Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska Hryszko Rafał
Książka

Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska
Chwilowo niedostępny
15,75 zł
21,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Wydawnictwo: Historia Iagellonica
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 215
Format: 145x205mm
Rok wydania: 2011
Zobacz więcej
Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska
15,75 zł

Podobne do Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska

 Burza nad Sudetami - Marek A. Koprowski
Książka
39,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Burza nad Sudetami
Marek A. Koprowski
Hetyci. Wojownicy z Anatolii - Bryce Trevor
Książka
52,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hetyci. Wojownicy z Anatolii
Bryce Trevor
Miasto na froncie. Kraków 1914-1918 - Prof. Andrzej Chwalba
Książka
41,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto na froncie. Kraków 1914-1918
Prof. Andrzej Chwalba
Pożegnanie z pańszczyzną wyd. 2 - Koryś Piotr
Książka
94,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pożegnanie z pańszczyzną wyd. 2
Koryś Piotr
Dom warszawski - Beata Chomątowska
Książka
47,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom warszawski
Beata Chomątowska
Okupowany Kraków. Przewodnik po stolicy Generalnego Gubernatorstwa - Jan Jakub Grabowski
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Okupowany Kraków. Przewodnik po stolicy Generalnego Gubernatorstwa
Jan Jakub Grabowski
Dom nad Wierną Rzeką - Barbara Braun, Juliusz Braun
Książka
33,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom nad Wierną Rzeką
Barbara Braun, Juliusz Braun
Boskie trele. Szkice o Oświeceniu i Rewolucji
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Boskie trele. Szkice o Oświeceniu i Rewolucji
Atlas insygniów władzy w Rzeczypospolitej - Robert Tocha
Książka
34,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atlas insygniów władzy w Rzeczypospolitej
Robert Tocha
Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii - Mariusz Samp
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kryminalne dzieje Piastów. Mroczna historia dynastii
Mariusz Samp
Prawie Zachód. Historie polskiej transformacji - Michał Przeperski
Książka
41,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prawie Zachód. Historie polskiej transformacji
Michał Przeperski
Błysk pierwszych fleszy - Burgess Anika
Książka
51,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Błysk pierwszych fleszy
Burgess Anika
Za późno na przebudzenie. Co nastąpi, skoro przyszłość nie istnieje
Książka
33,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Za późno na przebudzenie. Co nastąpi, skoro przyszłość nie istnieje
Geniusz techniki bogów wyd. 8 - Childress David Hatcher
Książka
35,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Geniusz techniki bogów wyd. 8
Childress David Hatcher
Ostatni cesarz Meksyku. Habsburskie królestwo w Nowym Świecie - Edward Shawcross
Książka
60,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ostatni cesarz Meksyku. Habsburskie królestwo w Nowym Świecie
Edward Shawcross
Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy - Molitor Andreas
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hermann Göring. Drugi człowiek Trzeciej Rzeszy
Molitor Andreas
Zdrajcy, tchórze i kolaboranci - Krzysztof Drozdowski
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zdrajcy, tchórze i kolaboranci
Krzysztof Drozdowski
Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata - Adrienne Mayor
Książka
77,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata
Adrienne Mayor
Trzecia Rzesza i koncerny farmaceutyczne wyd. 2 - Paweł Skutecki
Książka
39,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzecia Rzesza i koncerny farmaceutyczne wyd. 2
Paweł Skutecki
Atlas najważniejszych bitew polskich - Robert Tocha
Książka
34,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atlas najważniejszych bitew polskich
Robert Tocha
Atlas zaginionych dzieł sztuki - Agnieszka Kijas
Książka
34,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atlas zaginionych dzieł sztuki
Agnieszka Kijas
Fałszerze sztuki. Genialne oszustwa
Książka
44,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fałszerze sztuki. Genialne oszustwa
O wielości cywilizacji - Feliks Koneczny
Książka
51,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
O wielości cywilizacji
Feliks Koneczny
Stolica historii. Sto gawęd Towarzystwa Miłośników Historii.
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stolica historii. Sto gawęd Towarzystwa Miłośników Historii.
Kobiety Republiki Rzymskiej 509-80 p.n.e. - Schreiber Łukasz
Książka
60,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobiety Republiki Rzymskiej 509-80 p.n.e.
Schreiber Łukasz
Język kłamstw - Kirsty King
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Język kłamstw
Kirsty King
Zakazana historia ludzkości wyd. 13 - J. Douglas Kenyon
Książka
40,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zakazana historia ludzkości wyd. 13
J. Douglas Kenyon
Wilno w świecie widowisk 1824–1832 - Zbigniew Jędrychowski
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wilno w świecie widowisk 1824–1832
Zbigniew Jędrychowski
Sunnici i szyici - John McHugo
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sunnici i szyici
John McHugo
Na przedpolach Festung Breslau Działania... - Szczerepa Maciej
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,34 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na przedpolach Festung Breslau Działania...
Szczerepa Maciej

O książce Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska

Llibre de Sent Soví (pol. Księga Sent Soví) to najstarsza znana katalońska księga kucharska, a zarazem jedna z najwcześniejszych kompilacji przepisów powstałych w kręgu cywilizacji chrześcijaństwa zachodniego u schyłku średniowiecza. Zbiór pochodzący prawdopodobnie z 1. poł. XIV w. obejmuje receptury przygotowywania 72 dań, spośród których przeważającą część stanowią wskazania dotyczące rozmaitych potraw mięsnych, szeregu wykwintnych sosów do dań mięsnych i rybnych, przystawek warzywnych czy owocowych, dań mącznych, głównie o płynnej konsystencji. Na kartach tego źródła znajdują się najwcześniejsze wzmianki o typowych potrawach kuchni katalońskiej (w tym o powszechnie używanych również w dzisiejszych czasach sosach, takich jak picada i sofregit), jak też wiadomości na temat różnorodnych składników wykorzystywanych w dworskiej kuchni, jak też pryncypiów rządzących ich obróbką. Niniejsza publikacja została podzielona na dwie części. Pierwsza z nich ma na celu ukazanie miejsca Księgi Sent Soví w tradycji kulinarnej istniejącej w średniowiecznej Katalonii i ówczesnym piśmiennictwie gastronomicznym. Druga to polski przekład treści źródła zaopatrzony w aparat przypisów i niezbędne objaśnienia.

Szczegółowe informacje na temat książki Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska

Wydawnictwo: Historia Iagellonica
EAN: 9788362261253
Autor: Hryszko Rafał
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 215
Format: 145x205mm
Rok wydania: 2011
Podmiot odpowiedzialny: MOTYLEKSIAZKOWE.PL BEATA FRĄCKIEWICZ
ZWROTNICZA 6
01-219 WARSZAWA
PL

Inne książki Hryszko Rafał

 Siedem wieków Parafii św. Bartłomieja w Mogilanach - Barbara Hryszko, Hryszko Rafał
Książka
49,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siedem wieków Parafii św. Bartłomieja w Mogilanach
Barbara Hryszko, Hryszko Rafał

Oceny i recenzje książki Llibre de Sent Soví Katalońska średniowieczna księga kucharska

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 O języku łacińskim Tom 2 - Warron Marek Terencjusz
Książka
32,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
O języku łacińskim Tom 2
Warron Marek Terencjusz
Jordanes. O całości dziejów albo o pochodzeniu... - Bartosz Kołoczek
Książka
68,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jordanes. O całości dziejów albo o pochodzeniu...
Bartosz Kołoczek
O języku łacińskim Tom 1 - Warron Marek Terencjusz
Książka
35,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
O języku łacińskim Tom 1
Warron Marek Terencjusz
Miasta i miasteczka wschodniej części Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 5 Rzymskokatolickie instytucje religijne w miastach Galicji - Kargol Tomasz
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasta i miasteczka wschodniej części Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 5 Rzymskokatolickie instytucje religijne w miastach Galicji
Kargol Tomasz
Wytwórnia papierosów Czyżyny w Krakowie-Czyżynach - Andrzej Synowiec
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wytwórnia papierosów Czyżyny w Krakowie-Czyżynach
Andrzej Synowiec
Średniowieczni Rzymianie i przyroda Interdyscyplinarna historia środowiskowa - Adam Izdebski
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Średniowieczni Rzymianie i przyroda Interdyscyplinarna historia środowiskowa
Adam Izdebski
Brzemię tożsamości. Kościoły prawosławne na... - Tadeusz Czekalski
Książka
52,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Brzemię tożsamości. Kościoły prawosławne na...
Tadeusz Czekalski
Sumariusz Metryki Koronnej Tom 10 - Krzysztof Chłapowski
Książka
33,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sumariusz Metryki Koronnej Tom 10
Krzysztof Chłapowski
Studia i materiały z historii nowożytnej i najnowszej Europy Środkowo-Wschodniej Tom 1 - Praca zbiorowa
Książka
38,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Studia i materiały z historii nowożytnej i najnowszej Europy Środkowo-Wschodniej Tom 1
Praca zbiorowa
Spis studentów pochodzących z terenów dawnej... - Danuta Quirini-Popławska
Książka
29,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Spis studentów pochodzących z terenów dawnej...
Danuta Quirini-Popławska
At the Meeting Point of Cultures and Nations - Bogdana Petryszak, red. Tomasz Kargol, Krzysztof Z.
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
At the Meeting Point of Cultures and Nations
Bogdana Petryszak, red. Tomasz Kargol, Krzysztof Z.
King's Faithful Servants. Refugees from Sweden... - Krawczuk Wojciech
Książka
52,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
King's Faithful Servants. Refugees from Sweden...
Krawczuk Wojciech
Within the Circle of Ancient Ideas and Virtues Studies in Honour of Professor Maria Dzielska - Praca zbiorowa
Książka
52,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Within the Circle of Ancient Ideas and Virtues Studies in Honour of Professor Maria Dzielska
Praca zbiorowa
Slaktarebenck, czyli Krwawe jatki księcia Karola Sudermańskiego - red. Wojciech Krawczuk
Książka
29,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Slaktarebenck, czyli Krwawe jatki księcia Karola Sudermańskiego
red. Wojciech Krawczuk
Katedra Historii Polskiej na Uniwersytecie Jagiellońskim - K. Daszyk, T. Kargol
Książka
52,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Katedra Historii Polskiej na Uniwersytecie Jagiellońskim
K. Daszyk, T. Kargol
Polski cmentarz w Jafie Z dziejów Polonii w Izraelu - Artur Patek
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polski cmentarz w Jafie Z dziejów Polonii w Izraelu
Artur Patek
Dywizja Kozaków Sułtańskich Polityczno-wojskowe koncepcje stronnictwa Czartoryskich w okresie wojny krymskiej (1853-1856) - Paweł Wierzbicki
Książka
38,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dywizja Kozaków Sułtańskich Polityczno-wojskowe koncepcje stronnictwa Czartoryskich w okresie wojny krymskiej (1853-1856)
Paweł Wierzbicki
Antologia okolicznościowej poezji politycznej bezkrólewia i wojny o tron polski (1733-1735) - Rafał Niedziela
Książka
29,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Antologia okolicznościowej poezji politycznej bezkrólewia i wojny o tron polski (1733-1735)
Rafał Niedziela
Miasta i miasteczka wschodniej cześci Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 6 - Michał Baczkowski
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasta i miasteczka wschodniej cześci Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 6
Michał Baczkowski
Dzieje rodu Zubrów Wspomnienia z Olch, Szlacheckiego Kąta, Pacykowa i Kotuzowa - Roman Zuber
Książka
27,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
28,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieje rodu Zubrów Wspomnienia z Olch, Szlacheckiego Kąta, Pacykowa i Kotuzowa
Roman Zuber
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram