Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Jedzenie i picie w średniowieczu Ernst Schubert
Książka

Jedzenie i picie w średniowieczu
Chwilowo niedostępny
43,50 zł
58,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe UMK
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron: 500
Format: 160x220mm
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Jedzenie i picie w średniowieczu
43,50 zł

Podobne do Jedzenie i picie w średniowieczu

 Powstanie i upadek starożytnego Egiptu - Toby Wilkinson
Książka
69,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powstanie i upadek starożytnego Egiptu
Toby Wilkinson
Historia Anglików - Johnson Paul
Książka
61,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
94,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia Anglików
Johnson Paul
Przeżyj rok w średniowieczu - Tillmann Bendikowski
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przeżyj rok w średniowieczu
Tillmann Bendikowski
Życie codzienne w Londynie Dickensa - Judith Flanders
Książka
53,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie codzienne w Londynie Dickensa
Judith Flanders
Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420 - Georges Duby
Książka
55,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420
Georges Duby
Bogowie Germanów Szkice o kształtowaniu się religii skandynawskiej - Georges Dumezil
Książka
32,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bogowie Germanów Szkice o kształtowaniu się religii skandynawskiej
Georges Dumezil
Rycheza Królowa Polski ok. 995-21 marca 1063 Studium historiograficzne - Małgorzata Delimata-Proch
Książka
37,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rycheza Królowa Polski ok. 995-21 marca 1063 Studium historiograficzne
Małgorzata Delimata-Proch
Poczet faraonów - Bogusław Kwiatkowski
Książka
48,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poczet faraonów
Bogusław Kwiatkowski
W alchemii, łaźni i pod szubienicą Historyczny spacer po dawnym Krakowie - Agnieszka Bukowczan-Rzeszut, Barbara Faron, Ossowski Karol
Książka
41,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
W alchemii, łaźni i pod szubienicą Historyczny spacer po dawnym Krakowie
Agnieszka Bukowczan-Rzeszut, Barbara Faron, Ossowski Karol
Słowianie Rzeczywistość i fikcja wspólnoty VI-XV wiek - Eduard Mühle
Książka
88,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
104,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słowianie Rzeczywistość i fikcja wspólnoty VI-XV wiek
Eduard Mühle
Dzieje - Herodot
Książka
57,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieje
Herodot
Medycyna podczas krucjat. Wojna, rany i średniowieczna chirurgia - Piers D. Mitchell
Książka
35,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Medycyna podczas krucjat. Wojna, rany i średniowieczna chirurgia
Piers D. Mitchell
Korona Plantagenetów Rebelia synów Henryka II - Nick Barrat
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Korona Plantagenetów Rebelia synów Henryka II
Nick Barrat
Chronologia polska - Praca zbiorowa
Książka
96,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chronologia polska
Praca zbiorowa
Saga o Jomswikingach - Opracowanie Zbiorowe
Książka
42,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Saga o Jomswikingach
Opracowanie Zbiorowe
Starożytny Egipt Anatomia cywilizacji - Kemp Barry J.
Książka
39,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Starożytny Egipt Anatomia cywilizacji
Kemp Barry J.
W Gontynie, Jesziwie i na Psim Rynku. Historyczny spacer po dawnym Kazimierzu - Barbara Faron
Książka
35,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
W Gontynie, Jesziwie i na Psim Rynku. Historyczny spacer po dawnym Kazimierzu
Barbara Faron
Wstęp do archeologii - Dorota Ławecka
Książka
57,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wstęp do archeologii
Dorota Ławecka
Dzieje kultury niemieckiej - Karolak Czesław
Książka
104,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
104,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieje kultury niemieckiej
Karolak Czesław
Władcy Polski Historia na nowo opowiedziana - Beata Maciejewska, Mirosław Maciorowski
Książka
91,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Władcy Polski Historia na nowo opowiedziana
Beata Maciejewska, Mirosław Maciorowski
Katastrofa N-4 - Mark Piesing
Książka
47,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Katastrofa N-4
Mark Piesing
Jak przetrwać w przestępczym Krakowie - Ossowski Karol
Książka
35,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak przetrwać w przestępczym Krakowie
Ossowski Karol
Społeczeństwo feudalne - Marc Bloch
Książka
52,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Społeczeństwo feudalne
Marc Bloch
Celtowie Dzieje - O Hogain Daithi
Książka
59,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
85,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Celtowie Dzieje
O Hogain Daithi
Rycerze Chrystusa. Zakony rycerskie w średniowieczu - Alain Demurger
Książka
35,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rycerze Chrystusa. Zakony rycerskie w średniowieczu
Alain Demurger
Dzieje kultury brytyjskiej - Wojciech Lipoński
Książka
155,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieje kultury brytyjskiej
Wojciech Lipoński
Cywilizacja odrodzenia - Jean Delumeau
Książka
49,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cywilizacja odrodzenia
Jean Delumeau
Historia Żydów w starożytności Od Thotmesa do Mahometa - Łukasz Niesiołowski-Spano
Książka
88,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
104,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia Żydów w starożytności Od Thotmesa do Mahometa
Łukasz Niesiołowski-Spano
Kuchnia królów - Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia królów
Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
Czas świata Kultura materialna, gospodarka i kapitalizm XV-XVIII wiek - Fernand Braudel
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czas świata Kultura materialna, gospodarka i kapitalizm XV-XVIII wiek
Fernand Braudel

O książce Jedzenie i picie w średniowieczu

Z posłowiem Bernda Schneidmüllera Jedzenie i picie jako integralna część historii społecznej? Rozczaruję Was od razu, szanowni Czytelnicy, zanim później sami poczujecie się oszukani. W mojej książce nie znajdziecie średniowiecznych przepisów kulinarnych. Wynika to z doświadczenia, które dzielę z moimi kolegami. „Mediewiści z Ameryki Północnej, którzy od wielu lat badają średniowieczne przyjemności kulinarne, zapewniają wciąż, że w przypadku niewielu polecanych wówczas potraw życzyć można było smacznego”. Przezornie zapobiegam niebezpieczeństwu dalszego rozczarowania i oczekiwaniom, że znajdą się tu opisy radujących zmysły smaków i radości przy stole, jakie zawarte są w scenkach chłopskich Bruegla. To, co chcę przedstawić, to świat żywności, której brakowało nawet w normalnych czasach. Uważny czytelnik zapyta, czy wziąłem pod uwagę wiele świadectw, które nieustannie cytowane, zdają się potwierdzać wyobrażenia o średniowiecznym przepychu. Świadectwa te odwołują się do uroczystości, w przypadku których gospodarz nie skąpił niczego. „W Miśni, Szwabii i Frankonii jest historia żywienia w zwyczaju mówić do gości: bądźcie zadowoleni, że nie zjedliście wiele, wypijcie za to więcej […]. W Saksonii mówi się z kolei: najedzcie się do syta, drodzy przyjaciele. Item, pozostańcie w pokoju, jedzcie każdego dnia do syta”. Do dziś w Konstancji „tłusty czwartek” przed środą popielcową stanowi główne święto karnawału. Przypomina on także średniowieczną radość z ucztowania: w końcu do potraw dodadzą smalec. Słowo „tłusty” odnosi się bowiem do smalcu. Przysłowia mówią, że uroczystości były niegdyś limitowanym zwycięstwem nad pełną trosk codziennością. Fragment Wprowadzenia

Szczegółowe informacje na temat książki Jedzenie i picie w średniowieczu

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe UMK
EAN: 9788323140504
Autor: Ernst Schubert
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron: 500
Format: 160x220mm
Rok wydania: 2021
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Naukowe UMK
Jurija Gagarina 5
87-100 Toruń
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Jedzenie i picie w średniowieczu

Średnia ocen:
7.67 /10
Liczba ocen:
12
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram