Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki
Jeffrey Hamelman
Książka
Chwilowo niedostępny
37,49 zł
49,99 zł - sugerowana cena detaliczna
| Wydawnictwo: | Buchmann |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | drugie |
| Liczba stron: | 478 |
| Format: | 185x230mm |
| Rok wydania: | 2013 |
Zobacz więcej
37,49 zł
O książce Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki
Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.Szczegółowe informacje na temat książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki
| Wydawnictwo: | Buchmann |
| EAN: | 9788328012592 |
| Autor: | Jeffrey Hamelman |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | drugie |
| Liczba stron: | 478 |
| Format: | 185x230mm |
| Rok wydania: | 2013 |
| Data premiery: | 2014-12-02 |
| Podmiot odpowiedzialny: | Grupa wydawnicza FOKSAL Sp. z o.o. Marszałkowska 116/122 00-017 Warszawa PL e-mail: [email protected] |
Inne książki Jeffrey Hamelman
Książka
61,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jeffrey Hamelman
Oceny i recenzje książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki
Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Z tego samego wydawnictwa
Książka
47,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Josh Carter,
Samuel Gearing
6,8 (5)
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
30,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Agnieszka Szling
7,4 (14)
Książka
61,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Zośka Leszczyńska-Niziołek
Książka
47,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bartek Kieżun
7,8 (100)
Książka
54,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bartek Kieżun
Książka
61,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Thibaud Villanova
8,2 (9)
Książka
21,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
47,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Claudia Musiał
Książka
25,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paulina Małek
Książka
27,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Raymond Kluun
7,4 (9)
Książka
54,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bartek Kieżun
Książka
36,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
25,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Opracowanie Zbiorowe
Książka
27,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Małgorzata Szumska
7,6 (36)
Książka
26,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Camilla D'Errico
Książka
61,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Michał Korkosz
Książka
35,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Hettie Judah,
Andrzej Wojtasik
7,7 (20)
Książka
19,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
Książka
43,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Melissa Petitto
5,8 (4)