Strategia influencer marketingu Jak ocenić sens, mierzyć efekty i budować markę

Glenister Gordon

Myszka i morze. Wakacje wśród natury - Snow William, Alice Melvin

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Myszka i morze. Wakacje wśród natury

Snow William, Alice Melvin

Własny świat Artystki wobec przeciwności - Borzello Frances

Książka

80,28 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Własny świat Artystki wobec przeciwności

Borzello Frances

Nebulia i tajemnica spadającej gwiazdki Nebulous Stars - Annie Turcotte

Książka

34,65 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nebulia i tajemnica spadającej gwiazdki Nebulous Stars

Annie Turcotte

Myszka i las. Rok w przyrodzie - Snow William, Alice Melvin

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Myszka i las. Rok w przyrodzie

Snow William, Alice Melvin

Czy wszystkie misie robią kupę w lesie? W dziczy - Sam Caldwell

Książka

41,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy wszystkie misie robią kupę w lesie? W dziczy

Sam Caldwell

Książka

41,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy wilki boją się ciemności? W dziczy

Sam Caldwell

Ja chcę Nobla! Jak odnaleźć się w świecie nauki? - Koperska Monika A., Krokowska-Paluszak Małgorzata

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ja chcę Nobla! Jak odnaleźć się w świecie nauki?

Koperska Monika A., Krokowska-Paluszak Małgorzata

Człowiek i żelazo. Hutnictwo na ziemiach polskich - Orzechowski Szymon

Książka

120,83 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek i żelazo. Hutnictwo na ziemiach polskich

Orzechowski Szymon

Czy pingwiny lubią zimy? W dziczy - Sam Caldwell

Książka

41,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy pingwiny lubią zimy? W dziczy

Sam Caldwell

Człowiek i AI Jak ludzie i technologia będą tworzyć razem przyszłość pracy - Paul R. Daugherty, H. James Wilson

Książka

80,45 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek i AI Jak ludzie i technologia będą tworzyć razem przyszłość pracy

Paul R. Daugherty, H. James Wilson

Opowieści (nie tylko) dla psychoterapeutów systemowych Od genogramowych korzeni do ptaków-marzeń - Chrząstowski Szymon

Książka

104,62 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści (nie tylko) dla psychoterapeutów systemowych Od genogramowych korzeni do ptaków-marzeń

Chrząstowski Szymon

Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę - Kahnweiler Jennifer B.

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę

Kahnweiler Jennifer B.

Stosowana teoria przywiązania Wspieranie rozwoju osobowego poprzez zdrowe relacje - Mikulincer Mario, Shaver Phillip R.

Książka

115,99 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Stosowana teoria przywiązania Wspieranie rozwoju osobowego poprzez zdrowe relacje

Mikulincer Mario, Shaver Phillip R.

Terapia oparta na mentalizacji w leczeniu zaburzeń narcystycznych - Drozek Robert P., Unruh Brandon T.

Książka

128,94 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Terapia oparta na mentalizacji w leczeniu zaburzeń narcystycznych

Drozek Robert P., Unruh Brandon T.

Patologie organizacyjne w obszarze projektów dofinansowanych ze środków UE W perspektywie koncepcji dojrzałości projektowej organizacji - Tomasz Janicki

Filozofia transcendentalna - Karl Wilhelm Friedrich von Schlegel

Książka

56,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Filozofia transcendentalna

Karl Wilhelm Friedrich von Schlegel

Nieobce Opowieści o dziełach dawnych mistrzów w polskich zbiorach - Bień Paweł

Książka

76,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieobce Opowieści o dziełach dawnych mistrzów w polskich zbiorach

Bień Paweł