84,37 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy 2026-10-21

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Jedność
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	512
Format:	23.0x28.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku

Szefowie kuchni z prestiżowej szkoły gotowania Cordon Bleu prezentują ponad 100 przepisów cukierniczych zilustrowanych i objaśnionych krok po kroku. Jest to propozycja różnorodnych przepisów: od wielkich popularnych klasyków ciastkarstwa (typu ciasto opera czekoladowo-pistacjowe, ciasto Trzech Króli, tort szwarcwaldzki, placek z truskawkami, makaroniki z malinami itd.); poprzez łatwe, rodzinne przepisy (czekoladowe micuits, muffiny z mango i z czekoladą, gorące suflety waniliowe, tartę Tatin z jabłkami itd.); po przepisy innowacyjne (ptysie z yuzu i z czekoladą, kostki waniliowe z fiołkami krystalizowanymi, tartaletki czekoladowo-ślazowe, tort z aloesem i z poziomkami itd.). Pod koniec książki znajduje się opis przyborów cukierniczych i składników potrzebnych do przygotowania deserów oraz podstawowych ciast. Wszystkie przepisy są zilustrowane, często towarzyszy im porada szefa kuchni. Szkoła Cordon Bleu dzieli się wszystkimi sekretami cukierniczymi i Czytelnik naprawdę może zostać prawdziwym cukiernikiem. Szkoła Cordon Bleu została założona w Paryżu w roku 1895. Z czasem powstała światowa sieć tych elitarnych szkół kształcących profesjonalistów i amatorów gotowania. Nauczycielami są tam laureaci wielkich, francuskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych. Są pasjonatami gotowania i z chęcią przekazują swoją wiedzę i doświadczenie studentom z całego świata.

Szczegółowe informacje na temat książki Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku

Wydawnictwo:	Jedność
EAN:	9788381440400
Autor:	Platon Dolivier
Tłumaczenie:	Zofia Pająk
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	512
Format:	23.0x28.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2019-10-31
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Jedność Jana Pawła II 4 25-025 Kielce PL e-mail: [email protected]

Podobne do Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku

Książka

29,32 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Władza wierzącego

Hagin Kenneth E.

Francja. Śladami wielkich artystów - Opracowanie Zbiorowe

Książka

145,86 zł

179,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Francja. Śladami wielkich artystów

Opracowanie Zbiorowe

Książka

39,93 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Samolubny gen

Richard Dawkins

Jan Jerzy Pinsel. Rzeźba - Ostrowski Jan K.

Książka

20,32 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jan Jerzy Pinsel. Rzeźba

Ostrowski Jan K.

Polska z dzieckiem. Niezwykłe pomysły na rodzinne podróże - Mikołaj Gospodarek

Książka

53,79 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska z dzieckiem. Niezwykłe pomysły na rodzinne podróże

Mikołaj Gospodarek

Nowy Jork. Mały atlas hedonistyczny - Muriel Françoise, Sylvie Li

Książka

64,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy Jork. Mały atlas hedonistyczny

Muriel Françoise, Sylvie Li

Stolice Polski. Kraków - Opracowanie Zbiorowe

Książka

20,32 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Stolice Polski. Kraków

Opracowanie Zbiorowe

Europa na weekend - Beata Pomykalska, Paweł Pomykalski

Książka

51,42 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Europa na weekend

Beata Pomykalska, Paweł Pomykalski

Sekretne cuda świata. 385 niezwykłych miejsc, o których istnieniu nie miałeś pojęcia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

75,24 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekretne cuda świata. 385 niezwykłych miejsc, o których istnieniu nie miałeś pojęcia

Opracowanie Zbiorowe

Afryka w pięciu zmysłach - Lidia Motrenko-Makuch

Książka

33,35 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Afryka w pięciu zmysłach

Lidia Motrenko-Makuch

Pakiet: Artystki i surrealizm/Surrealistyczne przestrzenie. Sztuka i życie - Whitney Chadwick, Joanna Moorhead

Książka

67,57 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet: Artystki i surrealizm/Surrealistyczne przestrzenie. Sztuka i życie

Whitney Chadwick, Joanna Moorhead

Ars de omnibus coloribus. Traktat malarski z około 1425 roku - Jacek Tomaszewski

Książka

42,75 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ars de omnibus coloribus. Traktat malarski z około 1425 roku

Jacek Tomaszewski

Sekretny język roślin. Sztuka, przyroda, symbolizm - Hope B. Werness

Książka

67,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekretny język roślin. Sztuka, przyroda, symbolizm

Hope B. Werness

Zanzibar: przewodnik (nie)praktyczny - Ines Firestorm, Gaba Steelheart

Książka

27,44 zł

32,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zanzibar: przewodnik (nie)praktyczny

Ines Firestorm, Gaba Steelheart

Książka

53,74 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Krok w tył, całe życie do przodu

Krótka historia dinozaurów - Riley Black

Książka

49,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia dinozaurów

Riley Black

Książka

55,28 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Symbole w sztuce

Wojna z nauką. 5 potężnych sił, które niszczą prawdę i zagrażają światu - Mann Michael E., Peter J. Hotez

Książka

45,53 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna z nauką. 5 potężnych sił, które niszczą prawdę i zagrażają światu

Mann Michael E., Peter J. Hotez

Książka

43,58 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom dzienny, dom nocny

Olga Tokarczuk

Archiprzewodnik po świecie - Robert Konieczny, Tomek Malkowski

Książka

92,61 zł

159,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Archiprzewodnik po świecie

Robert Konieczny, Tomek Malkowski

Traktory i koparki. Wszystko wiem! - Opracowanie Zbiorowe

Książka

14,73 zł

16,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Traktory i koparki. Wszystko wiem!

Opracowanie Zbiorowe

Na co patrzymy? 150 lat sztuki nowoczesnej w mgnieniu oka - Will Gompertz

Książka

52,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Na co patrzymy? 150 lat sztuki nowoczesnej w mgnieniu oka

Will Gompertz

Komety i planetoidy. Małe ciała układu słonecznego - Przemysław Rudź

Książka

38,80 zł

69,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Komety i planetoidy. Małe ciała układu słonecznego

Przemysław Rudź

Korea Południowa kulinarnie. Ogień na języku, tęcza na talerzu i miejsca, które trzeba zobaczyć - Ewa Białas-Bomba

Książka

48,47 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea Południowa kulinarnie. Ogień na języku, tęcza na talerzu i miejsca, które trzeba zobaczyć

Ewa Białas-Bomba

Neurobiologia zmysłów. Jak zachować równowagę sensoryczną w świecie pełnym bodźców - Reimisz Patryk

Książka

41,63 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Neurobiologia zmysłów. Jak zachować równowagę sensoryczną w świecie pełnym bodźców

Reimisz Patryk

ORNO. Historia i drugie życie PRL-owskiej biżuterii - Myśliński Michał, Mazurek Paulina

Książka

46,75 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

ORNO. Historia i drugie życie PRL-owskiej biżuterii

Myśliński Michał, Mazurek Paulina

Europa na czterech kółkach. Trasy na każdą porę roku - Opracowanie Zbiorowe

Książka

66,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Europa na czterech kółkach. Trasy na każdą porę roku

Opracowanie Zbiorowe

Moda. Ilustrowany przewodnik - Franklin Caryn

Książka

157,83 zł

279,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Moda. Ilustrowany przewodnik

Franklin Caryn

Bitwa o Wielki Wybuch. Jak naprawdę powstał Wszechświat - Niayesh Afshordi, Phil Halper

Książka

44,25 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bitwa o Wielki Wybuch. Jak naprawdę powstał Wszechświat

Niayesh Afshordi, Phil Halper

Belgrad i Serbia - Aleksandra Zagórska-Chabros

Książka

26,36 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Belgrad i Serbia

Aleksandra Zagórska-Chabros

Oceny i recenzje książki Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku

Średnia ocen:

6.83 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Biblia. Księga pełna mocy. Stary Testament Tom 2 - Sook-ja Yum

Książka

59,36 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biblia. Księga pełna mocy. Stary Testament Tom 2

Sook-ja Yum

W galopie! Ilustrowana księga koni - Sara Panzavolta

Książka

26,88 zł

36,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W galopie! Ilustrowana księga koni

Sara Panzavolta

Tenis! Zasady, gwiazdy, turnieje - Alberto Bertolazzi

Książka

25,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tenis! Zasady, gwiazdy, turnieje

Alberto Bertolazzi

Książka

21,99 zł

26,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie chcemy wstać!

Alves Katja

Olejki eteryczne. Podstawowa wiedza, mieszanki zapachowe i inne - Sabrina Herber

Książka

25,80 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Olejki eteryczne. Podstawowa wiedza, mieszanki zapachowe i inne

Sabrina Herber

Leon XIV. Życie i wybory - Zavattaro Fanbio

Książka

28,99 zł

42,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Leon XIV. Życie i wybory

Zavattaro Fanbio

Książka

45,55 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Leonardo da Vinci

Hawcock David

Książka

19,42 zł

24,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwierzęta świata

Maria Zagnińska

Biblia. Czytaj, szukaj, odkrywaj - Charlotte Thoroe

Książka

25,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Biblia. Czytaj, szukaj, odkrywaj

Charlotte Thoroe

Wielka księga przyrody - Laurence Georges

Książka

37,70 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga przyrody

Laurence Georges

Książka

23,79 zł

33,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Święty Charbel

Licata Mariagabriella

Książka

24,82 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alfabet człowieka

Gianfranco Ravasi

Książka

20,47 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Leoś

Suza Kolb

Myśli o tym, co ważne - Dziewiecki Marek ks

Książka

32,42 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Myśli o tym, co ważne

Dziewiecki Marek ks

Książka

129,25 zł

220,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka ikony

Tania Velmans

Symbole chrześcijańskie. Mali Odkrywcy Wiary - Rose Heidi

Książka

12,54 zł

12,54 zł - sugerowana cena detaliczna

Symbole chrześcijańskie. Mali Odkrywcy Wiary

Rose Heidi

Moich sześciu papieży. Watykański kardynał odsłania nieznane fakty - Julián Herranz Casado

Książka

37,80 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Moich sześciu papieży. Watykański kardynał odsłania nieznane fakty

Julián Herranz Casado

Książka

34,56 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dobranoc, Ziemio

Davidson Rose

Biblia. Nowy Testament - Opracowanie Zbiorowe

Książka

93,99 zł

160,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biblia. Nowy Testament

Opracowanie Zbiorowe

Książka

26,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historie biblijne dla najmłodszych