Chwilowo niedostępny

41,18 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	306
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Podobne do Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Pożegnanie z pańszczyzną wyd. 2 - Koryś Piotr

Książka

94,97 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pożegnanie z pańszczyzną wyd. 2

Koryś Piotr

Dom nad Wierną Rzeką - Barbara Braun, Juliusz Braun

Książka

33,93 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom nad Wierną Rzeką

Barbara Braun, Juliusz Braun

Mój już osiem miesięcy nie robi - Alicja Urbanik-Kopeć

Książka

48,35 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój już osiem miesięcy nie robi

Alicja Urbanik-Kopeć

Paryż. Lata 20., lata 30. Taniec na wulkanie - Marta Orzeszyna

Książka

59,36 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Paryż. Lata 20., lata 30. Taniec na wulkanie

Marta Orzeszyna

Zakazana historia aliantów - Leszek Pietrzak

Książka

40,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakazana historia aliantów

Leszek Pietrzak

Wilno w świecie widowisk 1824–1832 - Zbigniew Jędrychowski

Książka

53,99 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wilno w świecie widowisk 1824–1832

Zbigniew Jędrychowski

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz

Książka

48,38 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII

Piotr Zychowicz

Ród hrabiów von Frankenberg-Ludwigsdorf w Głogowie - Małgorzata Stankiewicz

Książka

23,48 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ród hrabiów von Frankenberg-Ludwigsdorf w Głogowie

Małgorzata Stankiewicz

Kobiety włoskiego Renesansu - Meredith K. Ray

Książka

43,88 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety włoskiego Renesansu

Meredith K. Ray

Prawie Zachód. Historie polskiej transformacji - Michał Przeperski

Książka

41,58 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawie Zachód. Historie polskiej transformacji

Michał Przeperski

Okupowany Kraków. Przewodnik po stolicy Generalnego Gubernatorstwa - Jan Jakub Grabowski

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Okupowany Kraków. Przewodnik po stolicy Generalnego Gubernatorstwa

Jan Jakub Grabowski

Książka

85,99 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzymianie

Watts Edward J.

Zdrajcy, tchórze i kolaboranci - Krzysztof Drozdowski

Książka

31,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrajcy, tchórze i kolaboranci

Krzysztof Drozdowski

Książka

40,38 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Magowie bogów wyd. 7

Wstecz. Historia Warszawy do początku wyd. 2 - Błażej Brzostek

Książka

75,54 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wstecz. Historia Warszawy do początku wyd. 2

Błażej Brzostek

Książka

44,93 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Fałszerze sztuki. Genialne oszustwa

Walka o przyprawy. XVI-wieczna rywalizacja, która ukształtowała nowożytny świat - Roger Crowley

Książka

53,74 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Walka o przyprawy. XVI-wieczna rywalizacja, która ukształtowała nowożytny świat

Roger Crowley

Kraków. Biografia miasta - Niezabitowski Michał

Książka

82,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Biografia miasta

Niezabitowski Michał

Idący na śmierć. Gladiatorzy w starożytnym Rzymie - Harry Sidebottom

Książka

58,99 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Idący na śmierć. Gladiatorzy w starożytnym Rzymie

Harry Sidebottom

Rasputin i upadek dynastii Romanowów - Antony Beevor

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rasputin i upadek dynastii Romanowów

Antony Beevor

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu - Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Książka

89,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia magii, czarodziejstwa i okultyzmu

Lipscomb Suzannah, Thomas Cussans, Page Sophie, Farndon John, Philip Parker, Key Ann

Nie będzie Niemiec… - Prof. Andrzej Chwalba, Wojciech Harpula

Książka

48,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie będzie Niemiec…

Prof. Andrzej Chwalba, Wojciech Harpula

O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny

Książka

51,58 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O wielości cywilizacji

Feliks Koneczny

Trzecia Rzesza i koncerny farmaceutyczne wyd. 2 - Paweł Skutecki

Książka

39,59 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzecia Rzesza i koncerny farmaceutyczne wyd. 2

Paweł Skutecki

Książka

39,83 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Burza nad Sudetami

Marek A. Koprowski

Za późno na przebudzenie. Co nastąpi, skoro przyszłość nie istnieje

Książka

33,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Za późno na przebudzenie. Co nastąpi, skoro przyszłość nie istnieje

Klątwa Goliata. Jak elity niszczyły cywilizacje - Luke Kemp

Książka

82,49 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Klątwa Goliata. Jak elity niszczyły cywilizacje

Luke Kemp

Książka

51,61 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Błysk pierwszych fleszy

Burgess Anika

Źródło Mamerkusa. Przełomy. Tom 3 - Leszek Biały

Książka

67,49 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Źródło Mamerkusa. Przełomy. Tom 3

Leszek Biały

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy - Molitor Andreas

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy

Molitor Andreas

O książce Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków „z perspektywy stołu” – w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie „kuchni polskiej” z „kuchnią zaborców”. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. „Pogoń za chlebem” była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych „kultura stołu” może być odczytywana jako kultura „własna” – narodowa i „obca”, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.

Szczegółowe informacje na temat książki Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788383313122
Autor:	red. Jarosław Kita, Korybut-Marciniak Maria
Redaktor:	Kita Jarosław
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	306
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-11-06
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]