Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej
Książka

Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej
Chwilowo niedostępny
44,25 zł
59,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Wydawnictwo: Avalon
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 444
Format: 160x235mm
Rok wydania: 2016
Zobacz więcej
Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej
44,25 zł

O książce Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej

Prezentowana praca to zbiór studiów dotyczących biologicznych, gospodarczych i kulturowych aspektów historii wyżywienia. Można zauważyć tu wpływ zarówno tradycyjnego podejścia szkoły Annales z lat 60-tych, nowe ujęcia korzystające z doświadczeń szkoły Flandrina, ale również pozostające w najbardziej tradycyjnym podejściu prace z dominującą warstwą anegdotyczną, literalnie odczytujące teksty o pożywieniu. Mamy zatem do czynienia z konfrontacją różnych podejść, nurtów i szkół, jak i sposobów pisania o historii wyżywienia i historii kulinarnej.

Szczegółowe informacje na temat książki Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej

Wydawnictwo: Avalon
EAN: 9788377301906
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 444
Format: 160x235mm
Rok wydania: 2016
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Avalon Sp. z o.o.
Żmujdzka 6 B
31-426 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Przemysław Noszak Książę cieszyński w.3 - Idzi Panic
Książka
44,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przemysław Noszak Książę cieszyński w.3
Idzi Panic
Bolesław Pobożny Wielkopolska na drodze do zjednoczonego królestwa (1224/1227-6, 13 lub 14 IV 1279) - Marcin Hlebionek
Książka
28,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bolesław Pobożny Wielkopolska na drodze do zjednoczonego królestwa (1224/1227-6, 13 lub 14 IV 1279)
Marcin Hlebionek
Towarzystwo św. Wincentego a Paulo na ziemiach polskich w latach 1850-1959 - Wacław Umiński
Książka
50,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Towarzystwo św. Wincentego a Paulo na ziemiach polskich w latach 1850-1959
Wacław Umiński
Książka drukowana w Polsce XV - XVII wieku - Michał Czerenkiewicz
Książka
57,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Książka drukowana w Polsce XV - XVII wieku
Michał Czerenkiewicz
Kultura oksywska na prawobrzeżnym Dolnym Powiślu - Milena Danielewska-Teska
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura oksywska na prawobrzeżnym Dolnym Powiślu
Milena Danielewska-Teska
Bolesław Rogatka (1220/1225 - 1278) Książę legnicki. Dziedzic monarchii henryków śląskich. - Jacek Osiński
Książka
35,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bolesław Rogatka (1220/1225 - 1278) Książę legnicki. Dziedzic monarchii henryków śląskich.
Jacek Osiński
Z Polski w świat. Sztuka książki Stanisława Gliwy - Joanna Hałaczkiewicz
Książka
37,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z Polski w świat. Sztuka książki Stanisława Gliwy
Joanna Hałaczkiewicz
Lew Daniłowicz. Książę halicko-wołyński (ok.1225-ok.1301) (okładka miękka) - Leontij Wojtowycz
Książka
26,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lew Daniłowicz. Książę halicko-wołyński (ok.1225-ok.1301) (okładka miękka)
Leontij Wojtowycz
Witold Wielki Książę Litewski - Nikodem Jarosław
Książka
50,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Witold Wielki Książę Litewski
Nikodem Jarosław
Henryk III Biały Książę wrocławski (1247-1266) - Andrzej Jureczko
Książka
24,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Henryk III Biały Książę wrocławski (1247-1266)
Andrzej Jureczko
Wagnerowska mozaika Wagner i wagneryzm w kulturze - Małgorzata Sokalska
Książka
29,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wagnerowska mozaika Wagner i wagneryzm w kulturze
Małgorzata Sokalska
The Early Printed Book in Poland - Michał Czerenkiewicz, Janusz Gruchała
Książka
50,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Early Printed Book in Poland
Michał Czerenkiewicz, Janusz Gruchała
Symbolika stroju subkultur i ruchów kontrkulturowych w okresie PRL - Kinga Trojanowska
Książka
44,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Symbolika stroju subkultur i ruchów kontrkulturowych w okresie PRL
Kinga Trojanowska
Wojna i pokój chłopca z Kresów. Wspomnienia - Ryszard Grasiewicz
Książka
41,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna i pokój chłopca z Kresów. Wspomnienia
Ryszard Grasiewicz
Bolesław II Przemyślida Pobożny buntownik i mąż znamienitej damy (+999) - Sobiesiak Joanna Aleksandra
Książka
37,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bolesław II Przemyślida Pobożny buntownik i mąż znamienitej damy (+999)
Sobiesiak Joanna Aleksandra
Piotr I Święty car bułgarski ok. 912-969 Maria Lekapena caryca bułgarska ok. 912-?963 - Brzozowska Zofia A., Leszka Mirosław J., Kirił Marinow
Książka
37,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piotr I Święty car bułgarski ok. 912-969 Maria Lekapena caryca bułgarska ok. 912-?963
Brzozowska Zofia A., Leszka Mirosław J., Kirił Marinow
Wykaz publikacji Oficyny Poetów i Malarzy 1950-2007 - Justyna Wysocka
Książka
31,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wykaz publikacji Oficyny Poetów i Malarzy 1950-2007
Justyna Wysocka
Podział dzielnicowy państwa polskiego według statutu Bolesława Krzywoustego - Jacek Osiński
Książka
33,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podział dzielnicowy państwa polskiego według statutu Bolesława Krzywoustego
Jacek Osiński
Władysław Biały Ostatni książę kujawski Największy podróżnik spośród Piastów (1327/1333 – 20 luty 1388) - Józef Śliwiński
Książka
24,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Władysław Biały Ostatni książę kujawski Największy podróżnik spośród Piastów (1327/1333 – 20 luty 1388)
Józef Śliwiński
Bezprym Pierworodny syn pierwszego króla Polski 986 zima wiosna 1032 - Błażej Śliwiński
Książka
31,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezprym Pierworodny syn pierwszego króla Polski 986 zima wiosna 1032
Błażej Śliwiński
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram