Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych - Bryła Paweł - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	402
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

O książce Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

W publikacji podjęto problematykę wykorzystywania informacji związanych ze zdrowiem w marketingu produktów żywnościowych, skupiając się przede wszystkim na oświadczeniach zdrowotnych i żywieniowych umieszczanych na etykietach. Wybór tematu wynikał z jednej strony z rosnącego znaczenia pozacenowych atrybutów produktów żywnościowych, do których zaliczają się dane o właściwościach odżywczych i zdrowotnych, a z drugiej – z luki badawczej w tym obszarze w polskiej literaturze przedmiotu. Monografia może być użyteczna zarówno dla uczonych zajmujących się marketingiem produktów żywnościowych lub naukami o żywności i żywieniu oraz studentów pokrewnych kierunków, jak i dla praktyków zarządzania marketingowego w przedsiębiorstwach przetwórstwa i dystrybucji produktów z segmentu tzw. „zdrowej żywności”. ZE WSTĘPU Książka bardzo interesująca, oryginalna, warta rozpowszechnienia. Brak na polskim rynku wydawniczym tak kompleksowego opracowania. Podjęty przez Autora problem badawczy jest ważny i nietypowy. Zaletami monografii są zarówno wnikliwe studia literaturowe, jak i wyniki badań własnych Autora. Zgromadzony materiał jest bardzo bogaty i wartościowy. Publikacja ma znaczące walory aplikacyjne. Z RECENZJI DR HAB. RENATY NESTOROWICZ, PROF. UEP

Szczegółowe informacje na temat książki Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788381428729
Autor:	Bryła Paweł
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	402
Rok wydania:	2020
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Prawda i życie Dlaczego prawda jest ważna - Lynch Michael Patrick

Książka

44,90 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawda i życie Dlaczego prawda jest ważna

Lynch Michael Patrick

Anateizm Powrót do Boga po Bogu - Kearney Richard

Książka

59,34 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Anateizm Powrót do Boga po Bogu

Kearney Richard

Podręcznik pracy głosem Ćwiczenia i wskazówki dla osób występujących publicznie - Agnieszka Płusajska-Otto

Książka

44,90 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Podręcznik pracy głosem Ćwiczenia i wskazówki dla osób występujących publicznie

Agnieszka Płusajska-Otto

Z rękopisów: Pamiętnik (1875-1954). O poczuciu malarskim w fotografice (1953) - Hanna Kirchner, Włodzimierz Kirchner, Dorota Samborska-Kukuć

Łódź poprzez wieki Historia miasta Tom 5 Rozmowy jak przy kawie - Goss Mariusz

Książka

121,80 zł

124,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź poprzez wieki Historia miasta Tom 5 Rozmowy jak przy kawie

Goss Mariusz

Adaptacja do rodzicielstwa rodziców dzieci ze spektrum autyzmu oraz rodziców dzieci chorych na padaczkę - Fijałkowska Dominika

Książka

49,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Adaptacja do rodzicielstwa rodziców dzieci ze spektrum autyzmu oraz rodziców dzieci chorych na padaczkę

Fijałkowska Dominika

Longobardzko-bizantyńskie relacje polityczne od początków VI wieku do upadku egzarchatu Rawenny - Dawczyk Maciej

Książka

59,34 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Longobardzko-bizantyńskie relacje polityczne od początków VI wieku do upadku egzarchatu Rawenny

Dawczyk Maciej

Marcin Świetlicki. Osobność - Tomasz Kunz

Książka

44,90 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Marcin Świetlicki. Osobność

Tomasz Kunz

Rzeczy ludzi średniowiecza Dla ciała i duszy - Anna Marciniak-Kajzer

Książka

122,75 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzeczy ludzi średniowiecza Dla ciała i duszy

Anna Marciniak-Kajzer

Cesarstwo rzymskie Krótkie Wprowadzenie 47 - Christopher Kelly

Książka

39,90 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cesarstwo rzymskie Krótkie Wprowadzenie 47

Christopher Kelly

Psychologia sztucznej inteligencji - Prescott Tony

Książka

39,90 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia sztucznej inteligencji

Prescott Tony

Ponownie otworzyć możliwości: de-koincydencja i kolejne życie Wybór tekstów - Jullien François

Książka

42,87 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ponownie otworzyć możliwości: de-koincydencja i kolejne życie Wybór tekstów

Jullien François

Dekodowanie konstrukcji słowotwórczych przez dzieci w wieku przedszkolnym z niepełnosprawnością intelektualną - Szurek Mateusz

Książka

49,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dekodowanie konstrukcji słowotwórczych przez dzieci w wieku przedszkolnym z niepełnosprawnością intelektualną

Szurek Mateusz

Śmierć i życie po śmierci Kiedy umrę, ludzkość będzie trwać - Samuel Scheffler

Książka

49,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć i życie po śmierci Kiedy umrę, ludzkość będzie trwać

Samuel Scheffler

Małgorzata Szejnert Szczegół - Bernadetta Darska

Książka

44,90 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Małgorzata Szejnert Szczegół

Bernadetta Darska

Psychologia poradnictwa terapeutycznego - Percival Marie

Książka

38,38 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia poradnictwa terapeutycznego

Percival Marie

Witold Gombrowicz Ja! - Józef Olejniczak

Książka

44,90 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Witold Gombrowicz Ja!

Józef Olejniczak

Wiedza - Nagel Jennifer

Książka

38,38 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiedza

Nagel Jennifer

Łódź poprzez wieki Tom 2 1820-1914 - Kita Jarosław

Książka

145,30 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź poprzez wieki Tom 2 1820-1914

Kita Jarosław

(Dy)fuzje Związki literatury i sztuki w Polsce po 1945 roku - red. Magdalena Lachman, Paweł Polita

Książka

43,57 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

(Dy)fuzje Związki literatury i sztuki w Polsce po 1945 roku

red. Magdalena Lachman, Paweł Polita

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.