Wydawnictwo:	Universitas
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	400
Format:	140x205mm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

Podobne do Meksyk od kuchni Od Azteków do Adelity

Holandia. Presja depresji - Marek Orzechowski

Książka

39,30 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Holandia. Presja depresji

Marek Orzechowski

Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru - Thomas Orchowski

Książka

31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru

Thomas Orchowski

Nowy Jork Neurotyczna stolica świata - Verena Lueken

Książka

36,99 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy Jork Neurotyczna stolica świata

Verena Lueken

Książka

39,30 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Izrael oswojony

Ela Sidi

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ach te Czeszki!

Mariusz Surosz

Łukaszenka Niedoszły car Rosji - Andrzej Brzeziecki, Małgorzata Nocuń

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łukaszenka Niedoszły car Rosji

Andrzej Brzeziecki, Małgorzata Nocuń

Dzikie Wybrzeże Podróż skrajem Ameryki Południowej - John Gimlette

Książka

32,44 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzikie Wybrzeże Podróż skrajem Ameryki Południowej

John Gimlette

Książka

24,48 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć w Amazonii

Artur Domosławski

Książka

29,44 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czeskie sny

Pavel Kosatik

O książce Meksyk od kuchni Od Azteków do Adelity

Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii. Meksyk to kraj różnorodny zarówno geograficznie – pustynie, doliny, lasy, selwy, góry i wybrzeża – jak i etnicznie; to tej różnorodności zawdzięcza swe kulinarne bogactwo. Dawne cywilizacje osiadłe na terenach dzisiejszego Meksyku udomowiły indyka, podjęły uprawy wielu gatunków roślin, takich jak kukurydza, pomidor, fasola, chili, dynia, orzeszki ziemne, awokado, kakao, wanilia , które dziś goszczą na stołach całego świata. W wyniku hiszpańskiej konkwisty meksykańska kuchnia wzbogaciła się o elementy europejskie i nadal, nie tracąc swego charakteru, czerpie inspiracje z całego świata.

Szczegółowe informacje na temat książki Meksyk od kuchni Od Azteków do Adelity

Wydawnictwo:	Universitas
EAN:	9788324223787
Autor:	Susana Osorio-Mrożek
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	400
Format:	140x205mm
Rok wydania:	2014
Podmiot odpowiedzialny:	Towarzystwo Autorów i Wydawców Prac Naukowych UNIVERSITAS Sławkowska 17 31-016 Kraków PL e-mail: [email protected]