Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki - Jeffrey Hamelman - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Chwilowo niedostępny

37,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Buchmann
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Szczegółowe informacje na temat książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Wydawnictwo:	Buchmann
EAN:	9788328012592
Autor:	Jeffrey Hamelman
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013
Data premiery:	2014-12-02
Podmiot odpowiedzialny:	Grupa wydawnicza FOKSAL Sp. z o.o. Marszałkowska 116/122 00-017 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Wielka sztuka wyjaśniona - James Payne

Książka

90,25 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka sztuka wyjaśniona

James Payne

Medytacja przy herbacie. Kolorowanka, która ukoi duszę - Praca zbiorowa

Książka

19,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Medytacja przy herbacie. Kolorowanka, która ukoi duszę

Praca zbiorowa

Portugalia do zjedzenia wyd.3 - Bartek Kieżun

Książka

77,92 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Portugalia do zjedzenia wyd.3

Bartek Kieżun

Gdy lekarze się mylą. Jak błędne teorie naukowe zagrażają naszemu zdrowiu - Marty Makary

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdy lekarze się mylą. Jak błędne teorie naukowe zagrażają naszemu zdrowiu

Marty Makary

Miaudle. 75 kocich zagadek kryminalnych - Laura Jayne Ayres, Gareth Moore

Książka

31,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miaudle. 75 kocich zagadek kryminalnych

Laura Jayne Ayres, Gareth Moore

Rubik's Cube. 50 lat najsłynniejszej kostki świata - Roland Hall

Książka

28,50 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rubik's Cube. 50 lat najsłynniejszej kostki świata

Roland Hall

Glukozowa równowaga. Popraw swój metabolizm i zadbaj o zdrowie - Ismael Galancho

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Glukozowa równowaga. Popraw swój metabolizm i zadbaj o zdrowie

Ismael Galancho

Barcelona. Łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni - Bartek Kieżun

Książka

29,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Barcelona. Łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni

Bartek Kieżun

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Yokai. Bestiariusz japoński - Zack Davisson

Książka

60,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yokai. Bestiariusz japoński

Zack Davisson

Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia - Aldo Sohm

Książka

68,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia

Aldo Sohm

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser

Książka

40,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Eric Kayser

Zaprzyjaźnij się ze swoim mózgiem. Jak żyć zdrowiej i szczęśliwiej dzięki odkryciom neurobiologii - Rachel Barr

Książka

35,00 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaprzyjaźnij się ze swoim mózgiem. Jak żyć zdrowiej i szczęśliwiej dzięki odkryciom neurobiologii

Rachel Barr

Zapachy. Od roślin do perfum - Josh Carter, Samuel Gearing

Książka

44,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapachy. Od roślin do perfum

Josh Carter, Samuel Gearing

Jak grzecznie powiedzieć f**k off! - Alba Cardalda

Książka

30,75 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak grzecznie powiedzieć f**k off!

Alba Cardalda

Wegańskie rameny - Wojtasik Marcin

Książka

60,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025 - Bartek Kieżun

Książka

55,50 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

Bartek Kieżun

Dzikoprzewodnik po Polsce - Aneta Chmielińska

Książka

50,85 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzikoprzewodnik po Polsce

Aneta Chmielińska

Biohacking dla kobiet - Aggie Lal

Książka

48,24 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biohacking dla kobiet

Aggie Lal

Wielka księga kanapek - Agnieszka Szling

Książka

30,00 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kanapek

Agnieszka Szling

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.