Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa - Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Rea
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	270
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2015

Zobacz więcej

O książce Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa

Organizacja pracy w hotelarstwie. W części drugiej omówiono: - zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO, - zasady utrzymania porządku i czystości, - zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP, - współpracę z biurami podróży, - charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Szczegółowe informacje na temat książki Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa

Wydawnictwo:	Rea
EAN:	9788375440218
Autor:	Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	270
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2015
Podmiot odpowiedzialny:	ATENEUM M. Kogut, A. Zegiel Spółka Komandytowa ul. Półłanki 12c 30-740 Kraków PL

Oceny i recenzje książki Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Borussia Dortmund - Tomasz Ćwiąkała

Książka

16,84 zł

19,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Borussia Dortmund

Tomasz Ćwiąkała

Mój ojciec był nazistą - Część 2 - Tatiana Freidensson

Książka

25,40 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój ojciec był nazistą - Część 2

Tatiana Freidensson

Polski w 4 tygodnie dla Ukraińców wyd. 2 - Praca zbiorowa

Książka

33,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Polski w 4 tygodnie dla Ukraińców wyd. 2

Praca zbiorowa

505 sałatek, surówek i sałat - Praca zbiorowa

Książka

19,69 zł

24,90 zł - sugerowana cena detaliczna

505 sałatek, surówek i sałat

Praca zbiorowa

Zejdź z wagi Dbaj o sprawność/Zdrowo się odżywiaj/ Zachowaj młodość - Lucy Wyndham-Read

Książka

22,54 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zejdź z wagi Dbaj o sprawność/Zdrowo się odżywiaj/ Zachowaj młodość

Lucy Wyndham-Read

Wysuń/wsuń na drodze - Praca zbiorowa

Książka

19,75 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wysuń/wsuń na drodze

Praca zbiorowa

Benedict Cumberbatch Czas zmian - Lynnette Porter

Książka

21,94 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Benedict Cumberbatch Czas zmian

Lynnette Porter

Rodzicu, nie panikuj! - Opracowanie Zbiorowe

Książka

28,24 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rodzicu, nie panikuj!

Opracowanie Zbiorowe

Kaszomaniak - Wanda Jackowska

Książka

22,54 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaszomaniak

Wanda Jackowska

Za mamusię, za tatusia - sposób na niejadka Jak kształtować prawidłowe nawyki związane z jedzeniem u dzieci na różnych eatapch rozwoju - Marta Bąkowska

Megazupy na cały rok / Kuchnia ojca Teodora / Śledzik lubi pływać Pakiet - Praca zbiorowa

Książka

36,99 zł

55,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Megazupy na cały rok / Kuchnia ojca Teodora / Śledzik lubi pływać Pakiet

Praca zbiorowa

Kraina bajek. Wesołe kredki - Opracowanie Zbiorowe

Książka

10,70 zł

10,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraina bajek. Wesołe kredki

Opracowanie Zbiorowe

Zryw. Grać, aby żyć - Dmitrij Rus

Książka

25,40 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zryw. Grać, aby żyć

Dmitrij Rus

Interwencja Wojna z bolszewikami w świetle dokumentów - Gieorgij Popow

Książka

39,65 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Interwencja Wojna z bolszewikami w świetle dokumentów

Gieorgij Popow

Śledzik lubi pływać Książka z przepisami na śledzia i na wódki domowej roboty - Kot Bogumił

Książka

22,54 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śledzik lubi pływać Książka z przepisami na śledzia i na wódki domowej roboty

Kot Bogumił

Detoks cukrowy - Fillippa Salomonsson

Książka

28,24 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Detoks cukrowy

Fillippa Salomonsson

Wysuń/wsuń świat zwierząt - Praca zbiorowa

Książka

19,75 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wysuń/wsuń świat zwierząt

Praca zbiorowa

Zanim staniesz się przedsiębiorczy Podręcznik z ćwiczeniami - Mikina Agnieszka, Sepkowska Zofia

Książka

21,00 zł

21,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zanim staniesz się przedsiębiorczy Podręcznik z ćwiczeniami

Mikina Agnieszka, Sepkowska Zofia

Zadania i zagadki dla dzieci - Praca zbiorowa

Książka

12,99 zł

13,37 zł - sugerowana cena detaliczna

Zadania i zagadki dla dzieci

Praca zbiorowa

Smacznie, zdrowo, ekspresowo - Anna Kłosińska

Książka

19,69 zł

24,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Smacznie, zdrowo, ekspresowo

Anna Kłosińska

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.