Ważna informacja: Aktualizacja systemu magazynowego może nieznacznie wydłużyć czas wysyłki zamówień od 23 do 27.07.2026 r. Dziękujemy za wyrozumiałość.
Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska Hryszko Rafał
Książka

Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska
Chwilowo niedostępny
15,75 zł
21,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Historia Iagellonica
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 215
Format: 145x205mm
Rok wydania: 2011
Zobacz więcej
Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska
15,75 zł

Podobne do Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska

 Tajemnice stacji 14 - Turner Des
Książka
44,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajemnice stacji 14
Turner Des
Księgi Wojny i Miłości. 1913-1918. Tom 1 Wanda - Joanna Hempel
Książka
54,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księgi Wojny i Miłości. 1913-1918. Tom 1 Wanda
Joanna Hempel
Pro memoria. 1964. Tom 11 - Stefan Wyszyński
Książka
31,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pro memoria. 1964. Tom 11
Stefan Wyszyński
Mrok i mgła nad Auschwitz - Stanisław Głowa
Książka
29,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mrok i mgła nad Auschwitz
Stanisław Głowa
Pożegnanie z Podolem - Jerzy Kuczkiewicz
Książka
27,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pożegnanie z Podolem
Jerzy Kuczkiewicz
3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego - Przemysław Dymek
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
3 pułk szwoleżerów mazowieckich im. Jana Kozietulskiego
Przemysław Dymek
Historia sztuki
Książka
87,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia sztuki
Chwała Rzymu - Anthony Everitt
Książka
53,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chwała Rzymu
Anthony Everitt
Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u - Błażej Ciarkowski
Książka
50,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u
Błażej Ciarkowski
Kobieta w czasach katedr
Książka
43,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobieta w czasach katedr
Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję - Firnhaber-Baker Justine
Książka
58,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kapetyngowie. Dynastia, która stworzyła średniowieczną Francję
Firnhaber-Baker Justine
Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci - JANUSZ SKOWROŃSKI
Książka
53,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Puszcza Solska - czas krwi, czas pamięci
JANUSZ SKOWROŃSKI
Poznań. Historie nieznane i zapomniane - Filip Czekała
Książka
45,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poznań. Historie nieznane i zapomniane
Filip Czekała
Rosyjska polityka
Książka
37,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rosyjska polityka
Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy - Alex Kershaw
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy
Alex Kershaw
Syjonizm - Michael Stanislawski
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Syjonizm
Michael Stanislawski
O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny
Książka
52,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
O wielości cywilizacji
Feliks Koneczny
Szpiegostwo seksualne w PRL. Wykorzystywanie materiałów kompromitujących do prób werbunku dyplomatów zagranicznych przez SB - Rafał Olbert
Książka
36,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szpiegostwo seksualne w PRL. Wykorzystywanie materiałów kompromitujących do prób werbunku dyplomatów zagranicznych przez SB
Rafał Olbert
Biskupi w realiach PRL - Łatka Rafał
Książka
36,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biskupi w realiach PRL
Łatka Rafał
Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny - Anna Brzezińska
Książka
51,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cierpliwe Genowefy, bezwstydne Magdaleny
Anna Brzezińska
Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu - Jan Szumski
Książka
25,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gdyby przedmioty umiały mówić… Ocalone w artefaktach losy Polaków deportowanych do Kazachstanu
Jan Szumski
Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2 - Howard Zinn
Książka
70,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludowa historia Stanów Zjednoczonych. Od roku 1492 do dziś wyd. 2
Howard Zinn
Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę - Kulinicz Elżbieta
Książka
35,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzydziestka Dziewiątka na szóstkę
Kulinicz Elżbieta
Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą - Sławomir Koper
Książka
29,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powstanie Warszawskie. Między faktami a legendą
Sławomir Koper
Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII - Piotr Zychowicz
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polacy. Opowieści niepoprawne politycznie VII
Piotr Zychowicz
Nie tylko Norymberga... Zbrodnie niemieckie na ziemiach polskich 1939-1945 i ich powojenne rozliczenia - Patrycja Resel, Tomasz Toborek
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie tylko Norymberga... Zbrodnie niemieckie na ziemiach polskich 1939-1945 i ich powojenne rozliczenia
Patrycja Resel, Tomasz Toborek
Wojna Krótka historia wyd. 2026 - Jeremy Black
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna Krótka historia wyd. 2026
Jeremy Black
Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych - Alain Demurger
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie podczas wojny stuletniej. Dziewięć noweli historycznych
Alain Demurger
Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc - Hurlock Kathryn
Książka
82,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tam, dokąd ciągną tłumy. Historia świętych miejsc
Hurlock Kathryn
Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525 - Lyndal Roper
Książka
73,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lato ognia i krwi. Wojna chłopska w Niemczech 1524-1525
Lyndal Roper

O książce Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska

Llibre de Sent Soví (pol. Księga Sent Soví) to najstarsza znana katalońska księga kucharska, a zarazem jedna z najwcześniejszych kompilacji przepisów powstałych w kręgu cywilizacji chrześcijaństwa zachodniego u schyłku średniowiecza. Zbiór pochodzący prawdopodobnie z 1. poł. XIV w. obejmuje receptury przygotowywania 72 dań, spośród których przeważającą część stanowią wskazania dotyczące rozmaitych potraw mięsnych, szeregu wykwintnych sosów do dań mięsnych i rybnych, przystawek warzywnych czy owocowych, dań mącznych, głównie o płynnej konsystencji. Na kartach tego źródła znajdują się najwcześniejsze wzmianki o typowych potrawach kuchni katalońskiej (w tym o powszechnie używanych również w dzisiejszych czasach sosach, takich jak picada i sofregit), jak też wiadomości na temat różnorodnych składników wykorzystywanych w dworskiej kuchni, jak też pryncypiów rządzących ich obróbką. Niniejsza publikacja została podzielona na dwie części. Pierwsza z nich ma na celu ukazanie miejsca Księgi Sent Soví w tradycji kulinarnej istniejącej w średniowiecznej Katalonii i ówczesnym piśmiennictwie gastronomicznym. Druga to polski przekład treści źródła zaopatrzony w aparat przypisów i niezbędne objaśnienia.

Szczegółowe informacje na temat książki Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska

Wydawnictwo: Historia Iagellonica
EAN: 9788362261253
Autor: Hryszko Rafał
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 215
Format: 145x205mm
Rok wydania: 2011
Podmiot odpowiedzialny: MOTYLEKSIAZKOWE.PL BEATA FRĄCKIEWICZ
ZWROTNICZA 6
01-219 WARSZAWA
PL

Inne książki Hryszko Rafał

 Siedem wieków Parafii św. Bartłomieja w Mogilanach - Barbara Hryszko, Hryszko Rafał
Książka
49,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siedem wieków Parafii św. Bartłomieja w Mogilanach
Barbara Hryszko, Hryszko Rafał

Oceny i recenzje książki Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Miasta i miasteczka wschodniej części Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 4 Typologia funkcjonalna miast Galicji Przełom XVIII i XIX wieku - Ślusarek Krzysztof
Książka
44,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasta i miasteczka wschodniej części Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 4 Typologia funkcjonalna miast Galicji Przełom XVIII i XIX wieku
Ślusarek Krzysztof
Miasta i miasteczka wschodniej części Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 5 Rzymskokatolickie instytucje religijne w miastach Galicji - Kargol Tomasz
Książka
44,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasta i miasteczka wschodniej części Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 5 Rzymskokatolickie instytucje religijne w miastach Galicji
Kargol Tomasz
Wytwórnia papierosów Czyżyny w Krakowie-Czyżynach - Andrzej Synowiec
Książka
44,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wytwórnia papierosów Czyżyny w Krakowie-Czyżynach
Andrzej Synowiec
Protokół i regesty kancelarii szwedzkiej ekspedycji niemieckiej króla Zygmuna III z lat 1597-1600 - Krawczuk Wojciech
Książka
36,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Protokół i regesty kancelarii szwedzkiej ekspedycji niemieckiej króla Zygmuna III z lat 1597-1600
Krawczuk Wojciech
Spis studentów pochodzących z terenów dawnej... - Danuta Quirini-Popławska
Książka
28,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Spis studentów pochodzących z terenów dawnej...
Danuta Quirini-Popławska
Miasta i miasteczka wschodniej cześci Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 6 - Michał Baczkowski
Książka
44,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasta i miasteczka wschodniej cześci Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 6
Michał Baczkowski
Brzemię tożsamości. Kościoły prawosławne na... - Tadeusz Czekalski
Książka
52,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Brzemię tożsamości. Kościoły prawosławne na...
Tadeusz Czekalski
Miasta i miasteczka wschodniej części Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 1 Władza i społeczeństwo - Praca zbiorowa
Książka
44,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasta i miasteczka wschodniej części Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 1 Władza i społeczeństwo
Praca zbiorowa
Turysta wobec porzuconego dziedzictwa Czarnobylskiej Strefy Wykluczenia - Anna Duda
Książka
36,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Turysta wobec porzuconego dziedzictwa Czarnobylskiej Strefy Wykluczenia
Anna Duda
Sumariusz metryki koronnej T.XXII - red. Janusz S. Dąbrowski
Książka
52,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sumariusz metryki koronnej T.XXII
red. Janusz S. Dąbrowski
Rozmarnione wielkie dary Boże - Słoczyński Henryk Marek
Książka
44,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmarnione wielkie dary Boże
Słoczyński Henryk Marek
Ab Occidente referunt... - Mariusz Markiewicz, Katarzyna Kuras, Rafał Niedzi
Książka
52,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ab Occidente referunt...
Mariusz Markiewicz, Katarzyna Kuras, Rafał Niedzi
Jordanes. O całości dziejów albo o pochodzeniu... - Bartosz Kołoczek
Książka
67,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jordanes. O całości dziejów albo o pochodzeniu...
Bartosz Kołoczek
Zbiór wiadomości godnych uwagi albo Polihistor - Gajusz Juliusz Solinus
Książka
67,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbiór wiadomości godnych uwagi albo Polihistor
Gajusz Juliusz Solinus
Antologia okolicznościowej poezji politycznej bezkrólewia i wojny o tron polski (1733-1735) - Rafał Niedziela
Książka
28,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Antologia okolicznościowej poezji politycznej bezkrólewia i wojny o tron polski (1733-1735)
Rafał Niedziela
Edukacyjne i kulturowe aspekty podróży z ziem... - red. Anna Markiewicz, Tomasz Pudłocki
Książka
67,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Edukacyjne i kulturowe aspekty podróży z ziem...
red. Anna Markiewicz, Tomasz Pudłocki
Historia jest polifoniczna - Praca zbiorowa
Książka
52,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia jest polifoniczna
Praca zbiorowa
Analiza stylometryczna "Punica" Syliusza Italika - Stanisław Śnieżewski
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Analiza stylometryczna "Punica" Syliusza Italika
Stanisław Śnieżewski
Na torach wojny - Kamil Ruszała
Książka
44,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na torach wojny
Kamil Ruszała
Wiktor z Tonnony i jego dzieło - Rafał Kosiński
Książka
67,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiktor z Tonnony i jego dzieło
Rafał Kosiński
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram