Wydawnictwo:	Helion
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	352
Format:	140x210mm
Rok wydania:	2012

Zobacz więcej

Podobne do Kulisy Kulinarnej Akademii

Korczak. Próba biografii - Joanna Olczak-Ronikier

Książka

51,70 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korczak. Próba biografii

Joanna Olczak-Ronikier

Geografia szczęścia W poszukiwaniu najszczęśliwszych miejsc na świecie - Eric Weiner

Książka

49,60 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Geografia szczęścia W poszukiwaniu najszczęśliwszych miejsc na świecie

Eric Weiner

Badania terenowe nad ukraińskim seksem - Oksana Zabużko

Książka

31,57 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Badania terenowe nad ukraińskim seksem

Oksana Zabużko

Blog osławiony między niewiastami - Artur Andrus

Książka

28,79 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Blog osławiony między niewiastami

Artur Andrus

Miłość z kamienia Życie z korespondentem wojennym - Grażyna Jagielska

Książka

24,32 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość z kamienia Życie z korespondentem wojennym

Grażyna Jagielska

My, właściciele Teksasu. Reportaże z PRL-u - Małgorzata Szejnert

Książka

25,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

My, właściciele Teksasu. Reportaże z PRL-u

Małgorzata Szejnert

Podróże do Armenii i innych krajów z uwzględnieniem najbardziej interesujących obserwacji przyrodniczych - Krzysztof Środa

Książka

24,35 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Podróże do Armenii i innych krajów z uwzględnieniem najbardziej interesujących obserwacji przyrodniczych

Krzysztof Środa

Książka

25,30 zł

33,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Moskwa Noir

Byłem ziemniaczanym oligarchą Jak prowadzić biznes w Rosji i nie zwariować - John Mole

Książka

26,44 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Byłem ziemniaczanym oligarchą Jak prowadzić biznes w Rosji i nie zwariować

John Mole

Książka

34,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wałkowanie Ameryki

Marek Wałkuski

O książce Kulisy Kulinarnej Akademii

Polak w kulinarnej stolicy świata 18 grudnia 2009 roku nadano ostatnią audycję w języku polskim na falach Radia France Internationale. Polska redakcja została zlikwidowana, co przypieczętowało koniec osiemdziesięcioletniej obecności języka polskiego na tej antenie. Marek Brzeziński poświęcił tej redakcji dwadzieścia jeden lat życia. Dzień wcześniej wygłosił ostatni wykład dla studentów Uniwersytetu Schillera w Paryżu, gdzie pełnił funkcję profesora… od dwudziestu jeden lat. Dzień po dniu skończyły się sprawy, które przez dwie dekady stanowiły główny nurt życia zawodowego Marka Brzezińskiego nad Sekwaną. Zamknął za sobą drzwi uczelni i przekroczył próg akademii… Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania - założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej. (…)To, co mnie tam spotkało, przerosło moje wyobrażenia. Kulinarna świątynia - a w jej wnętrzu reżim jak w oddziale pułku specjalnego piechoty morskiej. Świat, z którego istnienia trudno było sobie zdać sprawę - świat musztry i rozkoszy podniebienia. Odkrywałem to z oczyma otwartymi ze zdumienia. Po ponad pół wieku obcowania ze sobą odkrywałem też siebie. To chyba było w tej całej przygodzie najbardziej zaskakujące.(…) Hej! Noże w dłoń!

Szczegółowe informacje na temat książki Kulisy Kulinarnej Akademii

Wydawnictwo:	Helion
EAN:	9788324637942
Autor:	Brzeziński Marek
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	352
Format:	140x210mm
Rok wydania:	2012
Podmiot odpowiedzialny:	HELION Kościuszki 1c 44-100 Gliwice PL e-mail: [email protected]

Inne książki Brzeziński Marek

Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2 - Brzeziński Marek

Książka

54,99 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2

Brzeziński Marek

Książka

38,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy uczenia się przedsiębiorstwa

Brzeziński Marek

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

Magia Adwentu - Goliszek-Kijas Ewa Maria

Książka

59,84 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Magia Adwentu

Goliszek-Kijas Ewa Maria

Książka

45,41 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

26,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek - Viola Urban

Książka

36,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek

Viola Urban

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Książka

39,24 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.

Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

47,43 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Matcha Kuchnia energia harmonia

Opracowanie Zbiorowe

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,66 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Dania z grzybów - Gerhard Schuster, Schneider Christine

Książka

29,30 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania z grzybów

Gerhard Schuster, Schneider Christine

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Małgorzata Borgman

Książka

31,70 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch - Viola Urban

Książka

36,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch

Viola Urban

Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk

Książka

40,43 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Beata Abramczyk

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,85 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

40,42 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

55,40 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

33,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Wina i nalewki lecznicze - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

18,50 zł

18,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Wina i nalewki lecznicze

Barbara Jakimowicz-Klein

Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Palce lizać Ciasta, torty i desery

Aleksandra Burdyn

Oceny i recenzje książki Kulisy Kulinarnej Akademii

Średnia ocen:

6.36 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Autonomiczna AI w praktyce. Jak budować inteligentne systemy zdolne do rozumowania, planowania i adaptacji - Anjanava Biswas, Wrick Talukdar

Power Query w Excelu. Analizuj dane jak profesjonalista - Adam Kopeć

Książka

54,36 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Power Query w Excelu. Analizuj dane jak profesjonalista

Adam Kopeć

Zdradliwy cud. Co nas czeka, gdy antybiotyki przestaną działać - Liam Shaw

Książka

46,83 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdradliwy cud. Co nas czeka, gdy antybiotyki przestaną działać

Liam Shaw

ElevenLabs Voice AI. Zastosowanie w biznesie i twórczości - Witold Wrotek

Książka

54,36 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

ElevenLabs Voice AI. Zastosowanie w biznesie i twórczości

Witold Wrotek

Snowflake. Nowoczesna inżynieria danych w praktyce - Maja Ferle

Książka

59,86 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Snowflake. Nowoczesna inżynieria danych w praktyce

Maja Ferle

LLMs w akcji. Od modeli językowych do dochodowych produktów - Christopher Brousseau, Matt Sharp

Książka

89,98 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

LLMs w akcji. Od modeli językowych do dochodowych produktów

Christopher Brousseau, Matt Sharp

Programowanie. Teoria i praktyka w C++ wyd. 4 - Bjarne Stroustrup

Książka

90,37 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Programowanie. Teoria i praktyka w C++ wyd. 4

Bjarne Stroustrup

Praktyczne zastosowania generatywnej AI i ChatGPT wyd. 2 - Valentina Alto

Książka

53,26 zł

87,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Praktyczne zastosowania generatywnej AI i ChatGPT wyd. 2

Valentina Alto

SQL dla analityków danych. Skutecznie analizuj dane, wyciągaj wartościowe wnioski i opanuj zaawansowany SQL na potrzeby praktycznych zastosowań wyd. 4 - Opracowanie Zbiorowe

Cząstka-widmo. Nieuchwytne i tajemnicze neutrino - Alan Chodos, James Riordon

Książka

43,37 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cząstka-widmo. Nieuchwytne i tajemnicze neutrino

Alan Chodos, James Riordon

Grafowe sieci neuronowe. Teoria i praktyka - Filip Wójcik

Książka

52,82 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Grafowe sieci neuronowe. Teoria i praktyka

Filip Wójcik

Analiza bayesowska w Pythonie. Praktyczny przewodnik po modelowaniu probabilistycznym wyd. 3 - Osvaldo Martin

Książka

54,36 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Analiza bayesowska w Pythonie. Praktyczny przewodnik po modelowaniu probabilistycznym wyd. 3

Osvaldo Martin

Generatywna AI dla programistów. Praktyczne techniki i narzędzia - Sergio Pereira

Książka

42,37 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Generatywna AI dla programistów. Praktyczne techniki i narzędzia

Sergio Pereira

Wireshark. Analiza ruchu sieciowego i wykrywanie włamań - Adam Józefiok

Książka

88,75 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wireshark. Analiza ruchu sieciowego i wykrywanie włamań

Adam Józefiok

Struktury danych. Ilustrowany przewodnik - Marcello La Rocca

Książka

48,88 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Struktury danych. Ilustrowany przewodnik

Marcello La Rocca

Blender. Podstawy modelowania w 3D - Damian Kuk

Książka

49,66 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Blender. Podstawy modelowania w 3D

Damian Kuk

Word, Excel, PowerPoint. Nie tylko dla zaawansowanych - Krawczyński Edward

Książka

53,75 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Word, Excel, PowerPoint. Nie tylko dla zaawansowanych

Krawczyński Edward

Pisz pewnie po niemiecku! Trening pisania e-maili i listów na poziomie B1 - Izabela Kein

Książka

32,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pisz pewnie po niemiecku! Trening pisania e-maili i listów na poziomie B1

Izabela Kein

Architektura systemów AI. Projektowanie skalowalnego i niezawodnego oprogramowania - Richard D Avila, Imran Ahmad

Książka

43,37 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Architektura systemów AI. Projektowanie skalowalnego i niezawodnego oprogramowania

Richard D Avila, Imran Ahmad

Światłożercy. Jak tajemnicza inteligencja roślin zmienia nasze rozumienie życia na Ziemi - Zoë Schlanger

Książka

40,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Światłożercy. Jak tajemnicza inteligencja roślin zmienia nasze rozumienie życia na Ziemi

Zoë Schlanger