Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Jedzenie i picie w średniowieczu Ernst Schubert
Książka

Jedzenie i picie w średniowieczu
Chwilowo niedostępny
43,50 zł
58,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe UMK
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron: 500
Format: 160x220mm
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Jedzenie i picie w średniowieczu
43,50 zł

Podobne do Jedzenie i picie w średniowieczu

 Saga o Jomswikingach - Opracowanie Zbiorowe
Książka
41,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Saga o Jomswikingach
Opracowanie Zbiorowe
Rycerz, kobieta i ksiądz - Georges Duby
Książka
42,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
68,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rycerz, kobieta i ksiądz
Georges Duby
Medyceusze Tajemna historia dynastii - Mary Hollingsworth
Książka
47,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Medyceusze Tajemna historia dynastii
Mary Hollingsworth
Manicheizm średniowieczny - Steven Runciman
Książka
20,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Manicheizm średniowieczny
Steven Runciman
Korona Plantagenetów Rebelia synów Henryka II - Nick Barrat
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Korona Plantagenetów Rebelia synów Henryka II
Nick Barrat
Jak przetrwać w przestępczym Krakowie - Ossowski Karol
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak przetrwać w przestępczym Krakowie
Ossowski Karol
Medycyna podczas krucjat. Wojna, rany i średniowieczna chirurgia - Piers D. Mitchell
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Medycyna podczas krucjat. Wojna, rany i średniowieczna chirurgia
Piers D. Mitchell
Rycerze Chrystusa. Zakony rycerskie w średniowieczu - Alain Demurger
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rycerze Chrystusa. Zakony rycerskie w średniowieczu
Alain Demurger
Historia ogrodów Tom 1 Od starożytności po barok - Longin Majdecki
Książka
84,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
104,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia ogrodów Tom 1 Od starożytności po barok
Longin Majdecki
Kobiety Wojny Dwóch Róż - Sarah Gristwood
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobiety Wojny Dwóch Róż
Sarah Gristwood
Poczet faraonów - Bogusław Kwiatkowski
Książka
57,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poczet faraonów
Bogusław Kwiatkowski
Przeżyj rok w średniowieczu - Tillmann Bendikowski
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przeżyj rok w średniowieczu
Tillmann Bendikowski
Cywilizacja chińska - Marcel Granet
Książka
41,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cywilizacja chińska
Marcel Granet
Ludzie interesu w przedwojennej Polsce - Maria Barbasiewicz
Książka
105,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludzie interesu w przedwojennej Polsce
Maria Barbasiewicz
Kuchnia królów - Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia królów
Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
Bestie i potwory mitologii greckiej. Leksykon - Bartomiej Sala
Książka
24,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bestie i potwory mitologii greckiej. Leksykon
Bartomiej Sala
Starożytny Egipt Anatomia cywilizacji - Kemp Barry J.
Książka
38,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Starożytny Egipt Anatomia cywilizacji
Kemp Barry J.
Polacy na Kremlu. Moskwa 1612 - Tomasz Bohun
Książka
29,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polacy na Kremlu. Moskwa 1612
Tomasz Bohun
Krótka historia mitu - Karen Armstrong
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krótka historia mitu
Karen Armstrong
Rycheza Królowa Polski ok. 995-21 marca 1063 Studium historiograficzne - Małgorzata Delimata-Proch
Książka
37,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rycheza Królowa Polski ok. 995-21 marca 1063 Studium historiograficzne
Małgorzata Delimata-Proch
Bezprym Pierworodny syn pierwszego króla Polski 986 zima wiosna 1032 - Błażej Śliwiński
Książka
30,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezprym Pierworodny syn pierwszego króla Polski 986 zima wiosna 1032
Błażej Śliwiński
Celtowie Dzieje - O Hogain Daithi
Książka
77,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
85,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Celtowie Dzieje
O Hogain Daithi
Państwo Miecława Studium analityczne - Janusz Bieniak
Książka
96,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Państwo Miecława Studium analityczne
Janusz Bieniak
Dzieje kultury brytyjskiej - Wojciech Lipoński
Książka
154,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieje kultury brytyjskiej
Wojciech Lipoński
Państwa Wikingów Podboje - władza - kultura. Wiek IX-XI - Forte Angelo, Oram Richard, Pedersen Frederik
Książka
68,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Państwa Wikingów Podboje - władza - kultura. Wiek IX-XI
Forte Angelo, Oram Richard, Pedersen Frederik
Król bez korony Władysław I Herman, książę polski. - Adam Krawiec
Książka
96,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Król bez korony Władysław I Herman, książę polski.
Adam Krawiec

O książce Jedzenie i picie w średniowieczu

Z posłowiem Bernda Schneidmüllera Jedzenie i picie jako integralna część historii społecznej? Rozczaruję Was od razu, szanowni Czytelnicy, zanim później sami poczujecie się oszukani. W mojej książce nie znajdziecie średniowiecznych przepisów kulinarnych. Wynika to z doświadczenia, które dzielę z moimi kolegami. „Mediewiści z Ameryki Północnej, którzy od wielu lat badają średniowieczne przyjemności kulinarne, zapewniają wciąż, że w przypadku niewielu polecanych wówczas potraw życzyć można było smacznego”. Przezornie zapobiegam niebezpieczeństwu dalszego rozczarowania i oczekiwaniom, że znajdą się tu opisy radujących zmysły smaków i radości przy stole, jakie zawarte są w scenkach chłopskich Bruegla. To, co chcę przedstawić, to świat żywności, której brakowało nawet w normalnych czasach. Uważny czytelnik zapyta, czy wziąłem pod uwagę wiele świadectw, które nieustannie cytowane, zdają się potwierdzać wyobrażenia o średniowiecznym przepychu. Świadectwa te odwołują się do uroczystości, w przypadku których gospodarz nie skąpił niczego. „W Miśni, Szwabii i Frankonii jest historia żywienia w zwyczaju mówić do gości: bądźcie zadowoleni, że nie zjedliście wiele, wypijcie za to więcej […]. W Saksonii mówi się z kolei: najedzcie się do syta, drodzy przyjaciele. Item, pozostańcie w pokoju, jedzcie każdego dnia do syta”. Do dziś w Konstancji „tłusty czwartek” przed środą popielcową stanowi główne święto karnawału. Przypomina on także średniowieczną radość z ucztowania: w końcu do potraw dodadzą smalec. Słowo „tłusty” odnosi się bowiem do smalcu. Przysłowia mówią, że uroczystości były niegdyś limitowanym zwycięstwem nad pełną trosk codziennością. Fragment Wprowadzenia

Szczegółowe informacje na temat książki Jedzenie i picie w średniowieczu

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe UMK
EAN: 9788323140504
Autor: Ernst Schubert
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron: 500
Format: 160x220mm
Rok wydania: 2021
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Naukowe UMK
Jurija Gagarina 5
87-100 Toruń
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Jedzenie i picie w średniowieczu

Średnia ocen:
7.64 /10
Liczba ocen:
11
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram