Wydawnictwo:	Esteri
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	312
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2017

Zobacz więcej

O książce Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Zarówno w naszym kraju, jak i za granicą Made in Italy jest symbolem jakości i smaku. Powszechnie rozpoznajemy włoskie produkty, wykorzystujemy włoskie przepisy oraz znamy ich restauracje. Marketing smaku jest książką, która w przystępny sposób przedstawia, jak oni to robią. Slawka G. Scarso i Luciana Squadrilli prezentują efekty swoich studiów i licznych doświadczeń praktycznych związanych z zastosowaniem współczesnych koncepcji i narzędzi marketingowych do wszelkich aktywności związanych ze sprzedażą produktów żywnościowych (tych regionalnych i ogólnokrajowych), działalnością gastronomiczną i turystyką kulinarną. Jest tu mowa nie tylko o marketingu tradycyjnym, ale też o działaniach marketingowych w Internecie oraz organizacji wydarzeń kulinarnych (eventów). Treści prezentowane w książce ilustrowane są bardzo licznymi przykładami praktycznymi, które prezentują działania marketingowe, jakie podejmują włoscy producenci i restauratorzy w XXI wieku. dr hab. Witold Kowal, prof. UE Dyrektor Instytutu Marketingu Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Kompleksowy przewodnik, pełnen danych, grafik i kolorowych zdjęć, ułatwiający pogłębianie wiedzy na temat wszystkich aspektów dotyczących marketingu odnoszącego się do jedzenia i gastronomii: - analiza rynku produktów regionalnych i gastronomii, - narzędzia, które można wykorzystać do informowania o gastronomii w internecie, - organizacja wydarzeń kulinarnych, - opowieści o tych, którym się udało i dlaczego.

Szczegółowe informacje na temat książki Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Wydawnictwo:	Esteri
EAN:	9788365625601
Autor:	Squadrilli Luciana, Scarso Slawka G.
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	312
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2017
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	BONITO.PL Sp. z o.o. ul. Komandosów 1/3 32-085 Modlniczka PL

Podobne do Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Plan marketingowy. Wyróżnij się, określ grupę docelową, wyznacz budżet, uporządkuj działania, sprawdzaj, co działa - Allan Dib

Finanse dla par. Prosty plan 10 kroków tworzenia Bogatego Życia we dwoje - Sethi Ramit

Książka

39,98 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse dla par. Prosty plan 10 kroków tworzenia Bogatego Życia we dwoje

Sethi Ramit

The Funnelist Stwórz, Sprzedaż, Powtórz - Tomasz Guzik

Książka

68,87 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Funnelist Stwórz, Sprzedaż, Powtórz

Tomasz Guzik

Funkcjonowanie systemu bankowego w warunkach deflacji. Wnioski z przypadku Japonii 1990-2005 - Waldemar Kozioł

Książka

80,52 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Funkcjonowanie systemu bankowego w warunkach deflacji. Wnioski z przypadku Japonii 1990-2005

Waldemar Kozioł

Red flag w pracy. Jak skutecznie walczyć z uprzedzeniami, stereotypami, dyskryminacją czy mobbingiem - Kim Scott

Książka

47,73 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Red flag w pracy. Jak skutecznie walczyć z uprzedzeniami, stereotypami, dyskryminacją czy mobbingiem

Kim Scott

Strategiczna zależność gospodarcza. Mit czy rzeczywistość? - Nowak Alojzy Z.

Książka

67,33 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Strategiczna zależność gospodarcza. Mit czy rzeczywistość?

Nowak Alojzy Z.

Książka

65,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Twórcy świata

Macaes Bruno

Książka

56,22 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Agrologistyka

Bogdan Klepacki

Marka Pisarza. Definiowanie, marketing, komunikacja - Wojciech Gustowski

Książka

83,92 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Marka Pisarza. Definiowanie, marketing, komunikacja

Wojciech Gustowski

Patologia transformacji wyd. 3 - Witold Kieżun

Książka

61,83 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Patologia transformacji wyd. 3

Witold Kieżun

Jak działa gospodarka? Świat pieniędzy i rynków bez tajemnic - Morgan Housel

Książka

42,95 zł

67,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak działa gospodarka? Świat pieniędzy i rynków bez tajemnic

Morgan Housel

Nie wróżymy z fusów! Data driven business, czyli badania w biznesie i marketingu - Anna Karcz-Czajkowska

Książka

60,85 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie wróżymy z fusów! Data driven business, czyli badania w biznesie i marketingu

Anna Karcz-Czajkowska

Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę - Kahnweiler Jennifer B.

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę

Kahnweiler Jennifer B.

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze. O wpływach, biznesie i tym, co niejawne - Anupreeta Das

Książka

38,39 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze. O wpływach, biznesie i tym, co niejawne

Anupreeta Das

Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów. Księga 1 - Adam Smith

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów. Księga 1

Adam Smith

Marketing przyszłości. Co zrobić, żeby sztuczna inteligencja była dla Ciebie zawodowym wsparciem, a nie zagrożeniem - Kinga Sroka-Gieparda

Rola studiów MBA w rozwoju karier zawodowych absolwentów. Studium przypadku podyplomowego Polsko-francuskiego programu studiów w zakresie zarządzania MBA - Domański Tomasz

Innowacje w działalności banków spółdzielczych jako czynnik regionalnego rozwoju społeczno-gospodarczego

Książka

65,76 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Innowacje w działalności banków spółdzielczych jako czynnik regionalnego rozwoju społeczno-gospodarczego

Cenowa integracja ukraińskiego rynku kukurydzy w wymiarze krajowym i międzynarodowym - Denys Cherevyk, Mariusz Hamulczuk

Książka

54,99 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cenowa integracja ukraińskiego rynku kukurydzy w wymiarze krajowym i międzynarodowym

Denys Cherevyk, Mariusz Hamulczuk

Finanse dla niefinansistów w praktyce. Jak zrozumieć finanse firmy i podejmować lepsze decyzje biznesowe - Witold Kowalski

Książka

106,33 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse dla niefinansistów w praktyce. Jak zrozumieć finanse firmy i podejmować lepsze decyzje biznesowe

Witold Kowalski

Negocjacje Jednostka, organizacja, kultura - Winch Anna, Winch Sławomir

Książka

54,42 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Negocjacje Jednostka, organizacja, kultura

Winch Anna, Winch Sławomir

Człowiek, który rozszyfrował rynki finansowe. Jak Jim Simons wywołał rewolucję quantów - Gregory Zuckerman

Książka

54,78 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek, który rozszyfrował rynki finansowe. Jak Jim Simons wywołał rewolucję quantów

Gregory Zuckerman

Marka osobista w czasach AI i generatywnego wyszukiwania - Ewelina Podrez-Siama

Książka

43,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Marka osobista w czasach AI i generatywnego wyszukiwania

Ewelina Podrez-Siama

Algebra bogactwa. Prosty wzór na twoje bezpieczeństwo finansowe - Scott Galloway

Książka

38,98 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Algebra bogactwa. Prosty wzór na twoje bezpieczeństwo finansowe

Scott Galloway

Jak przetrwać i odnieść sukces w biznesie wyd. 2026 - Frank Bettger

Książka

30,66 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przetrwać i odnieść sukces w biznesie wyd. 2026

Frank Bettger

Rachunkowość. Podstawy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

61,94 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rachunkowość. Podstawy

Opracowanie Zbiorowe

Atlas finansów - Dariusz Wójcik, Panagiotis Iliopoulos

Książka

54,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas finansów

Dariusz Wójcik, Panagiotis Iliopoulos

Siedem mitów na temat pieniędzy. Jak naprawdę buduje się niezależność finansową - Dix Rob

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedem mitów na temat pieniędzy. Jak naprawdę buduje się niezależność finansową

Dix Rob

Finanse pokolenia Z. Jak zarabiać, odkładać i inwestować w świecie aplikacji i social mediów - Lillian Zhang

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse pokolenia Z. Jak zarabiać, odkładać i inwestować w świecie aplikacji i social mediów

Lillian Zhang

Mała firma, silna marka. Jak zbudować wyróżniający się biznes - Maciej Sznitowski

Książka

54,78 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała firma, silna marka. Jak zbudować wyróżniający się biznes

Maciej Sznitowski

Oceny i recenzje książki Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Średnia ocen:

8.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

15,94 zł

19,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Podróż Pana Brokuła

Serrano Pilar

Kto uratuje Wiewióra - Collet Geraldine, Chebret Sebastien

Książka

21,33 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kto uratuje Wiewióra

Collet Geraldine, Chebret Sebastien

Dieta ketogeniczna po pięćdziesiątce - Molly Devine

Książka

37,78 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta ketogeniczna po pięćdziesiątce

Molly Devine

Książka

25,26 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Karnawał w zoo

Gunther Jacobs

Wielki zły wilk i 14 małych wilczków - Naumann-Villemin Christine, Draper David B.

Książka

15,00 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielki zły wilk i 14 małych wilczków

Naumann-Villemin Christine, Draper David B.

Cukrowy detoks 40-dniowe wyzwanie - Hannah Frey

Książka

24,60 zł

29,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cukrowy detoks 40-dniowe wyzwanie

Hannah Frey

Petronela z Jabłoniowego Sadu Na tropie tajemnic - Sabine Städing

Książka

30,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Petronela z Jabłoniowego Sadu Na tropie tajemnic

Sabine Städing

Boże Narodzenie z ciotką Józefiną - Michael Engler

Książka

36,00 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Boże Narodzenie z ciotką Józefiną

Michael Engler

Dr Food. Zdrowe odżywianie dla mocnych, zdrowych i ruchomych stawów - Feil Dr W.

Książka

40,99 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dr Food. Zdrowe odżywianie dla mocnych, zdrowych i ruchomych stawów

Feil Dr W.

Książka

15,00 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasze małe my

Daniela Kunkel

Wielkie wstrętne kłamstwo - Thierry Robberecht

Książka

25,26 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie wstrętne kłamstwo

Thierry Robberecht

Książka

41,67 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciąża od kuchni

Mathilde Betti

Dr Food Dla mózgu, psyche i nerwów ze stali - KönigIra

Książka

40,99 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dr Food Dla mózgu, psyche i nerwów ze stali

KönigIra

Pora snu w zoo - Schoenwald Sophie, Gunther Jacobs

Książka

29,23 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pora snu w zoo

Schoenwald Sophie, Gunther Jacobs

Artur i słoń, który miał kłopoty z pamięcią - Girón Maria

Książka

10,50 zł

10,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Artur i słoń, który miał kłopoty z pamięcią

Girón Maria

Dieta sirtuinowa Eliksir młodości i przepis na szczupłą sylwetkę - Dusy Tanja

Książka

23,99 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta sirtuinowa Eliksir młodości i przepis na szczupłą sylwetkę

Dusy Tanja

Czy mógłbym zostać Twoim psem? - Troy Cummings

Książka

25,26 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy mógłbym zostać Twoim psem?

Troy Cummings

Książka

16,99 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwierzęta muzycy

Alcalde Pedro

Krokodyl i Żyrafa. Zakochana para - Daniela Kulot

Książka

15,00 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Krokodyl i Żyrafa. Zakochana para

Daniela Kulot

Minus Trzy Rachunkowy bałagan - Krause Ute

Książka

29,23 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Minus Trzy Rachunkowy bałagan

Krause Ute