Wydawnictwo:	Instytut Badań Literackich PAN
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron:	358
Format:	20.5x14.4
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

Podobne do Pozycja smaku Jedzenie w granicach sztuki

Książka

49,65 zł

67,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Akt obrazu

Bredekamp Horst

Kultura współczesna 1/2024 - Praca zbiorowa

Prasa

21,99 zł

26,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kultura współczesna 1/2024

Praca zbiorowa

Książka

43,53 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jabłoneczka wyd. 2025

Julian Przyboś

Symbolika stroju subkultur i ruchów kontrkulturowych w okresie PRL - Kinga Trojanowska

Książka

43,85 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Symbolika stroju subkultur i ruchów kontrkulturowych w okresie PRL

Kinga Trojanowska

Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego. Wierzenia i zwyczaje - Fischer Adam

Książka

39,36 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego. Wierzenia i zwyczaje

Fischer Adam

Mitologia hawajska. Legendy o duchach i bogach. Wierzenia i zwyczaje - William Drake Westervelt

Książka

34,52 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mitologia hawajska. Legendy o duchach i bogach. Wierzenia i zwyczaje

William Drake Westervelt

Widzimy się w Polsce! wer. ukraińsko-polska - Walecka Katarzyna, Kinga Wojtas

Książka

33,79 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Widzimy się w Polsce! wer. ukraińsko-polska

Walecka Katarzyna, Kinga Wojtas

Cywilizacja wiedzy wyzwanie dla bibliotek - Opracowanie Zbiorowe

Książka

36,70 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cywilizacja wiedzy wyzwanie dla bibliotek

Opracowanie Zbiorowe

Wieczór Trzech Króli - William Shakespeare

Książka

34,99 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wieczór Trzech Króli

William Shakespeare

W górach przeklętych. Wampiry Alp, Rudaw, Sudetów, Karpat i Bałkanów - Bartłomiej Sala

Książka

27,38 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W górach przeklętych. Wampiry Alp, Rudaw, Sudetów, Karpat i Bałkanów

Bartłomiej Sala

Dźwięk i głos. Rezonans literatury - Andrzej Hejmej, Katarzyna Kucia-Kuśmierska, Katar

Książka

30,22 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dźwięk i głos. Rezonans literatury

Andrzej Hejmej, Katarzyna Kucia-Kuśmierska, Katar

Bestiariusz japoński. Bestiariusz nordycki. Legendarz - Natalia Mazur-Rodak

Książka

32,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestiariusz japoński. Bestiariusz nordycki. Legendarz

Natalia Mazur-Rodak

W sieci mediów społecznościowych. Teorie i metody badań - Aleksandra Powierska

Książka

38,99 zł

51,45 zł - sugerowana cena detaliczna

W sieci mediów społecznościowych. Teorie i metody badań

Aleksandra Powierska

Spojrzenie i obraz - Jacek Antoni Zieliński

Książka

36,37 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Spojrzenie i obraz

Jacek Antoni Zieliński

Polowanie na czarownice w Polsce w XVI-XVIII wieku - Jacek Wijaczka

Książka

34,52 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Polowanie na czarownice w Polsce w XVI-XVIII wieku

Jacek Wijaczka

Sztuka w paryskiej "Kulturze" - Matyaszewska Elżbieta

Książka

55,32 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka w paryskiej "Kulturze"

Matyaszewska Elżbieta

Książka

32,26 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestiariusz japoński 2

Witold Vargas

Bestiariusz chiński - Ewa Paśnik-Tułowiecka, Joanna Grzybek

Książka

32,26 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestiariusz chiński

Ewa Paśnik-Tułowiecka, Joanna Grzybek

Książka

24,58 zł

36,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Kim jesteś, Żydzie?

Severyn Askhenazy

Żydowskie mity. Czy są nam jeszcze potrzebne? - Ryszard Narew

Książka

19,43 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żydowskie mity. Czy są nam jeszcze potrzebne?

Ryszard Narew

Kultura Współczesna 2/2025 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

21,99 zł

26,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kultura Współczesna 2/2025

Opracowanie Zbiorowe

Reinkarnacja. światowe dzieje pewnej idei - Obsta Helmut

Książka

40,53 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Reinkarnacja. światowe dzieje pewnej idei

Obsta Helmut

Zbawienie przez grzech - Gershom Scholem

Książka

43,58 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbawienie przez grzech

Gershom Scholem

Topografie wileńskie Obraz międzywojennego Wilna w perpektywie peryferyjnej nowoczesności - Krupowies Walentyna

Książka

38,25 zł

38,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Topografie wileńskie Obraz międzywojennego Wilna w perpektywie peryferyjnej nowoczesności

Krupowies Walentyna

Pamięć Polski w internetowych mediach pamięci izraelskiej turystyki rozrywkowej i wypoczynkowej - Szepe Agata

Książka

32,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pamięć Polski w internetowych mediach pamięci izraelskiej turystyki rozrywkowej i wypoczynkowej

Szepe Agata

Kobiece pisanie - trzy portrety Szkice o mniej znanej (nieznanej) literaturze kobiet przełomu XIX i XX wieku Część 1 - Walęciuk-Dejneka Beata

Bezwstydne obrazy. Klasy ludowe w polskiej kulturze popularnej po 1989 roku - Monika Borys

Książka

39,85 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezwstydne obrazy. Klasy ludowe w polskiej kulturze popularnej po 1989 roku

Monika Borys

Książka

41,65 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielcy wtajemniczeni

Edward Schuré

Legendy zamków świętokrzyskich wyd. 2026 - Sala Bartłomiej Grzegorz

Książka

24,95 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Legendy zamków świętokrzyskich wyd. 2026

Sala Bartłomiej Grzegorz

Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach - Heyjin Jeon

Książka

44,97 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach

Heyjin Jeon

O książce Pozycja smaku Jedzenie w granicach sztuki

Dorota Koczanowicz - kulturoznawczyni, doktor nauk o sztuce, pracuje w Instytucie Kulturoznawstwa UWr. Prowadzi też zajęcia na Uniwersytecie SWPS. Jest autorką książki i artykułów dotyczących zagadnień estetycznych, genderowych, sztuki współczesnej i kultury kulinarnej. Była stypendystką John F. Kennedy Institute w Berlinie oraz The Wittgenstein Archiyes w Bergen. W 2014 roku otrzymała grant NCN-u na badanie relacji pomiędzy jedzeniem i estetyką. Opublikowała Doświadczenie sztuki, sztuka życia. Wymiary estetyki pragmatycznej (2008); współredagowała: Między estetyzacją a emancypacją. Praktyki artystyczne w przestrzeni publicznej (2010), Between Literature and Somaesthetics: On Richard Shusterman’s Pragmatism (2012), a także Discussing Modernity. A Dialogue with Martin Jay (2013). Publikuje m.in. w „Pracach Kulturoznawczych”, „Kontekstach”, „Performance Research” i „The Monist”. Namiętnie wyszukuje i kolekcjonuje doświadczenia smakowe. Książka jest wysoce intertekstualna: absorbuje i transformuje (Julia Kristeva) teksty i obrazy z różnych epok i z różnych kultur. Interpretacja owych tekstów i obrazów - zawsze własna - wskazuje na niezwykłą wiedzę, orientację intelektualną biegłość autorki w wielu dziedzinach nauki. Rozważania teoretyczne podporządkowane są pytaniu: czy jedzenie jest sztuką? Czytelnik dowie się, jak na nie odpowiadali wybitni myśliciele i myślicielki, a zarazem pozna ich upodobania kulinarne. Co jadł Kant, co było daniem popisowym Hume’a i dlaczego Sartre stronił od skorupiaków, a Giard unikała gotowania? Dorota Koczanowicz tworzy swoistą komparatystykę jedzenia; jeśli można tak rzec: porównawcze sztuki kulinarne - przez pryzmat humanistyki. (...) Szczególną uwagę poświęca ona praktykom artystycznym od F.T. Marinettiego, Abramoyić i Ulaya oraz Marthy Rosler do Julity Wójcik, Elżbiety Jabłońskiej, Anny Królikiewicz, Marije Vogelzang, a w szczególności Daniela Spoerriego. Twórczość tego ostatniego doczekała się interpretacji autorki w pierwszoosobowej opowieści. Z kolei rozważania o sztuce RirkritaTirayaniji przenoszą nas do kultury tajskiej, dzięki czemu książka wzbogaca się o perspektywę postkolonialną. Spotkanie i - dodałbym - gościnność wobec Obcego to doświadczenie mocno obecne we współczesnej sztuce jedzenia. Z recenzji Tomasza Kitlińskiego

Szczegółowe informacje na temat książki Pozycja smaku Jedzenie w granicach sztuki

Wydawnictwo:	Instytut Badań Literackich PAN
EAN:	9788365832245
Autor:	Dorota Koczanowicz
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron:	358
Format:	20.5x14.4
Rok wydania:	2022
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Instytut Badań Literackich PAN Nowy Świat 72/33 00-330 Warszawa PL e-mail: [email protected]