Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej | Grzegorz Wawoczny (Książka) - Księgarnia chodnikliteracki.pl

PayPo

– KUP TERAZ, ZAPŁAĆ PÓŹNIEJ!SZCZEGÓŁY>>

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Czego szukasz?

Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej

26,22 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyślemy w ciągu 24h

paczka

Darmowa dostawa od 299 zł

PayPo Płacę później

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Blik Płacę później

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Wydawnictwo:	WAW
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	592
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2015

Zobacz więcej

Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, młynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa, rzeźnictwa, myślistwa i rybołówstwa, piwowarstwa, winiarstwa i gorzelnictwa, bartnictwa, pasiecznictwa, karczmarstwa, hotelarstwa, wielkich uczt oraz używek typu tytoń, kawa czy herbata. Opracowanie bazuje na obszernym materiale źródłowym – sięgających aż średniowiecza dokumentów czy też XIX-wiecznych doniesień prasowych. Pozycja wzbogacona szeregiem unikalnej archiwalnej ikonografii oraz, w formie suplementu, przepisami ludowymi okraszonymi kolorowymi zdjęciami potraw i wykonujących je raciborskich gospodyń.

Szczegółowe informacje na temat książki Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej

Wydawnictwo:	WAW
EAN:	9788389802088
Autor:	Grzegorz Wawoczny
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	592
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2015

Podobne do Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej

Suki, wiedźmy i bestie. Historie nadzorczyń z niemieckich obozów koncentracyjnych - Jan Jakub Grabowski

Wojownicy z pól ryżowych. Historia samurajów - Pierre-Francois Souyri

Druga wojna światowa, wyd. jubileuszowe - Antony Beevor

97,49 zł

Druga wojna światowa, wyd. jubileuszowe Antony Beevor

Cesarzowa Piotra. Tom 1

43,34 zł

Cesarzowa Piotra. Tom 1

Chiny. Przewodnik po herosach, smokach i świętych rzekach

35,24 zł

Chiny. Przewodnik po herosach, smokach i świętych rzekach

Bona. Królowa z rodu Sforzów. Tom 4. Pęknięte królestwo - Renata Czarnecka

O jeden most za daleko Historia operacji "Market-Garden" wrzesień 1944 - Cornelius Ryan

Zapomniany żołnierz - Guy Sajer

41,99 zł

Zapomniany żołnierz Guy Sajer

Ścieżki północy - Richard Flanagan

35,99 zł

Ścieżki północy Richard Flanagan

Pianistka - Aneta Krasińska

29,95 zł

Pianistka Aneta Krasińska

Zamek Słowika Powieść o Elżbiecie Batory, Krwawej Hrabinie

29,99 zł

Zamek Słowika Powieść o Elżbiecie Batory, Krwawej Hrabinie

Figurki z Dachau

34,88 zł

Figurki z Dachau

Świat według Nowogrodzkiej - Anna Kalinowska

25,90 zł

Świat według Nowogrodzkiej Anna Kalinowska

Polski etos romantyczny - Andrzej Nowak

53,40 zł

Polski etos romantyczny Andrzej Nowak

Gdy zgaśnie nadzieja

31,99 zł

Gdy zgaśnie nadzieja

8,0 (1)

Chrobry znaczy dzielny - null null

32,99 zł

Chrobry znaczy dzielny null null

Najkrótszą drogą do kraju 1 Samodzielna Brygada Spadochronowa

32,30 zł

Najkrótszą drogą do kraju 1 Samodzielna Brygada Spadochronowa

Panna młoda z Powstania

29,94 zł

Panna młoda z Powstania

Durchgangslager 121 Pruszków Eine Expertise zu seiner Geschichte und seinem gesetzlichen Status - Maria Zima-Marjańska

Trudny wiek - Anda Rottenberg

41,99 zł

Trudny wiek Anda Rottenberg

Auschwitz. Szachy ze śmiercią

24,99 zł

Auschwitz. Szachy ze śmiercią

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru - Colin Jones

85,79 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru Colin Jones

Wojna Iwana wyd. 2025 - Catherine Merridale

65,99 zł

Wojna Iwana wyd. 2025 Catherine Merridale

Bitwa pod Kulm - Priesten 29-30 sierpnia 1813 roku Przypadkowe zwycięstwo sprzymierzonych - Szymon Jagodziński

Baśka Murmańska Niezwykła niedźwiedzica Wojska Polskieg - Tomasz Specyał

Alianci. Opowieści niepoprawne politycznie wyd. 2025 - Piotr Zychowicz

101 słynnych samolotów myśliwskich Legendarne myśliwce od I wojny światowej do dzisiaj - Jackson Robert

Księża dla władzy groźni Duchowni współpracujący z opozycją (1976-1989). Tom III - Łatka Rafał

Inne książki Grzegorz Wawoczny

Tajemnice zamku i browaru w Raciborzu - Grzegorz Wawoczny

61,90 zł

Tajemnice zamku i browaru w Raciborzu Grzegorz Wawoczny

Racibórz sentymentalny Das sentimentale Ratibor - Grzegorz Wawoczny

26,22 zł

Racibórz sentymentalny Das sentimentale Ratibor Grzegorz Wawoczny

Najstarsze widoki miasta Raciborza Die ältesten Ansichten der Stadt Ratibor - Grzegorz Wawoczny

Zabytki powiatu raciborskiego - Grzegorz Wawoczny

27,68 zł

Zabytki powiatu raciborskiego Grzegorz Wawoczny

Dzieje bractwa kurkowego i domu strzeleckiego w Raciborzu The history of the brotherhood and the shooting house in Racibórz - Grzegorz Wawoczny

Oceny i recenzje książki Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Religia 5 Bóg szuka człowieka Podręcznik z ćwiczeniami Część 1 Szkoła podstawowa - Opracowanie Zbiorowe

Religia 5 Bóg szuka człowieka Podręcznik z ćwiczeniami Część 2 Szkoła podstawowa - Opracowanie Zbiorowe

Złota Księga - Germain Saint

26,41 zł

Złota Księga Germain Saint

Pani na Puławach - Gabriela Pauszer-Klonowska

28,49 zł

Pani na Puławach Gabriela Pauszer-Klonowska

Nowa matematyka podręcznik klasa 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Chańko Lech

Nowa język polski ponad słowami podręcznik klasa 1 część 1 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2024 - Wróblewska Aleksandra

Dwa Serca Rekolekcje zawierzenia Najświętszemu Sercu Pana Jezusa - Dudkiewicz Marek, Marek Zaremba

Nowa język polski ponad słowami podręcznik klasa 1 część 2 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2024 - Równy Anna

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Mrzigod Janusz, Mrzigod Aleksandra, Hassa Romuald

weiter Deutsch Extra 1 Podręcznik do języka niemieckiego dla klasy 7 Szkoła podstawowa - Kozubska Marta, Ewa Krawczyk, Zastapiło Lucyna

Pieśni łaciatych krów - Łukasz Staniszewski

36,29 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet - Antonina Tosiek

Drzewa - Aya Kōda

39,59 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Jak trudne emocje niszczą twoje zdrowie

30,49 zł

Jak trudne emocje niszczą twoje zdrowie

6,6 (18)

Język polski Słowa na start! NEON podręcznik dla klasy 5 szkoły podstawowej EDYCJA 2024-2026 - Derlukiewicz Marlena, Anna Klimowicz

Powrót do swego wewnętrznego domu Jak odzyskać i otoczyć opieką swoje wewnętrzne dziecko - John Bradshaw

Nigdy dość. Mózg a uzależnienia - Judith Grisel

30,82 zł

Nigdy dość. Mózg a uzależnienia Judith Grisel

Delta Przez Żuławy - Tomasz Słomczyński

29,39 zł

Delta Przez Żuławy Tomasz Słomczyński

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru - Colin Jones

85,79 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru Colin Jones

Dziwne obrazki - Uketsu

30,99 zł

Dziwne obrazki Uketsu

Palestyna. Wojna stuletnia. Opowieść o kolonializmie i oporze - Rashid Khalidi

Nowa historia Poznać przeszłość podręcznik 1 liceum technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Pawlak Marcin, Szweda Adam

Nowa biologia na czasie podręcznik 1 liceum i technikum zakres rozszerzony EDYCJA 2024 - Renata Matuszewska, Guzik Marek, Kozik Ryszard

Zapomniane miejsca Mazowsza wyd. 3 - Opracowanie Zbiorowe

34,51 zł

Zapomniane miejsca Mazowsza wyd. 3 Opracowanie Zbiorowe

Fair Play w rodzinie Jak podzielić obowiązki domowe, by lepiej zorganizować czas i mieć bliższe relacje - Eve Rodsky

Nowe język polski sztuka wyrazu podręcznik klasa 1 część 2 renesans barok oświecenie liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony - Budna Katarzyna, Kapela-Bagińska Beata, Manthey Jolanta, Prylińska Ewa, Ratajczak Cecylia, Zaporowicz Jarosław, Zieliński Tomasz

Język polski 1 Sztuka wyrazu Podręcznik Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony Szkoła ponadpodstawowa - Kapela-Bagińska Beata, Zaporowicz Jarosław

Głos z piekła - Marek Krajewski

41,24 zł

Głos z piekła Marek Krajewski

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? - Wojtek Kardyś

39,59 zł

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? Wojtek Kardyś

9,0 (1)

Afirmacja - Jeff VanderMeer

42,89 zł

Afirmacja Jeff VanderMeer

Jak zdobywaliśmy Pomorze Mroczne historie z „ziem odzyskanych” - Artur Domosławski, Magdalena Grzebałkowska, Marta Grzywacz

Diabły i święci - Andrea Jean-Baptiste

39,59 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

9,5 (2)

Hiroszima - John Hersey

36,29 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Krakowianki. Kontynuacja. Herstoryczne portrety niezwykłych Polek - Alicja Zioło

W czym Chrobry był dobry? Niezła historia!

35,99 zł

W czym Chrobry był dobry? Niezła historia!

41,40 zł

7,4 (126)

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku - Walter Scheidel

Do perfekcji - Vincenzo Latronico

23,65 zł

Do perfekcji Vincenzo Latronico

7,0 (49)

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane - Tomasz Bonek

45,99 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane Tomasz Bonek

8,0 (7)

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw - Zeinab Badawi

Jazda - Muriel Spark

32,99 zł

Jazda Muriel Spark

7,1 (50)

Pustynia Tatarów - Dino Buzzati

36,89 zł

Pustynia Tatarów Dino Buzzati

7,9 (607)

Rozczarowane - Marie Vareille

30,24 zł

Rozczarowane Marie Vareille

7,6 (97)

Lowizm, czyli na szlaku po ulgę - Filip Cembala

44,93 zł

Lowizm, czyli na szlaku po ulgę Filip Cembala

7,5 (155)

Nowa biologia na czasie podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Helmin Anna

Nowa fizyka odkryć fizykę podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Śliwa Weronika

Nowa matematyka podręcznik klasa 1 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2024 - Ponczek Dorota, Szmytkiewicz Ewa, Wej Karolina, Janowicz Jerzy

Nowa matematyka podręcznik klasa 3 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Wesołowska Jolanta

Nowa język niemiecki #trends neu 1 zeszyt ćwiczeń liceum i technikum EDYCJA 2024 - Ewa Kościelniak-Walewska

Nowa geografia oblicza geografii podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Więckowski Marek

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres rozszerzony EDYCJA 2024 - Szymońska Joanna, Styka-Wlazło Szarota

Mega! 2 Język niemiecki Zeszyt ćwiczeń Liceum Technikum - Kinga Olech

Alice in Borderland. Tom 2 - Haro Aso

40,49 zł

Alice in Borderland. Tom 2 Haro Aso

Pierogi z kimchi wyd. 2023 - Wioleta Błazucka

41,24 zł

Pierogi z kimchi wyd. 2023 Wioleta Błazucka

Chłopki Opowieść o naszych babkach - Joanna Kuciel-Frydryszak

37,51 zł

Chłopki Opowieść o naszych babkach Joanna Kuciel-Frydryszak

8,0 (14623)

Gdyby nie ty [wyd. 3, 2022] - Colleen Hoover

32,99 zł

Gdyby nie ty [wyd. 3, 2022] Colleen Hoover

Zanim wystygnie kawa - Toshikazu Kawaguchi

30,40 zł

Zanim wystygnie kawa Toshikazu Kawaguchi

6,7 (9652)

Przekonanie - Maja Drożdż

25,79 zł

Przekonanie Maja Drożdż

8,0 (60)

Filozofia Szybki kurs dla każdego - Peter Gibson

53,94 zł

Filozofia Szybki kurs dla każdego Peter Gibson

4,8 (5)

Tradycja kontra modernizm - Louis Billotsi

42,43 zł

Tradycja kontra modernizm Louis Billotsi

9,3 (10)

Nowości

Hiroszima - John Hersey

36,29 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Sztorm Wiatr od morza - Magdalena Witkiewicz

37,53 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,7 (51)

W domu kłamców - Kelsey Cox

36,29 zł

W domu kłamców Kelsey Cox

8,0 (1)

Bóg lasów - Liz Moore

39,59 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Ogród rozpaczy ziemskich - Beatriz Serrano

36,29 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

9,0 (11)

Zapomniani - Marcel Moss

30,39 zł

Zapomniani Marcel Moss

7,0 (1)

Substytucja - Remigiusz Mróz

30,32 zł

Substytucja Remigiusz Mróz

Zła wola - Keigo Higashino

30,40 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,3 (14)

Twoja ostatnia wiadomość - Gillian McAllister

32,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

8,6 (11)

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

Nigdy dość. Mózg a uzależnienia - Judith Grisel

30,82 zł

Nigdy dość. Mózg a uzależnienia Judith Grisel

Między końcem a początkiem - Jojo Moyes

36,29 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,4 (9)

Delta Przez Żuławy - Tomasz Słomczyński

29,39 zł

Delta Przez Żuławy Tomasz Słomczyński

Pod wspólnym dachem - Natalia Przeździk

30,39 zł

Pod wspólnym dachem Natalia Przeździk

8,8 (6)

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? - Wojtek Kardyś

39,59 zł

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? Wojtek Kardyś

9,0 (1)

Pieśni łaciatych krów - Łukasz Staniszewski

36,29 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

Afirmacja - Jeff VanderMeer

42,89 zł

Afirmacja Jeff VanderMeer

Drzewa - Aya Kōda

39,59 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Diabły i święci - Andrea Jean-Baptiste

39,59 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

9,5 (2)

Punkty przecięcia - Paulina Cedlerska

30,39 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

37,99 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

8,0 (2)

Jak zdobywaliśmy Pomorze Mroczne historie z „ziem odzyskanych” - Artur Domosławski, Magdalena Grzebałkowska, Marta Grzywacz

Szczęściary - Magdalena Kordel

32,99 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

7,8 (5)

Kucharz - Chomczyński Piotr

27,99 zł

Kucharz Chomczyński Piotr

8,0 (2)

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru - Colin Jones

85,79 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru Colin Jones

Dziwne obrazki - Uketsu

30,99 zł

Dziwne obrazki Uketsu

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej - Marcin Wilk

45,99 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

10,0 (1)

Granice życia. Co współczesna nauka mówi nam o świadomości, życiu i śmierci - Sam Parnia

Mroczne wersety

32,94 zł

Mroczne wersety

7,0 (1)

National Geographic Kids. 5000 niesamowitych faktów

45,99 zł

National Geographic Kids. 5000 niesamowitych faktów

Katastrofa w Andach - Max Czornyj

30,39 zł

Katastrofa w Andach Max Czornyj

9,0 (2)

Teraz egzamin ósmoklasisty Matematyka Repetytorium Szkoła podstawowa - Janowicz Jerzy

Krakowianki. Kontynuacja. Herstoryczne portrety niezwykłych Polek - Alicja Zioło

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst - Mikołaj Podolski

33,99 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Leon XIV. Papież na niespokojne czasy - Damian Jankowski

22,99 zł

Leon XIV. Papież na niespokojne czasy Damian Jankowski

Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet - Antonina Tosiek

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych - Autor zbiorowy

29,99 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych Autor zbiorowy

9,0 (3)

Wymazywanie historii Jak faszyści manipulują przeszłością, by kontrolować przyszłość - Jason Stanley

Krwawe dziedzictwo - Kristen Ciccarelli

36,29 zł

Krwawe dziedzictwo Kristen Ciccarelli

Za horyzontem zdarzeń - Katarzyna Fiołek

30,75 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

9,0 (3)

Przebudzenie - Stephen King

36,43 zł

Przebudzenie Stephen King

Dobre i złe dni O traumie dla wędrowców - Tomasz Majchrzak

31,52 zł

Dobre i złe dni O traumie dla wędrowców Tomasz Majchrzak

9,0 (2)

The Cinnamon Bun Book Store - Laurie Gilmore

46,45 zł

The Cinnamon Bun Book Store Laurie Gilmore

Księga Innych Miejsc

35,89 zł

Księga Innych Miejsc

Zwierzęta. Książeczka z magnesami - Anna Podgórska

24,76 zł

Zwierzęta. Książeczka z magnesami Anna Podgórska

Siedem dni u Silbersteinów

36,29 zł

Siedem dni u Silbersteinów

Na skrzydłach gwiezdnego blasku (ilustrowane brzegi)

45,99 zł

Na skrzydłach gwiezdnego blasku (ilustrowane brzegi)

Droga do piekła - Przemysław Piotrowski

31,59 zł

Droga do piekła Przemysław Piotrowski

Zamek krzyżujących się losów

30,42 zł

Zamek krzyżujących się losów

6,7 (174)

Niewierna - Katarzyna Wolwowicz

25,42 zł

Niewierna Katarzyna Wolwowicz

Nuda w kulturze kapitalizmu

42,30 zł

Nuda w kulturze kapitalizmu

Skóra - Piotr Kościelny

29,94 zł

Skóra Piotr Kościelny

Star Wars. Kolekcja Legend. Dynastia zła. Trylogia Darth Bane. Tom 3 - Drew Karpyshyn

Bądź przy mnie zawsze - Agata Przybyłek

30,89 zł

Bądź przy mnie zawsze Agata Przybyłek

Dzielnica cieni - Katarzyna Puzyńska

33,69 zł

Dzielnica cieni Katarzyna Puzyńska

9,5 (2)

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna - Mario Vargas Llosa

39,59 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

10,0 (1)

BARCELONA. Opowieści o mieście - Joan de Déu Prats

39,59 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

Niezbity dowód - Małgorzata Rogala

29,95 zł

Niezbity dowód Małgorzata Rogala

Ocalałe dusze Bastion Tom 3 - Stephen King

42,94 zł

Ocalałe dusze Bastion Tom 3 Stephen King

8,0 (1)

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.