Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11 red. Jarosław Kita, Korybut-Marciniak Maria
Książka

Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11
Chwilowo niedostępny
41,18 zł
54,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 306
Format: 17.0x24.0cm
Rok wydania: 2023
Zobacz więcej
Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11
41,18 zł

Podobne do Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

 Trzy dni Marszałka - Wojciech Lada
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzy dni Marszałka
Wojciech Lada
Secesja w Bydgoszczy - Jantoń Iwona, Marcysiak Sławomir
Książka
100,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Secesja w Bydgoszczy
Jantoń Iwona, Marcysiak Sławomir
Zwycięstwa i porażki. Chiny w czasach Czang Kaj-szeka 1887–1975 - Alexander V. Pantsov
Książka
58,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwycięstwa i porażki. Chiny w czasach Czang Kaj-szeka 1887–1975
Alexander V. Pantsov
Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa - Ziętara Paweł
Książka
36,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ostatni rozdział… Emigracyjne losy generała Władysława Andersa
Ziętara Paweł
Biznes w cieniu Holocaustu. Działalność Fritza Emila Schultza na tle eksploatacji gospodarczej i ludobójstwa III Rzeszy na terenie okupowanych ziem polskich. - Mariusz Gratkowski
Książka
37,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biznes w cieniu Holocaustu. Działalność Fritza Emila Schultza na tle eksploatacji gospodarczej i ludobójstwa III Rzeszy na terenie okupowanych ziem polskich.
Mariusz Gratkowski
Zagłada Palestyny jest zagładą Ziemi - Andreas Malm
Książka
34,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zagłada Palestyny jest zagładą Ziemi
Andreas Malm
Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę - Kulinicz Elżbieta
Książka
31,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę
Kulinicz Elżbieta
Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz
Książka
40,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII
Piotr Zychowicz
Kartagina. Nowa historia starożytnego imperium - MacDonald Eve
Książka
47,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kartagina. Nowa historia starożytnego imperium
MacDonald Eve
Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych - Alain Demurger
Książka
52,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych
Alain Demurger
Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS - Rosati Dariusz K.
Książka
36,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Propaganda i rzeczywistość. Osiem lat rządów PiS
Rosati Dariusz K.
Wojna podwodna Aliantów 1940-1942. Morze Śródziemne. Tom 1 - Kasperski Tadeusz
Książka
103,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
180,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna podwodna Aliantów 1940-1942. Morze Śródziemne. Tom 1
Kasperski Tadeusz
Mrok i mgła nad Auschwitz - Stanisław Głowa
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mrok i mgła nad Auschwitz
Stanisław Głowa
Zakazana historia aliantów - Leszek Pietrzak
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zakazana historia aliantów
Leszek Pietrzak
Encyklopedia uzbrojenia artyleryjskiego w wojnie na Ukrainie 2014-2026. Artyleria rakietowa
Książka
52,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Encyklopedia uzbrojenia artyleryjskiego w wojnie na Ukrainie 2014-2026. Artyleria rakietowa
Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy - Dando-Collins Stephen
Książka
48,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kaligula. Korzenie szaleństwa u władzy
Dando-Collins Stephen
Wolność, samorządność, rewolucja. Filozofia Praxis w Jugosławii - Katarzyna Bielińska
Książka
36,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wolność, samorządność, rewolucja. Filozofia Praxis w Jugosławii
Katarzyna Bielińska
Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin - John Man
Książka
36,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kubilaj-chan. Wnuk Czyngis-chana zapomniany twórca potęgi Chin
John Man
Kroniki Mercji - Max Adams
Książka
89,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kroniki Mercji
Max Adams
Niewypowiedziane. Historia prawdziwa - Marta Osińska
Książka
25,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niewypowiedziane. Historia prawdziwa
Marta Osińska
Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji - Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki
Książka
40,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gry pamięcią. O polityce historycznej, Polsce, Ukrainie i Rosji
Grzegorz Motyka, Andrzej Brzeziecki
Siła i wolność. 250 lat Stanów Zjednoczonych Ameryki
Książka
55,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siła i wolność. 250 lat Stanów Zjednoczonych Ameryki
Wenecja. Niezatapialna - Jonathan Keates
Książka
73,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wenecja. Niezatapialna
Jonathan Keates
Złoto, srebro i krew. Historia starożytnego Rzymu - Gareth Harney
Książka
45,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złoto, srebro i krew. Historia starożytnego Rzymu
Gareth Harney
Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję - Firnhaber-Baker Justine
Książka
64,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję
Firnhaber-Baker Justine
Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc - Hurlock Kathryn
Książka
82,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc
Hurlock Kathryn
Słońce świeci dla Hitlera. Zwyczajne życie w III Rzeszy - Tillmann Bendikowski
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słońce świeci dla Hitlera. Zwyczajne życie w III Rzeszy
Tillmann Bendikowski
Krwawo zdobyty dom. Powrót Dolnego Śląska do Polski - Marek A. Koprowski
Książka
39,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krwawo zdobyty dom. Powrót Dolnego Śląska do Polski
Marek A. Koprowski
Tajne pieniądze nazistów - Hubert Kozieł
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajne pieniądze nazistów
Hubert Kozieł
23 pułk ułanów grodzieńskich - Przemysław Dymek
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
23 pułk ułanów grodzieńskich
Przemysław Dymek

O książce Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Prezentowany, jedenasty tom z serii Życie prywatne Polaków w XIX wieku, opatrzony podtytułem „Perspektywa stołu”, przenosi uwagę na kulturowe i społeczne kwestie spożywania i jedzenia. Stanowi próbę oglądu życia prywatnego i życia codziennego epoki przez pryzmat praktyk i nawyków żywieniowych oraz szeroko pojętej kultury jedzenia. Analiza życia prywatnego dziewiętnastowiecznych Polaków „z perspektywy stołu” – w kontekście kultury kulinarnej, rytuałów konsumpcyjnych oraz społecznych uwarunkowań wyżywienia nie była do tej pory podejmowana przez badaczy. Zdecydowanie lepiej opracowane są tradycje żywieniowe w epoce nowożytnej (kuchnia staropolska) czy w dobie wieków średnich. Wiek XIX, oglądany przez pryzmat kuchni, wydaje się szczególnie interesujący. Znamionował go szybki rozwój przemysłu i komunikacji (kolej), co dało początek stopniowej niwelacji zjawiska głodu na kontynencie europejskim. Na ziemiach polskich nastąpiło zetknięcie „kuchni polskiej” z „kuchnią zaborców”. Kulturowy i społeczny kontekst wyżywienia odsłania nie tylko warunki życia codziennego, ale stwarza też grunt pod refleksje na temat przemian cywilizacyjnych, gospodarczych i kulturowych społeczeństwa polskiego. Obrazuje procesy i kierunki modernizacji oraz obszary zacofania i środowiska spauperyzowane. „Pogoń za chlebem” była głównym motywem migracji ze wsi do miast. W realiach zaborowych „kultura stołu” może być odczytywana jako kultura „własna” – narodowa i „obca”, przenikająca ze struktur o odmiennej tradycji. Praktyki kulinarne i konwenanse związane ze spożywaniem przynoszą informacje również o mentalności Polaków. Doświadczenia kulinarne podczas podróży, na emigracji czy na zesłaniu, były często ważnym wątkiem literatury wspomnieniowej, dzienników i korespondencji. Tematyka dziewiętnastowiecznej kuchni i kultury przygotowywania oraz spożywania posiłków stwarza wiele możliwości interpretacyjnych i otwiera nowe perspektywy w badaniach nad społeczeństwem polskim w dobie zaborów.

Szczegółowe informacje na temat książki Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN: 9788383313122
Autor: red. Jarosław Kita, Korybut-Marciniak Maria
Redaktor: Kita Jarosław
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 306
Format: 17.0x24.0cm
Rok wydania: 2023
Data premiery: 2023-11-06
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Jana Matejki 34A
90-237 Łódź
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Życie prywatne Polaków w XIX wieku. Perspektywa stołu. Tom 11

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Neuronauka poznawcza Krótkie Wprowadzenie 27 - Richard Passingham
Książka
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Neuronauka poznawcza Krótkie Wprowadzenie 27
Richard Passingham
Godny pożądania stan świadomości O przyjemności jako wartości ostatecznej - de Lazari-Radek Katarzyna
Książka
63,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Godny pożądania stan świadomości O przyjemności jako wartości ostatecznej
de Lazari-Radek Katarzyna
Psychologia diety - Jane Ogden
Książka
36,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia diety
Jane Ogden
William Szekspir - Wells Stanley
Książka
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
William Szekspir
Wells Stanley
Literatura francuska - Lyons John D.
Książka
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Literatura francuska
Lyons John D.
Kossak-Szczucka Służba - Dariusz Kulesza
Książka
44,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kossak-Szczucka Służba
Dariusz Kulesza
Psychologia menopauzy - Percival Marie
Książka
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia menopauzy
Percival Marie
Obozy koncentracyjne Krótkie Wprowadzenie 44 - Dan Stone
Książka
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obozy koncentracyjne Krótkie Wprowadzenie 44
Dan Stone
Psychologia sztucznej inteligencji - Prescott Tony
Książka
35,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia sztucznej inteligencji
Prescott Tony
Wielojęzyczność Krótkie Wprowadzenie 41 - Maher John C.
Książka
36,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielojęzyczność Krótkie Wprowadzenie 41
Maher John C.
Łódź poprzez wieki Tom 2 1820-1914 - Kita Jarosław
Książka
145,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łódź poprzez wieki Tom 2 1820-1914
Kita Jarosław
Reformacja Krótkie Wprowadzenie 19 - Peter Marshall
Książka
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reformacja Krótkie Wprowadzenie 19
Peter Marshall
Influencer marketing w dobie nowych mediów - Kinga Stopczyńska
Książka
44,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Influencer marketing w dobie nowych mediów
Kinga Stopczyńska
Koszty społecznej odpowiedzialności w Lasach Państwowych Identyfikacja i pomiar - Piłacik Joanna
Książka
49,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Koszty społecznej odpowiedzialności w Lasach Państwowych Identyfikacja i pomiar
Piłacik Joanna
Łódź poprzez wieki Historia miasta Tom 5 Rozmowy jak przy kawie - Goss Mariusz
Książka
121,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
124,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łódź poprzez wieki Historia miasta Tom 5 Rozmowy jak przy kawie
Goss Mariusz
Longobardzko-bizantyńskie relacje polityczne od początków VI wieku do upadku egzarchatu Rawenny - Dawczyk Maciej
Książka
59,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Longobardzko-bizantyńskie relacje polityczne od początków VI wieku do upadku egzarchatu Rawenny
Dawczyk Maciej
Tunel Ego Naukowe badanie umysłu a mit świadomego „ja”. - Thomas Metzinger
Książka
68,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tunel Ego Naukowe badanie umysłu a mit świadomego „ja”.
Thomas Metzinger
Wiedza - Nagel Jennifer
Książka
36,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiedza
Nagel Jennifer
Nieoficjalne nazewnictwo miejskie Łodzi Słownik. Wydanie drugie poprawione - Justyna Groblińska
Książka
44,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieoficjalne nazewnictwo miejskie Łodzi Słownik. Wydanie drugie poprawione
Justyna Groblińska
Religia ewolucyjna - Schellenberg John L.
Książka
39,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Religia ewolucyjna
Schellenberg John L.
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram