Przyprawy i mieszanki przypraw - Hanna Szymanderska - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Świat Książki
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	248
Format:	13.9x22.0
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

O książce Przyprawy i mieszanki przypraw

Od wieków kuchnia polska kochała przyprawy; nie bez powodu mówiono "pieprzno i szafranno, moja mościa panno". (…) Dawniej nazywano je "aroma" lub "korzenie"; dziś mówimy po prostu "przyprawy" i pod tym określeniem kryją się zarówno zioła, nasiona, jak i owoce. Wartość przyprawową mają najrozmaitsze części roślin: kłącza, liście, owoce, nasiona, pączki kwiatowe lub znamiona kwiatów. Na ich smak i zapach wpływają zawarte w nich olejki eteryczne. Umiejętność stosowania przypraw jest sztuką; nie można więc przyjąć sztywnego kanonu stosowania ich w kuchni. (…) Odpowiednio dobrane przyprawy stosowane regularnie w niewielkich ilościach nie tylko urozmaicają smak naszej kuchni i podnoszą wartości odżywcze potrawy, ale także pobudzają apetyt, ułatwiają trawienie, mają też działanie lecznicze. fragment wstępu

Szczegółowe informacje na temat książki Przyprawy i mieszanki przypraw

Wydawnictwo:	Świat Książki
EAN:	9788379430352
Autor:	Hanna Szymanderska
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	248
Format:	13.9x22.0
Rok wydania:	2014
Podmiot odpowiedzialny:	Dressler Dublin sp. z o.o Poznańska 91 05-850 Ożarów Mazowiecki PL e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Przyprawy i mieszanki przypraw

Średnia ocen:

7.50 /10

Liczba ocen:

4

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Uwierz w magię - Scully Claire

Książka

21,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uwierz w magię

Scully Claire

Tarot - Thomson Alexis E.

Książka

21,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tarot

Thomson Alexis E.

Arabella. Imperium jedwabiu. Tom 2 - Sara Medberg

Książka

35,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Arabella. Imperium jedwabiu. Tom 2

Sara Medberg

Portret śmierci - Nora Roberts

Książka

38,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Portret śmierci

Nora Roberts

Śmiertelna zemsta - Nora Roberts

Książka

38,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmiertelna zemsta

Nora Roberts

Wojna i pokój. Część 2 (edycja elegancka) - Lew Tołstoj

Książka

91,66 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna i pokój. Część 2 (edycja elegancka)

Lew Tołstoj

Jeden dzień w grudniu (edycja kolekcjonerska) - Josie Silver

Książka

32,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jeden dzień w grudniu (edycja kolekcjonerska)

Josie Silver

Dociekania pewnego kota - Katja Kettu

Książka

31,83 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dociekania pewnego kota

Katja Kettu

Transsyberyjska - Piotr Milewski

Książka

38,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Transsyberyjska

Piotr Milewski

Skarby przeszłości - Nora Roberts

Książka

46,73 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Skarby przeszłości

Nora Roberts

Widok ponad dachami - Kelman Suzanne

Książka

38,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Widok ponad dachami

Kelman Suzanne

Planeta K. Pięć lat w japońskiej korporacji - Piotr Milewski

Książka

38,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Planeta K. Pięć lat w japońskiej korporacji

Piotr Milewski

Odyseja (edycja kolekcjonerska) - Stephen Fry

Książka

44,78 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odyseja (edycja kolekcjonerska)

Stephen Fry

Powtórka ze śmierci - Nora Roberts

Książka

39,26 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Powtórka ze śmierci

Nora Roberts

W Portoryko padał śnieg - Sarah McCoy

Książka

31,83 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W Portoryko padał śnieg

Sarah McCoy

Wichrowe Wzgórza - Emily Brontë

Książka

29,78 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wichrowe Wzgórza

Emily Brontë

Zemsta - Igor Brejdygant

Książka

36,51 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zemsta

Igor Brejdygant

Wspaniałe, cudowne życie - Emily Henry

Książka

35,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wspaniałe, cudowne życie

Emily Henry

Lalka. Edycja kolekcjonerska. Barwione brzegi - Bolesław Prus

Książka

140,99 zł

199,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lalka. Edycja kolekcjonerska. Barwione brzegi

Bolesław Prus

Wirus śmierci - Nora Roberts

Książka

36,80 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wirus śmierci

Nora Roberts

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.