Wydawnictwo:	WSiP
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	304
Format:	17.0x24.5cm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

O książce Obsługa kelnerska Podręcznik Część 1 Kelner. Szkoła ponadgimnazjalna

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia dotyczące: stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej; predyspozycji i umiejętności niezbędnych do wykonywaniu zawodu kelnera; czynności związanych z obsługą gości; opracowywania karty menu; doradzania gościom w wyborze potraw i napojów; przyjmowania i rejestrowania zamówień gości; nakrywania stołu; dobierania urządzeń, bielizny, zastawy stołowej oraz sprzętu serwisowego do podawania potraw i napojów. Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.

Szczegółowe informacje na temat książki Obsługa kelnerska Podręcznik Część 1 Kelner. Szkoła ponadgimnazjalna

Wydawnictwo:	WSiP
EAN:	9788302147159
Autor:	Szajna Renata, Ławniczak Danuta
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	304
Format:	17.0x24.5cm
Rok wydania:	2014
Data premiery:	2022-02-25
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A. Al. Jerozolimskie 96 00-807 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Obsługa kelnerska Podręcznik Część 1 Kelner. Szkoła ponadgimnazjalna

Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Szkoła ponadgimnazjalna. Kwalifikacja T.15.2 - Anna Kmiołek

Elektryczne i elektroniczne wyposazenie pojazdów samochodowych Część 2 Wyposażenie elektroniczne - Krzysztof Pacholski

Książka

44,33 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Elektryczne i elektroniczne wyposazenie pojazdów samochodowych Część 2 Wyposażenie elektroniczne

Krzysztof Pacholski

Instalacje elektryczne Podręcznik do kształcenia w zawodach technik elektryk, elektryk - Sławomir Kołodziejczyk

Książka

59,21 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Instalacje elektryczne Podręcznik do kształcenia w zawodach technik elektryk, elektryk

Sławomir Kołodziejczyk

Historia 1 Podręcznik Branżowa szkoła I stopnia - Mirosław Ustrzycki, Janusz Ustrzycki

Książka

62,91 zł

71,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia 1 Podręcznik Branżowa szkoła I stopnia

Mirosław Ustrzycki, Janusz Ustrzycki

Zeszyt GASTROnomiczny Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.02 Część 1 - Opracowanie Zbiorowe

Zeszyt GASTROnomiczny Zbiór zadań praktycznych Kwalifikacja HGT.12. Część 2 - Duda Joanna, Krzywda Sebastian

Książka

49,71 zł

54,64 zł - sugerowana cena detaliczna

Zeszyt GASTROnomiczny Zbiór zadań praktycznych Kwalifikacja HGT.12. Część 2

Duda Joanna, Krzywda Sebastian

Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej Kwalifikacja EKA.04. Podręcznik do nauki zawodu technik ekonomista Część 2 - Ablewicz Joanna, Dębski Paweł

Jestem chrześcijaninem Świadczę o Bogu Podręcznik do religii dla klasy 1 i 2 Szkoły Branżowej II stopnia - Rokosz Kamilla, Bogusław Nosek

Diagnozowanie podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych - Piotr Wróblewski

Książka

44,25 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Diagnozowanie podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych

Piotr Wróblewski

Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12 Technikum - Bilska Beata, Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata

Książka

60,37 zł

67,83 zł - sugerowana cena detaliczna

Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12 Technikum

Bilska Beata, Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata

Podstawy elektrotechniki i elektroniki - Marian Doległo

Książka

51,50 zł

77,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy elektrotechniki i elektroniki

Marian Doległo

Historia i teraźniejszość 1 Podręcznik Szkoła branżowa - Belica Beata

Książka

62,91 zł

70,97 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia i teraźniejszość 1 Podręcznik Szkoła branżowa

Belica Beata

Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 2 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

64,48 zł

72,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 2

Opracowanie Zbiorowe

Zabiegi pielęgnacyjne twarzy szyi i dekoltu Podręcznik do nauki zawodu Technik usług kosmetycznych. Kwalifikacja A.61.1 - Joanna Dylewska-Grzelakowska

Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia Branżowa szkoła - Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński

Książka

62,91 zł

71,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia Branżowa szkoła

Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński

Obsługa gości Usługi hotelarskie Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do zawodu technik hotelarstwa część 1 - Bożena Granecka-Wrzosek, Drogoń Witold

Obsługa magazynów Podręcznik do nauki zawodowe technik logistyk Magazynier-logistyk Część 1 SPL.01 - Adamowicz Marcin

Książka

69,41 zł

78,98 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługa magazynów Podręcznik do nauki zawodowe technik logistyk Magazynier-logistyk Część 1 SPL.01

Adamowicz Marcin

Zbiór zadań praktycznych. HGT.07. Przygotowanie imprez i usług turystycznych Technikum - Napiórkowska-Gzula Maria, Steblik Barbara

Książka

51,99 zł

57,69 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbiór zadań praktycznych. HGT.07. Przygotowanie imprez i usług turystycznych Technikum

Napiórkowska-Gzula Maria, Steblik Barbara

Język angielski dla pielęgniarek - Jolanta Bielińska

Książka

109,99 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Język angielski dla pielęgniarek

Jolanta Bielińska

Badania Techniczne pojazdów - Kazimierz Sitek

Książka

64,65 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Badania Techniczne pojazdów

Kazimierz Sitek

Bezpieczeństwo pracy w przedsiębiorstwie samochodowym - Dariusz Stępniewski

Książka

37,76 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezpieczeństwo pracy w przedsiębiorstwie samochodowym

Dariusz Stępniewski

Farmakologia Mechanizmy leki farmakoterapia oparta na faktach Tom 2 - Olszanecki Rafał, Wołkow Paweł, Jacek Jawień

Książka

124,99 zł

154,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Farmakologia Mechanizmy leki farmakoterapia oparta na faktach Tom 2

Olszanecki Rafał, Wołkow Paweł, Jacek Jawień

Logistyka procesów produkcji Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik logistyk - Anna Rudawska

Książka

38,71 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Logistyka procesów produkcji Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik logistyk

Anna Rudawska

Podręcznik polsko-amerykański dla zawodów medycznych - Jolanta Bielińska

Książka

109,99 zł

147,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podręcznik polsko-amerykański dla zawodów medycznych

Jolanta Bielińska

Książka

109,99 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Język włoski dla pielęgniarek

Jolanta Bielińska

Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 1 - Śliżewska Joanna, Anna Rożej-Adamowicz

Książka

57,92 zł

64,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 1

Śliżewska Joanna, Anna Rożej-Adamowicz

Zeszyt GASTROnomiczny Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.02 Część 2 - Opracowanie Zbiorowe

Części maszyn Podręcznik - Andrzej Rutkowski

Książka

86,25 zł

98,25 zł - sugerowana cena detaliczna

Części maszyn Podręcznik

Andrzej Rutkowski

Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej Kwalifikacja EKA.04. Podręcznik do nauki zawodu technik ekonomista Część 1 - Ablewicz Joanna, Dębski Damian, Dębski Paweł

Działalność gospodarcza w branży elektrycznej - Michalak Maria, Sienna Małgorzata

Książka

25,99 zł

34,65 zł - sugerowana cena detaliczna

Działalność gospodarcza w branży elektrycznej

Michalak Maria, Sienna Małgorzata

Inne książki Szajna Renata, Ławniczak Danuta

Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 1 Kelner kwalifikacja T.9 - Szajna Renata, Ławniczak Danuta

Książka

47,99 zł

52,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługiwanie gości Zeszyt ćwiczeń Część 1 Kelner kwalifikacja T.9

Szajna Renata, Ławniczak Danuta

Obsługa klientów w gastronomii Zeszyt ćwiczeń Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.3 Szkoła ponadgimnazjalna - Szajna Renata, Ławniczak Danuta

Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja T.10 Kelner - Szajna Renata

Książka

48,46 zł

53,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Repetytorium + testy Egzamin zawodowy Kwalifikacja T.10 Kelner

Szajna Renata

Książka

62,84 zł

70,88 zł - sugerowana cena detaliczna

Usługi gastronomiczne HGT.12 Podręcznik Technik żywienia i usług gastronomicznych

Szajna Renata

Oceny i recenzje książki Obsługa kelnerska Podręcznik Część 1 Kelner. Szkoła ponadgimnazjalna

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Pakiet Miś Przyjaciel starszych przedszkolaków 5-6 lat - Opracowanie Zbiorowe

Książka

196,94 zł

204,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Miś Przyjaciel starszych przedszkolaków 5-6 lat

Opracowanie Zbiorowe

Książka

63,65 zł

71,88 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Historia Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres rozszerzony

Opracowanie Zbiorowe

Język Angielski zawodowy dla technikum reklamy i fotografii - Howis Barbara, Szymoniak Beata

Książka

56,27 zł

60,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Język Angielski zawodowy dla technikum reklamy i fotografii

Howis Barbara, Szymoniak Beata

Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 1 - Olga Tatarchyk

Książka

64,48 zł

72,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 1

Olga Tatarchyk

Nowa Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik klasa 1 zakres podstawowy - Bogusława Breitkopf

Książka

51,36 zł

56,69 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik klasa 1 zakres podstawowy

Bogusława Breitkopf

Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 2 - Olga Tatarchyk

Książka

64,48 zł

72,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 2

Olga Tatarchyk

GRAFOmisie Pięciolatek - Karolina Karamuz

Książka

45,60 zł

45,60 zł - sugerowana cena detaliczna

GRAFOmisie Pięciolatek

Karolina Karamuz

Książka

45,60 zł

45,60 zł - sugerowana cena detaliczna

GRAFOmisie Sześciolatek

Karolina Karamuz

Pielęgnacja włosów i skóry głowy kwalifikacja FRK. 01 Podręcznik do zawodu technik usług fryzjerskich szkoły ponadpodstawowe część 1 - Opracowanie Zbiorowe

MATmisie Sześciolatek - Blanka Mieszkowska

Książka

45,60 zł

45,60 zł - sugerowana cena detaliczna

MATmisie Sześciolatek

Blanka Mieszkowska

Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 1 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

64,48 zł

72,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 1

Opracowanie Zbiorowe

Książka

65,30 zł

73,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 4 zakres rozszerzony

Opracowanie Zbiorowe

Książka

34,95 zł

36,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Matura Matematyka Arkusze maturalne zakres podstawowy

Opracowanie Zbiorowe

Książka

63,65 zł

71,88 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres rozszerzony

Opracowanie Zbiorowe

Przygotowanie i wydawanie dań Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych SPP. część 1 - Marzanna Zienkiewicz

Nowa historia karty pracy liceum i technikum klasa 1 zakres rozszerzony br - Gutowski Krzysztof

Książka

34,95 zł

36,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa historia karty pracy liceum i technikum klasa 1 zakres rozszerzony br

Gutowski Krzysztof

Język Angielski zawodowy w hotelarstwie ćwiczenia - Howis Barbara, Szymoniak Beata

Książka

56,27 zł

62,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Język Angielski zawodowy w hotelarstwie ćwiczenia

Howis Barbara, Szymoniak Beata

Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 4 - Olga Tatarchyk

Książka

64,48 zł

72,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 4

Olga Tatarchyk