Wydawnictwo:	Esteri
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	312
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2017

Zobacz więcej

O książce Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Zarówno w naszym kraju, jak i za granicą Made in Italy jest symbolem jakości i smaku. Powszechnie rozpoznajemy włoskie produkty, wykorzystujemy włoskie przepisy oraz znamy ich restauracje. Marketing smaku jest książką, która w przystępny sposób przedstawia, jak oni to robią. Slawka G. Scarso i Luciana Squadrilli prezentują efekty swoich studiów i licznych doświadczeń praktycznych związanych z zastosowaniem współczesnych koncepcji i narzędzi marketingowych do wszelkich aktywności związanych ze sprzedażą produktów żywnościowych (tych regionalnych i ogólnokrajowych), działalnością gastronomiczną i turystyką kulinarną. Jest tu mowa nie tylko o marketingu tradycyjnym, ale też o działaniach marketingowych w Internecie oraz organizacji wydarzeń kulinarnych (eventów). Treści prezentowane w książce ilustrowane są bardzo licznymi przykładami praktycznymi, które prezentują działania marketingowe, jakie podejmują włoscy producenci i restauratorzy w XXI wieku. dr hab. Witold Kowal, prof. UE Dyrektor Instytutu Marketingu Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Kompleksowy przewodnik, pełnen danych, grafik i kolorowych zdjęć, ułatwiający pogłębianie wiedzy na temat wszystkich aspektów dotyczących marketingu odnoszącego się do jedzenia i gastronomii: - analiza rynku produktów regionalnych i gastronomii, - narzędzia, które można wykorzystać do informowania o gastronomii w internecie, - organizacja wydarzeń kulinarnych, - opowieści o tych, którym się udało i dlaczego.

Szczegółowe informacje na temat książki Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Wydawnictwo:	Esteri
EAN:	9788365625601
Autor:	Squadrilli Luciana, Scarso Slawka G.
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	312
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2017
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	BONITO.PL Sp. z o.o. ul. Komandosów 1/3 32-085 Modlniczka PL

Podobne do Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Równość. Dlaczego jest ważniejsza niż myślisz - Thomas Piketty, Michael Sandel

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Równość. Dlaczego jest ważniejsza niż myślisz

Thomas Piketty, Michael Sandel

Identyfikacja i weryfikacja ryzyka zagrożenia kontynuacji działalności w praktyce gospodarczej - Mazur-Maślanka Iwona

Książka

73,81 zł

109,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Identyfikacja i weryfikacja ryzyka zagrożenia kontynuacji działalności w praktyce gospodarczej

Mazur-Maślanka Iwona

Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów. Księga 1 - Adam Smith

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów. Księga 1

Adam Smith

Książka

42,99 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alchemia finansów

George Soros

Marka Pisarza. Definiowanie, marketing, komunikacja - Wojciech Gustowski

Książka

81,34 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Marka Pisarza. Definiowanie, marketing, komunikacja

Wojciech Gustowski

Polscy Przedsiębiorcy. Droga do sukcesu. Część 3 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

52,99 zł

97,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polscy Przedsiębiorcy. Droga do sukcesu. Część 3

Opracowanie Zbiorowe

Myślenie strategiczne na co dzień. Planuj mądrzej, osiągaj więcej - Seth Godin

Książka

51,25 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Myślenie strategiczne na co dzień. Planuj mądrzej, osiągaj więcej

Seth Godin

Od niewolnika do przedsiębiorcy, czyli droga od samozatrudnionego do właściciela firmy - Jemelka Jiří

Książka

34,85 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Od niewolnika do przedsiębiorcy, czyli droga od samozatrudnionego do właściciela firmy

Jemelka Jiří

Lean marketing. Maksymalne efekty przy minimalnych działaniach - Allan Dib

Książka

46,90 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lean marketing. Maksymalne efekty przy minimalnych działaniach

Allan Dib

Pokaż światu swoją twórczość. Przewodnik po budowaniu marki osobistej w social mediach - Dawid Lewandowski

Książka

37,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pokaż światu swoją twórczość. Przewodnik po budowaniu marki osobistej w social mediach

Dawid Lewandowski

Plan marketingowy. Wyróżnij się, określ grupę docelową, wyznacz budżet, uporządkuj działania, sprawdzaj, co działa - Allan Dib

Twój pierwszy milion w internecie. Jak zarabiać na wiedzy i maksymalnie wykorzystać swój potencjał - Mirosław Skwarek

Książka

55,81 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Twój pierwszy milion w internecie. Jak zarabiać na wiedzy i maksymalnie wykorzystać swój potencjał

Mirosław Skwarek

Finanse pokolenia Z. Jak zarabiać, odkładać i inwestować w świecie aplikacji i social mediów - Lillian Zhang

Książka

49,63 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse pokolenia Z. Jak zarabiać, odkładać i inwestować w świecie aplikacji i social mediów

Lillian Zhang

Marka osobista w czasach AI i generatywnego wyszukiwania - Ewelina Podrez-Siama

Książka

43,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Marka osobista w czasach AI i generatywnego wyszukiwania

Ewelina Podrez-Siama

Organizacja rachunkowości w jednostkach sektora finansów publicznych w otoczeniu cyfrowym - Adamek-Hyska Dorota

Książka

47,33 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Organizacja rachunkowości w jednostkach sektora finansów publicznych w otoczeniu cyfrowym

Adamek-Hyska Dorota

Finanse dla par. Prosty plan 10 kroków tworzenia Bogatego Życia we dwoje - Sethi Ramit

Książka

39,98 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse dla par. Prosty plan 10 kroków tworzenia Bogatego Życia we dwoje

Sethi Ramit

Rola studiów MBA w rozwoju karier zawodowych absolwentów. Studium przypadku podyplomowego Polsko-francuskiego programu studiów w zakresie zarządzania MBA - Domański Tomasz

Sedno sukcesji Strategiczna mapa ról, decyzji i emocji w przekazywaniu firmy rodzinnej - Adrianna Lewandowska

Książka

61,83 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sedno sukcesji Strategiczna mapa ról, decyzji i emocji w przekazywaniu firmy rodzinnej

Adrianna Lewandowska

Tajemnica Bogactwa. Biznes od A do Z - Dziki Preppers

Książka

105,57 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnica Bogactwa. Biznes od A do Z

Dziki Preppers

Siedem mitów na temat pieniędzy. Jak naprawdę buduje się niezależność finansową - Dix Rob

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedem mitów na temat pieniędzy. Jak naprawdę buduje się niezależność finansową

Dix Rob

Algebra bogactwa. Prosty wzór na twoje bezpieczeństwo finansowe - Scott Galloway

Książka

38,98 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Algebra bogactwa. Prosty wzór na twoje bezpieczeństwo finansowe

Scott Galloway

Nie wróżymy z fusów! Data driven business, czyli badania w biznesie i marketingu - Anna Karcz-Czajkowska

Książka

60,85 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie wróżymy z fusów! Data driven business, czyli badania w biznesie i marketingu

Anna Karcz-Czajkowska

Zostań liderem sprzedaży. 21 sposobów, aby sprzedawać więcej, szybciej i łatwiej wyd. 2 - Brian Tracy

Książka

40,93 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zostań liderem sprzedaży. 21 sposobów, aby sprzedawać więcej, szybciej i łatwiej wyd. 2

Brian Tracy

Funkcjonowanie systemu bankowego w warunkach deflacji. Wnioski z przypadku Japonii 1990-2005 - Waldemar Kozioł

Książka

80,52 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Funkcjonowanie systemu bankowego w warunkach deflacji. Wnioski z przypadku Japonii 1990-2005

Waldemar Kozioł

Sztuka wydawania pieniędzy. Proste sposoby na pełniejsze życie - Morgan Housel

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka wydawania pieniędzy. Proste sposoby na pełniejsze życie

Morgan Housel

Własna firma krok po kroku. Działaj skutecznie na każdym etapie rozwoju swojego biznesu wyd. 2 - Grzegorz Krzemień

Książka

47,73 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Własna firma krok po kroku. Działaj skutecznie na każdym etapie rozwoju swojego biznesu wyd. 2

Grzegorz Krzemień

Inwestycje alternatywne wyd. 4 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

57,50 zł

82,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwestycje alternatywne wyd. 4

Opracowanie Zbiorowe

Zdolności dynamiczne przedsiębiorstw w realizacji strategii cyrkularnych - Mariusz Sołtysik

Książka

80,52 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdolności dynamiczne przedsiębiorstw w realizacji strategii cyrkularnych

Mariusz Sołtysik

Apple w Chinach. Jak najwspanialsza firma świata dała się złapać w chińską pułapkę - Patrick McGee

Książka

68,88 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Apple w Chinach. Jak najwspanialsza firma świata dała się złapać w chińską pułapkę

Patrick McGee

Ameryka Południowa na przełomie wieków. Uwarunkowania i perspektywy społeczno-ekonomicznego rozwoju kontynentu - Jakub Piecuch

Książka

64,54 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ameryka Południowa na przełomie wieków. Uwarunkowania i perspektywy społeczno-ekonomicznego rozwoju kontynentu

Jakub Piecuch

Oceny i recenzje książki Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Średnia ocen:

8.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Petronela z Jabłoniowego Sadu Lato Pełne grozy - Sabine Städing

Książka

19,50 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Petronela z Jabłoniowego Sadu Lato Pełne grozy

Sabine Städing

Wegetariańska dieta Fodmap. Bez objawów zespołu jelita drażliwego - Sofia Antonsson

Książka

29,23 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegetariańska dieta Fodmap. Bez objawów zespołu jelita drażliwego

Sofia Antonsson

Książka

30,53 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy czuję smutek

Neßhöver Nanna

Książka

25,26 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasze małe my

Daniela Kunkel

Książka

37,89 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska dieta KETO

Ruediger Dahlke

Kiedy czuję wielką złość - Sommer Eleanor, Neßhöver Nanna

Książka

26,36 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy czuję wielką złość

Sommer Eleanor, Neßhöver Nanna

Takie żarty to nie w zoo - Schoenwald Sophie

Książka

29,23 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Takie żarty to nie w zoo

Schoenwald Sophie

Książka

29,23 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pomóż lwu umyć zęby

Schoenwald Sophie

Gdzie się podział papier toaletowy - Batori Susan

Książka

28,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdzie się podział papier toaletowy

Batori Susan

Hotel zimowych snów - Kruger Thomas, Sommer Eleanor

Książka

21,96 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hotel zimowych snów

Kruger Thomas, Sommer Eleanor

Przygody i draki alpaki Kaki - Anna Śliwińska

Książka

11,95 zł

19,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Przygody i draki alpaki Kaki

Anna Śliwińska

Szkoła dla wilczków - Mabire Gregoire, Roque Caroline

Książka

25,26 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła dla wilczków

Mabire Gregoire, Roque Caroline

Petronela z Jabłoniowego Sadu Na tropie tajemnic - Sabine Städing

Książka

30,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Petronela z Jabłoniowego Sadu Na tropie tajemnic

Sabine Städing

Książka

22,99 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Aniu pora spać!

Esther Burgueno

Pora snu w zoo - Schoenwald Sophie, Gunther Jacobs

Książka

27,25 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pora snu w zoo

Schoenwald Sophie, Gunther Jacobs

Wielki zły wilk i 14 małych wilczków - Naumann-Villemin Christine, Draper David B.

Książka

25,26 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielki zły wilk i 14 małych wilczków

Naumann-Villemin Christine, Draper David B.

Jak wychować szczeniaka - Katharina Schlegl-Kofler

Książka

40,99 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak wychować szczeniaka

Katharina Schlegl-Kofler

Mindfulness w bieganiu Jak dzięki medytacyjnemu bieganiu poprawić swoją sprawność oraz stać się szczęśliwym i spełnionym - Mackenzie L. Havey

Krokodyl i żyrafa. Całkiem normalna rodzina - Daniela Kulot

Książka

25,26 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Krokodyl i żyrafa. Całkiem normalna rodzina

Daniela Kulot

Dr Food Dla mózgu, psyche i nerwów ze stali - KönigIra

Książka

40,99 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dr Food Dla mózgu, psyche i nerwów ze stali

KönigIra